🔰وینفو با عیدینو

🎁عیدی دوم :

🖇لایو پرسش و پاسخ

چالش های مدیریت کارکنان 👥

🎤مهمان این برنامه :

💠دکتر مهدی عبداللهی
پژوهشگر و استاد دانشگاه

📌شما هم دعوتید در این ویژه برنامه رایگان

🗓زمان : یک شنبه ششم فروردین ماه ساعت ۲۰

💡برگزاری در بستر اسکای روم

⚠️نحوه حضور و ثبت نام:
عضویت در کانال تلگرام وینفو به آدرس
@winfo_group

💥مسابقه همراه با جایزه💥

           |انتخاب عنوان نشریه📝|

🔶انجمن علمی صنایع غذایی وارستگان از دانشجویان و عموم افراد خلاق، برای انتخاب عنوان نشریه علمی این رشته دعوت بعمل می آورد...
لذا علاقه مندان میتوانند نظرات خود را در رابطه با عنوان پیشنهادی نشریه علمی به آیدی تلگرام زیر ارسال نمایند :
@fatemehjenab

🔸شرکت در این نظرخواهی برای عموم آزاد است.
🔸هر شرکت کننده میتواند حداکثر ٣ ایده ارسال کند.
🟠 به فرد پیشنهاد دهنده بهترین ایده جایزه ویژه نقدی ٢ میلیون ریالی اعطا خواهد شد🤩

❌مهلت ارسال نظرات: ١۴٠٢/٠١/٣١

◽️انجمن‌ علمی صنایع غذایی گروه کنترل کیفی و بهداشتی علوم پزشکی وارستگان

📍@Qc_varastegan

#اینفوگرافی

📌تغذیه در ماه مبارک رمضان(پارت اول)

‹اَللّٰهُمَ‌تَقَبَل‌مِنا›💛

👩‍💻طراح: زهرا محمدی

#علوم_تغذیه
#ماه_رمضان
#انجمن_فودیسم

🍎@foodism_kums🍏

🔰 رنگ زرده #تخم_مرغ به غذای مرغ بستگی دارد هرچه پررنگ باشد (نارنجی ، قرمز) یعنی غذای مرغ سبزیجات بوده ومیزان پروتئینش بالا است!

اما اگر رنگش روشن بود یعنی غذایش گندم و جو بوده است!


@Mrgums_FST

#اینفوگرافی

▫️تغذیه در ماه مبارک رمضان(پارت دوم)
📌برخی از مشکلات رایج در روزه داری

‹اَللّٰهُمَ‌تَقَبَل‌مِنا›💛

👩‍💻طراح: زهرا محمدی

#علوم_تغذیه
#ماه_رمضان
#انجمن_فودیسم

🍎@foodism_kums🍏

🇮🇷ﭼﻬﺎﺭﻣﻴﻦ ﻛﻨﮕﺮﻩ ﺑﻴﻦ‌اﻟﻤﻠﻠﻲ و ﺑﻴﺴﺖ و ﻧﻬﻤﻴﻦ ﻛﻨﮕﺮﻩ ﻣﻠﻲ ﻋﻠﻮﻡ و ﺻﻨﺎﻳﻊ ﻏﺬاﻳﻲ اﻳﺮاﻥ

🔹️آخرین مهلت ثبت‌نام جهت حضور در کنگره:
۶ اردیبهشت ۱۴۰۲

🔹️تاریخ برگزاری کنگره:
۱۲ و ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۲

🔹️محل برگزاری:
سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران

🌐https://ifstc2023.conf.irost.ir
🆔️https://news.1rj.ru/str/ifstc2023


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔰سازمان آموزشی وینفو با همراهی انجمن های علمی صنایع غذایی و تغذیه سراسر کشور برگزار میکند:

📌کارگاه آموزشی آنلاین

دنیای ChatGPT 🌐

🎓مدرس : نوید امان الهی
مدیر سازمان آموزشی وینفو

🗒سرفصل های دوره :
معرفی تکنولوژِی
آموزش ثبت نام عملی
معرفی راه های استفاده رایگان
کاربرد ChatGPT درحوزه کسب و کار
کاربرد ChatGPT برای دانشجویان
کاربرد ChatGPT برای پژوهشگران
تولید عکس با هوش مصنوعی
کاربرد Chat GPT برای یادگیری زبان
کاربرد ChatGPT در صنعت غذا
کاربرد ChatGPT در علم تغذیه
کسب درآمد با استفاده از ChatGPT

