🔸دوره‌ی آفلاین آشنایی با نوروبیولوژی


🔻استاد: دکتر فاطمه تیرگر - دانش‌ آموخته دکتری نوروساینس از دانشگاه علوم پزشکی تهران و برنده جایزه نخست کنگره جهانی انجمن علوم اعصاب آمریکا

⬅️سال برگزاری: 1401

⬅️سرفصل جلسات:

🔘جلسه اول: انواع سلولهای سیستم عصبی مرکزی، اسکلت سلولی و انتقال آکسونی
🔘جلسه دوم: انتقال از عرض غشا و کانال های یونی
🔘جلسه سوم: پتانسیل غشا و پتانسیل عمل
🔘جلسه چهارم: رهایی انتقال دهنده های عصبی در سیناپس
🔘جلسه پنجم: سیستم های انتقال دهنده عصبی
🔘جلسه ششم: انواع گیرنده های عصبی
🔘جلسه هفتم: پیام رسانی داخل سلولی
🔘جلسه هشتم: مخروط رشد و هدایت آکسونی


⬅️محتوای این دوره شامل فایل تصویری، فایل صوتی و اسلایدها تقدیم شما میشود و بعد از تماشا و یادگیری تمام فایل‌ها، میتوانید سرتیفیکیت دوره را نیز دریافت نمایید.

✨سرتیفیکیت از طرف مجموعه مدارس میان‌رشته‌ای صادر شده و به زبان انگلیسی می‌باشد.


⬅️شهریه: 300 هزار تومان

⬅️ثبت نام:
عزیزان می توانند مبلغ فوق الذکر را به کارت بانکی زیر با شماره
6037 9974 5277 4442
به نام مسلم صلحی راد
واریز فرموده و تصویر رسید را ارسال نمایند
🔻@M_Solh


#تقویت_رزومه
#دوره‌های_آفلاین
✉️@IDS_Bio
✉️@IDSchools

🎮انجام بازی‌های ویدیویی می‌تواند بر سلامت روان تأثیر مثبت داشته باشد

🗓سال انتشار: 2024

#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

🎮انجام بازی‌های ویدیویی می‌تواند بر سلامت روان تأثیر مثبت داشته باشد

🎮تاکنون والدین، سیاست‌گذاران و حتی برخی از محققان درباره خطرات انجام بیش‌ازحد بازی‌های ویدیویی و پیامدهای آن مانند اعتیاد و پرخاشگری هشدار داده‌اند. با‌این‌حال پژوهشی جدید که طی همه‌گیری کرونا در ژاپن انجام شده، شواهد قانع‌کننده‌ای ارائه می‌دهد که ویدیوگیم ممکن است در برخی شرایط برای بهبود سلامت روان مفید باشد.

🎮هنگامی که کرونا شرایط خریدوفروش محصولات مختلف را در سال 2020 سخت کرد، تقاضا برای بازی‌های ویدیویی بسیار بیشتر از عرضه آن‌ها بود؛ به همین دلیل خرده‌فروشان ژاپنی از سیستم قرعه‌کشی استفاده کردند تا مشخص شود چه کسی می‌تواند 2 کنسول نینتندو سوییچ و پلی‌استیشن 5 را خریداری کند.

🎮محققان دانشگاه نیهون توکیو و چند دانشگاه دیگر در ژاپن از این فرصت بهره بردند و آزمایشی طبیعی برای سنجش تأثیر بازی‌های ویدیویی بر سلامت روان افراد انجام دادند. در این آزمایش، محققان از حدود 98 هزار نفر (تقریباً 8200 نفر از آن‌ها در قرعه‌کشی شرکت کرده بودند.) نظرسنجی کردند و دریافتند تهیه کنسول ناراحتی روانی افراد را مهار می‌کند و رضایت آن‌ها را از زندگی بهبود می‌بخشد.

🎮محققان نتایج نظرسنجی را که در آن حدود 98 هزار ژاپنی بین 10 تا 69 ساله در بازه زمانی دسامبر 2020 تا مارس 2022 شرکت کرده بودند، تجزیه‌وتحلیل کردند. از این تعداد، حدود 8200 نفر در قرعه‌کشی کنسول‌ها شرکت کرده بودند. نتایج قابل‌توجه بود: برندگان قرعه‌کشی که کنسول بازی جدید به دست آورده بودند، نسبت به بازنده‌ها بهبود قابل‌توجهی در سلامت روان نشان دادند. نکته جالب این بود که نوع کنسول بر میزان رضایت از زندگی و بهبود شرایط روانی در افراد مختلف فرق می‌کرد. به گفته محققان، تهیه پلی‌استیشن 5 بیشتر بر پسران و مردان و گیمرهای حرفه‌ای تأثیر مثبت داشت؛ از سویی سوییچ بیشتر بر دختران و زنان همچنین افرادی که پیشتر گیمر نبوده‌اند، مؤثر بود.

