RATTO BISTRO (by Underdog)
Был вчера в Ратто Бистро впервые, специально не пошел на открытие, потому что на открытии всегда много людей, кухня еще не сработана, повара не привыкли готовить все эти блюда.
Поэтому пробовать еду на открытии - это самоубийство.
Очень много блюд вчера не было (всех вид пасты, кроме лазаньи, не было пиццы всей и тд),
пришлось пробовать то, что было.
Заказал 24-х слойную ЛАЗАНЬЮ,
ПЕРЦЫ РАМИРО с соусом ТОННАТО,
ЦУККИНИ ФРАЙС
и конечно же КЛАБ СЕНДВИЧ, который я видел на всех картинках и со всех сторон.
Также я заказал пиво (разливного не было).
Так вот, все было прям очень вкусно, я не ожидал, вообще шел туда скептически.
В клаб сендвиче хорошо всё, хлеб, большое количество начинки, соусы (правда соус был сильно островат, я такое люблю, но не всем зайдёт)
Цуккини фрайс максимально хрустящие, хороший тархуновый соус в комплекте, соуса для такой порции было мало.
Лазанья - бомба, вкусный печеный аромат, отличный баланс вкусов
Перцы рамиро тоннато - Соус тоннато вкусный, перцы вкусные. Хлеб, который приносят к перцам - вкусный.
Всем советую RATTO BISTRO.
Сам туда часто буду ходить тоже.
Ждём остальное меню, чтоб попробовать все
Был вчера в Ратто Бистро впервые, специально не пошел на открытие, потому что на открытии всегда много людей, кухня еще не сработана, повара не привыкли готовить все эти блюда.
Поэтому пробовать еду на открытии - это самоубийство.
Очень много блюд вчера не было (всех вид пасты, кроме лазаньи, не было пиццы всей и тд),
пришлось пробовать то, что было.
Заказал 24-х слойную ЛАЗАНЬЮ,
ПЕРЦЫ РАМИРО с соусом ТОННАТО,
ЦУККИНИ ФРАЙС
и конечно же КЛАБ СЕНДВИЧ, который я видел на всех картинках и со всех сторон.
Также я заказал пиво (разливного не было).
Так вот, все было прям очень вкусно, я не ожидал, вообще шел туда скептически.
В клаб сендвиче хорошо всё, хлеб, большое количество начинки, соусы (правда соус был сильно островат, я такое люблю, но не всем зайдёт)
Цуккини фрайс максимально хрустящие, хороший тархуновый соус в комплекте, соуса для такой порции было мало.
Лазанья - бомба, вкусный печеный аромат, отличный баланс вкусов
Перцы рамиро тоннато - Соус тоннато вкусный, перцы вкусные. Хлеб, который приносят к перцам - вкусный.
Всем советую RATTO BISTRO.
Сам туда часто буду ходить тоже.
Ждём остальное меню, чтоб попробовать все
❤19👍6
CHERI PASTA - сололаки
Очень долго слышал об этом проекте.
Особенно много отзывов, что это лучшая паста в городе!
И вот я решился попробовать.
Само заведение сложно найти, так как вход через кофейню, которая находится под SNOBS.
Интерьер Cheri pasta – отличный, очень приятный стафф, приятно сидеть внутри. Название — единственное, что не понял, я только из-за него не приходил.
Звучит как «вишневая паста»😕
Заказали большое количество паст, чтоб все попробовать, также заказали паштет и тар-тар из говядины.
1. Я ел папарделе с тушеной бараниной, мне понравилось больше всего: отличная паста, отличный вкус баранины (с запахом баранины). Те, кто не любят баранину за ее вкус - не заказывайте
2. Дальше заказали пасту альфредо и пасту альфредо с прошутто. Обе пасты были для меня суховаты. Та, которая была с прошутто - была вкуснее потому что вкус пасты компенсировал вкус прошутто.
3. Мальтаглиати с ромеско и ростбифом – очень насыщенный вкус томатный и еще какой-то!
4. Каччо е пеппе – не мой любимый рецепт каччо е пеппе. Объективно не лучший рецепт каччо е пеппе.
5. Паста с лимоном: очень люблю пасту с лимоном, отличный рецепт, все сбалансировано. Паста приготовлена хорошо.
6. Тар-тар очень хорош, мне понравился, советую
7. Паштет очень кремовый и для меня жидковат, но тоже очень вкусный, рекомендую!
P.S. Сходите, не пожалеете, но в альфредо для меня все вкуснее!
Очень долго слышал об этом проекте.
Особенно много отзывов, что это лучшая паста в городе!
И вот я решился попробовать.
Само заведение сложно найти, так как вход через кофейню, которая находится под SNOBS.
Интерьер Cheri pasta – отличный, очень приятный стафф, приятно сидеть внутри. Название — единственное, что не понял, я только из-за него не приходил.
Звучит как «вишневая паста»😕
Заказали большое количество паст, чтоб все попробовать, также заказали паштет и тар-тар из говядины.
1. Я ел папарделе с тушеной бараниной, мне понравилось больше всего: отличная паста, отличный вкус баранины (с запахом баранины). Те, кто не любят баранину за ее вкус - не заказывайте
2. Дальше заказали пасту альфредо и пасту альфредо с прошутто. Обе пасты были для меня суховаты. Та, которая была с прошутто - была вкуснее потому что вкус пасты компенсировал вкус прошутто.
3. Мальтаглиати с ромеско и ростбифом – очень насыщенный вкус томатный и еще какой-то!
4. Каччо е пеппе – не мой любимый рецепт каччо е пеппе. Объективно не лучший рецепт каччо е пеппе.
5. Паста с лимоном: очень люблю пасту с лимоном, отличный рецепт, все сбалансировано. Паста приготовлена хорошо.
