🔴 Красный цвет возбуждает
Во мне — любопытство. Вскользь оброненная моим знакомым фраза про какой-то там натуральный краситель, который делают из мексиканских насекомых, лишила меня покоя, и я засела за чтение статей.
Оказывается, Е-120, он же кармин, он же «красный Инков», он же «чужеземный красный» (в китайских источниках), — это природный пигмент красного оттенка, который добывается из самок мексиканской кошенили. Это такой красный жучок, живущий на кактусах опунция.
Самки этих жучков раз и навсегда в молодости прицепляются к телу кактуса, всю оставшуюся жизнь сосут сок растения, никогда не двигаются, не сходя с этого места оплодотворяются и откладывают яйца.
Кармин — один из самых древних красителей. Как минимум, его использовали инки и ацтеки. Последние разводили кошениль на плантациях, а Монтесума с завоеванных городов брал дань в виде 40 мешков с кошенилью.
Испанцы стали основными импортерами кармина в Европу, причем по объемам оборота кармин уступал только серебру. В красный цвет окрасились одежды католического духовенства, ковры и даже щеки европейских модниц.
Сейчас применение кармина главным образом ограничено пищевой промышленностью и медициной. Вещество дорогое, и ковры им уже не красят. Зато хорошо красят сладости или колбасные изделия. Существует версия, что в составе кока-колы тоже есть кармин, но производители ее опровергают.
Мировая столица производства кармина — Перу, удерживает более 90 % объема производства.
Ну вот, теперь мы знаем, что всю жизнь ели насекомых и не подозревали об этом. Не благодарите 🙊
Во мне — любопытство. Вскользь оброненная моим знакомым фраза про какой-то там натуральный краситель, который делают из мексиканских насекомых, лишила меня покоя, и я засела за чтение статей.
Оказывается, Е-120, он же кармин, он же «красный Инков», он же «чужеземный красный» (в китайских источниках), — это природный пигмент красного оттенка, который добывается из самок мексиканской кошенили. Это такой красный жучок, живущий на кактусах опунция.
Самки этих жучков раз и навсегда в молодости прицепляются к телу кактуса, всю оставшуюся жизнь сосут сок растения, никогда не двигаются, не сходя с этого места оплодотворяются и откладывают яйца.
Кармин — один из самых древних красителей. Как минимум, его использовали инки и ацтеки. Последние разводили кошениль на плантациях, а Монтесума с завоеванных городов брал дань в виде 40 мешков с кошенилью.
Испанцы стали основными импортерами кармина в Европу, причем по объемам оборота кармин уступал только серебру. В красный цвет окрасились одежды католического духовенства, ковры и даже щеки европейских модниц.
Сейчас применение кармина главным образом ограничено пищевой промышленностью и медициной. Вещество дорогое, и ковры им уже не красят. Зато хорошо красят сладости или колбасные изделия. Существует версия, что в составе кока-колы тоже есть кармин, но производители ее опровергают.
Мировая столица производства кармина — Перу, удерживает более 90 % объема производства.
Ну вот, теперь мы знаем, что всю жизнь ели насекомых и не подозревали об этом. Не благодарите 🙊
🙈9👍3
🏔 Великое чилийское землетрясение
Я часто пишу о Латинской Америке в превосходной степени: самая красивая, самая необычная, самая экзотическая. Однако не только положительные характеристики получают эту приставку «самая».
Однажды там произошло самое страшное и разрушительное землетрясение за всю историю сейсмографических наблюдений.
22 мая 1960 года в Чили случилась природная катастрофа невероятного масштаба, которая унесла 6 тысяч жизней и оставила 2 миллиона человек без крова.
Сейчас известно, что всё началось еще 21 мая, и это была бесконечно ужасная серия из 37 землетрясений с 9,6 баллами, зарегистрированными уже 22 мая.
Полностью разрушились города Вальдивия, Консепсьон, Пуэрто-Монт, Осорно.
Последствия землетрясения были ему под стать: подземные толчки спровоцировали мощнейшее цунами, отлив утащил корабли, стоявшие в бухтах. А потом волна высотой 10 метров со скоростью 700 км/ч отхлынула от побережья Чили и понеслась через весь Тихий океан, накрывая по пути остров Пасхи, Гавайи, Филиппины, Малайзию, Японию и др.
Кроме того, толчки спровоцировали оползни, русла рек оказались запружены и стали выходить из берегов, затапливая всё вокруг. А потом проснулся спящий вулкан и погубил еще 300 человек. Многочисленные афтершоки магнитудой от 5 до 7 баллов наблюдались вплоть до 1 ноября.
