Сейчас будут ИНТРИГИ СКАНДАЛЫ РАССЛЕДОВАНИЯ!
Хочу вам чуть-чуть рассказать про гастрономическую жизнь Тбилиси.
У нас должна была быть коллаборация с Ugly Buffet.
Идея была моя, так как ребята готовят мощный джанк фуд, хоть и не всегда удачно. Но все же ребята молодцы.
Ребята в бирже должны были готовить какие-то там блюда (не помню какие) и сказали, что будут готовить ПАЭЛЬЮ в нашем КАЗАНЕ ДЛЯ ПЛОВА.
Как человек живший в Испании, я попросил нашего арт-директора предупредить ребят, что паэлья никаким образом в казане не получится. И предложил назвать это пловом с морепродуктами (в Одессе есть шикарнейший плов с мидиями), можно было сделать что-то похожее, но добавить креветок и прочей морской истории.
За 3 дня до ивента ребята обижаются и отказываются делать совместный ивент из-за того, что плов с морепродуктами мы назвали пловом с морепродуктами🤷🏾♂️
Что думаете?
Ваши комментарии.
Может мне самому приготовить плов с морепродуктами?
Хочу вам чуть-чуть рассказать про гастрономическую жизнь Тбилиси.
У нас должна была быть коллаборация с Ugly Buffet.
Идея была моя, так как ребята готовят мощный джанк фуд, хоть и не всегда удачно. Но все же ребята молодцы.
Ребята в бирже должны были готовить какие-то там блюда (не помню какие) и сказали, что будут готовить ПАЭЛЬЮ в нашем КАЗАНЕ ДЛЯ ПЛОВА.
Как человек живший в Испании, я попросил нашего арт-директора предупредить ребят, что паэлья никаким образом в казане не получится. И предложил назвать это пловом с морепродуктами (в Одессе есть шикарнейший плов с мидиями), можно было сделать что-то похожее, но добавить креветок и прочей морской истории.
За 3 дня до ивента ребята обижаются и отказываются делать совместный ивент из-за того, что плов с морепродуктами мы назвали пловом с морепродуктами🤷🏾♂️
Что думаете?
Ваши комментарии.
Может мне самому приготовить плов с морепродуктами?
❤6👎3🐳2
SOUPER KITCHEN & BAR - Доставка
Я захотел Том Ям, вспомнил, что несколько человек советовали мне Souper. В Тбилиси вообще тяжело найти топ том ям, ввиду отсутствия некоторых ингредиентов, как я понял.
Том Ям стоит 27 лари (дорого),
когда том ям приехал, первое что я почувствовал - это яркий запах галина бланка, но суп вкусный насыщенный, чуть кисловат из-за лайма.
Впервые вижу, чтоб креветки, грибы и помидорки привозили отдельно, мне это понравилось.
В креветках есть главное правило, что когда креветок мало, их нужно разрезать вдоль пополам, и креветок станет в два раза больше.
Короче суп вкусный, креветки вкусные, заказать стоит!
Вроде как там еще ФО отличный!
Я захотел Том Ям, вспомнил, что несколько человек советовали мне Souper. В Тбилиси вообще тяжело найти топ том ям, ввиду отсутствия некоторых ингредиентов, как я понял.
Том Ям стоит 27 лари (дорого),
когда том ям приехал, первое что я почувствовал - это яркий запах галина бланка, но суп вкусный насыщенный, чуть кисловат из-за лайма.
Впервые вижу, чтоб креветки, грибы и помидорки привозили отдельно, мне это понравилось.
В креветках есть главное правило, что когда креветок мало, их нужно разрезать вдоль пополам, и креветок станет в два раза больше.
Короче суп вкусный, креветки вкусные, заказать стоит!
Вроде как там еще ФО отличный!
Вчера был на дегустации новых устриц в Тбилиси Дибба Бей, которые приехали впервые в Тбилиси.
Устрицы вкусные, отличная хаус позиция. Хоть вода в Дубае и теплая, но устрицы опускают глубоко под воду, где температура сильно отличается от верхних слоев.
Так что скоро во всех кафе и ресторанах вы увидите скоро Дибба Бей, попробовать их также вы можете в нашей Бирже по четвергам!
Устрицы вкусные, отличная хаус позиция. Хоть вода в Дубае и теплая, но устрицы опускают глубоко под воду, где температура сильно отличается от верхних слоев.
Так что скоро во всех кафе и ресторанах вы увидите скоро Дибба Бей, попробовать их также вы можете в нашей Бирже по четвергам!
❤11
AJISAI - Рейтинг 9.4 в WOLT
Заказал очередную доставку суши, расстроился в очередной раз. Лосось был нарезан крайне тонким слоем, не уверен, что это вообще был лосось.
Есть ощущение, что это какая-то похожая более дешевая рыба, так как в Грузии лосось стоит недешево. Короче филадельфия была отстой полный.
