Теперь про мясо. Завтра мы идем на мероприятие нового фонда EFKO, чтобы попробовать искусственное мясо от BeyondMeat.
На минуточку, над ним 7 лет работали 40 учёных - натуральное мясо раскладывали на аминокислоты, липиды и микроэлементы и изучали связанные с ним ощущения — запах, вкус, текстуру и внешний вид. Затем подбирались растительные аналоги, и состав собирался в «архитектуру» мяса с его мышечными волокнами. Архитектуру (!) мяса.
Короче, миллениалы изобрели фалафель.
А вообще, на Open Innovations круто - много стартапов и инвесторов, мотособаки на водороде, огромная говорящая голова, конвертопланы. И конечно, наш магазин Pro Market, который по традиции работает без очередей!)
На минуточку, над ним 7 лет работали 40 учёных - натуральное мясо раскладывали на аминокислоты, липиды и микроэлементы и изучали связанные с ним ощущения — запах, вкус, текстуру и внешний вид. Затем подбирались растительные аналоги, и состав собирался в «архитектуру» мяса с его мышечными волокнами. Архитектуру (!) мяса.
Короче, миллениалы изобрели фалафель.
А вообще, на Open Innovations круто - много стартапов и инвесторов, мотособаки на водороде, огромная говорящая голова, конвертопланы. И конечно, наш магазин Pro Market, который по традиции работает без очередей!)
Хотите с гарантией увидеть стартаперов на мероприятии? Скажите, что там раздают бесплатную еду. 🍔
Вчера команда Briskly была замечена на открытии фонда Fuel For Growth от EFKO. На видео наш CLO Антон поедает венец эволюции смарт фуда - бургер с растительным мясом Beyond Meat, которое по вкусу не отличить от реальной коровы с луга (если такие еще остались).
После выхода на IPO, Beyond Meat выросли с 240 млн до 10 млрд $, потому что все устали от накачанных анаболиками куриц, коровы портят экологию, пастбища исчезают, веганство это тренд, а остальное вам расскажет Грета Тунберг.
Развивать фудтех-фонды сегодня - модно и выгодно. По данным аналитиков, все едят еду. Кроме шуток, на вечере EFKO обратили внимание, что в сегменте food идет неравный бой: вся еда на рынке это маркетинг на 98% и инновации на 2%. Поэтому, новорожденный фудтех-фонд Fuel For Growth сделал ход конём и свою первую инвестицию отправил тоже в фудтех-фонд, который называется Peakbridge.
Что мы там забыли? Умной еде место в умных холодильниках, таких как наш микромаркет с йогуртами «Слобода», который уже третий день стоит на Открытых Инновациях.
Вчера команда Briskly была замечена на открытии фонда Fuel For Growth от EFKO. На видео наш CLO Антон поедает венец эволюции смарт фуда - бургер с растительным мясом Beyond Meat, которое по вкусу не отличить от реальной коровы с луга (если такие еще остались).
После выхода на IPO, Beyond Meat выросли с 240 млн до 10 млрд $, потому что все устали от накачанных анаболиками куриц, коровы портят экологию, пастбища исчезают, веганство это тренд, а остальное вам расскажет Грета Тунберг.
Развивать фудтех-фонды сегодня - модно и выгодно. По данным аналитиков, все едят еду. Кроме шуток, на вечере EFKO обратили внимание, что в сегменте food идет неравный бой: вся еда на рынке это маркетинг на 98% и инновации на 2%. Поэтому, новорожденный фудтех-фонд Fuel For Growth сделал ход конём и свою первую инвестицию отправил тоже в фудтех-фонд, который называется Peakbridge.
Что мы там забыли? Умной еде место в умных холодильниках, таких как наш микромаркет с йогуртами «Слобода», который уже третий день стоит на Открытых Инновациях.
Что думаете про тренд на растительную имитацию еды?
Anonymous Poll
63%
👍🏻 Коров на всех не напасёшься
38%
👎🏼 Моя бабуля это еще в прошлом веке придумала, когда булку в котлеты добавляла
Снуп Дог создал микромаркет, который выращивает микрошмаль.