Стихия уничтожила 20 % промышленного потенциала чилийцев. А некоторые даже лишились здравого смысла и возможности трезво мыслить. Местный шаман одной из прибрежных деревень в целях «успокоения» стихии потребовал принести в жертву пятилетнего мальчика. И ведь принесли.
Я часто пишу о Латинской Америке в превосходной степени: самая красивая, самая необычная, самая экзотическая. Однако не только положительные характеристики получают эту приставку «самая».
Однажды там произошло самое страшное и разрушительное землетрясение за всю историю сейсмографических наблюдений.
22 мая 1960 года в Чили случилась природная катастрофа невероятного масштаба, которая унесла 6 тысяч жизней и оставила 2 миллиона человек без крова.
Сейчас известно, что всё началось еще 21 мая, и это была бесконечно ужасная серия из 37 землетрясений с 9,6 баллами, зарегистрированными уже 22 мая.
Полностью разрушились города Вальдивия, Консепсьон, Пуэрто-Монт, Осорно.
Последствия землетрясения были ему под стать: подземные толчки спровоцировали мощнейшее цунами, отлив утащил корабли, стоявшие в бухтах. А потом волна высотой 10 метров со скоростью 700 км/ч отхлынула от побережья Чили и понеслась через весь Тихий океан, накрывая по пути остров Пасхи, Гавайи, Филиппины, Малайзию, Японию и др.
Кроме того, толчки спровоцировали оползни, русла рек оказались запружены и стали выходить из берегов, затапливая всё вокруг. А потом проснулся спящий вулкан и погубил еще 300 человек. Многочисленные афтершоки магнитудой от 5 до 7 баллов наблюдались вплоть до 1 ноября.
Стихия уничтожила 20 % промышленного потенциала чилийцев. А некоторые даже лишились здравого смысла и возможности трезво мыслить. Местный шаман одной из прибрежных деревень в целях «успокоения» стихии потребовал принести в жертву пятилетнего мальчика. И ведь принесли.
Амигос, а угадайте, какой дождь выпал однажды в Аргентине?
Anonymous Quiz
53%
Из рыбы
19%
Из змей
28%
Из пауков
☔️ Осадки в виде фрикаделек
Метеорологические наблюдения тоже бывают занимательными. Особенно, когда наблюдаешь за дождем из животных.
Не могу сказать, что это типичная латиноамериканская история. Такие дожди зафиксированы абсолютно в разных точках земного шара.
Однако одна отличительная особенность всё же есть. Если по всему миру дожди выпадают рандомно и с разным содержимым (от креветок до канареек), то вот в Гондурасе это уже стало нормой.
В местечке Йоро рыбный дождь явление хоть и до сих пор странное, но уже вполне ожидаемое. Уже около ста лет в один из дней примерно с мая по июль прилетает черная-черная туча, гремит страшный-страшный гром, дождь лупит со всей силы. Потом всё заканчивается, а на земле остается свежая рыба.
Игнорировать такое послание небес невозможно. Местные рыбу собирают и жарят. А с 1998 года еще и проводят фестиваль рыбного дождя (Festival de la Lluvia de Peces).
Александр фон Гумбольт, кстати, видел это явление собственными глазами. Вернее, его последствия. И отрицал возможность дождя. Из его записей известно, что увидел он почему-то валявшуюся вареную рыбу. Обнаружив невдалеке вулкан, он решил, что произошло извержение и рыбу выбросило прямо из жерла вулкана.
Не знаю, как там было на самом деле, но факт в том, что до сих пор хотя бы одного внятного объяснения почему случаются дожди из животных нет. Мне нравится божественная версия: если Моисею бог послал манну небесную, то Хосе Мануэлю Субирану, испанскому миссионеру в Гондурасе, он послал рыбы.
Метеорологические наблюдения тоже бывают занимательными. Особенно, когда наблюдаешь за дождем из животных.
Не могу сказать, что это типичная латиноамериканская история. Такие дожди зафиксированы абсолютно в разных точках земного шара.
Однако одна отличительная особенность всё же есть. Если по всему миру дожди выпадают рандомно и с разным содержимым (от креветок до канареек), то вот в Гондурасе это уже стало нормой.
В местечке Йоро рыбный дождь явление хоть и до сих пор странное, но уже вполне ожидаемое. Уже около ста лет в один из дней примерно с мая по июль прилетает черная-черная туча, гремит страшный-страшный гром, дождь лупит со всей силы. Потом всё заканчивается, а на земле остается свежая рыба.
