Retail trends – Telegram
Retail trends
1.2K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
Обработку big data в «Ростиксе» теперь будет вести Yandex Cloud. Все заведения сети собирают более 100 ГБ информации за неделю. Учёт без использования искусственного интеллекта на облачной платформе слишком затратен для компании.

В корпоративное облачное хранилище ресторана быстрого питания поступает информация о процессах из 12 источников. Это сведения с касс, информация о запасах еды, логистике и т.д. Эти данные помогают оптимизировать работу всей сети, увеличить продажи и средний чек, повысить скорость работы доставки.

Rostics намерен автоматизировать процесс работы с данными, чтобы партнёры франшизы сами могли строить аналитику по любым параметрам торговой точки.
KitKat со вкусом горячего молока и с успокаивающим эффектом начали продавать в Японии.

На вкус батончик сладкий и одновременно освежающий, заявляет производитель.

Самый полезный перекус в середине рабочей недели.
🔥2😁2
На Wildberries с 18 апреля можно будет купить автомобиль.

Заказать по 100% предоплате маркетплейс предложит пока только продукцию китайского бренда Chery. Доступен вскоре будет весь модельный ряд марки.

Из-за расширения ассортимента WB запустит новую категорию товаров: «Транспортные средства». Позже в ней планируют продавать также мототехнику.
👏2🗿2👍1😱1
Взять напрокат бытовую технику, гаджеты и даже строительные инструменты теперь можно через постаматы в Москве.

Сервис «Арентер» позволяет арендовать игровые приставки, ноутбуки, проекторы, пылесосы, VR-очки и много других товаров.

Посмотреть актуальный список можно на сайте.

Там же — оформить заказ на аренду и получить код. После просто получаете в постамате что хотели и пользуетесь. Вернуть товар обратно в аппарат можно в любое время.

Постаматы пока появились только в Строгино. Один стоит в холле многоэтажки ЖК «Спутник». В соседнем доме, — второй — на входе в магазин «Мираторг».
👍2🔥21
В новосибирской кофейне Kontrabarista раф вам принесёт официант-робопёс. Роботом управляют с пульта, новый сотрудник уже получил имя — Серёга.

Новое заведение открылось в прошедшие выходные, но уже стало популярно у горожан.

Kontrabarista обсуждают в соцсетях, посетители идут в кофейню потоком — желающих получить десерт и кофе от Серёги становится только больше.
🔥2👏1😁1
Барбикью-соус от Heinz начали продавать в европейских ритейлерах. Название неслучайно: новинку выпустили специально к 65-летию бренда Barbie.

Цвет соуса, разумеется, ярко-розовый, в качестве красителя использовался экстракт свёклы. Вообще с составом накреативили — это микс из классического соуса барбекю и веганского майонеза.

В компании уверяют, что Heinz Classic Barbiecue отлично дополнит вкус салатов и бургеров. Парой к розовому соусу скоро выпустят Tomato Kenchup.
1
😶 Рейтинг самых дорогих покупок из-за границы составила «Газета.Ru». Все указанные суммы россияне потратили с начала 2024 года.

Журналисты учитывали данные сервиса по покупке и доставке иностранных товаров CDEK.Shopping,

📌 Самые большие траты — закономерно на технику:

— PTZ-камера FR7 Cinema Line от Sony — 1 177 156 рублей;
— Системный блок Apple Mac Pro — 1 117 075 рублей;
— Настольный ПК Apple Mac Studio M1 Ultra — 880 839 рублей.

📌 В брендовой обуви в России преданы LV:

— Мужские зимние ботинки от Louis Vuitton — 731 725 рублей;
— Сумка Bella Tote от Louis Vuitton — 652 370 рублей;
— Часы Tank Must de Cartier — 386 903 рубля.

Похвастаетесь вашей самой дорогой покупкой с начала года?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁1
Lamoda начала продажи женской одежды под собственным брендом Nume.

В первой коллекции более 90 предметов гардероба — юбки, платья, брюки, блузки, жакеты и рубашки.

Скоро коллекцию дополнит линия денима от Nume. До конца года маркетплейс планирует выпустить обувь и увеличить ассортимент в три раза.

Онлайн-платформа откроет и бренд мужской одежды, в первый релиз под маркой Mademan появится 200 товаров.
🤔 Пока Amazon сворачивает свой дорогостоящий пилот Just Walk Out, технологическая платформа Briskly для покупок без персонала продолжает расти.

