هشتمین جلسه تخصصی صنایع غذایی در بستر کلاب هاوس با موضوع:

🔸ساختار زیربنایی استاندارد های بین المللی_دولتی و خصوصی (کدکس آلیمنتاریوس، ایزو)🔸

با حضور: خانم مهندس افسانه محمد شفیعی

⏱زمان برگزاری: پنجشنبه ۲۹ مهر ساعت ۲۰

📌محل برگزاری: اپلیکیشن کلاب هاوس_کلاب مهندسین صنایع غذایی

🔰جهت عضویت در کلاب و شرکت در این رویداد (پس از نصب اپلیکیشن کلاب هاوس) لینک زیر را لمس فرمایید.

https://www.clubhouse.com/club/%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C%D9%86-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C

همچنین می‌توانید سوالات خود پیرامون موضوع را تا قبل از برگزاری جلسه به آی دی
@food_science_teh
در تلگرام ارسال فرمایید.


#کلاب_مهندسین_صنایع_غذایی

@Mrgums_FST

🔶انجمن علمی دانشجویان علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه با همکاری اداره‌ی نظارت بر فراورده‌های خوراکی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی به مناسبت روز جهانی غذا برگزار می‌کند:

🔸بازدید علمی از کارخانه‌ی قند صمدی
واقع در شهرک صنعتی مراغه

‼️ویژه‌ی دانشجویان صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه (ترم‌های ۷ و ۵)

📆تاریخ: سه شنبه ۲۷ مهر ماه ۱۴۰۰ - ساعت ۱۰ صبح

#بازدید
#روز_جهانی_غذا
#انجمن_علمی_صنایع_غذایی_علوم_پزشکی_مراغه

@Mrgums_FST

🟡 دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه برگزار می کند :


📌وبینار "غذا تراریخته"
🔻 GM FOOD🔻

🔸سخنران
پروفسور احسان صادقی

⏰زمان برگزاری
چهارشنبه ۲۸ مهرماه
ساعت ۱۲_۱۰

🖥 وبینار در پلتفرم ادوبی کانکت برگزار خواهد شد
 http://Vc3.kums.ac.ir/taghziyeh 


@Foodism_KUMS🍏🍎

🔸به مناسبت روز جهانی غذا، بازدید علمی از کارخانه‌ی قند صمدی (واقع در شهرک صنعتی مراغه) در تاریخ سه شنبه ۲۷ مهر ماه ۱۴۰۰ برگزار شد.

با سپاس از مدیریت کارخانه‌ی قند صمدی، دکتر ابراهیمی و دکتر مقدس‌کیا برای هماهنگی بازدید🌺

#بازدید
#کارخانه_قند
#روز_جهانی_غذا
#انجمن_علمی_صنایع_غذایی_علوم_پزشکی_مراغه

@Mrgums_FST

🔺فعالان صنعت غذا، روزی به نام خود ندارند اما هر روز حداقل ۳ بار روز آنهاست!

🔺پزشکان و معلمین و مهندسین روزهای مشخص ملی و جهانی دارند. اما صنعت غذا روزی به نام خود ندارد و در بهترین حالت ۲۴ مهر یا ۱۶ اکتبر روز جهانی غذا را می‌توان به متخصصین زیادی از جمله کارشناسان صنعت غذا نسبت داد. مساله اینجاست که مهندسی صنایع غذایی نوع خاصی از مهندسی است که خیلی شناخته شده نیست. در عین حال که محاسبات پیچیده ریاضی را باید به کار گرفت، باید درک صحیحی از میکروبیولوژی و شیمی هم باشد تا بتوان تصمیم صحیحی برای پروسه‌های تولید و ماندگاری محصولات غذایی در نظر گرفت و هم‌زمان هم محصولی خوشمزه تولید نمود!

🔺در ناشناخته بودن این صنعت برای جامعه با وجود تماس مداوم با محصولات آن، به یاد می‌آورم فرزند یکی از همکاران در پاسخ به اینکه پدر چه کاره‌اند گفته بود مهندس ناگت و شنیسل!

🔺از سختی‌های یک فرد شاغل در صنایع غذایی در ایران اینست که هر از چندی باید اثبات کنی در سوسیس و کالباس گوشت گربه استفاده نمی‌شود، شیرها وایتکس ندارد، تراریخته‌ها ما را عقیم نمی‌کند، در روغن‌های کارخانه‌ای پارافین نمی‌ریزند و از این دست مثال‌ها.