🎮علاوه‌براین، این پژوهش نشان داد افزایش زمان بازی‌ نتایج بهتری برای سلامت روان به‌دنبال دارد. بااین‌حال، وقتی این زمان به بیش از 3 ساعت در روز می‌رسید، نتایج بهبودی کاهش می‌یافت.

🎮یافته‌ها این تصور را که بازی‌های ویدیویی برای سلامت روان مضرند، به چالش می‌کشد و نشان می‌دهد ممکن است بازی‌های کامپیوتری استرس را کاهش بدهد یا به مدیریت خلق‌وخو کمک کند. محققان علت آن را به حس موفقیت، تقویت ارتباطات اجتماعی و ارائه راه‌ فراری جذاب از استرس‌ مرتبط می‌دانند.

🎮البته باید توجه کنیم که این داده‌ها در شرایط خاص همه‌گیری کرونا جمع‌آوری شده‌اند؛ زمانی که مردم گزینه‌های چندانی برای سرگرمی و ارتباط با دیگران نداشتند. این احتمال را باید در نظر گرفت که مزایای سلامت روان ویدیوگیم‌ها در این دوره چندبرابر شده بود.

🗓سال انتشار: 2024

#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

🧊آیا می‌توانیم انسان‌ها را منجمد کنیم و سپس دوباره به زندگی بازگردانیم؟

🧊در سال 1967، جیمز بدفورد نقشه ای برای فریب دادن مرگ داشت. او اولین فردی بود که به صورت برودتی منجمد شد. این روند نوید حفظ بدن او را تا آینده‌ای می داد که بشریت بتواند هر بیماری را درمان کند و اساساً مرگ را معکوس کند. شنون تزیر در این انیمیشن چالش های انجماد انسانی را بررسی می کند.

#مینی_یادگیری
⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

🌃ریسک ابتلا به دیابت در افراد شب‌زنده‌دار 46 درصد بیشتر است

🌛پژوهشی جدید نشان می‌دهد بیدارماندن تا ساعات اولیه صبح ممکن است بسیار خطرناک باشد. احتمالاً سبک زندگی شب‌زنده‌داری خطر ابتلا به دیابت را تا اندازه زیادی افزایش دهد و چندین اثر مخرب دیگر بر سلامت داشته باشد.

🌛این تحقیق دانشمندان مرکز پزشکی دانشگاه لیدن هلند روی 5000 فرد دارای اضافه‌وزن متمرکز بود. این افراد در مطالعه اپیدمیولوژی چاقی در هلند که تلاشی مداوم برای شناسایی نقش چربی بدن در بیماری‌هاست، شرکت کرده بودند.

🌛میانگین سنی شرکت‌کنندگان ۵۶ سال و میانگین شاخص توده بدنی (BMI) آن‌ها ۳۰ بود که مرز اضافه‌وزن و چاقی محسوب می‌شود. از آن‌ها خواسته شد پرسش‌نامه‌ای را درباره ساعت‌های معمول خواب و بیداری خود پر کنند. محققان با استفاده از این داده‌ها نقطه میانی خواب یا MPS آن‌ها را محاسبه کردند.

🌛با استفاده از داده‌های MPS، شرکت‌کنندگان به ۳ گروه کرونوتیپ تقسیم شدند. ۲۰ درصد اول MPS زودهنگام با ساعت ۲:۳۰ صبح داشتند و ۲۰ درصد دوم MPS متوسط بین ۲:۳۰ تا ۴ صبح. ۶۰ درصد نهایی کرونوتیپ‌های دیرهنگام با MPS بعد از ۴ صبح در نظر گرفته شدند. محققان ۶.۶ سال این شرکت‌کنندگان را زیر نظر گرفتند.

🌛پس از تعدیل عواملی همچون کل چربی بدن، رژیم غذایی، سن، جنسیت، تحصیلات و سبک زندگی ازجمله سیگارکشیدن، کیفیت و مدت خواب و مصرف الکل، محققان دریافتند افرادی که کرونوتیپ دیرهنگام دارند، نسبت به کرونوتیپ متوسط، ۴۶ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند.

🌛علاوه‌براین، گروه کرونوتیپ دیرهنگام شاخص توده بدنی بالاتری نسبت به ۲ گروه دیگر داشتند و دور کمر آنها نیز ۱.۹ سانتی‌متر بزرگ‌تر بود؛ ۷ سانتی‌متر چربی احشایی بیشتر و ۱۴ درصد چربی کبدی بالاتر داشتند.

🌛درحالی‌که این تحقیق ارتباط شب‌زنده‌داری و ابتلا به دیابت را تأیید کرده است، علت دقیق آن هنوز مشخص نیست. یکی از نظریه‌های محققان این است که افراد شب‌زنده‌دار ممکن است بیشتر غذا بخورند.

🌛این تیم همچنین قصد دارد بررسی کند که آیا تغییر الگوهای خواب می‌تواند اثرات سلامتی ناشی از شب‌زنده‌داری را تغییر دهد یا خیر. به‌ نظر می‌رسد تلاش برای زودتر خوابیدن ایده خوبی باشد، به‌ویژه باتوجه‌به اینکه تحقیق دیگری در سال ۲۰۲۲ سبک زندگی شبانه را به افزایش خطر دیابت و بیماری قلبی مرتبط دانسته و مطالعه‌ای دیگر که اوایل امسال انجام شد، نشان داد زندگی شبانه می‌تواند خطر مرگ زودرس را افزایش دهد.

🌛یافته‌های پژوهش حاضر قرار است در نشست سالانه انجمن مطالعات دیابت اروپا که تا چند روز دیگر در اسپانیا برگزار می‌شود، ارائه شود.

#اخبار_روز
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

👀 گورخر ها چرا زخم معده نمی گیرند 👀

کتابی که ساپولسکی چندین سال پیش منشتر کرد و دید جامعه علمی را به خود جلب کرد.

🔣 در این سمینار ساپولسکی از کتاب «گورخر ها چرا زخم معده نمی گیرند» می‌گوید که برای خوانندگان جالب است گفته‌های خود ساپولسکی را بشنوند.

🔼در پست‌های قبلی درباره کتاب behave و به معرفی پروفسور ساپولسکی پرداختیم.

رابرت ساپولسکی در کتاب «چرا گورخرها زخم معده نمی‌گیرند» تلاش می‌کند معنایی روشن از مفهوم مبهم استرس ارائه کند و به ساده‌ترین شکل ممکن این نکته را آموزش دهد که چگونه انواع هورمون‌ها و بخش‌های مختلف مغز در پاسخ به استرس فعال می‏‌شوند.

#️⃣#IDS_Psy
#️⃣#IDSchools
#️⃣#CBMM

✉️@IDS_Psy
✉️@IDSchools

🦓چرا گورخرها زخم معده نمی‌گیرند؟
🔻رابرت ام. ساپولسکی
☑نسخه‌ی انگلیسی

📖لینک خرید نسخه‌ی فارسی از طاقچه

#معرفی_کتاب
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

🔘گامی مهم در درمان سرطان؛ دانشمندان در آزمایشگاه سلول‌های بنیادی پرورش دادند

🗓سال انتشار: 2024

#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

🔘گامی مهم در درمان سرطان؛ دانشمندان در آزمایشگاه سلول‌های بنیادی پرورش دادند

🔴اولین‌ بار است که محققان موفق به تولید سلول‌های بنیادی خون انسان در آزمایشگاه شده‌اند. این دستاورد می‌تواند در آینده تحولی بزرگ در درمان سرطان ایجاد کند.

🔴این سلول‌ها که تاکنون فقط روی موش‌ها آزمایش شده‌اند، پس از تزریق به حیوانات تبدیل به مغز استخوان کاربردی شده و عملکردی مشابه سلول‌های پیوندی از خون بند ناف را از خود نشان داده‌اند.

🔴در درمان سرطان‌هایی مانند لوسمی و لنفوم، پرتودرمانی و شیمی‌درمانی می‌تواند سلول‌های خون‌ساز مغز استخوان را از بین ببرد. پیوند سلول‌های بنیادی به بدن این امکان را می‌دهد که مغز استخوان و سلول‌های خونی سالم مجدداً تولید شوند. تاکنون، سلول‌های بنیادی از بند ناف به‌جای منبع اصلی استفاده می‌شدند اما محدودیت در اهداکنندگان و احتمال اینکه بدن پیوند را رد کند، چالش‌هایی به دنبال داشته است. اکنون، با این روش جدید، امکان تولید سلول‌های بنیادی از خود بیمار فراهم شده است که هم مشکل تأمین سلول‌ها را حل می‌کند هم خطر رد شدن پیوند را کاهش می‌دهد.

