🔴 وقتی غذا را می‌چشید چه اتفاقی در مغزتان می‌افتد؟
کاملیا آرندال اندرسن
Camilla Arndal Andersen
What happens in your brain when you taste food

ترجمه: مهشید مبلغ ناصری
مدت: ۱۴ دقیقه

با تحقیقی جالب و مثال‌های متعدد، دانشمند مغز و اعصاب کامیلا آرندال اندرسون ما را به آزمایشگاه می‌برد؛ جایی که در آن احساس افراد را از طریق اسکن مغزی مورد مطالعه قرار می‌دهد. او دیدگاه شگفت‌آوری از اینکه چطور مغز ما به‌طور ناخودآگاه غذاها را تجربه می‌کند را آشکار می‌کند و نشان می‌دهد چگونه این داده‌ها می‌توانند به ما کمک کنند تا سالم‌تر بخوریم بدون اینکه مزه‌ها را فدا کنیم.

Neuroscientist

Instead of asking them what they think, Camilla Arndal Andersen covers her subjects in sensors to reveal their unfiltered and subconscious response to food.

#سخنرانی_تد

@Mrgums_FST

🟠بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

🏫محل برگزاری کنگره:
شرکت صنعتی زرماکارون
(جاده قديم کرج - قزوين، شهر چهار باغ ۲ کيلومتر بعد از پمپ بنزين طاووسيه، خ صنعت ۵)

☑️برگزارکنندگان کنگره:
انجمن علوم و صنایع غذایی ایران
با همکاری گروه صنعتی و پژوهشی زر

📆تاریخ‌های مهم:
تاریخ برگزاری همایش: ۴ و ۵ اسفند ماه ۱۴۰۰
آخرین مهلت ارسال مقالات: ۳۰ دی ماه ۱۴۰۰
آخرین مهلت ثبت نام: ۱۵ بهمن ماه ۱۴۰۰

🌐سایت کنگره:
http://www.ifstacongress28.ir

#کنگره
#علوم_و_صنایع_غذایی

@Mrgums_FST

✅اتحادیه انجمن های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری بنیاد ملی نخبگان برگزار میکند:

🔸️پیش رویداد مسابقات ملی ره نشان🔸️

📚غذاهای فراسودمند

👩‍💻با تدریس: دکتر فاطمه قنادی اصل
(متخصص تغذیه ، هیئت علمی دانشگاه محقق اردبیلی)

💸هزینه:رایگان

📍جهت ثبت نام به لینک زیر مراجعه نمایید:

🌐https://rooydadestan.ir/?p=14588

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

⭕ شروع دوره آنلاین آمادگی کنکور دکتری و ارشد ١۴٠١ آقای دکتر مسعود هماپور

🔆شروع دوره جمعه ٩ مهر ماه

🔻جهت اطلاعات بیشتر و ثبت نام:

📳شماره تماس مشاور گروه صنایع غذایی دکتر هماپور :
📞09032917850

🔹️آیدی مشاور:
🆔️@Miss_Mostafaviii

📢 به اطلاع متقاضیان عزیز میرسانیم روز چهارشنبه ٧ مهرماه ظرفیت کلاس ها بسته می شود.

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🇮🇷| #ره‌نشانی_شو |🇮🇷

🎯| یه ایده جذاب، یه آرزوی دست نیافتنی یا یه آینده‌ی خوب

برای رسیدن به همه‌ی اینا تجربه‌ی کافی و چند همراه پایه لازمه...!

ما تو مسیر رسیدن به آرزوهات در کنارتیم😉

#کلی_پروژه_به_استقبالت_اومدن

🌐| @rahneshan_ir

هفتمین جلسه تخصصی صنایع غذایی در بستر کلاب هاوس با موضوع:

🔸نقش صنایع غذایی در توسعه کسب و کارهای نوآورانه روستا محور🔸

با حضور: دکتر داوود فدایی

⏱زمان برگزاری: پنجشنبه ۱۵ مهر ساعت ۲۰

📌محل برگزاری: اپلیکیشن کلاب هاوس_کلاب مهندسین صنایع غذایی

🔰جهت عضویت در کلاب و شرکت در این رویداد (پس از نصب اپلیکیشن کلاب هاوس) لینک زیر را لمس فرمایید.

https://www.clubhouse.com/club/%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C%D9%86-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C

همچنین می‌توانید سوالات خود پیرامون موضوع را تا قبل از برگزاری جلسه به آی دی
@food_science_teh
در تلگرام ارسال فرمایید.