Игнорировать такое послание небес невозможно. Местные рыбу собирают и жарят. А с 1998 года еще и проводят фестиваль рыбного дождя (Festival de la Lluvia de Peces).
Александр фон Гумбольт, кстати, видел это явление собственными глазами. Вернее, его последствия. И отрицал возможность дождя. Из его записей известно, что увидел он почему-то валявшуюся вареную рыбу. Обнаружив невдалеке вулкан, он решил, что произошло извержение и рыбу выбросило прямо из жерла вулкана.
Не знаю, как там было на самом деле, но факт в том, что до сих пор хотя бы одного внятного объяснения почему случаются дожди из животных нет. Мне нравится божественная версия: если Моисею бог послал манну небесную, то Хосе Мануэлю Субирану, испанскому миссионеру в Гондурасе, он послал рыбы.
💭 Роль личности (Варгаса) в истории (Бразилии)
С уверенностью скажу только две вещи: Жетулиу Варгас дважды занимал самый высокий пост в Бразилии, и система его управления называлась Новое государство (Estado Novo). Остальное — вопрос интерпретаций, оценочных суждений и политических предпочтений.
К власти Варгас пришел на фоне двух кризисов: мирового экономического и политического в Бразилии. У него было своё представление, как вывести страну из депрессии, поэтому он начал активно вмешивать государство в экономику. Поддержку Жетулиу видел в рабочем классе — постоянно обращался к нему и обещал решить остросоциальные вопросы.
План был амбициозен — за пять лет президент хотел:
— развить тяжелую промышленность;
— соорудить новые ГЭС;
— расширить ж/д сеть;
— увеличить рабочие места;
— поднять ВВП Бразилии.
Да, все это было достигнуто, однако параллельно ужесточился политический режим: новая конституция, диктаторские полномочия, запрет забастовок, цензура и политические бузотёры в тюрьмах. Такое Новое государство стало фактически вынужденной мерой, а сам Варгас — «не конструктором модернизации, а ее конструктом».
Современные историки считают, что Варгас не очень-то и хотел стать диктатором. Наоборот, его постоянно съедали противоречия между интересами элит. Кофейные плантаторы, аграрии, промышленники — каждый диктовал своё. Приходилось изворачиваться — то искать компромиссы, то «закручивать гайки».
Вообще, если внимательно посмотреть, история — такая штука, которая если не повторяется, то рифмуется. Одна эпоха становится прообразом другой, превращаясь в волшебное зеркало.
С уверенностью скажу только две вещи: Жетулиу Варгас дважды занимал самый высокий пост в Бразилии, и система его управления называлась Новое государство (Estado Novo). Остальное — вопрос интерпретаций, оценочных суждений и политических предпочтений.
К власти Варгас пришел на фоне двух кризисов: мирового экономического и политического в Бразилии. У него было своё представление, как вывести страну из депрессии, поэтому он начал активно вмешивать государство в экономику. Поддержку Жетулиу видел в рабочем классе — постоянно обращался к нему и обещал решить остросоциальные вопросы.
План был амбициозен — за пять лет президент хотел:
— развить тяжелую промышленность;
— соорудить новые ГЭС;
— расширить ж/д сеть;
— увеличить рабочие места;
— поднять ВВП Бразилии.
Да, все это было достигнуто, однако параллельно ужесточился политический режим: новая конституция, диктаторские полномочия, запрет забастовок, цензура и политические бузотёры в тюрьмах. Такое Новое государство стало фактически вынужденной мерой, а сам Варгас — «не конструктором модернизации, а ее конструктом».
Современные историки считают, что Варгас не очень-то и хотел стать диктатором. Наоборот, его постоянно съедали противоречия между интересами элит. Кофейные плантаторы, аграрии, промышленники — каждый диктовал своё. Приходилось изворачиваться — то искать компромиссы, то «закручивать гайки».
Вообще, если внимательно посмотреть, история — такая штука, которая если не повторяется, то рифмуется. Одна эпоха становится прообразом другой, превращаясь в волшебное зеркало.
Forwarded from Лингвошутки
Склонять альпак склонять!
Кажется, впервые наблюдаю такую быструю смену нормы на более естественную для носителей русского:
До недавнего времени существительное было закреплено в орфографических словарях как несклоняемое — «альпака», причём с ударением на последний слог: альпакА. Вы вот такое произношение часто слышали? Мы тоже нет (точнее — не слышали совсем).