🔴این فرایند دو مرحله اصلی دارد؛ در مرحله اول، سلول‌های خون یا پوست انسان از طریق فرایندی به نام بازبرنامه‌ریزی به سلول‌های پلوری‌پوتنت (Pluripotent) تبدیل می‌شوند. این سلول‌ها می‌توانند به هر نوع سلولی در بدن تبدیل شوند. در مرحله دوم، سلول‌های پلوری‌پوتنت به سلول‌های خونی تبدیل شده سپس به موش‌هایی که سیستم ایمنی نداشتند، تزریق شدند. در نیمی از موارد، این سلول‌ها تبدیل به مغز استخوان کاربردی شدند و مانند مغز استخوان انسان سالم، سلول‌هایی برای حمل اکسیژن و مبارزه با عفونت‌ها تولید کردند.

🔴عباس شفیعی از دانشگاه کوئینزلند که نقشی در این پژوهش نداشته، این دستاورد را پیشرفتی بزرگ در درمان سرطان‌های خون دانست. بااین‌حال هشدار داد باید تحقیقات بیشتری روی انسان انجام شود تا این روش بتواند به‌صورت گسترده در کلینیک‌ها استفاده شود. سایمون کان از دانشگاه فلیندرز نیز اشاره کرد این روش امکان تولید انبوه سلول‌های بنیادی خون را فراهم می‌کند اما موفقیت و تنوع سلول‌ها به نوع اولیه سلولی که از آن استفاده می‌شود، بستگی دارد.

🗓سال انتشار: 2024

#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

👍عربستان اولین پیوند قلب کاملاً رباتیک جهان را با موفقیت انجام داد

💖بیمارستان تخصصی و مرکز تحقیقاتی ملک فیصل (KFSHRC) در عربستان به اولین مرکز مراقبت‌های بهداشتی در جهان تبدیل شده که پیوند کاملاً رباتیک قلب را انجام داده است. این عمل با موفقیت روی یک بیمار 16 ساله که از نارسایی قلبی در مراحل پیشرفته رنج می‌برد، انجام شد.

💖این پیوند قلب به مدت دو و نیم ساعت طول کشید و توسط «دکتر فراس خلیل» (Feras Khaliel)، جراح قلب برجسته عربستانی، انجام شد. برخلاف پیوند قلب سنتی که نیاز به برش‌های بزرگ قفسه سینه و دوره‌های نقاهت طولانی‌تری دارد، این روش جدید از یک تکنیک رباتیک کمتر تهاجمی استفاده می‌کند که بدون نیاز به برش قفسه سینه به قلب دسترسی پیدا و آن را جایگزین می‌کند. این رویکرد نوید بهبودی سریع‌تر، کاهش درد و عوارض کمتر را برای بیماران به‌همراه دارد.

💖فرایند پیوند قلب بیمارستان KFSHRC با برنامه‌ریزی دقیق برای اطمینان از به‌حداقل‌رساندن خطرات احتمالی آغاز شد. تیم پزشکان یک روش جراحی برای دسترسی به قلب و انجام پیوند بدون بازکردن قفسه سینه بیمار ابداع کردند. برای اطمینان از اثربخشی این رویکرد، پزشکان این روش را تقریباً هفت‌بار در طول سه روز قبل از انجام عمل تمرین کردند.

💖بیمارستان KFSHRC در سال 2024 توسط Brand Finance به عنوان ارزشمندترین برند مراقبت‌های بهداشتی در عربستان سعودی و خاورمیانه شناخته شد و در لیست 250 بیمارستان برتر جهان نیز قرار گرفت. به‌طورکلی، انجام پیوند قلب کاملاً رباتیک یک نقطه عطف مهم در تاریخ این جراحی دشوار محسوب می‌شود. قابل ذکر است که اولین‌بار در سال 1960 بود که پیوند قلب انجام شد.

#اخبار_روز
⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

🔻اسوالد ایوری (1877-1955)
دانشمند و زیست‌شناس مولکولی آمریکایی-کانادایی

✨یکی از مهم‌ترین آزمایش‌ها در تاریخ زیست‌شناسی، آزمایشُ اسوالد ایوری است که به شناسایی عامل ترانسفورماسیون انجامید و ماهیت ماده ژنتیک را آشکار ساخت. ِایوری و همکاران او با انجام این آزمایش، به بحث‌ها و پژوهش‌های چندین ساله دربارٔه ماهیت مادٔه ژنتیک خاتمه دادند و برگ زرینی به تاریخ زیست‌شناسی افزودند. ایوری و همکارانش می‌دانستند که در سلول چهار گروه اصلی از مواد آلی وجود دارد. این مواد عبارت اند از: کربوهیدرات‌ها، لیپیدها، پروتئین‌ها و نوکلئیک اسیدها؛ بنابراین، عامل ترانسفورماسیون هرچه باشد، یکی از این چهار گروه است.

