🔷🔹کانال‌های فعال انجمن‌های علمی دانشجویی دانشکده‌ی علوم پزشکی مراغه🔹🔷

🔴انجمن علوم و صنایع غذایی (گرایش کنترل کیفی و بهداشتی):
🔴@Mrgums_FST

🟠انجمن علوم تغذیه:
🟠@nsa_mrgums99

🟡انجمن علوم آزمایشگاهی:
🟡@MLSSA_MRGUMS

🟢انجمن اتاق عمل:
🟢@ast_mrgums

🔴 انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان برگزار میکند؛

📍 کارگاه آنلاین
اصطلاحات تخصصی در صنایع غذایی
(دوره دوم)

📆 زمان برگزاری
جلسه اول ۱۵ مهر ۱۴۰۰ | ساعت ۱۶ تا ۱۸ عصر
جلسه دوم ۲۴ مهر ۱۴۰۰ | ساعت ۱۶ تا ۱۸ عصر

🔺️ مدرسین کارگاه
• جلسه اول
دکتر فردین تمجیدی
هیئت علمی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی
دانشگاه کردستان
• جلسه دوم
دکتر هیمن نوربخش
هیئت علمی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی
دانشگاه کردستان

💠 هزینه ثبت‌نام در کارگاه
۲۰ هزار تومان

📌 با اعطای گواهی معتبر دوزبانه الکترونیکی

♨️ ظرفیت ثبت نام درکارگاه محدود می باشد

📥 جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر

⬅️ واتساپ
+989186524976
⬅️ تلگرام
@Haniyeh_sobhani


🆔️@foodScienceTechnologyUOK

🇮🇷| #ره‌نشانی_شو |🇮🇷

اینجا "کلی پروژه به استقبالت اومدن" 🤩

🔸هم اینک؛ آغاز ثبت‌نام دومین دوره مسابقات مسئله‌محور ره‌نشان(١٤٠۰)

🔻شما میتونید پروژه‌های صنعتی ره‌نشان رو در سایت ببینید و ثبت‌نام کنید.
Rahneshan.ir

@rahneshan_ir

#یک_شروع_واقعی
#کلی_پروژه_به_استقبالت_اومدن

🥇ثبت نام دومین دوره مسابقه مسئله‌محور بنیاد ملی نخبگان، ره‌نشان آغاز شد:

تصورش رو بکن...
"کلی پروژه به استقبالت بیان"🤩
کافیه خودتو دست کم نگیری
پس دست به کار شو...!

🔻مسابقه ره‌نشان سلامت🔻

✅ تجربه انجام یک پروژه واقعی صنعتی
✅امتیاز نخبگی جهت بهره‌مندی
از تسهیلات بنیاد ملی نخبگان
✅ جایزه نقدی
✅تیم‌سازی حرفه‌ای
‌
🏆 سه ماه رقابت و آموزش غیرحضوری بر روی پروژه‌ شرکت‌های صنعتی

📝مهلت ثبت‌ نام تا ۲۴ مهرماه

🧑🏻‍💻جهت ثبت‌نام کلیک کنید.

🧬| @RahZist
🌐| @rahneshan_ir

✴ شماره سوم نشریه ندا

دوفصلنامه اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور
(بهار و تابستان ۱۴۰۰)


دانلود فایل نشریه:

https://news.1rj.ru/str/IAFSSAU/1045

🔰دارای مجوز رسمی از اداره کل فرهنگی و اجتماعی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🥇ثبت نام دومین دوره مسابقه مسئله‌محور بنیاد ملی نخبگان، ره‌نشان آغاز شد:

تصورش رو بکن...
"کلی پروژه به استقبالت بیان"🤩
کافیه خودتو دست کم نگیری
پس دست به کار شو...!

🔻مسابقه ره‌نشان سلامت🔻

✅ تجربه انجام یک پروژه واقعی صنعتی
✅امتیاز نخبگی جهت بهره‌مندی
از تسهیلات بنیاد ملی نخبگان
✅ جایزه نقدی
✅تیم‌سازی حرفه‌ای
‌
🏆 سه ماه رقابت و آموزش غیرحضوری بر روی پروژه‌ شرکت‌های صنعتی

📝مهلت ثبت‌ نام تا ۲۴ مهرماه

🧑🏻‍💻جهت ثبت‌نام کلیک کنید.

🧬| @RahZist
🌐| @rahneshan_ir

دانشجویان عضو انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی مراغه که قصد ثبت نام در مسابقه ره نشان را دارند، میتوانند از کد تخفیف ۳۰ درصدی انجمن بهره مند شوند.
کد تخفیف: MrgumsFST

مهلت استفاده از کد تخفیف تا ۲۱ مهر ماه می باشد.