Но, как мы знаем, лингвисты следят за изменениями в языке — и фиксируют нормы. Так, согласно орфографическому академическому ресурсу «Академос» Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН, теперь официально можно называть этих животных «альпАк» и «альпАка» (ударение, заметьте, тоже поменялось) в именительном падеже. И даже склонять их: «селфи с альпаком», «селфи с альпакой». Во множественном числе родительном падеже можно говорить и писать по-разному: «альпак» и «альпаков».
https://mel.fm/gramotnost/1793604-noun_declension
Расскажите им про барист ещё!
Кажется, впервые наблюдаю такую быструю смену нормы на более естественную для носителей русского:
До недавнего времени существительное было закреплено в орфографических словарях как несклоняемое — «альпака», причём с ударением на последний слог: альпакА. Вы вот такое произношение часто слышали? Мы тоже нет (точнее — не слышали совсем).
Но, как мы знаем, лингвисты следят за изменениями в языке — и фиксируют нормы. Так, согласно орфографическому академическому ресурсу «Академос» Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН, теперь официально можно называть этих животных «альпАк» и «альпАка» (ударение, заметьте, тоже поменялось) в именительном падеже. И даже склонять их: «селфи с альпаком», «селфи с альпакой». Во множественном числе родительном падеже можно говорить и писать по-разному: «альпак» и «альпаков».
https://mel.fm/gramotnost/1793604-noun_declension
Расскажите им про барист ещё!
Мел
«Селфи с альпака» или «Селфи с альпакой»? 7 сложных случаев склонения существительных
«Принесите мне лосось, пожалуйста», — просит кто-то официанта. И не подозревает, что допускает ошибку. В новом выпуске «Грамотности» на «Меле» разбираем непростые случаи склонения существительных.
👍1
Амигос, говорят, у нас с вами в канале мало картинок. Что ж, принесла 😄
Давайте угадаем, на какой фотографии Асунсьон, столица Парагвая🤔
Давайте угадаем, на какой фотографии Асунсьон, столица Парагвая🤔
Anonymous Quiz
17%
1
23%
2
22%
3
38%
4
Амигос, конечно, это не был тест на знание столицы Парагвая. Мне просто хотелось, чтобы вы поразглядывали фоточки.
На первой есть два признака Гаваны — яркий автомобиль и кубинский флаг.
На второй — Анды, которые явно далеки от Парагвая. Это — Лима, Перу.
На третьей слева видно цветущую жакаранду, которая указывает на Буэнос-Айрес.
А вот на четвёртой мы опять видим флаг!
Поэтому либо методом исключения, либо методом наблюдения, можно прийти к правильному ответу, даже если вы никогда не были в Асунсьоне и не видели национальный Пантеон собственными глазами. Я, кстати, тоже нет.
На первой есть два признака Гаваны — яркий автомобиль и кубинский флаг.
На второй — Анды, которые явно далеки от Парагвая. Это — Лима, Перу.
На третьей слева видно цветущую жакаранду, которая указывает на Буэнос-Айрес.
А вот на четвёртой мы опять видим флаг!
Поэтому либо методом исключения, либо методом наблюдения, можно прийти к правильному ответу, даже если вы никогда не были в Асунсьоне и не видели национальный Пантеон собственными глазами. Я, кстати, тоже нет.
🌸Берегитесь женщин🌸
Амигос, в связи с праздником хочу рассказать историю, которая недавно произошла в Мексике.
Мексиканка обнаружила в телефоне у своего благоверного интимные фото какой-то красотки. Приревновала. Сильно. Ударила ножом.
А оказалось, что красотка на этих фотках — она сама, просто много лет назад. Муж нашёл их у себя в почте, подретушировал и сохранил в телефоне, чтобы сделать ей сюрприз.
В общем, один — в больнице, вторая — в полиции. Сюрприз удался🙊
А вы любите сюрпризы? Делаете?)
Амигос, в связи с праздником хочу рассказать историю, которая недавно произошла в Мексике.
Мексиканка обнаружила в телефоне у своего благоверного интимные фото какой-то красотки. Приревновала. Сильно. Ударила ножом.
А оказалось, что красотка на этих фотках — она сама, просто много лет назад. Муж нашёл их у себя в почте, подретушировал и сохранил в телефоне, чтобы сделать ей сюрприз.
В общем, один — в больнице, вторая — в полиции. Сюрприз удался🙊
А вы любите сюрпризы? Делаете?)
😱1