Вернулся из трипа по Японии и Корее

И слег с температурой… но уже иду на поправку!

После Японии у меня все еще культурный шок. Я пытаюсь отделаться от мыслей:

- что люди могут быть столь спокойны и с уважительны с личному пространству
- улицы могут быть настолько чисты без единой мусорки
- машины могут вообще не сигналить
- уличные туалеты бывают чище, чем в среднем заведении остального мира
- у стульчака может быть подогрев.........

Ну да ладно. Японцы, конечно, живут в 2054, но и у Сакартвело есть свои преимущства! Особенно я обращал внимания на преимущества грузинского чая, а также недостатки и схожести в сравнении с японским, ибо трип был чайный.

🇬🇪 1:0 🇯🇵
В Грузии очень здоровые кусты, редко видел какие-то болезни

🇬🇪 2:0 🇯🇵
У грузинского чая нет вредителей, а значит пестициды не нужны — этому удивлялись и завидовали все, кому я об этом говорил.

🇬🇪 3:1 🇯🇵
В Японии делают всего ~5% органического чая, остальные с химикатами — это проще и дешевле. В Грузии тоже не весь чай органик: множество производителей не шарит, и делает дешевый массовый продукт с применением химии, в основном для борьбы с сорняками. Но среди чаеоводов новой школы органик все чаще приоритет.

🇬🇪 3:2 🇯🇵
Японцы шарят в органических удобрениях, у них крутая техника и высокая урожайность. Поэтому спросили, какие стоит применять удобрения и заказываем японскую аппаратуру.

🇬🇪 3:3 🇯🇵
~90% японского чая, экспортируемого в ЕС — органик, другой европейцам не нужен. Про грузинский чай никто толком не знает.

🇬🇪 4:4 🇯🇵
Спрос на чай в Японии падает, зато растет спрос на эскпорт. У Грузинского чая тоже большой потенциал на европейском рынке:
- Грузия - це Европа
- Органик продукт
- Конкурентная цена

🇬🇪 5:5 🇯🇵
Фермеры стареют, а молодежь не хочет заниматься чаем

Ничья! Хе-хе. Соревноваться ни к чему, мы предпочитаем сотрудничество. Поэтому подружились с множеством японских чаеводов и теперь планируем:

- Начать делать матчу (да-да, грузинскую матчу)
- Сделать японский чайный сад и чайный дом неподалеку от нашей фабрики

Вообще выводов и планов намного больше, всем сразу не поделиться. Поэтому я устрою чайные встречи на предстоящей неделе. Анонсы будут здесь. А пока продолжу делиться, что я видывал в заморских странах.

Аригато годзаимас!