Retail trends – Telegram
Retail trends
1.19K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
Зато мы регулярно проверяем, как идут дела у кофейни «Дринкит» от основателя Dodo Pizza. Как видите, у них такая же цветовая схема, как у Luckin Coffee. Вчера мы даже хотели снять обзор о покупке кофе через приложение, но точка оказалась «прикрыта». В новостях пишут, что откроется только в августе.

Сама идея таких кофеен - очень вдохновляет.
Представьте, что бариста не тратит время на пробивание чеков, а занимается только кофе? Сейчас кофейни теряют до 50% трафика в час пик. Люди просто разворачиваются и уходят, когда видят, что вместо приёма заказов единственный сотрудник перемалывает зёрна в уголке.

Мы внимательно следим за этой нишей и общаемся с ведущими сетями кофе-пойнтов. А знаете почему?
Потому что в b-pay по умолчанию встроен инструмент предзаказа кофе. Мы можем запустить такой формат для кофейни всего за один день. Но пока системно не выходили с этим предложением на рынок.

Как думаете, стоит?
Кофейни без кассира, но с приложением это…
Anonymous Poll
75%
Будущее! Делать срочно.
4%
Удобно следить за скидками
21%
Бездушный диджитал
Спустя два года, три попытки, два отказа, мы прошли в Сколково.

Нам пришел позитивный ответ от экспертов, теперь Briskly станет полноценным резидентом.

Всё это время в Технопарке Сколково работал гибридный магазин на технологии Briskly, который показывали на экскурсиях, освещали в СМИ. Но мало кто знал, что в резидентуре нам отказывали под предлогом «недостаточно инновационно».

Здесь был и наш недосмотр - не с первого раза мы поняли, как грамотно описывать нашу технологию в заявке. Нужно больше писать о ноу-хау, меньше - о бизнес-преимуществах.

Отбор в Сколково жёсткий: заявка попадает пяти анонимным экспертам, которые оценивают проект по пяти критериям. И нам удалось набрать 23 балла из 25.

Дальше начинается жёсткий процесс по локализации компании в Сколково, вплоть до сертификации всех продуктов. К счастью, патентами и сертификатами мы занимаемся уже давно. Дальше, все наши разработки проходят аудит в Технопарке. И только после этого мы можем получить все преференции резидента.
Уже год мы наблюдаем, как развивается наша идея - сделать технологию оплаты без людей, для людей.

От абсолютного непонимания, «Как такое может работать в России?» до....
Дальше - больше. У нас появились защитники.
Вы верите в нас, а мы верим в вас. Такие проекты могут жить в России, вопреки всем мифам.

Докажем это вместе.
Жара и еда! РБК выпустили очень подробный материал о становлении Briskly.

Это первый материал за 2020 год, который подробно рассказывает о показателях компании. А также, впервые освещает следующий момент:
«Для развития Харитонов, которому сейчас принадлежит 60,8% в бизнесе компании, привлекает инвестиции в размере 130 млн руб. от крупных российских частных инвесторов и фондов […].»

Читайте в источнике