В воскресенье Briskly исполнилось три года.

И мы ждали выхода этого интервью, потому что это лучший способ узнать, что происходило с компанией и её основателем за это время.

Какие интересные фудтех-стартапы нашли своего инвестора в июле?

Есть много развивающихся технологий в ритейле помимо автономной торговли.

◾️ Стартап Collective Food, который подключает производителей напрямую к кухням, поднял $16 млн.

Компания работает в Великобритании и Франции. Всё что они делают - устраняют посредников в цепочке Ресторан - Фермер-производитель за счёт своей IT-платформы. Кстати, за счёт оптимизации логистики, они сокращают на 50% выбросы СО2.

◾️ Little Spoon - здоровое детское питание по подписке. Стартап привлёк $44 млн.

Рынок товаров для детского здоровья оценивают в $100 млрд. Стартап также развивает сообщество «Это нормально», по их словам - 90% их клиентов это миллениалы, которые хотят кормить детей только органическими продуктами. С момента запуска Little Spoon доставили более 15 млн обедов.

◾️ Zenput - телеметрия для ресторанов, которая следит за соблюдением норм потребительского надзора. Привлекли $27 млн на раунде С.

Zenput уже сложно назвать стартапом - он используется такими клиентами, как Chipotle, Domino's, PF Chang's, Five Guys, Smart & Final и 7-Eleven, в более чем 60 000 населенных пунктах в более чем 100 странах.

◾️ Rise Gardens - стартап, который помогает любому завести домашнюю ферму, привлёк $9 млн в раунде А.

Компания из Чикаго производит умные гидропонические фермы. Цена мини-сада начинается от $300. Основатель Хэнк Адамс вовремя понял, что людям нравится идея домашней фермы, но не нравится за ней ухаживать. Поэтому, мобильное приложение Rise отслеживает уровень воды и рост растений, а затем предупреждает пользователей, когда пора поливать, удобрять или ухаживать за растениями.

По оценкам компании, с момента запуска в 2019 году он помог сохранить более 2000 фунтов продуктов питания и сэкономить 250 000 галлонов воды.

Ритейлер Sam’s Club (США) придумал ещё одну функцию для Scan&Go

Теперь у технологии появится опция Scan&Ship. С ней проблема транспортировки больших покупок будет решена. Это будет выглядеть так: покупатели сканируют штрихкоды товаров с помощью приложения Sam’s Club, а затем оформляют доставку покупок к их дому или любому другому месту назначения. Также можно будет выбрать подходящий цвет или размер товара, который в данный момент отсутствует в магазине, но может быть на складе.

Еще одна новая функция Sam’s Club — возможность сканировать штрихкоды товаров и оплачивать покупки телефоном без загрузки приложения.

Это отличный пример того, как ритейлер облегчает процесс покупок и подстраивается под поведение покупателей. Вместе с этим компания пробует сочетать онлайн и оффлайн услуги для максимально удобного процесса шопинга. Это поможет Sam’s Club выгодно выделяться среди других конкурентов в розничной торговле.

Пользователи активно покупают с помощью приложения Sam’s Club: только в прошлом году оно было загружено более 9 млн раз, что, по данным AppTopia, вдвое больше, чем у их конкурентов.

Гиганты выходят на рынок доставки роверами: LG представил робота-доставщика

На конференции Ubiquitous Robot 2021 в Южной Корее компания LG показала своего нового робота для доставки посылок. Его можно использовать как в помещении, так и на улице. Первые тесты начнутся в конце этого года.

О новой разработке пока известно не так много.

Как пишет издание The Spoon, четырехколесный робот был разработан совместно с доцентом Массачусетского технологического института Санг-Бэ Кимом из лаборатории LG Boston Robotics. Среди его преимуществ — возможность регулировать зазор между колесами для быстрой адаптации к неровной поверхности.

После конференции у прессы остался ряд вопросов, например, будет ли он работать автономно, можно ли будет его приобрести за пределами Кореи и на какой вид бизнеса он будет ориентирован. Возможно, из-за его способности плавно ездить его можно будет использовать в доставке еды или ритейле.