6. Тар-тар очень хорош, мне понравился, советую
7. Паштет очень кремовый и для меня жидковат, но тоже очень вкусный, рекомендую!
P.S. Сходите, не пожалеете, но в альфредо для меня все вкуснее!
🔥12
Сейчас будут ИНТРИГИ СКАНДАЛЫ РАССЛЕДОВАНИЯ!
Хочу вам чуть-чуть рассказать про гастрономическую жизнь Тбилиси.
У нас должна была быть коллаборация с Ugly Buffet.
Идея была моя, так как ребята готовят мощный джанк фуд, хоть и не всегда удачно. Но все же ребята молодцы.
Ребята в бирже должны были готовить какие-то там блюда (не помню какие) и сказали, что будут готовить ПАЭЛЬЮ в нашем КАЗАНЕ ДЛЯ ПЛОВА.
Как человек живший в Испании, я попросил нашего арт-директора предупредить ребят, что паэлья никаким образом в казане не получится. И предложил назвать это пловом с морепродуктами (в Одессе есть шикарнейший плов с мидиями), можно было сделать что-то похожее, но добавить креветок и прочей морской истории.
За 3 дня до ивента ребята обижаются и отказываются делать совместный ивент из-за того, что плов с морепродуктами мы назвали пловом с морепродуктами🤷🏾♂️
Что думаете?
Ваши комментарии.
Может мне самому приготовить плов с морепродуктами?
Хочу вам чуть-чуть рассказать про гастрономическую жизнь Тбилиси.
У нас должна была быть коллаборация с Ugly Buffet.
Идея была моя, так как ребята готовят мощный джанк фуд, хоть и не всегда удачно. Но все же ребята молодцы.
Ребята в бирже должны были готовить какие-то там блюда (не помню какие) и сказали, что будут готовить ПАЭЛЬЮ в нашем КАЗАНЕ ДЛЯ ПЛОВА.
Как человек живший в Испании, я попросил нашего арт-директора предупредить ребят, что паэлья никаким образом в казане не получится. И предложил назвать это пловом с морепродуктами (в Одессе есть шикарнейший плов с мидиями), можно было сделать что-то похожее, но добавить креветок и прочей морской истории.
За 3 дня до ивента ребята обижаются и отказываются делать совместный ивент из-за того, что плов с морепродуктами мы назвали пловом с морепродуктами🤷🏾♂️
Что думаете?
Ваши комментарии.
Может мне самому приготовить плов с морепродуктами?
❤6👎3🐳2
SOUPER KITCHEN & BAR - Доставка
Я захотел Том Ям, вспомнил, что несколько человек советовали мне Souper. В Тбилиси вообще тяжело найти топ том ям, ввиду отсутствия некоторых ингредиентов, как я понял.
Том Ям стоит 27 лари (дорого),
когда том ям приехал, первое что я почувствовал - это яркий запах галина бланка, но суп вкусный насыщенный, чуть кисловат из-за лайма.
Впервые вижу, чтоб креветки, грибы и помидорки привозили отдельно, мне это понравилось.
В креветках есть главное правило, что когда креветок мало, их нужно разрезать вдоль пополам, и креветок станет в два раза больше.
Короче суп вкусный, креветки вкусные, заказать стоит!
Вроде как там еще ФО отличный!
Я захотел Том Ям, вспомнил, что несколько человек советовали мне Souper. В Тбилиси вообще тяжело найти топ том ям, ввиду отсутствия некоторых ингредиентов, как я понял.
Том Ям стоит 27 лари (дорого),
когда том ям приехал, первое что я почувствовал - это яркий запах галина бланка, но суп вкусный насыщенный, чуть кисловат из-за лайма.
Впервые вижу, чтоб креветки, грибы и помидорки привозили отдельно, мне это понравилось.
В креветках есть главное правило, что когда креветок мало, их нужно разрезать вдоль пополам, и креветок станет в два раза больше.
Короче суп вкусный, креветки вкусные, заказать стоит!
Вроде как там еще ФО отличный!
Вчера был на дегустации новых устриц в Тбилиси Дибба Бей, которые приехали впервые в Тбилиси.
Устрицы вкусные, отличная хаус позиция. Хоть вода в Дубае и теплая, но устрицы опускают глубоко под воду, где температура сильно отличается от верхних слоев.
Так что скоро во всех кафе и ресторанах вы увидите скоро Дибба Бей, попробовать их также вы можете в нашей Бирже по четвергам!
Устрицы вкусные, отличная хаус позиция. Хоть вода в Дубае и теплая, но устрицы опускают глубоко под воду, где температура сильно отличается от верхних слоев.
Так что скоро во всех кафе и ресторанах вы увидите скоро Дибба Бей, попробовать их также вы можете в нашей Бирже по четвергам!
❤11
AJISAI - Рейтинг 9.4 в WOLT
Заказал очередную доставку суши, расстроился в очередной раз. Лосось был нарезан крайне тонким слоем, не уверен, что это вообще был лосось.
Есть ощущение, что это какая-то похожая более дешевая рыба, так как в Грузии лосось стоит недешево. Короче филадельфия была отстой полный.
Вторые роллы были с соусной запеченной верхушкой. Ввиду большого количества соуса - это было вкусно, но специально заказывать не стоит.
Заказал очередную доставку суши, расстроился в очередной раз. Лосось был нарезан крайне тонким слоем, не уверен, что это вообще был лосось.
Есть ощущение, что это какая-то похожая более дешевая рыба, так как в Грузии лосось стоит недешево. Короче филадельфия была отстой полный.
Вторые роллы были с соусной запеченной верхушкой. Ввиду большого количества соуса - это было вкусно, но специально заказывать не стоит.
❤2