RIGI DOUQAN -

https://instagram.com/rigi_gastrodouqan?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Один из моих любимых грузинских ресторанов в Тбилиси.
Самые вкусные пхали (28 лар).
Нереальная чихиртма (23 лара)
Очень вкусный насыщенный грибной суп из лесных грибов (21 лар)
Шикарный масляный хачапури (26 лари)
Грузинский салат делается с добавлением джон джоли (мой любимый рецепт).
Не сильно понравился гравлакс (был слишком рыбный вкус).
И не мой любимый рецепт Шкмерули (46 лар).
Особое внимание я хочу уделить хинкали. Потому что в Риги хинкали домашние, они имеют другую форму. Тесто очень нежное и немного липкое. Хинкали сильно отличаются друг от друга. В одном много бульона, в другом вообще нет. Но хинкали вкусные. Абсолютно точно нужно попробовать.
И очень большой плюс этого места - это разливное вино! Можно сэкономить много денег, если идешь вечером.

Обязательно сходите в Риги

HANOI (Базар Орбелиани)

Самый приближенный для меня вариант хорошего ФО, большая порция, отличная рисовая лапша, хорошие уксусы (двух видов 1 с чили, другой с чесноком)
Немы обычные понравились, но с ореховым соусом гуд!
В доставке тоже обычно все приезжает горячее и вкусное!

ФО 22 или 24 лари вроде. Немы от 12 до 20 в зависимости от начинки.

POTATO ORBELIANZE

Местная версия крошки картошки (с грузинскими начинками).
Вкусно, но дорого (22.8 лари за порцию).
Много начинки, мы брали имеретинский вариант, если честно, не помню, что было внутри, ноо неплохо.
Если картошку любите - попробуйте, но не разъеб.

CHEF SUSHI ABASHIDZE (доставка)

Копался в Wolt, увидел хороший рейтинг и скидки на роллы. Решил попробовать, в Тбилиси очень опасно заказывать новые доставки суши, так как 95% вероятности, что будет невкусно.
Но кто не рискует…
Короче с визуальной точки зрения роллы конечно колхозные (на мой взгляд). Но на вкус очень даже ничего, много рыбы, рыба свежая, порция большущая, рис сварен хорошо.
Мне прям понравилось (сразу предупреждаю, что понравилось на тбилисском уровне).
Если вы любите роллы больше, чем суши, то однозначно можете пробовать и заказывать.

Я заказывал филадельфию по скидке (23.2 лари)

спайси сэлмон ролл (28 лари)

горячий ролл с лососем (30 лари)


P.S. Я уже много писал про суши и роллы. Цена для меня имеет значение в роллах, потому что заказывать порцию роллов за 70 лари,
как в сушимен - я не хочу и это того не стоит.

RAMEKAI VAKE

Было очень интересно заказать это блюдо, потому что оно в Ramekai выделено от обычной лапши.
Очень симпотная картинка.
Самая дорогая лапша из всех.
В итоге на днях решился попробовать.
Я пробовал другую лапшу в Ramekai - она очень неплохая.
И размеры тоже неплохо поставлены по вкусу (единственное много начинки и мало бульона).
Так вот заказал я эту типо Топ лапшу (23 лари)
Как по мне - очень плохо. Плохой соус, слишком широкая лапша, нет баланса вкусов.
Короче все не очень.
Не ведитесь на картинку и заказывайте обычную лапшу!