🔺صنعت غذا در ایران عجیب‌تر از همه دنیا است. مواد اولیه متغیر، قوانین متغیر و باورهای عجیب مردم و حتی توصیه‌های تحصیل‌کردگانی در رشته‌های مختلف و بعضا حتی نزدیک به صنایع غذایی که الفبای تولید محصولات غذایی را نمی‌دانند اما ساعت‌ها قصه‌پردازی می‌کنند و توصیه‌های عجیب و غریبی به مصرف‌کنندگان می‌کنند.

🔺اما بدانیم این صنعت مسئول اشتغال ۱۶ درصد کل شاغلین کشور است. بدانیم سرعت تحولات در این صنعت چقدر در کشور بالا بوده است و طی دو دهه اخیر، سهم صنعت غذا از سفره ما چقدر بیشتر شده است. در دوران کرونا هم یکی از مشاغلی که هیچ وقت تعطیل نشد، تولید محصولات غذایی بود و چه بسیار عزیزانی که از اهل این صنعت دچار مشکلات شدند.

🔺نمی‌دانم چه نهادی در کشور مسئول نامگذاری روزها است. ولی می‌دانم به پاس زحمات آن متصدی انبار، آن کارگر خط تولید، آن مدیر تولید، آن کارشناس کنترل کیفیت، آن مسئول تحقیق و توسعه، آن تیم‌های بازرگانی، مالی و لجستیک، آن تیم فروش و آن کارآفرینی که این زنجیره را ایجاد نموده است می‌توان یک روز را به نام صنعت غذا در کشور نامگذاری نمود تا این عزیزان که سفره ما را رنگین می‌کنند دلگرم شوند.

✍🏻نویسنده: دکتر زرگران عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

#روز_جهانی_غذا
#علوم_و_صنایع_غذایی

@Mrgums_FST

🔻دومین دوره مسابقات مسئله‌محور بنیاد ملی نخبگان؛ ره‌نشان🔻

⁉️ می‌دونستین یکی از رشته‌هایی که پروژه تخصصی براش در مسابقات ملی ره‌نشان تعریف شده، صنایع غذایی هست!؟ اما دانشجوهای رشته‌ی صنایع غذایی با چه پروژه‌هایی میتونن ره‌نشانی بشن!؟

🎯پس اگه هنوز پروژه‌ی خودتون رو انتخاب نکردید، می‌تونید در این تصویر پروژه‌های مرتبط با رشته‌تون رو ببینید.

💡یک فرصت ویژه برای "تجربه‌ی کار تیمی در فضای واقعی صنعت"

❇️امتیاز نخبگی از بنیاد ملی نخبگان
❇️کارگاه‌های عمومی و تخصصی
❇️ تیم‌سازی حرفه‌ای
❇️ جایزه نقدی برای تیم اول

#کلی_پروژه_به_استقبالت_اومدن

📍اینجا یک شروع واقعیه✌🏻😉

💢 همین الان ثبت نام کن...

🌐| @Rahneshan_ir

🌺با عرض سلام و وقت بخیر خدمت همه‌ی عزیزان🌺

ضمن تبریک سال نو تحصیلی به همه‌ی دانشجویان و اساتید گرامی به ویژه نودانشجویان عزیز که تازه به جمع ما اضافه شدند، دعوت می‌کنیم که به صفحه‌ی انجمن علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه بپیوندید:

www.instagram.com/mrgums.fst


💡برای بهره‌وری بهتر از کانال تلگرامی می‌تونید هشتگ‌های کانال رو دنبال کنید.

✉️نخستین پست کانال:
https://news.1rj.ru/str/Mrgums_FST/3


#انجمن_علمی_صنایع_غذایی_علوم_پزشکی_مراغه
#گاه‌شمار
#آغاز_سال_تحصیلی_جدید

@Mrgums_FST

لینک ثبت نام👇👇
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf8TsPIph5tiohxIo_9lZqn3_NUaaARFUzmaWQinGR35Bj-Ug/viewform?usp=sf_link

@mrgums

🌹با سلام خدمت دانشجویان عزیز🌹

⭐️ تخفیف ویژه مجموعه ره نشان

⚜افرادی که علاقه مند به شرکت در مسابقه هستند با تشکیل تیم های سه نفره می توانند از تخفیف 75 درصدی بنیاد ملی نخبگان استفاده نمایند.
به عنوان مثال با این شرایط می توانید با مبلغ 85 هزار تومان در طرح برنزی مسابقات ثبت نام نمایید.

🔴 ظرفیت محدود ، پس فرصت را از دست ندهید.