🗓زمان برگزاری: شنبه ۲۶ فروردین ماه ساعت ۲۰ در بستر اسکای روم

🎁میزان سرمایه گذاری: ۱۵۰ هزارتومان
با تخفیف ۸۸ هزار تومان

⭕️جهت ثبت نام با آیدی @winGPT در ارتباط باشید

┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄
🆔 @winfo_group
🔰 Winfo means Window to Food world 🌎

🌱جشنواره ملی انجمن‌های علمی زیست‌فناوری

🧬 برگزاری دومین دوره جشنواره ملی انجمن‌های علمی زیست‌فناوری توسط ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری

ویژه نهادهای ترویجی زیست‌فناوری و انجمن‌های علمی

🏆اهدای تندیس، تقدیرنامه و جایزه‌ی نقدی به ارزش ۷۰۰ میلیون ریال، ویژه‌ی انجمن‌های علمی و نهادهای ترویجی برگزیده در حوز‌ه‌های:

🔰 آموزش |  پژوهش | ترویج | اختراع | ابتکار | نوآوری | نشریه | کتاب | مسابقه علمی | کارآفرینی

🗓گاه‌شمار جشنواره:
💢بازه‌ی فعالیت : مهر ماه ۱۴۰۱ لغایت شهریور ماه ۱۴۰۲

⏳ آخرین مهلت ارسال آثار : ۳۰ شهریور ماه ۱۴۰۲

🎯 آیین اختتامیه: آبان ماه ۱۴۰۲

🔸دانلود نمونه گزارش و مستندات:
https://b2n.ir/biofestival_template

🔸ثبت نام و آپلود گزارش و مستندات:
http://biofestival.ir/report/

🔹جهت کسب اطلاعات تکمیلی و ثبت‌نام روی لینک زیر کلیک کنید.
🔗 www.biofestival.ir


➕ارتباط با ما:
تلگرام l اینستاگرام

🔰اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران به میزبانی انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان برگزار می‌کند؛

💠سلسله جلسات چالش (جلسه چهارم)
معرفی فرآورده‌های غذایی جدید و بررسی چالش‌های پیش‌رو در تولید آن‌ها

🎙با سخنرانی دکتر اسعد محمدامینی
(عضو هیئت علمی دانشگاه کردستان)

🗓 زمان برگزاری:
ساعت ۱۰ صبح | ۱ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۲

💰هزینه ثبت‌نام:
۲۵ هزار تومان

🔖به همراه صدور گواهی دوزبانه

📩جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@AK_404
📞09391556616


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔺دفترچه راهنمای ثبت‌نام دهمین آزمون استخدام فراگیر دستگاه‌های اجرایی

🔻سازمان های متقاضی پذیرش فارغ التحصیلان رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی:
🔹سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی
🔹سازمان ملی استاندارد
🔹سازمان شیلات

✅شروع ثبت نام: 22/فروردین/1402
✅پایان ثبت نام: 4/اردیبهشت/1402
✅دریافت کارت آزمون: 9/خرداد/1402
✅زمان برگزاری آزمون: 12/خرداد/1402

@Mrgums_FST

✅ کاربرد تکنولوژی فشار بالا در صنعت لبنیات

🔶 تاثیر فرایند فشار بالا بر روی شیر:

فرایند فشار بالا در صنایع غذایی، خصوصیات فیزیکوشیمیایی شیر را تحت تاثیر قرار میدهد. فشار هیدروستاتیک بالاتر از ۵۰۰ مگاپاسکال، اصلاحات زیادی بر سایز و توزیع گلبول های چربی شیر میش به وجود میاید. به طور کلی خصوصیات کوآگولاسیون رنت شیر در معرض 100 تا 500 مگاپاسکال به مدت 30 دقیقه افزایش یافت،  اگر چه فشارهای بالاتر از 300 مگاپاسکال، مدت زمان کواگولاسیون شیر را افزایش میدهد.