6 500 000 покупок почти на 1 МЛРД рублей совершили в приложении B-Pay. Микромаркеты Briskly кормят людей в бизнес-центрах, торговых комплексах, офисах, колл-центрах в 125 городах России, Казахстана и Белоруссии. Каждый месяц более 40 000 пользователей покупают еду и другие товары без очередей и касс.

В чем секрет успеха технологии Briskly?

🔥Низкая стоимость запуска бизнеса
Вместо одного магазина формата Amazon Just Walk Out вы можете открыть сеть из 250 микромаркетов.

🔥Невысокая комиссия за пользование технологией
Платите комиссию (8%) только с проданных товаров. В эту стоимость включена облачная касса, эквайринг, техподдержка, приложение B-Pay.

🔥Высокая скорость старта
Запустить целую сеть микромаркет в работу можно за несколько дней. А подключить свой магазин к системе Scan&Go - за несколько часов.

🔥Мобильность
Вы можете открыть магазин где угодно. Для этого вам нужны 1м², розетка и интернет, а если локация не подошла — просто переставьте микромаркет в другое место.

🔥Высокий доход
Микромаркет в хорошей локаци приносит его владельцу 1 500 000 рублей в месяц.

Читайте истории запуска бизнеса на микромаркетах в телеграмм канале Briskly Club:

🗣ЛАНЧБОКС
60 микромаркетов в СПб. Заменили большое количество столовых и кухонь в организациях, строят бизнес на партнерской сети.

🗣ФудШеф, 22 микромаркета в Казани. Увеличили каналы продаж для собственного производства еды.

🗣Кулинариум, 15 микромаркетов в Москве. Запустили точки питания в офисах и бизнес-центрах.

🗣GASTRONOMIST 15 микромаркетов в СПб. Запустили сеть мобильных ресторанов быстрого питания без очередей.

🗣Vert Food, 10 микромаркетов в Нижнем-Новгороде. Сеть здорового питания собственного производства.

И еще 2 000 + кейсов запуска бизнеса на микромаркетов в России и СНГ в канале Briskly Club
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👎1
«Лента» тестирует полный отказ от бумажных чеков в гипермаркетах Поволжья.

Кассиры советуют покупателям не печатать чек, а получить цифровой. Ранее такую опцию предлагали только на терминалах самообслуживания. кассе.

Ритейлер экспериментирует с ограничениями на бумагу с 2021. 80% клиентов, рассчитывающихся на автоматизированной кассе, получают сведения о покупках в «Ленте» на электронную почту.

Компания верна стандартам ESG и планирует полностью перейти экологичные решения в торговых операциях.

В прошлом году каждый пятый чек поступал в электронном формате, такой формат выбрали уже 9,5 миллионов лояльных покупателей гипермаркета.
😅В России улыбкой чаще всего платят за продукты. Сбер собрал статистику по своему сервису биометрической оплаты за период с января по март 2024 года.

Такой формат бесконтактной оплаты предпочитают жители Москвы и Подмосковья, а также СПб. Биометрия доступна 30 миллионам клиентов Сбера.

Более половины улыбок от общего количества транзакций «достались» кассирам супермаркетов (52,8%).

С большим отрывом сервис «Оплата улыбкой» использовали в других сетях:

9,9% — заведения общепита;

9% — магазины электроники и товары для дома;

7,9% — одежда и обувь;

7,8% — товары для здоровья.

Оплата биометрией — один из наиболее простых и надёжных вариантов для операций с финансами.

Обмануть систему и заплатить фотографией не получится, ИИ сканирует и «запоминает» уникальные черты лица. Сбер хранит биометрические данные в зашифрованном коде.

Компания считает, что популярность биометрии для транзакций будет только расти. Технологию по роли и влиянию сравнивают с NFS несколько лет назад.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Южнокорейский фудтех Pulmuone откроет сеть автоматов с горячим питанием. Бренд успешно занимался вендингами в США и теперь применит накопленные знания на родине.

Робот-повар Chulchul Box приготовит блюда по запросу покупателя за 90 секунд.

В меню запланированы по три блюда из лапши и риса собственных марок бренда. Сам аппарат без излишеств — сенсорный экран снаружи, варочная камера внутри.

Уже в октябре вендинги начнут устанавливать по всей Республике Корея.
2👍2🔥2
Не умер в конце «Драйва» и оплачивает покупки в «Перекрёстке».
😁3