Walmart возвращает производство рабочей одежды в США и делает его экологичным. Крупнейшая торговая сеть мира начала сотрудничать с калифорнийской компанией unspun, развивающей новый подход в области модных технологий.

В производстве рабочих брюк для Walmart будут использовать разработку unspun — ткацкие станки Vega 3D. Они превращают пряжу сразу в текстиль — без кройки и шитья. Кроме того, что производство ткани становится проще и дешевле, такой подход делает швейную промышленность безотходной.

Совместный проект обещает создать для тысяч американцев квалифицированные рабочие места внутри страны.

Немецкий стартап Autonomo получил 3,8 млн фунтов стерлингов на создание в Великобритании сети автономных магазинов без касс.

Для покупок без очередей платформа Autonomo требует от пользователя номер телефона и банковской карты. «Умные» камеры в супермаркетах сканируют каждый товар в корзине и составляют его список покупок. Когда клиент выходит из магазина, приложение выпускает по этим данным электронный чек и автоматически списывает цену продуктов.

Автономные магазины отлично показали себя в Германии. С использованием автоматической кассы кражи случаются куда реже, чем в классических супермаркетах. Autonomo используют технологию в компактных магазинах у дома, и теперь они работают в режиме 24/7, что очень необычно для любой европейской страны.

Autonomo стоит поторопиться, на английском рынке у них могут появиться сильные конкуренты. В Лондоне преимущества автономных магазинов на огромные аудитории уже показывает американская BarTap.

Вендинговый аппарат с книгами установила начальная школа Вернер в американском штате Пенсильвания.

Компания bookvending.com установила его в рамках ежегодной образовательной акции Read Across America Week.

Вендинг принимает к оплате специальные жетоны — ученики могут их получить читая книги, и оставляя на них подробные отзывы.

Школьникам такая идея понравилась.

Почти 600 владельцев ПВЗ Ozon подписали петицию против введения сервисного сбора. Он начнёт действовать 1 апреля.

Ранее в маркетплейсе заявляли, что для большинства бизнесменов сбор будет составлять 1 рубль в месяц.

B Ozon также намекнули, что не готовы продолжать сотрудничество с владельцами, которые начали забастовку против новых правил и закрыли свои пункты выдачи.

«Сбер» и «Тинькофф» разрабатывают специальный канал для оперативного решения экстренных ситуаций у клиентов в тех случаях, когда проблема требует ответа двух банков.

В пилотной версии проекта компании протестировали самые распространённые проблемы — ошибочный перевод денег другому абоненту, блокировка и возврат средств при подозрении на мошенническую операцию.

В России заработал первый маркетплейс для любителей музыки на физических носителях.

«Дискомаркет» создан по аналогу популярных иностранных сервисов, на нём можно найти виниловые пластинки, кассеты и компакт-диски.

Платформа работает всего месяц, но уже сейчас у «Дискомаркета» около 1500 пользователей и 200 продавцов, а товаров — более 20 000.

На сайте можно не только приобрести музыку на классических носителях, но и участвовать в обсуждениях на специализированном форуме.

AI-видеоаналитика в ресторанах Subway помогла повысить качество обслуживания, увеличить средний чек клиента и выявила необъективность тайных покупателей и ручных проверок менеджеров.

Система разработанная российской компанией SteadyControl каждый день изучает работу более 500 сотрудников и раз в месяц — клиентский опыт более 10 тысяч посетителей. Для этого программа ежедневно получает данные с камер, микрофонов и аудиобейджей, анализирует кассовое ПО.

Всего искусственный интеллект анализирует более 70 процессов, в том числе детально разбирает процесс приготовления каждого сэндвича на предмет соответствия стандартам Subway.

За счёт внедрения технологий каждая точка стала приносить в среднем на 130 000 рублей больше ежемесячно. Система успешно работает уже в более чем 50 ресторанах по всей России.

На видео — пример работы сервиса SteadyControl и разбор качества обслуживания клиента.

Чистая прибыль «Ашана» в России за 2023 год снизилась в 10 раз и составила 460,2 млн рублей.

Выручка ретейлера по российским стандартам бухгалтерского учёта за прошлый год сократилась на 4,7% — до 226 млрд рублей.

Одна из причин — клиенты стали предпочитать гипермаркету магазины у дома и сервисы доставки.

Число заведений общепита в России приблизилось к допандемийным значениям.

В 2023 году их количество выросло на 2,15%, до 326 000. В 2018 году работало 333 000 точек общепита, в 2019 году — уже 328 000. В 2020 и 2021 году заведений общественного питания в России стало ещё меньше — 308 000 и 303 000 соответственно.

Начал меняться и ландшафт рынка. За 2023 на 14% больше стало кафе и ресторанов, число пиццерий выросло на 13%, пекарен — на 8%. Сократилось количество суши-шопов (на 21%), фастфуда (на 4%), кофеен (на 5%).

Лучшие темпы открытия новых ресторанов показала сеть «Вкусно — и точка» (111 новых заведений)

«Лента» откроет 100 зарядных станций для электромобилей на парковках магазинов в 18 регионах России. Электрозарядные станции (ЭЗС) разработаны и произведены отечественной АО «Силовые машины».

Компания два года назад установила ЭЗС у крытой парковки «Ленты» на Лиговском проспекте в Петербурге. Станция мощностью в 50 кВТ обслуживает в среднем по пять электрокаров за сутки, на зарядку каждого уходит около 50 минут. В 2024 В СПб должны появиться ещё пять зарядных станций.

На парковках «Ленты» до середины года планируют установить полсотни ЭЗС мощностью до 150 кВт. Зарядные станции появятся в Омской, Свердловской, Рязанской, Ленинградской, Саратовской, Новосибирской, Вологодской и других областях с наибольшим количеством электротранспорта. Стоимость зарядки в каждом субъекте России не должна превышать 22 рубля за кВт/час.

Финские учёные работают над созданием кофе на клеточной основе. Для этого используются образцы клеток настоящих кофейных зёрен.

Как выяснилось в ходе химических тестов, кофе из биореактора сохраняет большую часть ароматических молекул — «клеточный» кофе сохраняет цвет, запах и вкус напитка из настоящих зёрен. Количество кофеина в таком напитке можно регулировать.

Как ни странно, кофе из клеток проще в производстве — для его выращивания не требуются плантации с особым микроклиматом, литры воды на полив деревьев. Наконец, такой продукт экологичнее. Эксперты посчитали, каждый килограмм арабики, выращенный и доставленный его до Великобритании — это выбросы 15,33 килограммов CO2 в атмосферу.

Пока технология ещё в разработке и далека от совершенства, но не исключено, что в ближайшее время продукт из лаборатории действительно появится в супермаркетах.

Владелец Terranova и Calliope, итальянская Teddy Group, продолжит расширять бизнес в России. Развивать будут бренд женской одежды Rinascimento.

В столичном ТЦ «Европейский» уже появился монобрендовый магазин Rinascimento, площадью более 90 «квадратов». Откроются новые магазины и в других российских регионах, где именно — журналистам не уточнили.

В последние два года итальянская группа компаний увеличивала присутствие в России, открылось 20 новых магазинов Terranova и Calliope.

Бренд Rinascimento относят к премиальному массмаркету, в этом сегменте рынка серьёзная конкуренция. Марка уже продавалась в России, купить их одежду можно было на маркетплейсе Lamoda и в универмагах «Стокманн».

Американцы судятся с Hermès — сумки Birkin не могут купить постоянные клиенты бренда. Всё дело в торговой политике компании. Birkin могут приобрести только самые преданные покупатели, регулярно тратящиеся на продукцию французского дома моды.

Расстроенные двое поклонников марки из Калифорнии подали коллективный иск. Они утверждают, что спустили десятки тысяч долларов на товары Hermès, но получают отказ при попытке получить заветную сумочку. В иске указано, что Hermès незаконно привязал покупку Birkin к приобретению другой продукции компании. Бренд пока не ответил на обвинения и не комментировал ситуацию прессе.

Интересны сами личности подавших в суд. Тина Каваллери указала в жалобе, что отдала за товары Hermès «десятки тысяч долларов». В 2022 американка решила купить очередную Birkin и получила ответ, что лимитированный товар предназначен для «клиентов, последовательно поддерживавших компанию». Женщина приняла это как сигнал потратить ещё больше денег на товары Hermès. Сколько сумок Birkin уже у неё в коллекции, Каваллери не рассказала.

Второй истец, Марк Глинога, за прошлый год несколько раз пытался купить Birkin, снова и снова получая от бренда аналогичный отрицательный ответ. Ранее мистер Глинога участвовал в судебных исках к Uber и T-Mobile.

METRO установит в магазинах аппараты для сбора пластиковых бутылок и алюминиевых банок.

Ретейлер подписал соглашение с экостартапом Ecoplatform об установке фандоматов, устройств для утилизации вторсырья — упаковок от напитков. Так METRO собираются популяризировать экологические практики у своих клиентов.

Фандоматы в ближайшее время появятся в шести торговых центрах бренда в Московской области и Волгограде.

Вендинговые франшизы в России продолжили рост за прошлый год — средняя доходность одного аппарата увеличилась. При этом, замедлилась скорость развития сферы.

Такие оценки рынку дали эксперты на международном форуме VerSous 2024. Компаниям, производящим вендинговые аппараты приходится подстраиваться под постоянно меняющиеся предпочтения потребителей. Это притормаживает динамику рынка в стране.

Более серьёзная проблема — высокая стоимость аппаратов и дефицит комплектующих после санкций на импорт из Европы.

Растёт популярность микромаркетов и аппаратов с готовой едой. Все крупные сетевые ретейлеры России увеличили количество наименований этих продуктов в своих точках.

Аппаратов с готовой едой в стране до сих пор немного, на этом рынке слабая конкуренция. Такие вендинги очень востребованы у россиян, но здоровой еде из аппарата большинство предпочитает сэндвичи.

Apple открыла второй по величине магазин в мире в китайском Шанхае.

Как передаёт ТАСС со ссылкой на агентство Xinhua, двери для покупателей открыл лично Тим Кук.

В магазине будут работать более 150 сотрудников со знанием иностранных языков — английского, корейского, немецкого, испанского, японского и других.

На Ozon можно будет продавать свежие продукты: фрукты, овощи, мясо, рыбу, выпечку, кулинарию. 

Торговля в категории «Свежие продукты питания» откроется с 4 апреля. Ozon установил комиссию на каждый товар в 5% от цены продавца.

Маркетплейс также выдвинул несколько требований к селлерам в новой категории:

— продавец должен хранить продукты на своём складе с соблюдением температурного режима;

— у всех сотрудников есть медкнижка;

— упаковка товара соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям. В ней не используются токсичные краски и клей;

— этикетка при снятии не оставляет следов и не повреждает продукт.