BIG SAM’S VAKE

На несчастном месте, где закрываются все рестораны подряд - открылась новая бургерная известной сети Big Sam’s.

Думаю работать будет хорошо.
Первый плюс - это время работы до 4:30 утра каждый день.

Попробовали биг сэмс бургер, американский тако сэт, и милкшейки.

Бургер - классно, насыщенно, сырная котлета, карамелизованный лук - 29,5 лари

Тако - дешево (5,5 лари), но чисто котлета с сыром. Короче просто тако со вкусом бургера, проще заказать бургеры.

Милкшейк клубничный - вкусный с хрустящим орео внутри.

Картошка шла к бургеры, картошка вкусная.
Но соус к ней не предложили, и к тако острый соус тоже не предложили

CHERI PASTA

Флагман в мире паст в Тбилиси.
Ребята уверено держат лидирующие позиции по видам и качеству пасты у себя в заведении.

Тартар понравился (30 лари вроде), хорошая текстура, оливковое масло как нужно вяжет рот, дает правильный горький вкус, отличный хлеб.

Ростбиф мальтаглиати (30 лари) - шикарная текстура, и хрустящие штучки внутри и насыщенный соус, отличный ростбиф, классная форма пасты (широкие листы, как для лазаньи). Для меня по вкусу было 10 из 10. Очень рекомендую.

Также заказали таррагон песто ризотто (25 лари) - видно, что блюдо сделано для веганов, грибной бульон, огромное количество трав, которые своим вкусом забывают весь вкус ризотто. Совсем не мое блюдо, текстура ризотто была норм.

Короче в чери пасте нужно есть пасту, в чери ризотто будем есть ризотто

Также комплиментом дают очень вкусную насыщенную томатную (не знаю как назвать) типо натертые томаты с хлебом! Очень вкусно

AKIRA RAMEN - VAKE

Пришли пробовать рамен в новой раменной в Ваке. Раньше на этом месте находился Pink Mao. Концепция не сильно поменялась, интерьер тоже.

Заказали классический шио рамен за 24 лари. И какой-то новый острый рамен за 30 лари (третий по счету суп).

Классический рамен очень понравился, отличный насыщенный бульон, отличная лапша, идеальная курица. Единственное, в отличие от второго супа - яйцо не было маринованным.

Второй рамен (может я ошибаюсь и это не рамен) был тоже вкусный, приятный фарш, маринованное яйцо, бульон с острым спайси маслом.
Единственная проблема этого блюда в том, что спайси масло оседает на небном язычке и все время хочется кашлять, может так не у всех, но так случилось и у меня и моей жены.

Кимчи (8) отличный, но все равно в цисквили террас на удивление кимчи для меня занимает первое место.

Что-то типо битых огурцов тоже было сделано с хорошим балансом вкусов (6 лари)

НООО к Сашими (24 лари вроде) есть много вопросиков.

Все обзоры, которые я пишу, я выражаю свое личное субъективное мнение. С ним можно быть согласным, а можно не соглашаться.

На мой взгляд в сашими просто противозаконно нарезать лосось с темным подчешуйчатым следом.
Сама текстура рыбы тоже была слишком chewy.
Также у лосося чувствовался запах полежавшей рыбы. Держать во рту сырой кусок рыбы было неприятно. Хотя я сильно люблю лосось и готов его есть везде, где только дадут.

Официант был крайне приятным и скилловым чуваком, быстро среагировал, удалил из нашего чека сашими, попросил описать, что не так. Впечатления остались приятные.

Единственное он сказал, что они всегда так нарезают лосось с темным боком.
Я бы все же порекомендовал всем, у кого есть в меню сашими из лосося или любые вариации сырой рыбы.
Не экономить на граммах, и нафиг срезать эту невкусную фигню с рыбы.

Daisy cafe

Идеальный текстура крема.
Баланс сахара.
Наполеон мокрый, как я люблю.
Фисташковый крем в круассане прям 10 из 10