RESTA Екб – Telegram
RESTA Екб
4.74K subscribers
4.3K photos
286 videos
1.76K links
Канал о заведениях одной из наиболее опытных и известных (основанной в далеком 2001 году) ресторанных компаний Екатеринбурга - Resta Management.

Канал не является рекламным и носит справочно-информационный характер.
Download Telegram
Так Так Так……..что это у нас – грузинский сет для РРФ от шеф-повара Александра Каргина. Как говорит шеф, в «Хмели Сунели» он решил соединить кавказские, ближневосточные и уральские традиции, и создал авторские блюда, с акцентом на осенние дары — грибы, тыкву и баклажаны.

В сете 4 блюда:

Хумус из бакалажанов с белыми грибами
Ачма с тыквой и горгонзолой
Мини-хинкали с лесными грибами и кинзой
Тарталетка с кремом из халвы и крыжовником

1790 рублей
До 30 октября в рамках Российского Ресторанного Фестиваля.
🔥94
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готовимся заранее к пивному марафону 🍺 в Pan Smetan!!!

Уже завтра здесь каждому сотому гостю дарят ТРИ литра фирменного пива Pan Smetan. Можно будет выбрать: светлое, тёмное или нефильтрованное!

Бармены будут вести счет с самого открытия ресторана с 12:00. Заказали пиво — добавил +1 к счётчику на баре.

Ну и судя по скорости убывания пива с крана – сотый гость может появиться даже во время обеда!

Кстати, марафоны Pan Smetan устраивает каждый вторник и четверг.
6👍3🔥3
Рекомендуем сет в ресторане Si!

Его подают на «Российском Ресторанном Фестивале». Все четыре блюда – это необычный микст локальных продуктов и итальянской классики.

В каждом блюде вы найдете что-то уральское. Например, в закуске сочетаются уральский крыжовник и итальянская страчателла. А казаречче готовят с местной перепелкой. Да и в десерте – классика. Это шарлотка и осенняя облепиха.

Успевайте попробовать до 30 октября в Si!
5
В кафетерии GAVI сегодня по-особенному пахнет кофе и тёплыми круассанами. А все потому, что тут запустили новые блюда на завтрак!

Как говорит шеф-повар Михаил Нестеров, ради таких завтраков хочется даже встать рано. (стартуют они с 9 утра)

Круассан с лососем, страчателлой и скрэмблом
Эклер с красной икрой и сырным кремом
Куриные колбаски с гратеном и яйцом пашот
Омлет с белыми грибами и сыром бри
Зелёная гречка с овощами
Блинчики с голубикой и маскарпоне

Подают завтраки до 16:00. И еще по будням в кафетерии наливают безлимитный гейзерный кофе с 9 до 11 по цене одной чашки. А если заглянете сюда в выходные, то тут угостят игристым за каждую 1000₽ в чеке.
10❤‍🔥2
50% на все пиво только в четверг в Rosy Jane!

Этот старейший паб с большой историей теперь максимально щедро наливает пенное каждый четверг. Акция действует на пиво на кранах. А тут его – аж 10 позиций.

Можно заказывать с самого утра и до двух часов ночи!
🔥12👍2🤔1
А вот у кого уикенд начинается раньше всех, так это у ресторана «Стейк-Хаус». Шеф-повар Игорь Шершнев не стал ждать пятницы и уже сегодня подает для своих гостей самый уральский спешл. Это пельмени из дичи: лось косуля кабан.

Спрашивайте у официантов)
4
Ла-за-нья с кроликом и грибами под сырной шапкой.

Это спешл от ресторана «Паштет» на этот уикенд. Шеф-повар Андрей Пелевин традиционно уже по выходным балует гостей ресторана своими блюдами, которых не найти в меню. Лазанья подается с тремя соусами (наверняка по фото догадались с какими).

Заказать спешл в «Паштете» можно у официантов уже сегодня.
10🥰3🔥2👏1💯1🤝1
Турецкий лахмаджун на тонком хрустящем тесте, шашлыки и пахлава! Все, как в ваш турецкий отпуск – только лучше. Потому, что лететь никуда не надо.

Ресторан «Гурмадзе» решил повторить турецкие выходные All inclusive. Начиная с пятницы и до конца воскресенья тут можно заказать настоящий турецкий лахмаджун. Именно тот, который вы пробовали в отпуске. На тонком тесте, которое хрустит по краям. К нему – парочка шашлыков.

И да, всех гостей турецкого уикенда «Гурмадзе» угощается питой с намазками: дзадзики, базиликовый песто и хумус из цветной капусты с козьим сыром.

И да, на десерт – пахлава от шеф-кондитера Кирилла Никулина. Говорят, как в Турции, только вкуснее и дешевле)

Кстати, о ценах: турецкий спешл максимально демократичный, чтобы его могли попробовать все.

Турецкий лахмаджун - 450
Пахлава с грецкими орехами и узбекскими лимонами - 330
Шашлычок из баранины со свежей зеленью – 550
Турецкий кофе – 270 .


Заглядывайте сегодня в ресторан и заказывайте у официантов турецкий спешл «Гурмадзе».
🔥97👍2🙏1
Супер-новость для родителей!

В ресторане Si! 26 октября устроят большой итальянский праздник с волшебниками и фокусниками. И даже небольшой детской дискотекой. всех секретов не открывают, а то все чудеса не будут происходить.

Начало в 12:30 и бронь стола для родителей: