Retail trends – Telegram
Retail trends
1.2K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
В Сан-Франциско открылся роботизированный ресторан

Компания Mezli открыла ресторан в контейнере. От идеи до воплощения прошло два года. Среди основателей компании и проекта ресторана — трое аспирантов из Стэнфорда. Сначала они работали над роботом в продуктовом хабе KitchenTown, а затем, объединившись с шеф-поваром, отмеченным звездой Мишлен, запустили роботизированный ресторан на фуд-корте в Сан-Франциско.

В ресторане-контейнере Mezli повара готовят заготовки на отдельной кухне. Затем их помещают в контейнер, и робот сам готовит из них блюда. Внутри контейнера также есть холодильная камера для хранения заготовок.

Сделать заказ можно на сенсорном экране или в приложении на смартфоне. Как только роботы получают заказ, они разогревают продукты и собирают из них готовое блюдо. Максимальная скорость — 75 заказов в час. При этом робот готовит не только простые сэндвичи и салаты, но также и сложные блюда средиземноморской кухни. Стоимость одного блюда — от семи долларов.

Так Mezli воплотили свою главную цель - сделали блюда ресторанного уровня доступными по цене для покупателей.
👍6🔥1
Репортаж с Briskly Factory:
завод принял почётных гостей, основателей компании Росхолод Ольгу и Андрея Смирновых.


Росхолод – генеральный дистрибьютор холодильного оборудования Briskly, который обладает лучшей логистической сетью в стране. Благодаря этой компании, наши холодильники можно купить у любого дилера в стране.

Развитая сеть складов позволяет конечным покупателям не переплачивать за доставку холодильников и получать их за считанные дни.

🎉 Для встречи есть повод: весь август в компании проходил конкурс по продаже 500 холодильников Briskly на скорость. И коллеги справились с этой задачей и сделали план в 560 штук!

Команда менеджеров-победителей приедет 10 сентября с визитом в Выборг, а мы готовим для них теплый прием. И будем ждать Ольгу и Андрея вновь.

Развивать партнёрские отношения – приоритетная задача в этом году.

К зиме 2022 Briskly расчитывает выйти на полную окупаемость. Стартап опережает план на два года.
🔥9👍3😁1
Микромаркеты Briskly запустили в инновационном отделении Почты России в Казани

На фотографии микромаркет Briskly, расположенный в инновационном подразделении Почты России в ИТ-парке им. Башира Рамеева В Казани.

Торжественное открытие нового подразделения состоялось 30 августа.
Это подразделение кроме микромаркета с продажей товара через приложение B-Pay оснащено и другими технологическими решениями.

🤳 Чат-бот в Telegram
помогает подобрать почтовую услугу, рассказывает клиентам о новых товарах, объясняет, как пользоваться устройствами самообслуживания.

✉️ Конвертомат InnoPost
выдает конверты с нанесёнными данными об отправлении. Операция занимает до 2 минут, что позволяет экономить время как посетителей, так и операторов, а также стандартизировать заполнение и избегать ошибок.

🩺 Диагностика здоровья от Mircod
с помощью специальных устройств можно измерить давление, пульс, уровень кислорода в крови и даже сделать ЭКГ.

🖨️ Зона 3D-печати
клиент может удаленно отправить макет через чат-бота и оплатить услугу, получить оповещения о готовности и с помощью QR-кода забрать заказ.
👍8🔥1
В ресторане Флориды Dave&Buster’s открылся микромаркет без кассира

Dave&Buster’s совместно с Coca-Cola открыли новое торговое пространство Game&Go MicroMarket в Голливуде. Концепция позволила Dave&Buster’s зайти в розничную торговлю - теперь покупатели могут из большой развлекательной зоны ресторана попасть на небольшую торговую площадь с магазином бесконтактной оплаты.

В магазине Game&Go используются технологические решения Zippin, которые реализуются на базе искусственного интеллекта и компьютерного зрения.

Технология позволяет гостям отсканировать QR-код в приложении или провести банковской картой на входе и попасть в магазин. Программное обеспечение AI автоматически идентифицирует товары и добавляет их в виртуальную корзину. После чего сумма покупки автоматически спишется с карты.