Цена автономного холодильника - $2400, он дает урожай каждые 90 дней. Чтобы кустики росли в комфорте, климат и влажность регулирует нейросеть (нашли применение). За прогрессом растения вы можете следить в специальном приложении. Также, оно блокирует дверь, совсем как у нас. Подробности на видео)
Кстати не переживайте, в микромаркетах Briskly вы найдете только еду.
youtu.be/_NYVc4FY0X4
Цена автономного холодильника - $2400, он дает урожай каждые 90 дней. Чтобы кустики росли в комфорте, климат и влажность регулирует нейросеть (нашли применение). За прогрессом растения вы можете следить в специальном приложении. Также, оно блокирует дверь, совсем как у нас. Подробности на видео)
Кстати не переживайте, в микромаркетах Briskly вы найдете только еду.
youtu.be/_NYVc4FY0X4
YouTube
Growing Hydroponic Weed - Seedo
Growing Hydroponic Weed - Seedo
🌱 Seedo Introduces: A Cannabis love story 💚
https://goo.gl/5XocWf
https://www.seedolab.com/
🌱 Seedo Introduces: A Cannabis love story 💚
https://goo.gl/5XocWf
https://www.seedolab.com/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
По вашим просьбам, открываем предзаказ за $420.
На днях Briskly закрывает очередной раунд инвестиций. Это не повод впадать в эйфорию, а время задуматься над вопросом - от чего умирают стартапы на сложном пути роста?
42% закрываются потому, что у рынка нет нужды в продукте. «Пользователи сами не знают, чего они хотят, но я им покажу!» - (с) каждый первый стартапер. По факту, если кто-то успешно навязал рынку фичу и выжил - это скорее статистическая погрешность.
29% стартапов задыхаются без кэша. А что так мало, спросите вы? Просто в России стартап - это проект, который уже умеет зарабатывать и себя содержать. Инвесторов на всех не хватает, так что сперва они пойдут к тем, у кого есть стабильный кэшфлоу. А как же проверка гипотез, деньги на ветер? За этим летите в силиконовую долину, а деньги на билеты рекомендуем собрать через краудфандинг.
Остальных добивают потеря фокуса (13%), ссоры с командой и инвестором (15%), отсутствие маркетинга (14%) и неумение управлять хаосом(12%).
От себя бы мы еще добавили «Смерть от того, что фичу скопировал Яндекс» 🙂 Но кстати мы не видим в экспансии гигантов проблему - Россия большая, а в конкурентной среде мы запилим больше полезных фич.
Пока нас ждет очередной буст, который не замедлит даже акселератор Почты России, журнал «Секрет фирмы» вспомнил, с чего всё начиналось.
https://secretmag.ru/selfie/briskly.htm
42% закрываются потому, что у рынка нет нужды в продукте. «Пользователи сами не знают, чего они хотят, но я им покажу!» - (с) каждый первый стартапер. По факту, если кто-то успешно навязал рынку фичу и выжил - это скорее статистическая погрешность.
29% стартапов задыхаются без кэша. А что так мало, спросите вы? Просто в России стартап - это проект, который уже умеет зарабатывать и себя содержать. Инвесторов на всех не хватает, так что сперва они пойдут к тем, у кого есть стабильный кэшфлоу. А как же проверка гипотез, деньги на ветер? За этим летите в силиконовую долину, а деньги на билеты рекомендуем собрать через краудфандинг.
Остальных добивают потеря фокуса (13%), ссоры с командой и инвестором (15%), отсутствие маркетинга (14%) и неумение управлять хаосом(12%).
От себя бы мы еще добавили «Смерть от того, что фичу скопировал Яндекс» 🙂 Но кстати мы не видим в экспансии гигантов проблему - Россия большая, а в конкурентной среде мы запилим больше полезных фич.
Пока нас ждет очередной буст, который не замедлит даже акселератор Почты России, журнал «Секрет фирмы» вспомнил, с чего всё начиналось.
https://secretmag.ru/selfie/briskly.htm
secretmag.ru
Как научить россиян покупать еду без кассиров и охранников
— Briskly — фудтех-стартап, основанный в мае 2018 года. Мы автоматизируем продажи в магазинах, кафе, на фудкортах. Покупатель может оплачивать покупки без кассира, а заведения могут работать без персонала. Также у нас есть направление умных холодильников…
BRISKLY на 11 000 АЗС России
Наши амбиции - внедрить B-Pay в качестве платежного инструмента на каждый день, везде.
В том числе - на АЗС России, которые уже внедряют оплату без кассира. Для них это не wow-технология. Это необходимость.
Поэтому, сегодня вы найдете нас вместе с Benzuber на выставке «Автокомплекс 2019». У АЗС есть проблема - спрос на бензин в 2019 снизился на 1% в сравнении с 2018 годом и продолжает падать.
ЧТО ДЕЛАТЬ?
Чтобы зарабатывать больше, АЗС развивают продуктовый ритейл и открывают в составе комплексов торговые точки и рестораны. Логика проста: наценка на товарах магазина при АЗС, как правило, стартует с 30%, а на готовые блюда в кафе - от 50% до 90%. Но что делать на автономных заправках, на которых персонал не работает?