@mrgums_FST

✅آشنایی با اصول واردات مواد غذایی در سامانهTTAC

👨‍💻مدرس: آقای مهندس رنجبر

♨️دارای ۵ امتیاز باز آموزی از سازمان غذا و دارو

🔍سرفصل های دوره:
▪️مقدمات و معارفه سامانهTTAC
▫️مجوز بهداشتی ورود
▪️مجوز ترخیص
▫️مجوز مصرف

💢دوره ویژه علاقه مندان وفارغ التحصیلان صنایع غذایی، مسئولین فنی شرکت های واردات، مسئولین فنی کارخانجات

📆زمان: پنجشنبه و جمعه ۲۲ و ۲۳ مهر۱۴۰۰

📌نام و اطلاعات بیشتر در مورد دوره:

واتس آپ
📞09015153274
شماره تماس:
☎️02144127264

پیج اینستاگرام:
https://instagram.com/kavoshgaran_radnam


@foodindustry_uma

🔵۱۴ اکتبر برابر با ۲۲ مهر ماه، روز جهانی استاندارد نام‌گذاری شده است و شعار امسال "چشم‌انداز مشترک برای دنیایی بهتر" است.

🟠سازمان ISO (سازمان بین‌المللی استاندارد) از جمله معروف‌ترین سازمان‌هایی است که در زمینه‌ی توسعه و تدوین استانداردها در سطح بین‌المللی فعالیت دارد.

🟢قدمت استاندارد پیش از هستی انسان بوده و در واقع انسان از آن برای افزایش کیفیت اختراعات خود الهام گرفته است. بنابراین برای رسیدن به سطح قابل قبولی از کیفیت، موضوع استاندارد در حوزه‌های مختلف از جمله صنایع غذایی بیش از پیش اهمیت پیدا می‌کند.

#گاه‌شمار
#روز_جهانی_استاندارد

@Mrgums_FST

🎥 کلیپ/ روز جهانی استاندارد

🔷 جهانی بدون استاندارد به سرعت متوقف خواهد شد....

💻 تهیه و تنظیم/ شکوفه زینالی گرافیست مفدا مراغه

🎙 گوینده/ شقایق نظری خبرنگار مفدا مراغه

#استاندارد
#روز_استاندارد
#علوم_پزشکی_مراغه

@maraghehmefda

🔸روز جهانی غذا همه ساله در سراسر جهان در ۱۶ اکتبر برابر با ۲۴ مهر به مناسبت تاریخ تاسیس سازمان خوار و بار کشاورزی ملل متحد (فائو) در سال ۱۹۴۵ جشن گرفته می‌شود.

🔸این روز توسط بسیاری از سازمان‌های دیگر که با گرسنگی و امنیت غذایی در ارتباط هستند از جمله برنامه‌ی جهانی غذا، سازمان بهداشت جهانی و صندوق بین‌المللی توسعه کشاورزی گرامی‌ داشته می‌شود.

🔸شعار امسال روز جهانی غذا "اقدامات ما آینده ماست" بر این نکته اشاره دارد که غذایی که انتخاب می‌کنیم و نحوه‌ی مصرف آن بر سلامت ما و سیاره‌ی ما و همچنین بر نحوه‌ی عملکرد سیستم‌های کشاورزی و غذایی تأثیر می‌گذارد. بنابراین ما باید بخشی از تغییر باشیم.

برگرفته از سایت فائو

#گاه‌شمار
#روز_جهانی_غذا

@Mrgums_FST

🔹 انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، به مناسبت ۱۶ اکتبر، روز جهانی غذا تقدیم میکند.


🔹روز جهانی غذا، روز همدردی با گرسنگانی است که از ساده‌ترین نیاز زندگی، یعنی غذا محروم هستند.

🗣 شعار سال ٢٠٢١:
Our actions are our future healthy diets for a zero hunger world.

--------
#انجمن_علمی
#صنعت_غذا

انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز
@fst_tbzmed

هشتمین جلسه تخصصی صنایع غذایی در بستر کلاب هاوس با موضوع:

🔸ساختار زیربنایی استاندارد های بین المللی_دولتی و خصوصی (کدکس آلیمنتاریوس، ایزو)🔸

با حضور: خانم مهندس افسانه محمد شفیعی

⏱زمان برگزاری: پنجشنبه ۲۹ مهر ساعت ۲۰

📌محل برگزاری: اپلیکیشن کلاب هاوس_کلاب مهندسین صنایع غذایی

🔰جهت عضویت در کلاب و شرکت در این رویداد (پس از نصب اپلیکیشن کلاب هاوس) لینک زیر را لمس فرمایید.

https://www.clubhouse.com/club/%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C%D9%86-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C

همچنین می‌توانید سوالات خود پیرامون موضوع را تا قبل از برگزاری جلسه به آی دی
@food_science_teh
در تلگرام ارسال فرمایید.