Этот проект поддерживает концепцию преобразования Dave & Buster из ресторана и развлекательного центра в розничную торговлю, а так же повышает лояльность гостей и делает их покупки более интересными, безопасным и быстрыми.
👍6🔥2
Briskly и Росхолод посетили форум Фудмашина: встречи, обсуждение перспектив рынка и песни у костра. Рассказываем, что нас ждет

Фудмашина - это форум, где встречаются партнеры и интеграторы оборудования для общепита, производств еды и продуктовой аналитики. Форум проходит в Москве в первый раз.

Такие события помогают нам улучшать сервис и логистику во всех регионах России благодаря новым партнерствам.

Рассказываем как это было:

▪️Встретились с партнерами из Росхолода, обсудили проект по развитию продаж микромаркетов и холодильного оборудования в регионах России

▪️Основатель и СЕО Briskly Глеб Харитонов принял участие в двух панельных дискуссиях, где обсудили проблемы импортозамещения и производства оборудования в условиях санкций. Напомним, что завод Briskly делает холодильники на 95% из российских запчастей, поэтому проблемы нам не грозят.


▪️Посетили конференцию Росхолода. Развеяли мифы о безупречном импорте и предвзятом отношении к российским производителям.


▪️Рассказали про бизнес на микромаркетах, показали как работает технология и система безопасности. Получили сотню положительных отзывов от потенциальных клиентов.

Благодарим организаторов Фудмашины и нашего партнера Росхолод за приглашение, теплый прием, подарки, крутые вечеринки, насыщенную и интересную программу.

Делимся с вами фотографиями, смотрите в карточках как это было ☝️
🔥6👍3
Briskly в Республике Беларусь: конкурс смарт проектов, запуск микромаркетов Кропка и выставка SMART INDUSTRY EXPO.

Приглашаем вас на выставку SMART INDUSTRY EXPO, которая проходит в Минске с 20 по 22 сентября.

Приходите и увидите вживую как работает микромаркет и технология Briskly на примере реального бизнеса Кропка, запущенного в Беларуси.

Ждем Вас на стенде D-02.

А завтра с 10:30 до 11:00 на выставке пройдет второй раунд конкурса технологических стартапов и церемония награждения победителей. Мы желаем всем финалистам удачи и с нетерпение ждем результатов в своей номинации Smart City.

Время работы выставки:

▪️20, 21 сентября с 10.00 до 18.00
▪️22 сентября с 10.00 до 15.00

Адрес: Футбольный манеж, пр. Победителей, 20/2, г. Минск, Беларусь

Вход бесплатный.

Ждем вас на SMART INDUSTRY EXPO.
👍5🔥1
Микромаркеты Briskly - победители конкурса смарт - проектов в Беларуси

Вот и закончился второй раунд смарт-проектов в рамках выставки SMART INDUSTRY EXPO в Беларуси.

🏆 Микромаркеты Briskly стали лучшим проектом в номинации Smart City.

Для нас это важно. Участие в выставках и конкурсах помогает нам улучшать сервис и логистику во всех регионах благодаря новым партнерствам. А еще такие мероприятия помогают сплотить команду, почувствовать драйв и движение.

Благодарим организаторов выставки, наших партнеров и официальных дилеров в Республике Беларусь - "Интерком Агро" и команду "Кропка" за помощь и активное участие в мероприятии.
👍8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❄️ Проверка качества:
завод Briskly посетила делегация Росхолод


Росхолод — генеральный дистрибьютор завода, который доставляет оборудование Briskly во все регионы России.
Благодаря их работе холодильники доставляются быстро и в Пермь, и во Владивосток.

В августе партнеры продали 574 холодильника, перевыполнив план. Самые активные менеджеры приехали на завод, чтобы лично оценить, как устроен процесс производства холодильников и микромаркетов.

Особое внимание уделили контролю качества, тестам и упаковке. А также показали новую модель холодильника с глухой дверью для HoReCa.

Сегодня у вас тоже есть возможность попасть на экскурсию на Briskly Factory, смотрите репортаж 👆🏻
👍91🤯1