На помощь приходит Briskly 😎 В нашем приложении можно не только оплатить топливо (карта покрытия - уже более 10000 АЗС, благодаря Benzuber), но и закупиться через приложение в микромаркете, а главное - все в одном месте, в едином окне B-Pay.
Наши амбиции - внедрить B-Pay в качестве платежного инструмента на каждый день, везде.
В том числе - на АЗС России, которые уже внедряют оплату без кассира. Для них это не wow-технология. Это необходимость.
Поэтому, сегодня вы найдете нас вместе с Benzuber на выставке «Автокомплекс 2019». У АЗС есть проблема - спрос на бензин в 2019 снизился на 1% в сравнении с 2018 годом и продолжает падать.
ЧТО ДЕЛАТЬ?
Чтобы зарабатывать больше, АЗС развивают продуктовый ритейл и открывают в составе комплексов торговые точки и рестораны. Логика проста: наценка на товарах магазина при АЗС, как правило, стартует с 30%, а на готовые блюда в кафе - от 50% до 90%. Но что делать на автономных заправках, на которых персонал не работает?
На помощь приходит Briskly 😎 В нашем приложении можно не только оплатить топливо (карта покрытия - уже более 10000 АЗС, благодаря Benzuber), но и закупиться через приложение в микромаркете, а главное - все в одном месте, в едином окне B-Pay.
Мы готовим магазин-контейнер без персонала совместно с одной из крупнейших сетей России. На заправке, которая впервые сможет не только заправлять топливо, но и продавать товары без персонала.
Подвезли новость про наше сотрудничество с Benzuber на Retailer 🚀
https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/prilozhenie-dlya-oplaty-bez-kassira-b-pay-teper-rabotaet-na-11-000-azs/
https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/prilozhenie-dlya-oplaty-bez-kassira-b-pay-teper-rabotaet-na-11-000-azs/
Retail.ru
Приложение для оплаты без кассира B-Pay теперь работает на 11 000 АЗС
Теперь покупатель может скачать приложение B-Pay, выбрать в списке или на карте ближайшую АЗС и указать объём топлива. Заправка начнётся автоматически. Оплата происходит по привязанной карте или Apple Pay. Технология доступна на АЗС брендов Varta, Экогаз…
Вы успеваете за нами? Этот пост - лайв из аэропорта Кёльна, где наш ceo @gleb_tech присел отдохнуть, чтобы дальше направиться в Лиссабон на WebSummit 2019.
Каждый индеец должен пройти аяйхуаску, а каждый уважающий себя стартап - побывать на WebSummit, крупнейшем базаре проектов и инвесторов в мире.
80 000 посетителей из 150 стран мира, топовые спикеры и самая длинная в мире стартап-аллея, на которой мы конечно тоже получили свой ларёк из дсп с логотипом «Briskly».
Мы едем искать инвесторов на следующий раунд (А) и партнёров, которые готовы развивать нашу платформу зарубежом. За три месяца в разделе сайта TopFranchise нам упало больше 30 заявок из ОАЭ, Австралии, Кувейта, Эстонии, Латвии, Белоруссии, Казахтана, Польши, Умана и других стран. Судя по лидам, очереди есть даже в джунглях Танзании.
Позиционировать себя будем как «IT-platform for retail, based on the concept of customer self-service». Внутри - self-checkout приложение BePay, микромаркеты и беспилотные магазины. Ну и вишенка на всём этом торте - наша нейросеть.
Если вы случайно будете в Лиссабоне - заходите в гости, мы стоим 7 ноября в разделе eCommerce и Retail, стенд А-743.
Каждый индеец должен пройти аяйхуаску, а каждый уважающий себя стартап - побывать на WebSummit, крупнейшем базаре проектов и инвесторов в мире.
80 000 посетителей из 150 стран мира, топовые спикеры и самая длинная в мире стартап-аллея, на которой мы конечно тоже получили свой ларёк из дсп с логотипом «Briskly».
Мы едем искать инвесторов на следующий раунд (А) и партнёров, которые готовы развивать нашу платформу зарубежом. За три месяца в разделе сайта TopFranchise нам упало больше 30 заявок из ОАЭ, Австралии, Кувейта, Эстонии, Латвии, Белоруссии, Казахтана, Польши, Умана и других стран. Судя по лидам, очереди есть даже в джунглях Танзании.
Позиционировать себя будем как «IT-platform for retail, based on the concept of customer self-service». Внутри - self-checkout приложение BePay, микромаркеты и беспилотные магазины. Ну и вишенка на всём этом торте - наша нейросеть.