✨گروه ایوری، در آن زمان آنزیم‌های تخریب کننده این چهار گروه ماده شیمیایی اصلی را در اختیار داشتند. آنان ابتدا عصارٔه سلولی باکتری‌های کپسول دار کشته شده را استخراج کردند.

✨عصاره سلولی، همه مواد شیمیایی درون باکتری را در بردارد. آنها عصاره سلولی را به چند قسمت تقسیم و به هر قسمت آنزیم‌های تخریب کننده آن ماده آلی را اضافه کردند و کوشیدند با هر قسمت، به طور جداگانه، باکتری بدون کپسول زنده را وادار به ترانسفورماسیون کنند. ایوری و همکارانش مشاهده کردند که ترانسفورماسیون فقط هنگامی رخ می‌دهد که DNA تخریب نشده باشد و به این ترتیب دریافتند که عامل ترانسفورماسیون، همان DNA موجود در باکتری‌های کپسول دار است.

✨ایوری برای تحکیم ادعای خود، DNA باکتری‌های کپسول دار را به طور خالص تهیه کرد. وی دریافت که اگر به باکتری‌های بدون کپسول، DNA خالص مربوط به باکتری‌های کپسول دار، اضافه کنیم، باکتری‌های بدون کپسول به باکتری‌های کپسول دار تبدیل می‌شوند. به این ترتیب دیگر تردیدی باقی نماند که عامل ترانسفورماسیون، DNA است. در واقع DNA اطلاعات و دستورالعمل‌های لازم برای ساختن کپسول را به باکتری‌های بدون کپسول منتقل می‌کند و باکتری‌های بدون کپسول براساس این اطلاعات و دستورالعمل‌ها، کپسول می‌سازند.

✨ایوری، بعدِ از ۱۶ سال آزمایش در سال ۱۹۴۴، گزارش نتایج پژوهش‌های خود را منتشر کرد. با انتشار گزارش ایوری، توجه سایر دانشمندان نیز به DNA جلب شد و آنان با انجام آزمایش‌های دیگری اهمیت نقش DNA را به عنوان عامل ترانسفورماسیون، یا به عبارت دیگر ماده ژنتیک، بیش از پیش استوار کردند.

#مشاهیر_زیست‌شناسی
🚀@IDS_Bio
🚀@IDSchools

💨4 اپیدمی وحشتناک که پیش از وقوع مدیریت و مهار شدند

#مینی_یادگیری
⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

📖چرا پیر می‌شویم و چرا پیری سرنوشت محتوم ما نیست؟
🔻دیوید ای. سینکلر

🔹تمایل به عمر جاودانه و یا حداقل عمری طولانی خواسته فطری و یک رویای همیشگی برای آدمی بوده است. سینکلر با چندین دهه پژوهش این رویا را ممکن و حتی تا چندی دیگر عمری تا حدود ۱۰۰ سال را اجتناب ناپذیر میداند.

🔹نکته جالب این است که کتاب شامل نکاتی است که همه برای عمری طولانی تر می‌توانند از آن بهره ببرند.

🔹کتاب فقط شامل اصطلاحاتی طویل و دراز نیست بلکه به شکلی همراه با حکایت و تضمین از کتاب های داستانی مطالب را پیش می‌برد و خواننده را با خود تا پایان همراه می‌کند.  بی آنکه خواننده مستقیما متوجه شود کوله باری از مطالب علمی همراهش شده.

🔹یک سوم ابتدایی کتاب نویسنده سعی کرده تا به طور فشرده ترین مباحث مرتبط با طول عمر را به زبانی روان و بعضا طنز برای خوانندگان شرح دهد.

🔹اگر تا پایان این شاهکار را دنبال کنید احتمالا سبک زندگیتان و دید شما نسبت به پیری تغییر می‌کند.

🔹به تعبیر پیتر اچ دیاماندیس چرا پیر می‌شویم روایتگر دانشی راستین است که تمام پیش فرض های مارا باب زندگی زیر سوال می‌برد.


