Амигос, ловите правильный ответ. Причём в прямом смысле)

Попробуйте установить статую Христа на место с помощью скриншота📱

👩🏻‍🍳 Амигос, если в самоизоляции вы уже пересмотрели все вебинары по программированию на Python, научились писать продающие тексты, стали искусствоведом и проделали 1000 и 1 упражнение с фитнес-резинками, то самое время пойти на кухню и вознаградить себя чем-то вкусненьким.

Сегодня мы с вами будем готовить мои любимые аргентинские печеньки —альфахорес.

Хотя блюдо довольно экзотическое, ингредиенты для него есть на любой кухне. Максимум, о чем придется подумать заранее, — вареная сгущенка, или dulce de leche, как сказали бы сами аргентинцы.

Начнем с теста: 200 г сливочного масла смешаем с сахаром (150 г), добавим ванилин, цедру половинки лимона (необязательно) и 2 столовые ложки коньяка/рома (тоже необязательно), 1-2 чайной ложки разрыхлителя. Затем вмешаем одно яйцо плюс еще два желтка, 300 г муки, 300 г крахмала.

Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Если получилось, дайте ему немного «отдохнуть» — оставьте в миске, накрытой салфеткой.

Теперь раскатаем тесто в тонкий ровный пласт (примерно 0,5 мм), вырежем кружочки и отправим их в духовку на 15 минут при 150 градусах. Важно не передержать и быть осторожным — наши кружочки после выпекания будут очень хрупкими.

И моя самая любимая часть — украшение. Смажем кружочки с одной стороны вареной сгущенкой, соединяем по два. Заготовка альфахореса готова. Осталось придумать, как подавать.

Варианты такие: обвалять в кокосовой стружке, измельченных орехах, присыпать сахарной пудрой или залить шоколадной глазурью. Мне нравится с орехами. Но чтобы украшение хорошо держалось, придется и сверху немного смазать сгущенкой.

Buen provecho!

📜 Пять писем королю

Испанских и португальских завоевателей Нового Света и покорителей индейцев принято считать жестокими, отчаянными, кровожадными и недалекими вояками, алчными авантюристами и безумными насильниками.

Однако есть и диаметрально противоположная точка зрения, обеляющая конкистадора и рисующая образ миссионера, носителя и распространителя христианского миропонимания и ценностей европейской цивилизации.

Предлагаю вам посмотреть на эту историю еще под одним углом. При прочих равных фанатичных характеристиках, нельзя отрицать, что это были еще и культурные и образованные люди, которые остро ощущали важность переживаемого исторического момента.

Они описывали ту историю, которую сами и творили, писали яростно и страстно, как будто еще теплой кровью. Даже участвовавшие в походах святые отцы стали «делать» литературу там, где солдаты «делали» историю.

Вот, например, Кортес отправил испанскому королю пять писем, которые до сих пор остаются ценнейшим документом, описывающим особенности раннего присутствия испанцев в Мексике.

Покажу вам второе, датированное 30 октября 1520 года.

Почитайте)
Хороший кастильский!

👨‍🏫 Амигос, настал день мотивационно-провокационных историй.

Сейчас горячая студенческая пора: приближается сессия, и защита выпускных квалификационных работ надвигается как неизбежность.

Многие мои дипломники уже на финишной прямой, и я, как научный руководитель, должна сейчас им помочь, подсказать и направить их.

В связи с чем мне вспомнилась история, как гениальная провокация научного руководителя привела к одному из самых весомых открытий в сфере изучения культуры древней Мезоамерики, а именно к расшифровке письменности майя.

Как бы пафосно это ни звучало, над этой проблемой и правда бились не один десяток лет ученые со всего мира. И однажды вышла статья немецкого специалиста с неутешительным вердиктом: «Дешифровка письма майя — неразрешимая проблема».

Обсуждая статью со своим учеником, профессор С. А. Токарев задал ему вопрос: «Если ты веришь, что любая графическая система, созданная одним человеческим умом, может быть разгадана другим, почему бы тебе не попробовать дешифровать эту письменность?»

Учеником Токарева был Ю. Кнорозов, который в тот момент изучал шаманские практики Средней Азии, и ни к письменности майя, ни к их культуре, ни к Мезоамерике вообще никакого отношения не имел.

Хотите продолжение?

📚 Если вы устали от изоляции, удаленки и ограничений новой реальности, то самое время прочитать вторую часть нашей мотивационной истории про расшифровку письменности майя.

