Чебупели и мороженое: что можно продавать на одном квадратном метре при -18℃?
Репортаж с завода об умных… морозильниках.
Этим летом мороженное, пиццу или даже пельмени можно продавать без персонала в абсолютно любом месте. При сохранении температуры до -18 градусов ❄️
Казалось бы, заморозка такой сложный продукт для дистрибуции? Но нет. Это стало возможным благодаря модели Briskly M7 Frost с функцией заморозки.
Что особенного в микромаркетах-морозильниках?
▪️Выше средний чек: от 500 рублей.
▪️Отлично продаются товары, которые разогревают дома: от готовых обедов до хлеба и пельменей.
▪️Дольше срок хранения товаров, а значит – меньше списаний.
▪️Проверять микромаркет требуется раз в неделю или реже.
▪️Высокая маржинальность точки.
▪️Заморозка отлично подходит для локаций в жилых комплексах, подъездах жилых домов.
▪️Работает как реклама собственной торговой марки.
Такой микромаркет дает дополнительные продажи при установке рядом с микромаркетом с готовой едой и снэками.
[Смотреть в каталоге]
Репортаж с завода об умных… морозильниках.
Этим летом мороженное, пиццу или даже пельмени можно продавать без персонала в абсолютно любом месте. При сохранении температуры до -18 градусов ❄️
Казалось бы, заморозка такой сложный продукт для дистрибуции? Но нет. Это стало возможным благодаря модели Briskly M7 Frost с функцией заморозки.
Что особенного в микромаркетах-морозильниках?
▪️Выше средний чек: от 500 рублей.
▪️Отлично продаются товары, которые разогревают дома: от готовых обедов до хлеба и пельменей.
▪️Дольше срок хранения товаров, а значит – меньше списаний.
▪️Проверять микромаркет требуется раз в неделю или реже.
▪️Высокая маржинальность точки.
▪️Заморозка отлично подходит для локаций в жилых комплексах, подъездах жилых домов.
▪️Работает как реклама собственной торговой марки.
Такой микромаркет дает дополнительные продажи при установке рядом с микромаркетом с готовой едой и снэками.
[Смотреть в каталоге]
❤9👍1🔥1
Новый бизнес-кейс: как Сергей Лебедь продвигает свою марку через микромаркеты - морозильники.
Сегодня мы расскажем историю Сергея, который продаёт свою продукцию KHIBINY GLOMUS в микромаркетах Briskly М7 Frost при температуре -20 °C.
Ежедневно Сергей реализует в микромаркете от 5 кг вареников и пельменей собственного производства.
Это рассказ о силе духа и предпринимательском мышлении. А ещё о том, как в небольшом городе Кировск Мурманской области с населением 25 тысяч человек, без инвестиций, зарядившись идеей и технологиями можно построить бизнес на производстве и продаже заморозки.
Читайте историю Сергея в карточках☝️
Сегодня мы расскажем историю Сергея, который продаёт свою продукцию KHIBINY GLOMUS в микромаркетах Briskly М7 Frost при температуре -20 °C.
Ежедневно Сергей реализует в микромаркете от 5 кг вареников и пельменей собственного производства.
Это рассказ о силе духа и предпринимательском мышлении. А ещё о том, как в небольшом городе Кировск Мурманской области с населением 25 тысяч человек, без инвестиций, зарядившись идеей и технологиями можно построить бизнес на производстве и продаже заморозки.
Читайте историю Сергея в карточках☝️
👍10🔥2😁1
В Дании открылся первый беспилотный магазин
В датском городе Фредериксберге открыли первый супермаркет без кассиров. Торговая сеть Let-Køb запустила беспилотный магазин совместно с компанией The Dagrofa Food Group. На входе покупателям нужно авторизоваться в приложении и отсканировать QR-код. Когда клиенты покидают магазин, оплата списывается автоматически с привязанной банковской карты.
По словам представителей Let-Køb, беспилотные магазины удобно устанавливать в дополнение к обычным супермаркетам. Для магазина достаточно локации в 28 кв. м., свободного помещения или контейнера. В них можно продавать наиболее популярные продукты, когда основные магазины закрыты. Также они подходят для удаленных локаций вдали от больших городов.
В планах у компании — открыть еще три супермаркета в других городах Дании. Владельцы торговых сетей будут регулярно доставлять товары в магазины и адаптировать ассортимент под конкретные локации.
