Retail trends – Telegram
Retail trends
1.21K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
Стартап Аркадия Воложа Avride начал доставлять заказы роботами-курьерами в Японии. Пилот запустили в Токио с местным лидером онлайн-торговли Rakuten.

На первых порах 10 колёсных беспилотников будут развозить еду и продукты из магазинов по центру японской столицы. Если всё пройдёт удачно, число роботов-доставщиков увеличат.

Роботы прошли долгую сертификацию, процедуру запустили ещё в прошлом году. Дроны могут работать в снег или небольшой дождь. Они способны развивать скорость до 8 км/ч, запас хода роботов составляет 50 км. Оптимальное расстояние для доставки дронами — 1,5-3 км.

Проекты беспилотной доставки тестируют также в Южной Корее. В США Avride сотрудничает с Uber и Grubhub: 100 роботов развозят еду в кампусе университета Огайо, а в Остине и Далласе автономные курьеры трудятся в Uber Eats.

Аркадий Волож известен в России как сооснователь «Яндекса». Его стартап Avride принадлежит голландской Nebius Group. Компания из Нидерландов ранее была известна как Yandex NV, но в прошлом году продала российский бизнес за $5,2 млрд и полностью сосредоточилась на глобальных технологиях доставки.
4🔥2🤓1🆒1
Топ-3 тренда в ритейле
Сфера торговли быстро меняется, и чтобы оставаться конкурентоспособными, компании постоянно адаптируются к новым возможностям.

Что задает тон на рынке прямо сейчас?

→ Бесконтактные платежи
Спрос на удобство и скорость все выше: NFC, QR-коды и мобильные кошельки уже стали нормой. Покупателям не нужно возиться с наличными, а бизнесу — важно обеспечивать выбор и разнообразие способов оплаты.

Это повышает не только средний чек, но и лояльность — клиент всегда выберет тот вариант, который ему удобнее

→ AI-аналитика
Алгоритмы искусственного интеллекта уже не экзотика. Крупные российские сети активно внедряют искусственный интеллект, чтобы точнее прогнозировать спрос, формировать персональные акции на основе истории покупок и оптимизировать закупки.

Итог — меньше остатков на складах и рост среднего чека за счет таргетированных предложений

→ Мини-форматы
Все большую популярность набирают магазины самообслуживания, pop-up точки и микромаркеты. Удобство и отсутствие очередей привлекают клиентов.

Например, компания «Ниагара», работающая с 2000 года и известная на рынке безалкогольных напитков, сделала смелый шаг – запустила сеть микромаркетов, расположенных прямо в подъездах, коттеджных поселках и торговых комплексах.

Новый формат помог компании расширить присутствие на рынке, снизить затраты на логистику и стать ближе к покупателю.


Какие тренды наблюдаете вы? Делитесь опытом
4🔥41
Вендинг душат.
Пришло время микромаркетов.


В Москве повышают торговый сбор, и теперь под угрозой закрытия – до 50% вендинговых аппаратов.
Это не просто локальный кризис, а поворотный момент для рынка автономной торговли.

💰Что это значит для вендинговых операторов?

• Бизнес на автоматах становится менее рентабельным.
• Постоянные платежи и сборы съедают всю маржу.
• Вендинг, который всегда считался удобным, становится дорогим и сложным.

📌 Что это значит для рынка?

• Люди всё равно будут искать удобный способ покупать на ходу.
• Автономная торговля никуда не исчезнет, но трансформируется.
Микромаркеты – это не просто альтернатива, а новый стандарт.

🚀 Briskly уже сейчас предлагает решение для предпринимателей, которые не хотят терять бизнес.

🔹 Переход на микромаркеты – это удобная система самообслуживания без торгового сбора.
🔹 Гибкость формата – можно разместить в бизнес-центрах, жилых комплексах, спортзалах, везде, где вендинг начнет теряеть позиции.
🔹 Экономия на издержках – больше товаров, выше средний чек, возможность гибкого ценообразования.

⚡️А что насчёт запретов на продажу энергетиков и никотинсодержащих продуктов?

Для вендинга это катастрофа – никаких способов проверки возраста, никакого легального пути.

А у нас в приложении Briskly уже есть встроенная проверка возраста. Это значит, что мы готовы продавать энергетики и то что требует возрастного контроля, полностью легально.

✔️ Доступ получают только те, кому 18+

Всё законно, прозрачно и без рисков для бизнеса.