🔶 تاثیر فرایند فشار بالا بر روی پنیر:

فرایند فشار بالا در صنایع غذایی می تواند برای افزایش ایمنی میکروبیولوژیکی و کیفیت شیر برای تولید پنیرهای با کیفیت بالا استفاده شود. فرایند فشار بالای شیر در دمای اتاق موجب اصلاحات پروتئینی مورد استفاده برای تولید پنیر را تغییر میدهد و کواگولاسیون رنت و مشخصات بازده شیر را بهبود می بخشد. پنیر تولیدی از شیر عمل آوری شده با فشار بالا، رطوبت، نمک و مقدار آمینو اسید های آزاد کل بالاتری نسبت به شیر خام یا پاستوریزه دارد.



@Mrgums_FST

🔰انجمن‌های علمی علوم و صنایع غذایی کرمانشاه و تبریز برگزار می‌کنند:

" کارگاه میکروبیولوژی مواد غذایی "

🤵‍♀مدرس: خانم سارا کیان
(کارشناسی ارشد میکروبیولوژی)

✨به همراه اعطای گواهی معتبر

⌚️زمان برگزاری:
۳۰ و ۳۱ فروردین ماه ۱۴۰۲ | ساعت: ۲۰:۰۰ لغایت ۲۲:۰۰

💳هزینه ثبت نام:
۱۵ هزار تومان

♦️جهت ثبت نام ودریافت لینک کارگاه به آیدی زیر مراجعه فرمایید:
🆔@food1401

📚 کارگاه آشنایی با استعداد درخشان و بنیاد ملی نخبگان 📚

موارد‌ مورد بحث :
● نحوه کسب امتیاز و عضویت
● بررسی آیین نامه ها
● ارائه راهکار های پژوهشی جایگزین طرح و سربازی

🔅 بصورت حضوری و مجازی 🔅

🗓 زمان برگزاری : پنجشنبه ۱۴ اردیبهشت
⏰ساعت : ۱۰:۳۰
📍مکان : سالن اجلاس دکتر عطامهر/ طبقه اول دانشکده فنی دانشگاه آزاد اردبیل

🔰 مدرس:
آقای دکتر مجید بنی محمد
دانش آموخته برتر رشته پزشکی
عضو بنیاد ملی نخبگان


💠 برگزارکننده : کمیته توسعه آموزش علوم پزشکی و کمیته تحقیقات دانشکده علوم‌ پزشکی دانشگاه آزاد اردبیل

✨ هزینه ثبت‌نام: رایگان ✨



🆔 جهت ثبت نام به آیدی @drya_mst مراجعه فرمایید.


@Erc_ard_iau
@Ard_edc

🔰اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران به میزبانی انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان برگزار می‌کند؛

💠سلسله جلسات چالش (جلسه چهارم)
معرفی فرآورده‌های غذایی جدید و بررسی چالش‌های پیش‌رو در تولید آن‌ها

🎙با سخنرانی دکتر اسعد محمدامینی
(عضو هیئت علمی دانشگاه کردستان)

✅ سرفصل‌های سخنرانی:
- مقدمه و تعریف توسعه محصولات غذایی
- مراحل توسعه محصول
- ایده‌پردازی
- فرمولاسیون
- فرآوری
- تجاری سازی
- قوانین و چالش‌ها

🗓 زمان برگزاری:
۱ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۲ | ساعت ۱۰ صبح

❌امروز آخرین مهلت ثبت‌نام می‌باشد.

📩جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@AK_404
📞09391556616


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

۱۲ اردیبهشت بر تمامی معلم‌ها و اساتید بزرگوار و دلسوزی که روشنگر راه علم و دانش هستند، گرامی باد.

#روز_معلم

@Mrgums_FST

📚کارگاه کارآفرینی از ایده تا عمل📚


✨️از سری کارگاه های استارتاپ ویکند کشوری فناوری نوین سلامت🚀


موارد مورد بحث:
🔸️نحوه ی شرکت در رویداد های کارآفرینانه
🔸️نحوه ی ارائه ایده به داوران
🔸️تفاوت های تیم های برتر استارتاپ ویکند با سایر تیم ها

🔆به صورت مجازی و حضوری🔆

🗓زمان برگزاری:پنجشنبه ۱۴ اردیبهشت
⏰️ساعت۱۳
📍مکان: سالن اجلاس دکتر عطامهر/ طبقه دوم دانشکده فنی دانشگاه آزاد اردبیل

✅️مدرس:
آقای دکتر مهدی حسین نژاد
دکتری تخصصی توسعه کارآفرینی
مدیر فناوری دانشگاه علوم پزشکی اردبیل
موسس شتاب دهنده آرتاهاب


💠برگزار کننده:
✅کمیته توسعه آموزش علوم پزشکی دانشگاه آزاد اردبیل
✅کمیته تحقیقات دندانپزشکی و
✅انجمن علمی دندان پزشکی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل

✨️هزینه ثبت نام: رایگان✨️


🆔️جهت ثبت نام به آیدی @drya_mst مراجعه فرمایید.


🚀آیدی کانال رویداد:
@Arums_StartupWeekend
کانال کمیته توسعه اموزش پزشکی آزاد اردبیل:
https://news.1rj.ru/str/Ard_edc

🔸انجمن علمی صنایع غذایی با همکاری مهارتکده علوم پزشکی وارستگان مشهد برگزار میکند:                          
                 
💻وبینار آنلاین:

بسته بندی های نوین در صنایع غذایی


👨‍💻مدرس : دکتر میلاد توسلی
دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی

¬🔸به همراه اعطای گواهی حضور دوزبانه معتبر وزارت بهداشت
¬🔸میزان سرمایه گذاری : ۶۵ هزار تومان

📆زمان برگزاری:
پنجشنبه ٢١ اردیبهشت | ساعت ١٨ الی ٢٠

✉️ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر از طریق آیدی تلگرام :
@varastegan_stc


📌انجمن علمی صنایع غذایی گروه کنترل کیفی و بهداشتی وارستگان

📍@Qc_varastegan

🎞 انیمیشن مسیرهای جریان شیر و آب در پاستوریزاتور صفحه ای


@Mrgums_FST

اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری ایکاد آکادمی به میزبانی انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه آزاد شهرضا برگزار می‌کند؛

🔰وبینار آنلاین:
کوچینگ در راه‌اندازی و مدیریت کسب و کارهای تولیدی صنایع غذایی (مشاغل خانگی، کارگاه و کارخانه با ایده‌های نوآورانه)

📆تاریخ برگزاری:
۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ | ساعت ۹ الی ۱۳

💰هزینه شرکت در وبینار+ دریافت فایل ضبط شده جلسه+ دریافت جزوات تدریسی سخنران وبینار+ دریافت گواهینامه ملی دوزبانه اتحادیه:
۷۰ هزار تومان

📩جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@Union_admin1
📞09218134539


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ دستگاهی بنام Sproutatron

این دستگاه فوق پیشرفته هنگام برداشت گیاهان، ابتدا از گیاه یا سبزیجات عکسبرداری می کند و در صورتی که برگ زردی داشته باشد جدا می کند و در نهایت ساقه گیاه را اندازه گیری می کند و همه گیاهان را به یک اندازه می چیند. طبق گزارش تسکو، این دستگاه باعث شده علاقه مشتریان این شرکت به گیاهان و سبزیجات در سنین ۱۸ تا ۲۴ سال، ۶۹ درصد افزایش پیدا کند.


@Mrgums_FST

✅ماست یک غذای بسیار مقوی است و به روش سنتی و صنعتی تولید می‌شود . از نظر بافتی، ماست های تولیدی به دو نوع قالبی و همزده تقسیم میشود:

🔴 نوع قالبی یا هم نزده ( Set ) :
در این نوع ماست، گرم خانه گذاری و خنک کردن پس از #بسته_بندی انجام میشود.

🔴 نوع هم زده ( Stirred type ) :

در این نوع ماست، گرم خانه گذاری در داخل مخزن انجام میشود و پس از آن  خنک و بسته بندی میشود.


@Mrgums_FST