В датском городе Фредериксберге открыли первый супермаркет без кассиров. Торговая сеть Let-Køb запустила беспилотный магазин совместно с компанией The Dagrofa Food Group. На входе покупателям нужно авторизоваться в приложении и отсканировать QR-код. Когда клиенты покидают магазин, оплата списывается автоматически с привязанной банковской карты.
По словам представителей Let-Køb, беспилотные магазины удобно устанавливать в дополнение к обычным супермаркетам. Для магазина достаточно локации в 28 кв. м., свободного помещения или контейнера. В них можно продавать наиболее популярные продукты, когда основные магазины закрыты. Также они подходят для удаленных локаций вдали от больших городов.
В планах у компании — открыть еще три супермаркета в других городах Дании. Владельцы торговых сетей будут регулярно доставлять товары в магазины и адаптировать ассортимент под конкретные локации.
❤7👍1
Всем привет, на связи инновационная компания briskly!
Мы собрались всеми отделами и обсудили, какую инновацию мы выпустим сегодня.
Вечером пятницы все хотели домой, поэтому мы придумали кнопку покупки микромаркета из этого чата.
Кнопка оплаты Микромаркета М4 – для тех, кто не привык ждать! И для тех, кто не любит разговоры.
Вдруг вы уже отдыхаете в баре и случайно нажмёте на нее?
Хорошей пятницы 🍻
Мы собрались всеми отделами и обсудили, какую инновацию мы выпустим сегодня.
Вечером пятницы все хотели домой, поэтому мы придумали кнопку покупки микромаркета из этого чата.
Кнопка оплаты Микромаркета М4 – для тех, кто не привык ждать! И для тех, кто не любит разговоры.
Вдруг вы уже отдыхаете в баре и случайно нажмёте на нее?
Хорошей пятницы 🍻
🔥6👍1
В Сан-Франциско открылся роботизированный ресторан
Компания Mezli открыла ресторан в контейнере. От идеи до воплощения прошло два года. Среди основателей компании и проекта ресторана — трое аспирантов из Стэнфорда. Сначала они работали над роботом в продуктовом хабе KitchenTown, а затем, объединившись с шеф-поваром, отмеченным звездой Мишлен, запустили роботизированный ресторан на фуд-корте в Сан-Франциско.
В ресторане-контейнере Mezli повара готовят заготовки на отдельной кухне. Затем их помещают в контейнер, и робот сам готовит из них блюда. Внутри контейнера также есть холодильная камера для хранения заготовок.
Сделать заказ можно на сенсорном экране или в приложении на смартфоне. Как только роботы получают заказ, они разогревают продукты и собирают из них готовое блюдо. Максимальная скорость — 75 заказов в час. При этом робот готовит не только простые сэндвичи и салаты, но также и сложные блюда средиземноморской кухни. Стоимость одного блюда — от семи долларов.
Так Mezli воплотили свою главную цель - сделали блюда ресторанного уровня доступными по цене для покупателей.
Компания Mezli открыла ресторан в контейнере. От идеи до воплощения прошло два года. Среди основателей компании и проекта ресторана — трое аспирантов из Стэнфорда. Сначала они работали над роботом в продуктовом хабе KitchenTown, а затем, объединившись с шеф-поваром, отмеченным звездой Мишлен, запустили роботизированный ресторан на фуд-корте в Сан-Франциско.
В ресторане-контейнере Mezli повара готовят заготовки на отдельной кухне. Затем их помещают в контейнер, и робот сам готовит из них блюда. Внутри контейнера также есть холодильная камера для хранения заготовок.
Сделать заказ можно на сенсорном экране или в приложении на смартфоне. Как только роботы получают заказ, они разогревают продукты и собирают из них готовое блюдо. Максимальная скорость — 75 заказов в час. При этом робот готовит не только простые сэндвичи и салаты, но также и сложные блюда средиземноморской кухни. Стоимость одного блюда — от семи долларов.
Так Mezli воплотили свою главную цель - сделали блюда ресторанного уровня доступными по цене для покупателей.
👍6🔥1
Репортаж с Briskly Factory:
завод принял почётных гостей, основателей компании Росхолод Ольгу и Андрея Смирновых.
Росхолод – генеральный дистрибьютор холодильного оборудования Briskly, который обладает лучшей логистической сетью в стране. Благодаря этой компании, наши холодильники можно купить у любого дилера в стране.
Развитая сеть складов позволяет конечным покупателям не переплачивать за доставку холодильников и получать их за считанные дни.
🎉 Для встречи есть повод: весь август в компании проходил конкурс по продаже 500 холодильников Briskly на скорость. И коллеги справились с этой задачей и сделали план в 560 штук!
Команда менеджеров-победителей приедет 10 сентября с визитом в Выборг, а мы готовим для них теплый прием. И будем ждать Ольгу и Андрея вновь.
Развивать партнёрские отношения – приоритетная задача в этом году.
К зиме 2022 Briskly расчитывает выйти на полную окупаемость. Стартап опережает план на два года.
завод принял почётных гостей, основателей компании Росхолод Ольгу и Андрея Смирновых.
Росхолод – генеральный дистрибьютор холодильного оборудования Briskly, который обладает лучшей логистической сетью в стране. Благодаря этой компании, наши холодильники можно купить у любого дилера в стране.
Развитая сеть складов позволяет конечным покупателям не переплачивать за доставку холодильников и получать их за считанные дни.
🎉 Для встречи есть повод: весь август в компании проходил конкурс по продаже 500 холодильников Briskly на скорость. И коллеги справились с этой задачей и сделали план в 560 штук!
Команда менеджеров-победителей приедет 10 сентября с визитом в Выборг, а мы готовим для них теплый прием. И будем ждать Ольгу и Андрея вновь.
Развивать партнёрские отношения – приоритетная задача в этом году.
К зиме 2022 Briskly расчитывает выйти на полную окупаемость. Стартап опережает план на два года.
🔥9👍3😁1
Микромаркеты Briskly запустили в инновационном отделении Почты России в Казани
На фотографии микромаркет Briskly, расположенный в инновационном подразделении Почты России в ИТ-парке им. Башира Рамеева В Казани.
Торжественное открытие нового подразделения состоялось 30 августа.
Это подразделение кроме микромаркета с продажей товара через приложение B-Pay оснащено и другими технологическими решениями.
🤳 Чат-бот в Telegram
помогает подобрать почтовую услугу, рассказывает клиентам о новых товарах, объясняет, как пользоваться устройствами самообслуживания.
✉️ Конвертомат InnoPost
выдает конверты с нанесёнными данными об отправлении. Операция занимает до 2 минут, что позволяет экономить время как посетителей, так и операторов, а также стандартизировать заполнение и избегать ошибок.
🩺 Диагностика здоровья от Mircod
с помощью специальных устройств можно измерить давление, пульс, уровень кислорода в крови и даже сделать ЭКГ.
🖨️ Зона 3D-печати
клиент может удаленно отправить макет через чат-бота и оплатить услугу, получить оповещения о готовности и с помощью QR-кода забрать заказ.
На фотографии микромаркет Briskly, расположенный в инновационном подразделении Почты России в ИТ-парке им. Башира Рамеева В Казани.
Торжественное открытие нового подразделения состоялось 30 августа.
Это подразделение кроме микромаркета с продажей товара через приложение B-Pay оснащено и другими технологическими решениями.
🤳 Чат-бот в Telegram
помогает подобрать почтовую услугу, рассказывает клиентам о новых товарах, объясняет, как пользоваться устройствами самообслуживания.
✉️ Конвертомат InnoPost
выдает конверты с нанесёнными данными об отправлении. Операция занимает до 2 минут, что позволяет экономить время как посетителей, так и операторов, а также стандартизировать заполнение и избегать ошибок.
🩺 Диагностика здоровья от Mircod
с помощью специальных устройств можно измерить давление, пульс, уровень кислорода в крови и даже сделать ЭКГ.
🖨️ Зона 3D-печати
клиент может удаленно отправить макет через чат-бота и оплатить услугу, получить оповещения о готовности и с помощью QR-кода забрать заказ.
👍8🔥1
В ресторане Флориды Dave&Buster’s открылся микромаркет без кассира
Dave&Buster’s совместно с Coca-Cola открыли новое торговое пространство Game&Go MicroMarket в Голливуде. Концепция позволила Dave&Buster’s зайти в розничную торговлю - теперь покупатели могут из большой развлекательной зоны ресторана попасть на небольшую торговую площадь с магазином бесконтактной оплаты.
В магазине Game&Go используются технологические решения Zippin, которые реализуются на базе искусственного интеллекта и компьютерного зрения.
Технология позволяет гостям отсканировать QR-код в приложении или провести банковской картой на входе и попасть в магазин. Программное обеспечение AI автоматически идентифицирует товары и добавляет их в виртуальную корзину. После чего сумма покупки автоматически спишется с карты.
Этот проект поддерживает концепцию преобразования Dave & Buster из ресторана и развлекательного центра в розничную торговлю, а так же повышает лояльность гостей и делает их покупки более интересными, безопасным и быстрыми.
Dave&Buster’s совместно с Coca-Cola открыли новое торговое пространство Game&Go MicroMarket в Голливуде. Концепция позволила Dave&Buster’s зайти в розничную торговлю - теперь покупатели могут из большой развлекательной зоны ресторана попасть на небольшую торговую площадь с магазином бесконтактной оплаты.
В магазине Game&Go используются технологические решения Zippin, которые реализуются на базе искусственного интеллекта и компьютерного зрения.
Технология позволяет гостям отсканировать QR-код в приложении или провести банковской картой на входе и попасть в магазин. Программное обеспечение AI автоматически идентифицирует товары и добавляет их в виртуальную корзину. После чего сумма покупки автоматически спишется с карты.
Этот проект поддерживает концепцию преобразования Dave & Buster из ресторана и развлекательного центра в розничную торговлю, а так же повышает лояльность гостей и делает их покупки более интересными, безопасным и быстрыми.
👍6🔥2
Briskly и Росхолод посетили форум Фудмашина: встречи, обсуждение перспектив рынка и песни у костра. Рассказываем, что нас ждет
Фудмашина - это форум, где встречаются партнеры и интеграторы оборудования для общепита, производств еды и продуктовой аналитики. Форум проходит в Москве в первый раз.
Такие события помогают нам улучшать сервис и логистику во всех регионах России благодаря новым партнерствам.
Рассказываем как это было:
▪️Встретились с партнерами из Росхолода, обсудили проект по развитию продаж микромаркетов и холодильного оборудования в регионах России
▪️Основатель и СЕО Briskly Глеб Харитонов принял участие в двух панельных дискуссиях, где обсудили проблемы импортозамещения и производства оборудования в условиях санкций. Напомним, что завод Briskly делает холодильники на 95% из российских запчастей, поэтому проблемы нам не грозят.
▪️Посетили конференцию Росхолода. Развеяли мифы о безупречном импорте и предвзятом отношении к российским производителям.
▪️Рассказали про бизнес на микромаркетах, показали как работает технология и система безопасности. Получили сотню положительных отзывов от потенциальных клиентов.
Благодарим организаторов Фудмашины и нашего партнера Росхолод за приглашение, теплый прием, подарки, крутые вечеринки, насыщенную и интересную программу.
Делимся с вами фотографиями, смотрите в карточках как это было ☝️
Фудмашина - это форум, где встречаются партнеры и интеграторы оборудования для общепита, производств еды и продуктовой аналитики. Форум проходит в Москве в первый раз.
Такие события помогают нам улучшать сервис и логистику во всех регионах России благодаря новым партнерствам.
Рассказываем как это было:
▪️Встретились с партнерами из Росхолода, обсудили проект по развитию продаж микромаркетов и холодильного оборудования в регионах России
▪️Основатель и СЕО Briskly Глеб Харитонов принял участие в двух панельных дискуссиях, где обсудили проблемы импортозамещения и производства оборудования в условиях санкций. Напомним, что завод Briskly делает холодильники на 95% из российских запчастей, поэтому проблемы нам не грозят.
▪️Посетили конференцию Росхолода. Развеяли мифы о безупречном импорте и предвзятом отношении к российским производителям.
▪️Рассказали про бизнес на микромаркетах, показали как работает технология и система безопасности. Получили сотню положительных отзывов от потенциальных клиентов.
Благодарим организаторов Фудмашины и нашего партнера Росхолод за приглашение, теплый прием, подарки, крутые вечеринки, насыщенную и интересную программу.
Делимся с вами фотографиями, смотрите в карточках как это было ☝️
🔥6👍3