📎خرید کتاب از طاقچه
#معرفی_کتاب
⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

◽️بیمار مبتلا به ALS با تراشه مغزی سنکرون لوازم هوشمند خانگی را با ذهن کنترل می‌کند

☺️ایمپلنت مغزی شرکت Synchron به مردی فلج این امکان را داد تا دستگاه‌های هوشمند خانه خود را از طریق سیگنال‌های مغزی کنترل کند. این مرد می‌تواند با کنترل‌ الکسا، لامپ‌های هوشمند خانه را خاموش یا روشن کند، تلویزیون ببیند یا با دیگران تماس ویدیویی بگیرد.

☺️شرکت Synchron که پیش‌ازاین به فردی این امکان را داده بود تا با افکارش هدست ویژن پرو اپل را کنترل کند، دست به نوآوری دیگری زده است. این شرکت به بیماری مبتلا به اسکلروز جانبی آمیوتروفیک (ALS) کمک کرد به وسیله ایمپلنت مغزی و با افکارش دستیار مجازی آمازون، الکسا، را کنترل کند.

☺️در ویدیوی بالا می‌بینیم که بیمار مکان‌نمای تبلت خود را کنترل می‌کند و از گزینه «Tap to Alexa» برای خاموش‌کردن لامپ بدون استفاده از دست یا صدا بهره می‌برد. این ویدیو در ادامه توضیح می‌دهد که چگونه بیمار می‌تواند به کل اکوسیستم خانه هوشمند آمازون دسترسی داشته باشد؛

#اخبار_روز
✉️@IDS_Bio
✉️@IDSchools

🚨دانشمندان 3600 ماده شیمیایی مورد استفاده در بسته‌بندی مواد غذایی را در بدن انسان پیدا کردند

❗️در یک پژوهش جدید، دانشمندان بیش از 3600 ماده شیمیایی مورد استفاده در بسته‌بندی یا آماده‌سازی مواد غذایی را در بدن انسان شناسایی کردند که برخی از آن‌ها برای سلامتی خطرناک هستند، و درباره برخی دیگر اطلاعات کمی وجود دارد.

❗️محققان بنیاد FPF در زوریخ سوییس می‌گویند که از 3600 ماده شیمایی بسته‎‌بندی‌های مواد غذایی شناسایی‌شده در بدن، حدود 100 مورد برای سلامت انسان نگران‌کننده هستند. برخی از این مواد شیمیایی مانند PFAS و بیسفنول ای (Bisphenol A) پیش‌تر در بدن انسان یافت شده و استفاده از آن‌ها نیز ممنوع شده بود.

❗️محققان قبلاً حدود 14 هزار ماده شیمیایی را که با غذا در تماس هستند (FCC) فهرست‌بندی کرده بودند، این مواد می‌توانند از بسته‌بندی‌های ساخته‌شده از پلاستیک، کاغذ، شیشه، فلز یا مواد دیگر به مواد غذایی نفوذ کنند. محققان این مواد شیمیایی را در پایگاه‌های داده‌های زیستی، که مواد شیمیایی موجود در نمونه‌هایی از بدن انسان ردیابی می‌کنند، جستجو کردند.

❗️محققان انتظار داشتند تنها چند صد ماده FCC در بدن پیدا کنند؛ اما آن‌ها از یافتن 3601 (یک چهارم تمام FCCهای شناخته‌شده) در بدن انسان شگفت‌زده شدند. البته آن‌ها تأکید می‌کنند که این پژوهش نمی‌تواند با قطعیت نشان دهد که همه این مواد شیمیایی لزوماً از بسته‌بندی مواد غذایی به بدن راه پیدا کرده‌ و ممکن است از منابع دیگری بوده باشند.

❗️از میان مواد شیمیایی کشف‌شده، بیش از همه PFASها نگران‌کننده هستند که از آن‌ها به عنوان «مواد شیمیایی ابدی» یاد می‌شود؛ این مواد در سال‌های اخیر در بسیاری از قسمت‌های بدن انسان شناسایی شده و با طیف وسیعی از مشکلات سلامتی مرتبط است.

❗️همچنین ترکیب شیمایی بیسفنول A نیز در بدن انسان یافت شده است؛ این ماده مختل‌کننده هورمون‌ها است و برای ساختن پلاستیک استفاده می‌شود؛ البته پیش‌ازاین در بسیاری از کشورها استفاده از این ماده در ساخت بطری‌های شیر نوزادان ممنوع شده بود. یکی دیگر از مواد خطرناک، فتالات‌ها (Phthalates) هستند که با ناباروری مرتبط هستند.