⬅️ برای ثبت نام اطلاعات خود را به آیدی @Amirhosein_nourollahi ارسال فرمایید.

@Mrgums_FST

#کارگاه_و_دوره_آموزشی
انجمن علمی دانشجویی گروه صنایع غذایی دانشگاه تهران برگزار میکند:

با همکاری انیستیتو تحقیقاتی دراگ کافی ☕

📝دوره های آموزشی آشنایی با تکنولوژی قهوه مرحله دوم
با محوریت بررسی صنایع تولیدی قهوه

👨‍🏫مدرس های دوره :
آقایان داوود قربانی
سید باقر تاج الدینی
میلاد رئیسیان

🕐 زمان برگذاری : ۲۶ آبان ۱۴۰۰ ساعت ۱۸ تا ۲۰
۲۷ ۲۸ آبان ۱۴۰۰ _ ساعت ۱۵ تا ۱۷
💰هزینه ثبت نام :
دانشجویان صنایع غذایی دانشگاه تهران ۵۵ هزار تومان
ثبت نام سایرین ۷۵ هزار تومان
📜 همراه با گواهی نامه معتبر پایان دوره از دانشگاه تهران

جهت ثبت نام با آیدی تلگرام و شماره تلفن زیر از طریق واتس اپ و تلگرام تماس حاصل فرمایید
@pouyakhattami
09359640534
@drugcoffee


انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهران
@anj_foodscience_ut

🔶شرکت شهرکهای صنعتی استان کرمانشاه برگزار می کند :

🌮پکیج آموزش تخصصی در صنعت غذا

📜 همراه با گواهینامه معتبر

🖥 لینک شرکت در کارگاه ها
https://www.skyroom.online/ch/kerbtc/ghaza

🔺جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر با شماره های زیر تماس بگیرید
09123667826
08338100000

#کارگاه_آموزشی
@Foodism_KUMS

✅اتحادیه انجمن های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و انجمن مهندسی صنایع غذایی دانشگاه شهید باهنر کرمان با همکاری انجمن های سراسر کشور برگزارمیکند:

✔وبینار آنلاین "اصول راه‌اندازی واحد های تولیدی صنایع غذایی"

☀️روز اول:
- آشنایی با فرایند صدور مجوز های صنایع تبدیلی جهاد کشاورزی
- آشنایی با سامانه های صدور مجوز بهداشتی
-آشنایی با فرایند صدور پروانه بهداشتی ساخت، تاسیس و بهره برداری یا ثبت منبع
☀️☀️روز دوم:
- سطح بندی واحد های تولیدی
- آشنایی با سامانه های سازمان صمت
- فرایند صدور جواز و پروانه بهره برداری
- آشنایی با تولید و نوشتن طرح توجیهی

🚫ظرفیت محدود

📆زمان :پنجشنبه و جمعه ۱۳ و ۱۴ آبان ۱۴۰۰

⚠️آخرین مهلت ثبت نام: چهارشنبه ۱۲ آبان

💻بستر برگزاری : ادوب کانکت

💰هزینه ثبت نام: ۳۰ هزار تومان

📄همراه با گواهی معتبر

🔗جهت ثبت نام به لینک زیر مراجعه فرمایید:
🌐https://ste.uk.ac.ir/performa?_action=wks

📞 09134407617

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔰اتحادیه انجمن های علمی دانشجویی صنایع غذایی و علوم دامی ایران و انجمن های علمی صنایع غذایی دانشگاه های سراسر کشور با همکاری گروه صنایع غذایی دانشگاه تهران، Icad Academy برگزار می کنند:

✅وبینار دو روزه مدیریت تحقیق و توسعه (R&D)

🔻زمان برگزاری:
پنجشنبه ۲۰ آبان ساعت ۱۶ الی ۱۹
و جمعه ۲۱ آبان ساعت ۹ الی ۱۲

🔹هزینه دوره:
برای عموم: ۱۰۰ هزار تومان
برای کلیه دانشجویان: ۵۰ هزار تومان

🖇لطفا برای ثبت نام در تلگرام با آی دی و شماره واتس آپ در ارتباط باشید.
🆔️@food_science_teh

📞09923744715

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

💡موضوع: دومین سری وبینار پرورش ایده با رویکرد کارآفرینی(آشنایی با مراکز حمایتی و تسهیلات اعطایی به فناوران)
🖥 پلتفرم: -
📄 گواهی معتبر از مرکز رشد
👨🏻‍🏫 مدرس: جناب آقای دکتر بابک پردل
🔻رئیس مرکز رشد و عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اردبیل
📡 برگزار کننده: آرما کارگروه توسعه مهارت و نوآوری با همکاری مرکز رشد دانشگاه آزاد اردبیل و سرای گردشگری سلامت دانشگاه آزاد اردبیل
⏰ زمان برگزاری: یکشنبه، ۱۶ ام
آبان ماه، ساعت ۱۹/۳۰
📝 آیدی جهت ثبت‌نام
🆔 @REZA_esmaillii

📝آیدی کانال
🆔https://news.1rj.ru/str/Arma_Ard
آرما حامی ایده های نوآورانه
ما جهت تجاری سازی ایده هایتان از شما حمایت میکنیم.