Вендинг уходит. Автономная торговля продолжает развиваться, но в новом формате.

Если ваш бизнес зависит от автоматизированной торговли – самое время не ждать, пока всё схлопнется, а адаптироваться новым правилам и продолжить зарабатывать.

📩 Пишите – расскажем, как микромаркеты Briskly помогут сохранить бизнес, расширить ассортимент и даже вырасти на всех этих изменениях 🚀
👍53🔥2
Retail trends
Возвращение Amazon Just Walk Out В 2018 году Amazon совершили революцию в ритейле, запустив новый формат магазинов Amazon Fresh с бескассовой технологией «Just Walk Out» на нейросетях. В апреле 2024 года компания заявила о том, что закрывает магазины и…
В США открылся 50-й автономный магазин на базе технологии Amazon Just Walk Out.

«Юбилейную» точку запустил в аэропорту Колорадо-Спрингс ритейлер Hudson Nonstop, который использует технологию Amazon по лицензии.

Amazon запустил магазины без персонала ещё в 2018 году. Amazon Just Walk Out использует ИИ, «умные» камеры и компьютерное зрение: клиенты просто набирают товары в корзину, система сканирует покупки и проводит автоматическое списание средств с привязанной банковской карты.

В апреле 2024 Amazon неожиданно объявили, что проект приостановлен, а безкассовые магазины закрываются. Официальной причиной в компании назвали высокие затраты на технологию и сложности при её масштабировании. В интернете мгновенно стал вирусным мем, что на деле никакой AI в Just Walk Out не использовался: якобы покупки пробивали вручную через стрим 1000 индусов.

Репутация технологии серьёзно пострадала, но в Amazon не бросили проект, а лишь сменили концепцию и стали активнее предлагать технологию сторонним ритейлерам. Сменился и формат «умных» магазинов – теперь это небольшие точки в аэропортах, кампусах университетов и стадионах. Более того – в городах США появились десятки «временных» точек Just Walk Out.

В конце прошлого года на CNBC вышел репортаж о том, как работают автономные магазины Amazon, посмотрите, если всё ещё верите, что технология «забирай товар и уходи» эксплуатирует трудовых мигрантов из Индии.
🔥52👍21😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
CEO McDonald's Крис Кемпчински о трендах на рынке фастфуда в 2025.

Кемпчински выделил три основных направления:

💪 Разнообразие белков

Всё больше потребителей хотят увеличить потребление белка. Как отметил глава McDonald's «протеин в моде». Клиенты, принимающие препараты для похудения, в том числе Оземпик, желают видеть меню с низкокалорийными источниками белка.

🤖 Внедрение AI

Сети быстрого питания уже активно внедряют голосовых ИИ-помощников. В 2024 McDonald's приостановил использование технологии войсмод-заказа, но Кемпчински уверен, что тестирование «умных» помощников сетями фастфуда продолжится.

🍔 Соусы, больше необычных соусов!

Эксперт напоминает: «Острое всегда актуально». Кемпчински намекнул, что в McDonald's могут появиться и сладкие соусы – например, с мёдом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6🐳2💯21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💜Дайджест: собрали для вас интересные новости мира ритейла.
     

💚 Запрет на продажу энергетиков несовершеннолетним
С 1 марта вступило в силу положение федерального закона о запрете на продажу несовершеннолетним безалкогольных энергетических напитков.
    
В результате сильно страдает сфера вендинга: операторы вендинговых аппаратов будут вынуждены удалить такую продукцию из ассортимента, а для них одна из самых высокомаржинальных.
 
💚 В Москве повышают торговый сбор для вендинга
В 2025 ставка торгового сбора для вендинга увеличилась на 97,6% и составила 10 244 рубля.
    
Это не просто локальный кризис, а поворотный момент для рынка автономной торговли.

➡️ Что это значит для вендинговых операторов?
• Бизнес на автоматах становится менее рентабельным
• Постоянные платежи и сборы съедают всю маржу
• Вендинг, который всегда считался удобным, становится дорогим и сложным
 
  ➡️ Что это значит для рынка?
• Люди всё равно будут искать удобный способ покупать на ходу.
• Автономная торговля никуда не исчезнет, но трансформируется.

Briskly уже сейчас предлагает решение для предпринимателей, которые не хотят терять бизнес: переход на микромаркеты. Это удобная система самообслуживания без торгового сбора.