Вторые роллы были с соусной запеченной верхушкой. Ввиду большого количества соуса - это было вкусно, но специально заказывать не стоит.
Заказал очередную доставку суши, расстроился в очередной раз. Лосось был нарезан крайне тонким слоем, не уверен, что это вообще был лосось.
Есть ощущение, что это какая-то похожая более дешевая рыба, так как в Грузии лосось стоит недешево. Короче филадельфия была отстой полный.
Вторые роллы были с соусной запеченной верхушкой. Ввиду большого количества соуса - это было вкусно, но специально заказывать не стоит.
❤2
TCHAMA SMA - VAKE
https://instagram.com/tchama_sma?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==
Знакомые открыли кафе в Ваке. С простой понятной едой. Борщ, бутеры, пюре, котлетки и так далее. Средний прайс за блюдо 8-10 лари. Не знаю, как ребята это делают, но таких дешевых цен, я еще не видел!
Вся еда простая и вкусная.
Зайдите попробуйте, сейчас они работают тестово, с декабря будет полноценное меню.
https://instagram.com/tchama_sma?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==
Знакомые открыли кафе в Ваке. С простой понятной едой. Борщ, бутеры, пюре, котлетки и так далее. Средний прайс за блюдо 8-10 лари. Не знаю, как ребята это делают, но таких дешевых цен, я еще не видел!
Вся еда простая и вкусная.
Зайдите попробуйте, сейчас они работают тестово, с декабря будет полноценное меню.
❤12👍2
TSAMETI - между сабуртало и ваке.
Вчера был на техническом открытии «типо» тусовочного места Tsameti. Сказать, что я охуел от того как было плохо - ничего не сказать. Мы пришли красиво одетые в 21:00, чтоб хорошо поужинать перед вечеринкой (3 часа до моего дня рождения).
Нам приносят грузинское меню, мы заказываем всякие там пхали, шкмерули и всё остальное.
Потом нам говорят, извините, мы принесли вам не то меню!
И приносят меню, в котором 8 позиций: орешки, наггетсы (30 лари), сырные палочки, креветки (60 лари между прочим, жалко я не сфоткал порцию).
Вкус наггетсов никак не отличался от вкуса креветок из-за большущего кляра.
Короче, дорогие мои друзья!
Даже если вам будут предлагать деньги, чтоб сходить в этот рестик, сходите, но берите очень много денег за это!
Проеб года!
Вчера был на техническом открытии «типо» тусовочного места Tsameti. Сказать, что я охуел от того как было плохо - ничего не сказать. Мы пришли красиво одетые в 21:00, чтоб хорошо поужинать перед вечеринкой (3 часа до моего дня рождения).
Нам приносят грузинское меню, мы заказываем всякие там пхали, шкмерули и всё остальное.
Потом нам говорят, извините, мы принесли вам не то меню!
И приносят меню, в котором 8 позиций: орешки, наггетсы (30 лари), сырные палочки, креветки (60 лари между прочим, жалко я не сфоткал порцию).
Вкус наггетсов никак не отличался от вкуса креветок из-за большущего кляра.
Короче, дорогие мои друзья!
Даже если вам будут предлагать деньги, чтоб сходить в этот рестик, сходите, но берите очень много денег за это!
Проеб года!
😁6❤2
SUSHIMAN - самые дорогие суши в Тбилиси.
Вот и настал день, когда я решил раскошелиться и заказать сушимен. Но предварительно я написал им в инстаграме и спросил, могут ли они мне сделать скидку. Они сказали, что в связи с блэк фрайдей до конца ноября сейчас всем скидка 20%, что меня несказанно удивило.
Я заказал филадельфию за 47 лари минус 20% скидка.
Я заказал сет SINGLE SET за 149 лари минус -20%
так как больше люблю есть суши и гунканы, чем роллы).
Разумеется все вкусно, рыба свежая, соусы хорошие, порции большие. Но жаба конечно душит платить такие деньги, со скидкой еще норм, но без страшновато от суммы конечно.
Так что если хотите попробовать - успейте до конца ноября, чтоб не переплачивать.
Вот и настал день, когда я решил раскошелиться и заказать сушимен. Но предварительно я написал им в инстаграме и спросил, могут ли они мне сделать скидку. Они сказали, что в связи с блэк фрайдей до конца ноября сейчас всем скидка 20%, что меня несказанно удивило.
Я заказал филадельфию за 47 лари минус 20% скидка.
Я заказал сет SINGLE SET за 149 лари минус -20%
так как больше люблю есть суши и гунканы, чем роллы).
Разумеется все вкусно, рыба свежая, соусы хорошие, порции большие. Но жаба конечно душит платить такие деньги, со скидкой еще норм, но без страшновато от суммы конечно.
Так что если хотите попробовать - успейте до конца ноября, чтоб не переплачивать.
❤9🤡3