Пацаны. Почти готово. Ждите сегодня рецепт.

Выложилось криво) но вроде все понятно)

Не, херня, сейчас фото после текста пульну. Сначала читаем, потом смотрим. )

Орлы, ловите рецепт картошки с лисичками.
⠀
Картофель 1 кг
Лисички 1 кг
Лук красный 200 гр( 1 шт)
Сливочное масло 30 гр
Рыбный соус 2 ст л
Кленовый сироп 2 ст л
Соль
Перец
Сметана 100 гр
Соус Чантико Клубника халапеньо 1 ч л
Зеленый лук 2 пера
⠀
Подготовка:
⠀
Картофель чистим, режем( как хотите) я люблю брусками. Промываем как следует и высушиваем в полотенце
⠀
Лук перьями или полукольцами
⠀
Лисички зачищаем, крупные рвем на несколько частей
⠀
Готовка:
⠀
Картофель в несколько заходов, одним слоем обжариваем, выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов с конвекцией на 12 минут( духовки разные, так что минут через 8 стоит проверить на готовность) до полного приготовления.
⠀
На сильном огне обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем рыбный соус буквально несколько капель, следом чайную ложку кленового сиропа и сразу же кусок сливочного масла. 1 минута жарки, скидываем в миску.
⠀
На этой же сковороде частями обжариваем лисички по аналогии с луком, добавляя оставшийся рыбный соус и кленовый сироп.
⠀
Готовый картофель достаем из духовки, солим-перчим и перемешиваем с луком и лисичками
⠀
В сметану добавляем соус Чантико
⠀
Выкладываем на тарелку и вуаля, ложку соуса сверху и посыпаем зеленым луком.

Даааа сука, научите меня в тг каналы выкладывать красиво рецепты с большим количеством фото😂😂😂

Срочные новости, орлы:

На предстоящей неделе будут два новых продукта, один традиционный от Chantico , Никита ежегодно к моему дню рождения варит новый соус по моему распиздяйскому ТЗ.

А второй это специя, которую около года разрабатывал совместно с Meatbrothers.

Вот вам фоточки для прогрева и ссылки на конторы. Как приобрести или попробовать я расскажу чуть позже.