#کلاب_مهندسین_صنایع_غذایی

@Mrgums_FST

🔶انجمن علمی دانشجویان علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه با همکاری اداره‌ی نظارت بر فراورده‌های خوراکی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی به مناسبت روز جهانی غذا برگزار می‌کند:

🔸بازدید علمی از کارخانه‌ی قند صمدی
واقع در شهرک صنعتی مراغه

‼️ویژه‌ی دانشجویان صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه (ترم‌های ۷ و ۵)

📆تاریخ: سه شنبه ۲۷ مهر ماه ۱۴۰۰ - ساعت ۱۰ صبح

#بازدید
#روز_جهانی_غذا
#انجمن_علمی_صنایع_غذایی_علوم_پزشکی_مراغه

@Mrgums_FST

🟡 دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه برگزار می کند :


📌وبینار "غذا تراریخته"
🔻 GM FOOD🔻

🔸سخنران
پروفسور احسان صادقی

⏰زمان برگزاری
چهارشنبه ۲۸ مهرماه
ساعت ۱۲_۱۰

🖥 وبینار در پلتفرم ادوبی کانکت برگزار خواهد شد
 http://Vc3.kums.ac.ir/taghziyeh 


@Foodism_KUMS🍏🍎

🔸به مناسبت روز جهانی غذا، بازدید علمی از کارخانه‌ی قند صمدی (واقع در شهرک صنعتی مراغه) در تاریخ سه شنبه ۲۷ مهر ماه ۱۴۰۰ برگزار شد.

با سپاس از مدیریت کارخانه‌ی قند صمدی، دکتر ابراهیمی و دکتر مقدس‌کیا برای هماهنگی بازدید🌺

#بازدید
#کارخانه_قند
#روز_جهانی_غذا
#انجمن_علمی_صنایع_غذایی_علوم_پزشکی_مراغه

@Mrgums_FST

🔺فعالان صنعت غذا، روزی به نام خود ندارند اما هر روز حداقل ۳ بار روز آنهاست!

🔺پزشکان و معلمین و مهندسین روزهای مشخص ملی و جهانی دارند. اما صنعت غذا روزی به نام خود ندارد و در بهترین حالت ۲۴ مهر یا ۱۶ اکتبر روز جهانی غذا را می‌توان به متخصصین زیادی از جمله کارشناسان صنعت غذا نسبت داد. مساله اینجاست که مهندسی صنایع غذایی نوع خاصی از مهندسی است که خیلی شناخته شده نیست. در عین حال که محاسبات پیچیده ریاضی را باید به کار گرفت، باید درک صحیحی از میکروبیولوژی و شیمی هم باشد تا بتوان تصمیم صحیحی برای پروسه‌های تولید و ماندگاری محصولات غذایی در نظر گرفت و هم‌زمان هم محصولی خوشمزه تولید نمود!

🔺در ناشناخته بودن این صنعت برای جامعه با وجود تماس مداوم با محصولات آن، به یاد می‌آورم فرزند یکی از همکاران در پاسخ به اینکه پدر چه کاره‌اند گفته بود مهندس ناگت و شنیسل!

🔺از سختی‌های یک فرد شاغل در صنایع غذایی در ایران اینست که هر از چندی باید اثبات کنی در سوسیس و کالباس گوشت گربه استفاده نمی‌شود، شیرها وایتکس ندارد، تراریخته‌ها ما را عقیم نمی‌کند، در روغن‌های کارخانه‌ای پارافین نمی‌ریزند و از این دست مثال‌ها.

🔺صنعت غذا در ایران عجیب‌تر از همه دنیا است. مواد اولیه متغیر، قوانین متغیر و باورهای عجیب مردم و حتی توصیه‌های تحصیل‌کردگانی در رشته‌های مختلف و بعضا حتی نزدیک به صنایع غذایی که الفبای تولید محصولات غذایی را نمی‌دانند اما ساعت‌ها قصه‌پردازی می‌کنند و توصیه‌های عجیب و غریبی به مصرف‌کنندگان می‌کنند.

🔺اما بدانیم این صنعت مسئول اشتغال ۱۶ درصد کل شاغلین کشور است. بدانیم سرعت تحولات در این صنعت چقدر در کشور بالا بوده است و طی دو دهه اخیر، سهم صنعت غذا از سفره ما چقدر بیشتر شده است. در دوران کرونا هم یکی از مشاغلی که هیچ وقت تعطیل نشد، تولید محصولات غذایی بود و چه بسیار عزیزانی که از اهل این صنعت دچار مشکلات شدند.

🔺نمی‌دانم چه نهادی در کشور مسئول نامگذاری روزها است. ولی می‌دانم به پاس زحمات آن متصدی انبار، آن کارگر خط تولید، آن مدیر تولید، آن کارشناس کنترل کیفیت، آن مسئول تحقیق و توسعه، آن تیم‌های بازرگانی، مالی و لجستیک، آن تیم فروش و آن کارآفرینی که این زنجیره را ایجاد نموده است می‌توان یک روز را به نام صنعت غذا در کشور نامگذاری نمود تا این عزیزان که سفره ما را رنگین می‌کنند دلگرم شوند.

✍🏻نویسنده: دکتر زرگران عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

#روز_جهانی_غذا
#علوم_و_صنایع_غذایی

@Mrgums_FST