☕️Недавно все СМИ облетел комментарий одного из импортеров кофе: ждите, что в кафе и ресторанах кофе станет хуже на вкус. Продукт импортный, так что общепит начнет закупать более дешевые, но менее качественные зерна. Но рестораторы и ритейлеры, с которыми поговорил Shopper’s, уверяют, что пугаться не стоит.

🔸Мировые цены на кофе падают, но воспользоваться этим в России мешают слабый рубль и растущая инфляция. Хорошая новость в том, что многие рестораторы запаслись кофе еще по старым рублевым ценам. А кто-то заключил долгосрочные контракты.

🔸Заведения если и собираются повышать цены, то минимально. Говорят, что репутация для них важнее и терять гостей никто не собирается. За прошлый год чашка кофе подорожала в полтора раза и теперь даже небольшой рост приближает цену к психологическому порогу.

🔸Торговые сети цены пока практически не поднимают — кофе для них важный «трафикообразующий» товар. Но как долго удержатся — не известно. Эксперты ожидают, что люди все же будут экономить и потребление кофе в целом может сократиться на 3–5%.

#бизнес #торговля

🏗Друзья, приходите на наш совместный с РЭШ онлайн круглый стол "Рынок недвижимости и ипотека: состояние и перспективы".
18 октября 2023 года, 19.00 (мск), онлайн

Обсуждаем:
- “Затоваривание” на рынке недвижимости;
- Льготную ипотеку, и ее отмену;
- Ограничительные меры ЦБР;
- Застройщиков и банки;
- Тренды на рынке недвижимости;

Спикеры:
Сергей Скатов, CFA, автор @unexpectedvalue
Виктор Тунёв, Банк ДОМ.PФ
Игорь Калинин, CFA, Riverstretch Trading & Investments
Виталий Лакеев, СБЕР
Модератор: Сооснователь EMCR Павел Пикулев

📍РЕГИСТРАЦИЯ

🛒Экономия все больше приводит людей в дискаунтеры. В прошлом году каждый пятый россиянин стал посещать их чаще, чем раньше. А в первом полугодии 2023 г. на дискаунтеры пришлось более 55% продаж товаров повседневного спроса. В этом году появилось немало новых сетей.

🧄Дискаунтеры развивают и ритейлеры с опытом, и новички. В том числе в регионах. Сети самые разные: кто-то делает ставку на свежие продукты недолгого хранения, «Чеснок» продает по большей части белорусские товары, а тульский «Долькин» открыл дискаунтер размером с гипермаркет.

🍏Популярнее стали «жесткие» дискаунтеры, цены в которых еще ниже, чем в обычных. «Магнит», у которого уже была сеть с низкими ценами, запустил вторую — теперь уже «жестких» дискаунтеров. Подробнее о новых проектах этого года — в подборке Shopper's.

#бизнес #торговля

Макротелеграм канал, который не занимает одну из двух сторон этого спора занимается лишь розливом розовой воды и репостами РИА Новостей

@truevalue 0:1 @xtxixty

@c0ldness

Мы с попкорном и за «diversity» и за «в споре (интеллигентном) рождается истина». Розовая вода - это когда все со всеми согласны. Такое нам не интересно )))

Сети фастфуда KFC и Rostic’s заявили о дефиците мяса курицы на рынке. По их словам, за последнее время цены на курицу резко подскочили, сейчас они находятся на историческом максимуме. Но владеющий обеими сетями «Юнирест», как крупный потребитель мяса птицы, может пытаться «накалить ситуацию на рынке», говорит источник «Коммерсанта» среди крупных производителей. А нехватка может быть связана с особыми требованиями KFC и Rostic’s к фасовке продукции и жесткими требованиями к поставщикам.

Мнения игроков отрасли разошлись: часть игроков рынка подтвердила нехватку курицы, часть — опровергла. Но все они столкнулись с резким подорожанием мяса птицы: за месяц с конца августа оно выросло в цене на 20%.

#внешняясреда #бизнес

​​The state of AI in 2023: Generative AI’s breakout year.

Хочу с вами поделиться исследованием от McKinsey & Company, точнее опросом The state of AI in 2023. Опросы очень сложно читать, потому что зачастую это только мнение, но несколько вещей прям любопытные.

1/ Активность использования сервисов:
🔹 50% людей из IT используют generative AI либо в работе, либо в обычной жизни. Меньше всего в advanced industries: 32%;
🔹 Больше всего Generative AI используют в Asia Passific: 41%. Меньше всего используют в Европе: 35%;
🔹 Самые популярные кейсы:
▪️Crafting first drafts of text documents: 9%
▪️Personalized marketing: 8%
▪️Summarizing text documents: 8%
▪️Identifying trends in customer needs: 7%
▪️Use of chatbots (e.g. for customer service): 6%
▪️Drafting technical documents: 5%
▪️Forecasting service trends or anomalies: 5%

Везде достаточно рутинные процессы, кроме двух случаев анализа трендов, наверное.

2/ Что больше всего беспокоит компании при использовании generative AI?
▪️Неточность: 56%
▪️Кибербезопасность: 53%
▪️Нарушение прав на IP: 46%
▪️Regulatory compliance: 45%
▪️Возможность интерпретировать результаты: 39%

3/ Немного про планы, но это прикольно – как повлияет внедрение AI на количество сотрудников в компании?
🔹 43% считают, что внедрение AI повлечет сокращение сотрудников (еще 30% считают, что почти никаких изменений не будет).
🔹 Сотрудников нужно будет скорее переобучать: 38% считают, что нужно будет переобучать более 20% сотрудников.
🔹 McKinsey на основании опроса также выделяет high performers (те, кто адаптируют практики быстрее других), так вот среди таких 73% считают, что надо будет переобучать более 20% сотрудников.
🔹 Получается, что скорее переобучение, а не увольнение.