#کلاب_مهندسین_صنایع_غذایی

@anj_FoodScience_UT
@Mrgums_FST

🔷🔹کانال‌های فعال انجمن‌های علمی دانشجویی دانشکده‌ی علوم پزشکی مراغه🔹🔷

🔴انجمن علوم و صنایع غذایی (گرایش کنترل کیفی و بهداشتی):
🔴@Mrgums_FST

🟠انجمن علوم تغذیه:
🟠@nsa_mrgums99

🟡انجمن علوم آزمایشگاهی:
🟡@MLSSA_MRGUMS

🟢انجمن اتاق عمل:
🟢@ast_mrgums

🔴 انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان برگزار میکند؛

📍 کارگاه آنلاین
اصطلاحات تخصصی در صنایع غذایی
(دوره دوم)

📆 زمان برگزاری
جلسه اول ۱۵ مهر ۱۴۰۰ | ساعت ۱۶ تا ۱۸ عصر
جلسه دوم ۲۴ مهر ۱۴۰۰ | ساعت ۱۶ تا ۱۸ عصر

🔺️ مدرسین کارگاه
• جلسه اول
دکتر فردین تمجیدی
هیئت علمی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی
دانشگاه کردستان
• جلسه دوم
دکتر هیمن نوربخش
هیئت علمی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی
دانشگاه کردستان

💠 هزینه ثبت‌نام در کارگاه
۲۰ هزار تومان

📌 با اعطای گواهی معتبر دوزبانه الکترونیکی

♨️ ظرفیت ثبت نام درکارگاه محدود می باشد

📥 جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر

⬅️ واتساپ
+989186524976
⬅️ تلگرام
@Haniyeh_sobhani


🆔️@foodScienceTechnologyUOK

🇮🇷| #ره‌نشانی_شو |🇮🇷

اینجا "کلی پروژه به استقبالت اومدن" 🤩

🔸هم اینک؛ آغاز ثبت‌نام دومین دوره مسابقات مسئله‌محور ره‌نشان(١٤٠۰)

🔻شما میتونید پروژه‌های صنعتی ره‌نشان رو در سایت ببینید و ثبت‌نام کنید.
Rahneshan.ir

@rahneshan_ir

#یک_شروع_واقعی
#کلی_پروژه_به_استقبالت_اومدن

🥇ثبت نام دومین دوره مسابقه مسئله‌محور بنیاد ملی نخبگان، ره‌نشان آغاز شد:

تصورش رو بکن...
"کلی پروژه به استقبالت بیان"🤩
کافیه خودتو دست کم نگیری
پس دست به کار شو...!

🔻مسابقه ره‌نشان سلامت🔻

✅ تجربه انجام یک پروژه واقعی صنعتی
✅امتیاز نخبگی جهت بهره‌مندی
از تسهیلات بنیاد ملی نخبگان
✅ جایزه نقدی
✅تیم‌سازی حرفه‌ای
‌
🏆 سه ماه رقابت و آموزش غیرحضوری بر روی پروژه‌ شرکت‌های صنعتی

📝مهلت ثبت‌ نام تا ۲۴ مهرماه

🧑🏻‍💻جهت ثبت‌نام کلیک کنید.

🧬| @RahZist
🌐| @rahneshan_ir

✴ شماره سوم نشریه ندا

دوفصلنامه اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور
(بهار و تابستان ۱۴۰۰)


دانلود فایل نشریه:

https://news.1rj.ru/str/IAFSSAU/1045

🔰دارای مجوز رسمی از اداره کل فرهنگی و اجتماعی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🥇ثبت نام دومین دوره مسابقه مسئله‌محور بنیاد ملی نخبگان، ره‌نشان آغاز شد:

تصورش رو بکن...
"کلی پروژه به استقبالت بیان"🤩
کافیه خودتو دست کم نگیری
پس دست به کار شو...!