#وبینار
✅ دوره تخصصی کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا (HPLC)

💢در دو جلسه تئوری و عملی در محیط آزمایشگاه💢
💢همراه با سه روز پرسش و پاسخ با مدرس بعد از وبینار💢

🔶همراه با گواهی معتبر

👩‍🏫ارائه دهنده: دکتر محبوبه اسکندری
🔹دکترای تخصصی شیمی تجزیه
🔸مسئول آزمایشگاه آنالیز دستگاهی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار (هفت سال)
🔶اپراتور دستگاه HPLC سبزوار (دوازده سال)

📆زمان برگزاری: شنبه و یکشنبه ۲۹ و ۳۰ آبان ماه ۱۴۰۰

⏰ساعت: ۱۰ الی ۱۲

🎬بستر برگزاری: اسکای روم

🪄کسب اطلاعات بیشتر:
تلگرام: @mh_kowsari
واتساپ: 09176357756

با سلام و وقت بخیر خدمت همه‌ی عزیزان🌺

قابل توجه شرکت‌کنندگان محترم:
به پنج نفر اولِ عضو انجمن علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه که در وبینار شرکت کنند، تخفیف ۲۵ درصدی تعلق می‌گیرد.

#وبینار

@bavarafarinanmohitaria
@Mrgums_FST

✅اتحادیه انجمن های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور و انجمن صنایع غذایی دانشگاه فسا با همکاری انجمن های سراسر کشور برگزار میکند:

کارگاه آنلاین

➰آموزش اکسل و تحلیل نمودارها در صنایع غذایی

👩‍💻با تدریس: مهندس زینب جاویدی
(کارشناس ارشد مهندسی کامپیوتر)

📆زمان: ۲۶ و ۲۷ آبان ماه ۱۴۰۰
🕤ساعت: ۱۸ الی ۲۰

💰هزینه ثبت نام: ۳۰ هزار تومان

💻کارگاه در بستر ادوب کانکت برگزار خواهد شد.

📜همراه با اعطای گواهی معتبر

🔗ثبت نام و اطلاعات بیشتر:

آیدی تلگرام:
🆔️@fatemehrp811
شماره WhatsApp:
📞09365446945


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔸از زمانی که انسان توانایی ساخت محصولی را پیدا کرد، جهت کنترل کیفیت آن نیز به تلاش پرداخت. ظرافت، دقت و هنرمندی خاصی که در آثار باستانی و محصولات متعلق به زمان‌های نه چندان دور مشاهده می‌شود حکایت از این تلاش دارد.

🔸با شروع انقلاب صنعتی در اواسط قرن هجدهم، ماشین‌های تولیدی کم کم جایگزین ابزار و مهارت فردی افراد هنرمند و صنعتگر گردید. با پیدایش روش‌های جدید و پیچیده تولید، اشتیاق به تولید بیشتر افزایش یافت و بدین ترتیب نیاز به کنترل کیفیت محصول نهایی نیز ابعاد تازه‌ای پیدا نمود.

🔸کنترل کیفیت در واقع سیستمی است جهت رسیدن به سطح مطلوبی از کیفیت یک محصول یا یک فرایند تولید و نگهداری آن با برنامه‌ریزی دقیق، استفاده از ماشین‌آلات مناسب، بازرسی مستمر و عمل اصلاح‌کننده هر گاه که لازم باشد.

🔸کنترل کیفیت صنایع غذایی از جنبه‌های مهم کنترل کیفیت است که نقشی حیاتی در سلامت انسان دارد و با رشد سریع جمعیت نیاز به آن بیش از پیش احساس می‌شود.

🔸۱۸ آبان ماه روز ملی کنترل کیفیت نیز بر اهمیت و شناخت بیشتر این موضوع تاکید دارد.

✍🏻برگرفته از کتاب کنترل کیفیت آماری

#روز_کنترل_کیفیت
#گاه‌شمار

@Mrgums_FST