Если вы случайно будете в Лиссабоне - заходите в гости, мы стоим 7 ноября в разделе eCommerce и Retail, стенд А-743.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смотрите ка, кто здесь - наш старый друг, промобот. Не понятно, кто кого преследует, но мы встречаемся на каждом эвенте.
Суперприложения. Причем тут ритейл? часть 1.
Суперапп - филиал корпорации в смартфоне, много функций в одном окне.
Мессенджер, маркетплейс, кошелек, вызов такси, поиск развлечений и другие бытовые задачи. Чем больше времени мы в нём тратим, тем сильнее его любим и тем больше расскажем о себе большому брату ради новых фич.
«Да кому нужны мои данные?» - спросите вы, и будете правы. Но как только объем даты набирает критическую массу, ей можно двигать горы, а именно - влиять на поведение потребителя.
Картина складывается из микротранзакций. Они вскрывают ваш паттерн потребления - что, где, когда, у кого и за сколько вы покупаете. Экономите? А может быть, скрываете доход, но попались на ежедневном заказе UberBlack?
Интересно, что в Европе идея супераппа не стреляет. Причин несколько:
▪️ европейцы - короли приватности и, в отличие от жителей Китая, очень ценят личные данные.
▪️ оплата мелких покупок идет преимущественно кэшем.
Кто был там, знает: в быту карту принимают либо от €5-10, либо «сегодня не работает».
▪️ счета используют только для крупных транзакций, от €1000
Их исторический сценарий: одно приложение = одна функция.
В России идея вызывает смесь любопытства и страха - будет ли это апп с одной точкой входа и тотальным контролем, как в Китае? Или нас ждет распределенный европейский сценарий?
Пазл складывается так, что большой брат в России вероятно обретёт форму в виде «Сбербанк Онлайн». Сбербанком пользуется около трети россиян (47 млн ежемесячно) и 20 млн человек ежедневно. На рынке ни у кого нет такого объема информации о финансовых потоках россиян и их потребительских привычках.
В экосистему банка за год присоединились SberMarket, SberCloud, Сберлогистика, SberMobile и даже SberFood - сервис скидок, лояльности и предзаказа еды в ресторанах.
О последнем сказано -
«Паттерны потребления на этом рынке сегодня стремительно меняются. Платформа SberFood станет одним из якорных проектов нашей экосистемы и позволит сформировать новый стандарт потребления в индустрии. А это, в свою очередь, позволит улучшить жизнь миллионов наших клиентов и сделать их пользовательский опыт простым и удобным, сэкономив самый ценный ресурс – время».
Суперапп - филиал корпорации в смартфоне, много функций в одном окне.
Мессенджер, маркетплейс, кошелек, вызов такси, поиск развлечений и другие бытовые задачи. Чем больше времени мы в нём тратим, тем сильнее его любим и тем больше расскажем о себе большому брату ради новых фич.
«Да кому нужны мои данные?» - спросите вы, и будете правы. Но как только объем даты набирает критическую массу, ей можно двигать горы, а именно - влиять на поведение потребителя.
Картина складывается из микротранзакций. Они вскрывают ваш паттерн потребления - что, где, когда, у кого и за сколько вы покупаете. Экономите? А может быть, скрываете доход, но попались на ежедневном заказе UberBlack?
Интересно, что в Европе идея супераппа не стреляет. Причин несколько:
▪️ европейцы - короли приватности и, в отличие от жителей Китая, очень ценят личные данные.
▪️ оплата мелких покупок идет преимущественно кэшем.
Кто был там, знает: в быту карту принимают либо от €5-10, либо «сегодня не работает».
▪️ счета используют только для крупных транзакций, от €1000
Их исторический сценарий: одно приложение = одна функция.
В России идея вызывает смесь любопытства и страха - будет ли это апп с одной точкой входа и тотальным контролем, как в Китае? Или нас ждет распределенный европейский сценарий?
Пазл складывается так, что большой брат в России вероятно обретёт форму в виде «Сбербанк Онлайн». Сбербанком пользуется около трети россиян (47 млн ежемесячно) и 20 млн человек ежедневно. На рынке ни у кого нет такого объема информации о финансовых потоках россиян и их потребительских привычках.
В экосистему банка за год присоединились SberMarket, SberCloud, Сберлогистика, SberMobile и даже SberFood - сервис скидок, лояльности и предзаказа еды в ресторанах.
О последнем сказано -
«Паттерны потребления на этом рынке сегодня стремительно меняются. Платформа SberFood станет одним из якорных проектов нашей экосистемы и позволит сформировать новый стандарт потребления в индустрии. А это, в свою очередь, позволит улучшить жизнь миллионов наших клиентов и сделать их пользовательский опыт простым и удобным, сэкономив самый ценный ресурс – время».