➡️ А что насчёт запретов на продажу энергетиков и никотинсодержащих продуктов?
В приложении Briskly уже есть встроенная проверка возраста. Это значит, можно продавать энергетики и то, что требует возрастного контроля, полностью легально. Все законно, прозрачно и без рисков для бизнеса.
  
💚 Ритейл остается абсолютным лидером по роботизации
Но есть несколько проблем, с которыми отрасль сейчас сталкивается: большие расходы на создание одного роботизированного распредцентра, отсутствие «референсных проектов» и отсутствие гарантий от поставщиков.
 
💚 Роботы стали еще ближе к человеку
Только посмотрите на товарища робота-гуманоида от MagicLab и на его почти человеческие кисти, которые имеют 11 степеней свободы, восторг!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5👍43
Рейтинг розничных сетей страны от INFOLine Retail Russia.

Топ ритейлеров страны по итогам 2024 года выглядит так:

• Х5 Group - выручка ₽3,9 трлн, динамика +24,2%.

• Wildberries (товарный GMV без НДС) - ₽3,5 трлн, +52%

• «Магнит» - ₽3 трлн, +20,1%

• Ozon +65,2%

• «Красное&Белое», «Бристоль» +23,2%

• «Лента» +44,2%.

• Самая низкая динамика из всех FMCG-сетей в топ-10 оказалась у хард-дискаунтера «Светофор» +2,9%.

«В 2025 году мы ожидаем сохранения тренда на рост розничного товарооборота страны. Однако в структуре роста будет превалировать инфляция, которая окажется выше, чем в 2024 году, в то время как физические темпы роста замедлятся», — заявил гендиректор INFOLine Михаил Бурмистров.
3🤔21👍1🔥1
🛍 Импульсивные покупки или тренд No Buy: какие потребительские привычки в России в 2025 году?

Сеть «Много лосося» провела опрос об отношении российских потребителей к импульсивным покупкам и новому тренду No Buy (отказ от ненужных приобретений). Вот основные выводы:

🔘56% респондентов иногда совершают импульсивные покупки.

🔘38% планируют отказаться от ненужных трат в 2025 году.

🔘19% о тренде No Buy даже не слышали.

На чём экономят?

🔘34% сокращают расходы на одежду и обувь.

🔘27% экономят на бытовой технике.

🔘18% меньше тратят на косметику и парфюмерию.

А на чём не собираются экономить?

🔘52% не хотят отказываться от доставки еды.

🔘26% не станут сокращать расходы на развлечения по выходным.

От чего не откажутся:

🔘34% считают, что услуги парикмахера и сложные блюда (роллы, хинкали, пицца) не попадают под No Buy.

🔘19% не готовы отказаться от кофе из специализированных кафе.

🔘11% не намерены прекращать пользоваться такси.

А если придётся отказаться?

🔘53% будут учиться готовить роллы и пиццу дома.

🔘27% пойдут на кулинарные мастер-классы.

🔘8% перейдут на более простые блюда.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3👍2🔥1🤔1
Кавайные роботы-коты в японских кафе развозят заказы, рассказывает Blоomberg.

Голубоглазые роботы трудятся официантами уже в более чем 2000 заведений Skylark Holdings Co., крупнейшей в стране сети с обслуживанием за столом.

Компания закупила 3000 роботов-кошек BellaBot от Pudu Robotics. Этот робот не просто доставляет еду, но и взаимодействует с посетителями: издаёт звуки вроде «мяу» или, мурлыкая, говорит: «ваш заказ здесь».

В BellaBot установлены десятки лидаров и 3D-датчиков, он умеет изображать различные эмоции. Если человек погладит BellaBot по «ушкам», робот отреагирует на прикосновение и скажет запрограммированную фразу.

Главное – робот очень функционален. Котик перевозит до 10 кг груза с комфортной для человека скоростью, анализирует оптимальную дорогу до столика и работает 12 часов без подзарядки.

Роботов используют также в США Pizza Hut, KFC и Walmart. Все эти компании персонализируют котов под свой бренд, а версию для Японии BellaBot сделали самой «кавайной».

Базовая модель стоит £11665 (~1,3 млн рублей) и быстро окупается, ведь робо-котику не нужна зарплата, а работать он готов 7 дней в неделю. В Японии есть серьёзная проблема нехватки рабочей силы и BellaBot может помочь с дефицитом официантов.
🔥43🥰2😁1
BueBye, очереди!