❗️البته سم‌شناسان عموماً می‌گویند آنچه یک ماده را سمی می‌کند، درواقع دوز آن است. در این پژوهش محققان اشاره‌ای به دوز این مواد نکرده‌اند، اما می‌گویند که برخی از این مواد با یکدیگر تعامل دارند. محققان توصیه می‌کنند که باید تماس کمتری با بسته‌بندیهای مواد غذایی داشت و و از گرم‌کردن مواد غذایی در بسته‌بندی‌ها خودداری کرد.

🗓سال انتشار مقاله: 2024
#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

🔺همان طور که پیش‌تر گفتیم اهمیت روش pcr آن چنان بود که به مخترع این روش جایزه نوبل اختصاص داده شد. از گستردگی کاربرد روش pcr‌ می‌توان به کاربرد آن در تشخیص مولکولی عوامل بیماری زای باکتریایی، ویروسی و انگلی فراورده های گوشتی اشاره کرد اما تا زمانی که مراحل غنی سازی قابل حذف شوند سرعت روش pcr قابل بحث خواهد بود.

🔶در مقاله جالب 《بررسی تقلب استفاده های غیر مجاز در سوسیس کالباس》 با توجه به ‏این‌ که حضور بافت‌های غیرمجاز در سوسیس و کالباس، تهدید جدی برای سلامت مصرف‌کنندگان ‏می‌باشد به اهمیت تست بافت های موجود در این فرآورده های گوشتی پی‌می‌بریم‌.

🔶برای تشخیص نوع بافت جانوری موجود در گوشت براساس روش PCR Multiplex (کیت BIOFOOD MIXED)  ژنوم فرآورده ها را استخراج کرده و  با استفاده از یک ژن میتوکندریایی بسیار حفاظت شده (سیتوکروم b)  DNA مد نظر را شناسایی می‌کنند.

🔶نتایج این مقاله نشان می‌دهد که ۱۰۰درصد نمونه‌های مورد بررسی با برچسب گوشت قرمز، گوشت مرغ نیز وجود داشت. در این مطالعه وجود گوشت بز، مرغ، گاو، گوسفند، خوک و تک‌سمیان مورد بررسی قرار گرفت که به جز گوشت مرغ و گوشت گاو گوشت سایر حیوانات مشاهده نشد.

☑با تماشای ویدئوی ضمیمه شده دانش خود را در رابطه با روش کار pcr افزایش دهید
☑مقاله‌ی کری مولیس مخترع pcr را اینجا مطالعه کنید

#مینی_یادگیری
#معرفی_مقالات
✉️@IDS_Bio
✉️@IDSchools

🤓روش های PCR در مواد غذایی
🔻نویسنده: جان مائورر
🔻مترجمان: سیدعلی مرتضوی، فریده طباطبایی یزدی، علیرضا صادقی، الهام رنجبر امانی

🦠این کتاب، فناوری های تشخیص مبتنی بر واکنش زنجیره‌ای پلیمراز را به منظور شناسایی عوامل میکروبی بیماری زا و مولد فساد در مواد غذایی به زیست شناسان غیر مولکولی، معرفی خواهد نمود. در مجموع و بر پایه مباحث مطرح شده در این کتاب، خواننده قادر خواهد بود: اصول حاکم بر روش های PCR نظیر PCR زمان واقعی را درک کند، مبانی دخیل در طراحی، بهینه سازی و به‌کارگیری PCR را به منظور استفاده در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی بداند، نتایج حاصل را تفسیر کند، محدودیت‌ها و توانایی‌های PCR را بشناسد و اصول بنیادی فناوری نوپای ریزپردازنده ها و کاربردهای بالقوه آن را در میکروبیولوژی مواد غذایی بداند.

🔖برای خرید کتاب از طاقچه کلیک کنید
☑مقاله‌ی کری مولیس مخترع pcr را اینجا مطالعه کنید

#معرفی_کتاب
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools

📎 پلیمرهای طبیعی برای دارورسانی
✍️هرشا خارکوال

💊پلیمرهای طبیعی به طور گسترده در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی، نساجی، حفاری نفت و صنایع رنگ استفاده شده است. ویژگی های غیر سمی و ارزان آنها به راحتی مقبولیت تجاری آنها را افزایش می دهد و آنها را به عنوان عوامل قوی به جای پلیمرهای مصنوعی تبدیل می کند. این مقاله کاربرد فرصت طلبانه پلیمرهای طبیعی در توسعه سیستم های دارورسانی موثر را بررسی می کند و تجزیه و تحلیل جامع و به روزی از آن را ارائه می دهد.

