🍒🍇🍇🍒🍇🍇🍒
#الكبدة_المحمرة

كبدة مكعبات
بطاطس
بصل
بقدونس
ليمون وخل
دقيق
سماق وملح وفلفل وكمون

الطريقة لعمل الكبدة المحمرة :

نتبل الكبدة بملح وفلفل وكمون وليمون وخل
نضع قليل من الدقيق على الكبدة حتى يغطيها باكملها
نحمر الكبدة

نقطع البطاطس لمكعبات نحمر البطاطس

نقطع البصل حلقات ونضع علية سماق وشطة وملح ثم نضع البقدونس وشوية خل ونقلب

ثم نخلط البصل مع الكبدة و البطاطس وبالهنا والشفا
🍒🍇🍇🍒🍇🍇🍒