Помните же, как научный руководитель бросил челлендж своему ученику?

А этот ученик, Юрий Кнорозов, сумел устроить мировую научную сенсацию, не выходя из кабинета. Вернее, даже не кабинета, а своей комнаты в здании Музея этнографии.

Хочется до конца это осознать — он расшифровал язык майя, ни разу не посетив Мексику, ни разу не поучаствовав в полевых исследованиях, не имея возможности обмена опытом с зарубежными коллегами из-за железного занавеса, не имея в распоряжении ничего, кроме двух монографий по этой тематике и трех кодексов майя.

Когда Ю. Кнорозов шел на защиту своей кандидатской диссертации и изложенного в ней нового метода, он не был уверен вообще ни в чем, так как помимо чисто научных вопросов к нему могли появиться вопросы идеологического характера — классики марксизма относили индейцев к дикарям, у которых вообще не могло быть письменности.

Подвергать сомнению марксистские догмы в середине прошлого века не было мейнстримом, как известно. Тем не менее, защита прошла более чем удачно: Кнорозов вместо кандидатской защитил сразу докторскую — именно так высоко оценила его находку советская научная элита.

Но это абсолютно ничего не значило, как оказалось. Он продолжал оставаться невыездным ученым и попал в Латинскую Америку впервые только в 1990 году по личному приглашению президента Гватемалы.

Своим открытием он наступил на больную мозоль известного американского майяниста Эрика Томпсона, который разрабатывал ошибочную теорию. Томпсон, человек с именем в научном мире, развернул настоящую травлю советского ученого.

Но истинная ценность и глубина кнорозовского метода с течением времени всё равно расставили все точки на древними буквами i.

🐧 Амигос, ну вот и пришло время завидовать пингвинам.

Пингвинам Гумбольдта, или перуанским. Хотя это одно и то же, да и вообще, какая разница, если я была в музее последний раз еще в прошлой докарантинной жизни, а пингвины — позавчера.

Пингвин Гумбольдта — крупная нелетающая птица, обитает на побережьях Чили и Перу, которые омываются холодным Перуанским течением, поэтому тоже так и называются.

Естественная среда их обитания неумолимо сокращается из-за промышленного отлова рыбы и влияния феномена Эль Ниньо. В неволе им намного легче, они могут доживать до тридцати лет.

Троица таких пингвинов проживает в зоопарке Канзас-Сити. Сотрудникам зоопарка показалось, что их подопечные заскучали на самоизоляции, и решили их развлечь. Благо в Каанзас-Сити есть не только зоопарк, но и Музей искусств Нельсона-Аткинса.

Теперь я знаю, что в импрессионизме пингвины не разбираются: директор музея сообщил, что дольше всего они задержались у картин Караваджо, а не у работы Моне.

А вы теперь живите с этим.

Амигос, не могу держать это в себе: мэр одного перуанского городка притворился мёртвым и улёгся в гроб, когда началась проверка тех, кто нарушает карантин и самоизоляцию)
По ссылке можно посмотреть, как он это отрицает)

Есть почитать чё?

Если для вас это непраздный вопрос — делюсь находкой) В шорт-листе Международного Букера 2020 две позиции из шести — латиноамериканские✨

Да и вообще, загляните на канал https://news.1rj.ru/str/sashaandleo

Шорт-лист Международного Букера 2020 года 👉 https://bit.ly/3444Ti0

6 авторов, среди которых:

▫️Shokoofeh Azar (Иран, 48 лет) - Переехала в Австралию в качестве политического беженца в 2011 году. Автор эссе, статей и детских книг. Первая иранская женщина, проехавшей автостопом по всей длине Шёлкового пути.
▪️Габриэла Кабесон Камара (Аргентина, 52 года) - Наиболее известна своим дебютным романом La Virgen Cabeza, который был переведён на английский язык. Является соучредителем феминистского движения NiUnaMenos.
▫️Даниэль Кельман (Германия, 45 лет) - В первое десятилетие XXI века получил известность как «вундеркинд» и главная надежда немецкой литературы. Автор интеллектуального бестселлера об учёных Карле Фридрихе Гауссе и Александре Гумбольдте «Измеряя мир» - самого кассового романа на немецком языке со времени «Парфюмера».
▪️Фернанда Мельчор (Мексика, 38 лет) - Одна из наиболее ярких мексиканских писательниц нового поколения. Журналист по образованию. Автор трёх романов.
▫️Йоко Огава (Япония, 57 лет) - С 1988 года опубликовала более двадцати художественных и публицистических произведений и получила все крупные японские литературные премии.
▪️Marieke Lucas Rijneveld (Нидерланды, 28 лет) - Изучала нидерландскую литературу, дебютировала с поэтическим сборником. По её собственным словам, чувствует себя «мальчиком и девочкой одновременно». Второе имя Лукас взяла себе сама.