#معرفی_مقاله

⭐@IDS_Bio
⭐@IDSchools

🔻رکسانا مصلحی

🌐وی یک اپیدمیولوژیست است. بیش‌تر پژوهش‌های او به مطالعهٔ سرطان و نشانه‌های آغازین آن اختصاص دارد. وی هم‌اینک استاد اپیدمیولوژی و آمار زیستی در دانشگاه آلبانی، دانشگاه ایالتی نیویورک است.

🌐او از طریق پژوهش‌هایش، به درک علل ارثی بیماری‌ها و تأثیرات متقابل ژن - محیط بر خطر گسترش بیماری کمک کرده‌ است. موضوع اصلی تحقیق رکسانا مصلحی شناسایی و توصیف ژنهای حساس به سرطان بوده‌است.

🌐کار با استیون نارود و جی ام. فریدمن آغازی برای مطالعه اولین تحقیق تخمین میزان نفوذ جهش‌های BRCA1 و BRCA2 در سرطان‌های پستان، تخمدان بود.

🌐رکسانا مطالعات خود را در مورد سرطان پستان و تخمدان به سایر جمعیت‌ها، از جمله در خاورمیانه، گسترش داد. به عنوان مثال، از طریق همکاری با پزشکان در ایران،  مطالعاتی را در مورد خانواده‌های سرطان ارثی پستان و تخمدان در ایران انجام داد که منجر به کشف یک جهش جدید BRCA1 شد.


🌐او همچنین تحقیقاتی در مورد کاهش دهنده های خطر ابتلا به سرطان پستان و تخمدان مرتبط با BRCA و درک جنبه‌های ژنتیکی جمعیتی ژن‌های BRCA داشت. وی تأثیر جهش‌ها در ژن‌های BRCA1 و BRCA2 را به عنوان یک مکانیسم بالقوه تأثیرگذار بر انتخاب مثبت جهش‌های BRCA بررسی کرد.

🌐اخیراً، او مجموعه ای از مقالات در مورد اثرات ناهنجاری‌ها در ترمیم DNA و ژن‌های رونویسی موثر بر تولیدمثل  و رشد انسان را منتشر کرد. بر اساس مشاهدات بالینی خود در خانواده‌های تریکوتیودیستروفی (TTD)، این فرضیه را ایجاد کرد که نقص در ژن‌های ترمیم و اثرات آن بر رشد جنین و جفت انسان عامل بیماریTTD است.

🌐پس از آن، او پیشنهاد اختلال در عملکرد TFIIH عنوان یک مکانیسم منجر به عوارض حاملگی مانند پره اکلامپسی  و ارتباط ژنوتیپ جنین و ناهنجاری دقیق ژنتیکی را کرد. رکسانا اکنون در حال انجام تحقیقات ژنتیکی و اپیدمیولوژیک سایر سرطان‌ها و پیش سازهای سرطان مانند آدنوم روده بزرگ، سرطان ریه و لنفوم غیر هوچکین است.

#مشاهیر_زیست‌شناسی
✉️@IDS_Bio
✉️@IDSchools

🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕🆕
🔔دپارتمان پزشکی مجموعه علمی و پژوهشی مدارس میان‌رشته‌ای برگزار می‌کند:

⭐️ سری وبینار‌های رایگان «همگام با پیشتازان»⭐️

1️⃣1️⃣ قسمت یازدهم:Recursive Theory of Mind during cooperative and competitive interactions in a social foraging task

🎙با حضور: سرکار خانم سپیده خنیوه

🔴فارغ التحصیل مهندسی پزشکی و دانشجوی دکتری نوروساینس دانشگاه هامبورگ آلمان

🔜 شنبه ۷ مهرماه، ساعت ۱۸

⌛ در این سری وبینارهای رایگان که به همت مدارس میان‌رشته‌ای برگزار می‌شود، میزبان اساتید، پژوهشگران و دانشجویان برگزیده و نخبه در داخل و خارج کشور خواهیم بود و با مسیر موفقیت آکادمیک ایشان و نیز پژوهش‌های میان‌رشته‌ای آشنا خواهیم شد.

📌 مدارس میان رشته‌ای در نظر دارد در تمامی کانال‌های علمی خود شامل: هوش مصنوعی، نوروساینس، روانشناسی،  علوم زیستی، پزشکی، فیزیک، ریاضیات و... این سری وبینارهای ارزشمند را به صورت ماهانه برگزار نماید.

👈 برای ثبت نام در این وبینار به کانال پزشکی و جهت کسب اطلاعات بیشتر به گروه تعاملی ما بپیوندید.


✉️| @IDS_Med||کانال پزشکی|
✉️| @IDSchools||کانال اصلی|
✉️| @Med_IDSchools||گروه تعاملی پزشکی|