Один из самых популярных и старых ритейлеров Европы активно развивает торговлю в автономных микромаркетах.

История французской сети Carrefour началась в 1960-х. Компания всегда делала ставку на гипермаркеты и была пионером в создании крупноформатных магазинов в Европе. B Евросоюзе Carrefour – сеть с самым крупным глобальным доходом, она уступает по этому показателю лишь Walmart.

Теперь Carrefour переосмысливает свою стратегию. Ритейлер, известный широким ассортиментом от продуктов до электроники, запустил умные холодильники BuyBye с системой без персонала и касс. Программное обеспечение для автономного микромаркета создал стартап Reckon.AI.

Микромаркеты установили в Одергеме – предместье столицы Бельгии. Точки появились в офисах, университетских кампусах, больницах, у станций метро и на автобусных остановках. Часть микромаркетов Carrefour работает круглосуточно.

Масштабировать бизнес с микромаркетами очень легко: для подключения нужен интернет, розетка и пространство под умный холодильник 2 м². Покупателям достаточно взять из микромаркета товары, остальное сделают технологии. Встроенные камеры с ИИ и датчики отсканируют товар, а затем спишут оплату через банковскую карту, привязанную к приложению.

Технологии делают бизнес быстрее и для ритейлера: системы от Reckon.AI сами ведут учёт спроса и сообщают о ситуации с запасами товаров.

«Это будущее шопинга — интерактивный смарт холодильник, который позволяет вам совершать покупки и оплачивать одним плавным движением. Эта новая концепция, разработанная нашей замечательной командой по инновациям, призвана кардинально изменить способ совершения покупок нашими клиентами, сочетая удобство с передовыми технологиями», – заявил Матье Улленс, директор по e-comm и цифровой трансформации в Carrefour.
4🔥3😁2👍1
#бизнесидея
 
Бизнес-идея: микромаркеты
Что если открыть новое направление в ритейле или масштабировать свой бизнес? Рассмотрите формат микромаркетов — автономных точек без кассиров и очередей.
 
По сути, это «умный» холодильник: заполняете продуктами, клеите штрихкоды и вуаля – стабильный доход от продажи еды.
 
Если хотите разобраться, как это устроено, МСП.РФ и Briskly запустили курс, который поможет уверенно открыть свой бизнес. Обучение подойдёт, даже если у вас еще нет никаких идей.
   
В модуле «Как зарабатывать на микромаркетах» основатель компании-производителя микромаркетов Briskly Глеб Харитонов расскажет:
 
➡️ Как работают микромаркеты и чем они отличаются от «классических» вендинговых автоматов
➡️ Сколько можно зарабатывать
➡️ Как грамотно подобрать локацию и рассчитать прибыль
➡️ Как управлять ассортиментом и логистикой для стабильного дохода
  
Изучить детали и прокачать бизнес-навыки можно по этой ссылке.
  
🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥4👍1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥔 «Бульбамат» появился в Минске.

В аппарате можно заказать большую или среднюю порцию картошки фри. Цена – от 110 до 166 российских рублей, готовится заказ всего 4 минуты. К готовой картошке за доплату «бульбамат» добавит соль или соус. Автомат сам контролирует состояние масла и меняет его при необходимости.

Пока автомат установили только на одной из улиц белорусской столицы, в планах ритейлера расширить сеть и установить такие точки по всей стране, в том числе небольших населённых пунктах.

Уже мечтаете о таком аппарате в своём офисе?
😁6🔥2🤣2👍1👏1
Почти половина россиян недовольна тем, что небольшие офлайн-магазины закрываются, не выдерживая конкуренции с маркетплейсами.

Среди опрошенных центром НАФИ таких оказалось 48%. Чуть больше трети, 36%, не сожалеют о ситуации вовсе.

Аналитики также выяснили, что 42% клиентов маркетплейсов сталкивались с проблемами при покупке через онлайн-платформы. Чаще всего жалобы потребителей связаны с задержками при доставке, доставкой повреждённого товара и несоответствию товара описанию на маркетплейсе.
🔥521👍1
За 2019-2024 российский рынок e-comm вырос в 7,5 раз до ₽12,6 трлн.

В 2019 доля e-comm в розничной торговле составляла всего 5%, к 2024 году эта доля выросла до 23%. По оптимистичным оценкам рынок может вырасти до ₽35 трлн к 2030 году.