🔻مسابقه ره‌نشان سلامت🔻

✅ تجربه انجام یک پروژه واقعی صنعتی
✅امتیاز نخبگی جهت بهره‌مندی
از تسهیلات بنیاد ملی نخبگان
✅ جایزه نقدی
✅تیم‌سازی حرفه‌ای
‌
🏆 سه ماه رقابت و آموزش غیرحضوری بر روی پروژه‌ شرکت‌های صنعتی

📝مهلت ثبت‌ نام تا ۲۴ مهرماه

🧑🏻‍💻جهت ثبت‌نام کلیک کنید.

🧬| @RahZist
🌐| @rahneshan_ir

دانشجویان عضو انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی مراغه که قصد ثبت نام در مسابقه ره نشان را دارند، میتوانند از کد تخفیف ۳۰ درصدی انجمن بهره مند شوند.
کد تخفیف: MrgumsFST

مهلت استفاده از کد تخفیف تا ۲۱ مهر ماه می باشد.

@mrgums_FST

✅آشنایی با اصول واردات مواد غذایی در سامانهTTAC

👨‍💻مدرس: آقای مهندس رنجبر

♨️دارای ۵ امتیاز باز آموزی از سازمان غذا و دارو

🔍سرفصل های دوره:
▪️مقدمات و معارفه سامانهTTAC
▫️مجوز بهداشتی ورود
▪️مجوز ترخیص
▫️مجوز مصرف

💢دوره ویژه علاقه مندان وفارغ التحصیلان صنایع غذایی، مسئولین فنی شرکت های واردات، مسئولین فنی کارخانجات

📆زمان: پنجشنبه و جمعه ۲۲ و ۲۳ مهر۱۴۰۰

📌نام و اطلاعات بیشتر در مورد دوره:

واتس آپ
📞09015153274
شماره تماس:
☎️02144127264

پیج اینستاگرام:
https://instagram.com/kavoshgaran_radnam


@foodindustry_uma

🔵۱۴ اکتبر برابر با ۲۲ مهر ماه، روز جهانی استاندارد نام‌گذاری شده است و شعار امسال "چشم‌انداز مشترک برای دنیایی بهتر" است.

🟠سازمان ISO (سازمان بین‌المللی استاندارد) از جمله معروف‌ترین سازمان‌هایی است که در زمینه‌ی توسعه و تدوین استانداردها در سطح بین‌المللی فعالیت دارد.

🟢قدمت استاندارد پیش از هستی انسان بوده و در واقع انسان از آن برای افزایش کیفیت اختراعات خود الهام گرفته است. بنابراین برای رسیدن به سطح قابل قبولی از کیفیت، موضوع استاندارد در حوزه‌های مختلف از جمله صنایع غذایی بیش از پیش اهمیت پیدا می‌کند.

#گاه‌شمار
#روز_جهانی_استاندارد

@Mrgums_FST

🎥 کلیپ/ روز جهانی استاندارد

🔷 جهانی بدون استاندارد به سرعت متوقف خواهد شد....

💻 تهیه و تنظیم/ شکوفه زینالی گرافیست مفدا مراغه

🎙 گوینده/ شقایق نظری خبرنگار مفدا مراغه

#استاندارد
#روز_استاندارد
#علوم_پزشکی_مراغه

@maraghehmefda

🔸روز جهانی غذا همه ساله در سراسر جهان در ۱۶ اکتبر برابر با ۲۴ مهر به مناسبت تاریخ تاسیس سازمان خوار و بار کشاورزی ملل متحد (فائو) در سال ۱۹۴۵ جشن گرفته می‌شود.

🔸این روز توسط بسیاری از سازمان‌های دیگر که با گرسنگی و امنیت غذایی در ارتباط هستند از جمله برنامه‌ی جهانی غذا، سازمان بهداشت جهانی و صندوق بین‌المللی توسعه کشاورزی گرامی‌ داشته می‌شود.

🔸شعار امسال روز جهانی غذا "اقدامات ما آینده ماست" بر این نکته اشاره دارد که غذایی که انتخاب می‌کنیم و نحوه‌ی مصرف آن بر سلامت ما و سیاره‌ی ما و همچنین بر نحوه‌ی عملکرد سیستم‌های کشاورزی و غذایی تأثیر می‌گذارد. بنابراین ما باید بخشی از تغییر باشیم.

برگرفته از سایت فائو

#گاه‌شمار
#روز_جهانی_غذا

@Mrgums_FST