Max in Georgia (Gastro Sishik Professional) – Telegram
Max in Georgia (Gastro Sishik Professional)
831 subscribers
1.17K photos
157 videos
1 file
114 links
Живу и гастро-тружусь в Грузии.
Download Telegram
Привез шикарную икру Горбуши из Владивостока.
Осталось 20 баночек (75 лари баночка)
Кому-то нужно?
🔥3
Друзья скидывают первые фотографии из Ratto бистро!
11🤔1
JAPONICA - ночные суши.

Ночью заказать суши особо негде, поэтому приходится тестить разные подозрительные доставки.
Заказал JaponiCa. Мне было вкусно только засчет того, что я до этого выпил литр чачи. Друзьям моим тоже понравилось.
Но думаю, что в трезвом состоянии заказывать не стоит!
Только ночью и только после чачи!
🤣153
RATTO BISTRO (by Underdog)

Был вчера в Ратто Бистро впервые, специально не пошел на открытие, потому что на открытии всегда много людей, кухня еще не сработана, повара не привыкли готовить все эти блюда.
Поэтому пробовать еду на открытии - это самоубийство.
Очень много блюд вчера не было (всех вид пасты, кроме лазаньи, не было пиццы всей и тд),
пришлось пробовать то, что было.

Заказал 24-х слойную ЛАЗАНЬЮ,
ПЕРЦЫ РАМИРО с соусом ТОННАТО,
ЦУККИНИ ФРАЙС
и конечно же КЛАБ СЕНДВИЧ, который я видел на всех картинках и со всех сторон.
Также я заказал пиво (разливного не было).

Так вот, все было прям очень вкусно, я не ожидал, вообще шел туда скептически.

В клаб сендвиче хорошо всё, хлеб, большое количество начинки, соусы (правда соус был сильно островат, я такое люблю, но не всем зайдёт)

Цуккини фрайс максимально хрустящие, хороший тархуновый соус в комплекте, соуса для такой порции было мало.

Лазанья - бомба, вкусный печеный аромат, отличный баланс вкусов

Перцы рамиро тоннато - Соус тоннато вкусный, перцы вкусные. Хлеб, который приносят к перцам - вкусный.

Всем советую RATTO BISTRO.
Сам туда часто буду ходить тоже.
Ждём остальное меню, чтоб попробовать все
19👍6
CHERI PASTA - сололаки

Очень долго слышал об этом проекте.
Особенно много отзывов, что это лучшая паста в городе!

И вот я решился попробовать.

Само заведение сложно найти, так как вход через кофейню, которая находится под SNOBS.

Интерьер Cheri pasta – отличный, очень приятный стафф, приятно сидеть внутри. Название — единственное, что не понял, я только из-за него не приходил.
Звучит как «вишневая паста»😕

Заказали большое количество паст, чтоб все попробовать, также заказали паштет и тар-тар из говядины.
1. Я ел папарделе с тушеной бараниной, мне понравилось больше всего: отличная паста, отличный вкус баранины (с запахом баранины). Те, кто не любят баранину за ее вкус - не заказывайте
2. Дальше заказали пасту альфредо и пасту альфредо с прошутто. Обе пасты были для меня суховаты. Та, которая была с прошутто - была вкуснее потому что вкус пасты компенсировал вкус прошутто.
3. Мальтаглиати с ромеско и ростбифом – очень насыщенный вкус томатный и еще какой-то!
4. Каччо е пеппе – не мой любимый рецепт каччо е пеппе. Объективно не лучший рецепт каччо е пеппе.
5. Паста с лимоном: очень люблю пасту с лимоном, отличный рецепт, все сбалансировано. Паста приготовлена хорошо.
6. Тар-тар очень хорош, мне понравился, советую
7. Паштет очень кремовый и для меня жидковат, но тоже очень вкусный, рекомендую!

P.S. Сходите, не пожалеете, но в альфредо для меня все вкуснее!
🔥12