Самые известные авторы лонг-листа - Юн Фоссе и Мишель Уэльбек - остались за бортом.

🌨 Модная нынче болезнь, про которую я обещала не писать у себя в канале, оказалась настолько модной, что не написать теперь не могу.

В общем, в Мексике выпал град в виде коронавируса.

В начале недели Инстаграм и Твиттер был завален фотографиями с геотегом мексиканского штата Нуэво-Леон с изображением огромных градин с шипами.

Местные жители, как и положено перепугались и увидели «гнев Бога», а вирусологи еще раз осознали свою значимость.

А вот метеорологи, которые изучили явление, пришли к выводу, что это нормально: из-за сильного шторма градины могут сталкиваться, раскалываться или, наоборот, слипаться и принимать разнообразные и необычные формы.

Так что ничего необычного — какая жизнь, такой и град.

🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️ Если бы Н. В. Гоголь жил в Гондурасе, то, скорее всего, сюжет повести о ссоре Ивана Ивановича и Ивана Никифоровича несколько бы трансформировался под местные реалии.

Дело в том, что там тоже однажды поссорились два соседа, два жителя города Трухильо.

Причиной раздора стал петух, который игнорировал заборы, частную собственность и прочие пережитки капитализма и предпочитал громко орать именно на соседской территории.

Претензии хозяину петуха были высказаны, но им не услышаны. И когда соседская перепалка уже грозила перерасти в серьезный конфликт с угрозами убийства, местные жители вызвали полицию.

Угадайте, кого арестовала гондурасская полиция)

Угадали?
anonymous poll

Петух – 145
👍👍👍👍👍👍👍 85%

Сосед, вызвавший полицию – 23
👍 13%

Сосед номер один – 2
▫️ 1%

Сосед номер два – 1
▫️ 1%

👥 171 people voted so far.

А вот и преступник из предыдущего опроса🐔

🎁 Лучший подарок — подарок, сделанный руками. Руками латино-американских президентов, например. Тонкое чувство иронии и смелость которых способны сделать из рядового, протокольного акта дарения шумный информационный повод.

Вот, например, Уго Чавес однажды подарил Бараку Обаме книгу. Не простую, конечно. «Вскрытые вены Латинской Америки» — бестселлер уругвайского писателя Э. Галеано об истории ограбления южно-американского континента иностранными колонизаторами, корпорациями и крупным капиталом, в последнее время главным образом североамериканским.

После такого символичного дарения в 2009 году случился очередной бум ее продаж. Сейчас книга переведена на 20 языков и пережила уже больше 40 переизданий.

Эво Моралес тоже умеет дарить со смыслом. В 2015 году в Боливии гостил Папа Римский Франциск. Там он получил в подарок от боливийского президента деревянное распятие в виде серпа и молота.

СМИ, особенно оппозиционные, мгновенно возбудились, так как серп и молот — это коммунистические символы, а коммунизм предполагает атеистические убеждения. Как можно дарить такое Папе Римскому?

Но, как оказалось, в подарке есть более глубокий смысл — это символ единства церкви, рабочих и крестьян. А так как Франциск известен как «Папа бедняков», такой подарок более чем уместен.

🌊 Однажды волной прокрастинации меня выкинуло на сайт про камни, драгоценные и не очень.

Обещаю, я обязательно расскажу вам как-нибудь про колумбийские изумруды. Но сейчас не о них.

Оказывается Латинская Америка является месторождением таких необычных геологических образований, как жеода.

Минералог из меня так себе, поэтому дать определение, что это такое, я не смогу. Опишу своими словами: это когда смотришь на какой-то серый камень в разрезе и видишь внутри космос.

В общем, самая крупная из найденных на данный момент аметистовых жеод родом из Уругвая. Высотой она больше трех метров и весом две с половиной тонны. Одним словом, «Императрица Уругвая». Но хранится она в Австралии (Cristal Caves Complex).

А вот самую необычную жеоду родом из Бразилии — трехглавую — можно увидеть в Москве в минералогическом музее им. А. Е. Ферсмана.

Что я и собираюсь сделать в ближайшем будущем, раз уж нас всех выпустили.