Похожая разработка LG была представлена в начале этого года: их робот-бариста умел подавать кофе работникам в штаб-квартире LG в Сеуле. В прошлом году компания использовала роботов CLOi для круглосуточной доставки товаров в сеульском научном парке LG, также в партнерстве с Woowa Brothers и Корейским институтом развития робототехники LG разработала роботов-официантов.

ООН провели конкурс и отобрали 50 компаний, которые повышают доступность продуктов питания с помощью технологий

Briskly стали одними из победителей с решением «Автономные микромаркеты». Всего в конкурсе участвовали 2000 компаний из 135 стран мира, предлагающие инновационные решения для производства и поставки еды.

Мы отобрали для вас 5 интересных решений:

🍃Испанская платформа Encantado de Comerte продаёт уцененные продукты. В приложении публикуются товары со скидкой до 50%. Покупатели бронируют и забирают продукты в выбранной торговой точке.

🍃AQysta (Нидерланды) разработала оросительную систему для фермерских хозяйств. Для нее не нужно топливо и электричество. Продукт уже помог десяти тысячам фермеров в 25 странах мира. Кроме того, клиенты AQysta участвуют в инкубаторе GROWN, где могут выставить свои товары на продажу.

🍃Сербский проект AGRO IRIS поддерживает сельскохозяйственные предприятия и небольшие фермы. Они помогают продавать продукцию фермеров под брендом ZaDruga, а также сушат и упаковывают фрукты. Часть прибыли возвращается фермерам, оставшиеся средства помогают проекту увеличивать продажи и производство. Проекты, которые агрегируют фермы, сейчас под пристальным вниманием инвесторов.

🍃Разработка из Нигерии — холодильное оборудование ColdHubs, работающее на солнечных батареях. Их используют розничные торговцы и фермеры в жарких регионах. С холодильными камерами ритейлеры могут хранить продукты при температуре 5°C.

🍃Южноафриканская компания Integrated Aerial Systems соединяет летательные аппараты и сельское хозяйство. Дроны IAS получают доступ к данным о фермерских посевах и могут точечно воздействовать на определенные участки. Таким образом задействуется меньше пестицидов и уменьшается воздействие на агроэкосистемы, растений и животных.

Жюри оценивали саму разработку, а также то, как бизнес может помочь в производстве и дистрибуции продуктов питания.

Кроме того, участники делали прогнозы на тему того, как их решения могут быть полезны мировому сообществу. Всех участников можно посмотреть здесь.

Продолжаем следить за умными тележками:
Стартап Shopic разработал кассу-клипсу с искуственным интеллектом

Пока другие стартапы разрабатывают новые виды тележек, израильская компания Shopic предлагает кардинально другое решение. Они придумали устройства на базе искусственного интеллекта, которые которые крепятся к обычным тележкам и определяют, какие товары берут покупатели. Технология использует компьютерное зрение и позволяет оплачивать покупки на экране тележки.

Сумма инвестиций составила $10 млн. Инвесторами выступили компания Claridge Israel, а также фирмы Entrée Capital, IBI Tech Fund и Tal Capital. Общий объем финансирования Shopic сейчас составляет $21 млн.

Для ритейлеров подобные решения намного дешевле, чем разработка собственных умных тележек. По словам Shopic, нововведение можно использовать в крупных супермаркетах, при этом незначительно меняя уже существующие процессы в магазине. Их технология собирает информацию о перемещениях покупателей, которую можно использовать для показа акций и скидок на экране.

Умные клипсы для тележек используют ритейлеры в Европе, Израиле и США, однако компания пока не стала раскрывать конкретные торговые сети. Shopic также отметили, что с их устройствами клиенты покупают больше на 10%.

Недавно мы писали еще об одном израильском стартапе Walk Out, который разрабатывает кассовую платформу для умных тележек. Технология нацелена на продуктовых ритейлеров, которые ищут способы борьбы с очередями. Для небольших супермаркетов WalkOut станет доступной альтернативой. Её цена не должна превышать $5000-10000.