@proVenture

https://www.mckinsey.com/capabilities/quantumblack/our-insights/the-state-of-ai-in-2023-generative-ais-breakout-year#/

#research #ai

Россия вслед за Китаем временно остановила импорт рыбной продукции из Японии. Решение приняли из предосторожности, сообщил Россельхознадзор. На российском рынке это не скажется: на Японию приходилось всего 0,25% от импорта рыбы и морепродуктов.

В августе Япония начала сбрасывать в океан воду, которую использовали для охлаждения реакторов на атомной станции «Фукусима-1». Там в 2011 г. произошла авария и утечка радиации. В конце сентября приморский Россельхознадзор отчитывался, что по итогам почти 500 проверок рыбы не выявил нарушений.

#внешняясреда #импорт

Дефицит сотрудников всех уровней стал главным вызовом для топ-менеджмента, фиксируют аналитики RosExpert, опросившие более 150 СЕО и CEO-1 российских компаний. Так, на возрастающий на всех уровнях дефицит кадров и риски потери ключевых талантов указали 46% опрошенных.

Геополитическая ситуация лишь на втором месте в перечне главных сложностей этого года (23%), на третьем — изменение рыночной конкуренции, перестройка логистических цепочек, задача форсированного выхода в новые регионы и сегменты рынка (21%). Топ-5 ключевых вызовов замыкают задачи цифровой трансформации и автоматизации процессов, а также комплекс вопросов, связанных с экономической неопределенностью, волатильностью финансовых рынков и другими задачами.

Неудивительно, что основными целями в 2023 году респонденты назвали удержание и развитие команды, заботу о сотрудниках (40%). Об этом пишет Ъ.

Xsolla, основанная Александром Агапитовым, приобрела американские компании Lightstream, Rainmaker и API.Stream. Ранее они принадлежали Creative Solutions, “дочке” Videndum Group. С помощью сделки Xsolla намерена расширить бизнес за счет новых инструментов для создания потокового и игрового контента.

Lightstream - это облачный стриминговый сервис, запущенный в 2014 году. API.Stream предоставляет разработчикам возможность создавать системы видеосвязи в реальном времени. А Rainmaker создан для отслеживания прямых трансляций, чтобы сообщать о них на Twitch, YouTube и Facebook*.

*Деятельность Facebook в России признана экстремистской и запрещена.

@rusven

Управляющие фондами считают, что сильные макроданные в США и соответствующая ястребиная политика ФРС являются наиболее вероятным катализатором для роста доллара в ближайшие 6 месяцев.

33% опрошенных ожидают, что жесткая посадка приведет к "risk-off" сентименту, тем самым вызвав спрос на защитные активы, в т.ч. на доллар.

headlines F: данные опроса можно наложить на модель "улыбки доллара". Согласно модели, USD выигрывает на экстремумах экономического роста/падения. В первом случае экономика США демонстрирует силу, тем самым побуждая ФРС ужесточать ДКП, привлекательность USD растет. Во втором случае - обратная ситуация: когда экономика США близка или уже находится в рецессии доллар становится safe-haven активом.

источник: BofA Research, 13.10.2023, headlines F.

🍫 Шоколад «Аленка» и конфеты «Птичье молоко» стали халяльными. Сертификат на выпуск такой продукции получила фабрика «Красный октябрь» — она входит в крупнейший кондитерский холдинг России «Объединенные кондитеры».

В составе халяльного шоколада и конфет не должно быть неодобренных шариатом компонентов — например, желатина, кармина и других пищевых добавок. Процессы на производстве проводили как специалисты Роскачества, так и специалисты в области шариата.

#бизнес #торговля

Растущий дефицит федерального бюджета США: WSJ

Разрыв между расходами и доходами в 2023 финансовом году (закончился 30 сент.), составит $1,7 трлн. Это означает увеличение дефицита примерно на $300 млрд. по сравнению с 2022. Однако фактический разрыв гораздо больше из-за отмененной программы списания студенческих долгов в размере $379 млрд., которую заложила в бюджет администрация Байдена в 2022 году. Программу отменил Верховный суд в июне 2023 года, и большая часть денег не была потрачена. Однако вместо того, чтобы обновить прошлогодние показатели дефицита, Казначейство зафиксировало сокращение расходов на $333 млрд. в августе 2023 года. Если бы предложение не внесло путаницу в цифры, то дефицит 2022 финансового года был бы около $1 трлн., а дефицит в 2023 - около $2 трлн.

Так или иначе, дефицит бюджета снова растет. Это приводит к обострению давних дебатов по федеральному бюджету в Вашингтоне, который и так находится под давлением из-за более высоких процентных ставок на фоне усилий ФРС по обузданию инфляции. Повышение доходности казначейских обязательств увеличивает объем средств, которые нужно потратить на погашение своего долга.

Доходность казначейских обязательств постепенно отражается на стоимости заимствований, поскольку пролонгирует ранее выпущенные долговые обязательства по более низким ставкам. Срок погашения более половины всех долговых обязательств наступает менее чем через три года, а это означает, что государственные займы могут дорожать и дальше.

Наибольший рост расходов бюджета в этом году пришелся на оплату государственного долга. По данным CBO, в прошлом финансовом году Казначейство потратило $711 млрд. на чистые процентные платежи, что на $177 млрд. или 33% больше, чем в 2022 финансовом году.

В июле Казначейство объявило, что начнет постепенно увеличивать размер долговых аукционов. Это удивило рынок, и инвесторы теперь задаются вопросом, сможет ли рынок поглотить все эти объемы. Риск заключается в том, что инвесторы потребуют еще более высоких процентных ставок, создавая цикл роста стоимости заимствований и дефицита.