Исследование консалтинговой компании «Яков и Партнёры» основано на отчётах J.P. Morgan, Euromonitor International и других источников, а также использует данные, собранные российскими экспертами по электронной коммерции.
3👍2🔥21👏1
🧦 Гендерные праздники – итоги.

Россияне оформили возврат одежды на ₽9,4 млрд после Дня защитника Отечества и 8 марта. Это 20% от общего объёма покупок в этой категории.

В категории «Сумки» товаров вернули на 798 млн рублей (15% от продаж), электроники – ₽7,8 млрд (11%), бытовой техники – ₽2,5 млрд (7%).

Самыми удачными подарками стали товары из категории «Техника по уходу за собой» и «Духи», возврат оформляли всего в 2% и 3% случаев соответственно.
😁5🔥1
😄ВБНУТЫМ нет покоя.

На сайте сети «Ёбидоёби» создали целый раздел для фанов маркетплейсов. Переходим с главной страницы по кнопке «ВБНУТЫМ» и кроме сетов суши видим сразу две люксовые услуги.

За 100 000 рублей курьер сети сходит в ПВЗ за вашим заказом и принесёт его в брендированном пакете «Ёбидоёби». Есть более бюджетное предложение – огромный фирменный шоппер «Ёбидоёби», цена вопроса какие-то ₽99 900.

Зачем всё это? А чтобы НИКТО не догадался, что внутри сумки будет что-то с «Диких ягодок».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤣5💩3🤪3😁1🥴1🙈1
Спрос на крупные логистические хабы может сократиться на 30% к концу 2025 года. По оценкам консалтинговых агентств, общий объём сделок составит около 4,5 млн квадратных метров.

Особенно упадёт стоимость складской недвижимости на юге России – в Ростове-на-Дону и Краснодаре. Среди главных причин называют замедление роста российских маркетплейсов, 90% сделок формата built-to-suit.

Также спрос тормозят высокие арендные ставки: в ЮФО они выросли в 1,3 раза с начала 2024 года, сейчас аренда одного квадратного метра обойдётся в ₽12 200 за год.

Сокращение объёма сделок прогнозируют и в Московском регионе, объём сделок со складами составит 2,5 млн м², что на 19% ниже по сравнению с итогами 2024 года.
👨‍💻3
🍔 McDonald's делает ставку на ИИ и готовится к масштабной модернизации ресторанов.

Компания McDonald's инвестирует значительные средства в обновление своих ресторанов по всему миру.

Ещё в 2023 году сеть закупила серверы у Google Cloud для всех 43 000 своих точек. Благодаря новым серверам, повышающим скорость работы IT-инфраструктуры, сеть планирует внедрить ряд передовых технологий на базе ИИ.

Вот, что McDonald's планирует добавить в свои рестораны в ближайшее время:

• Кухни с доступом к интернету. Благодаря анализу данных алгоритмы смогут исправлять потенциальные ошибки до того, как они повлияют на работу ресторана.
• Технологии компьютерного зрения. Они позволят «умной» системе ресторана сравнить содержимое подносов с заказами о клиентах, чтобы избежать ошибок при выдаче.
• Голосовые ассистенты. ИИ сможет обрабатывать заказы из автомобилей, освобождая сотрудникам время для работы в зале.
• Виртуальные администраторы. Такие решения автоматизируют рутинные задачи, как, к примеру, составление графиков смен сотрудников.

С помощью технологий McDonald’s рассчитывает расширить свою аудиторию со 175 млн до 250 млн человек к 2027 году. Точные инвестиции в обновление компания не раскрывает.

Почитать о трендах в фаст-фуде на 2025 год по мнению CEO компании можно тут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍1
Запуск своего бизнеса: марафон, а не спринт
И в этом марафоне важно иметь надежную команду поддержки.

А что, если есть команда, которая уже создала бизнес-идею, разработала технологичное и инновационное решение, а тебе остается только внедрить его в своем городе?

Именно так сделал семейный бизнес в Иркутской области и доказал, что даже в условиях жесткой конкуренции можно вывести на рынок качественную, ультра-свежую продукцию – и использовал для этого микромаркеты.

Как им это удалось?
Читай кейс на Дзен: История семейного бизнеса из Иркутска (там все подробности и советы).
🔥5👍21👏1💯1