Retail trends – Telegram
Retail trends
1.19K subscribers
1.3K photos
303 videos
7 files
791 links
Канал про тренды, технологии инновации в ФудТех и РитейлТех.

Реклама rt@gleb.tech
Download Telegram
3. «Нам некуда сажать людей!» - 2020

Когда люди буквально стали приносить бэги из дома, сидеть на них по углам и работать, мы поняли, что нужно что-то менять.

И арендовали 100 квадратов в здании неподалёку, БЦ «Золотое кольцо». В нём мы росли на протяжении всего 2020 года. И наконец, во многом благодаря нашим инвесторам, у нас появился бюджет на адекватную мебель и ремонт. В стиле Briskly (читай, за неделю) мы приводим помещение в порядок, расставляем розовые лампы и растения.

В момент, когда мы окончательно обжились, грянул первый московский локдаун. Свежий офис остался без души и стоял несколько месяцев без сотрудников.
Продолжаем рассказывать про переезды нашего стартапа.
4. Если не помещаешься - сломай стену - 2020

Несмотря на локдаун, мы сильно увеличили штат. С ростом продаж микромаркетов у нас появился огромный список доработок, который хотят наши клиенты (700 юр. лиц на ноябрь 2020). Примерно 40 человек это только IT-разработка.

В октябре 2020 правительство Москвы разрешило оставить на удалёнке только 30% сотрудников. Люди постепенно начали выходить. И когда 30 человек из 70 заполонили весь старый офис, мы поняли, что срочно нужна новая конфигурация.

В помещении мы уже сделали перепланировку, новый пол, ремонт - переезжать было жалко. Соседи как раз съехали.

И мы просто сломали стену в соседний офис. Так, наш новый старый офис обзавёлся дополнительными 200 квадратами, а с ним - кофепойнтом, хорошей кухней и новой переговоркой.

Но нас не устраивал сам БЦ. За пределами 420 комнаты начиналась мёртвая долина - мусор по углам, клининг раз в неделю, шестиногая живность, сломанный лифт и нежелание БЦ принимать помощь.
Как говорят в инстаграме, это не соответствовало нашему «вайбу». Хотелось красивый вход, чистоту и парковку. И мы приступили к долгим поискам нового помещения.
Пока мы готовим ролик про новый офис, ловите новость, подтверждающую тренд на коллаборации.
Коллаборация месяца: В Митино открыли ресторан Макдоналдс в Пятерочке

Теперь жители района могут совместить поход за макаронами с поеданием Биг Мака.

Коротко:
Ресторан занимает 220 квадратных метров;
Есть отдельный вход с улицы и МакАвто;
В штате 70 сотрудников.

Это третий совместный проект X5 Retail Group и Макдоналдс. Первые два ресторана Макдоналдс в Перекрестке открыли в 2020 году. В 2021 году компании откроют ещё несколько точек в магазинах Пятёрочка.

Партнеры считают, что новый формат увеличит поток покупателей и повысит лояльность к двум брендам.

От себя добавим, что это 100% попадание в пересекающиеся аудитории.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Итак. Офис в стиле Briskly - это переезд и ремонт за неделю.

13.01 мы нашли этот офис.
15.01 подписали договор и согласовали месяц каникул.
18.01 из старого офиса уже выгружали все, вплоть до ламината.
Одновременно в новое помещение прибыла бригада из 15 человек, чтобы обновить ремонт на 800 метрах.

Это светлое пространство в стиле «лофт» на первом этаже БЦ «Новоспасский», в районе Павелецкой. С отдельным входом. В стиле кирпичной мануфактуры.

До нас там сидели PR Partner и у них был отличный вкус. Поэтому мы просто обновили пол, краску, сделали кухню и снесли пару стен. Стеклянные боксы и кирпичные стены остались.

На всё ушла неделя.
И 25.01 первые сотрудники уже заселялись в офис.

Там продолжается ремонт в кабинетах, докупается мебель. Но в целом, нам удалось за неделю сделать офис, чтобы не потерять в работе. Потому что высокий темп - одна из главных ценностей Briskly.

Мы доделываем:
Прозрачную лабораторию для производства Модулей на микромаркеты. Чилл-зону. Барную стойку.

Stay Tuned!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Walmart добавит автоматизированный микрофулфилмент в десятки магазинов

Один из крупнейших ритейлеров США перестраивается под тренд на гиперлокальность, доставку и автоматизацию. Компания добавит к десяткам своих магазинов местные фулфилмент-центры (Local Fulfillment Center).

LFC — это компактные модульные склады, которые пристроят к существующим магазинам Walmart. Помимо свежих и замороженных продуктов, LFC могут хранить тысячи предметов: от расходных материалов до электроники.

Вместо людей, которые медленно ходят по магазину и забирают товар с полок, этим займутся роботы. Они доставляют продукты на рабочую станцию, и уже финально посылку собирают сотрудники магазина. И еще роботам пока не доверят свежие продукты и крупные предметы, которые не помещаются в систему.

В Walmart уверены, что новые технологии помогут выполнять больше заказов за меньший промежуток времени и обслуживать большее количество клиентов.
Кто куда, а Uber - на шопинг.
Компания планирует приобрести службу доставки алкоголя Drizly за 1,1 млрд. долларов.

Uber поглотит все активы и денежные средства Drizly. Площадка будет встроена прямо в приложение Uber.

Услуга доставки алкоголя в США постоянно развивается, несмотря на ряд ограничений. За прошлый год сервис увеличил прибыль на 300%, это с учётом отключений в пандемию.

Uber ожидает, что около 90% выплат акционерам Drizly будет производиться акциями Uber, а оставшаяся часть - наличными. Сделка ожидает одобрения регуляторами.

Сегодня в США любой алкоголь можно доставлять в шести штатах, среди которых - развитые Флорида и Небраска, а в восьми - только пиво и вино. Алкоголь можно заказать даже на Amazon, если его продают в магазинах неподалёку.

О том, в какой стадии находится легализация доставки алкоголя в России, можно почитать на E-Pepper.
Рынок остаётся теневым, а изменений в ближайшее время не предвидится.
Никогда не задумывались - умные холодильники или умные печи?

Мы нет. До сегодняшнего дня.
Мы вот делаем холодильники и пока привлекли 2,4 млн. долларов. А похоже, надо делать печи, и вот почему:
Умные духовки Tovala привлекли на днях $30 млн. долларов.

Tovala называет себя «сервисом для очень занятых людей».
Идея в том, что компания продаёт умную печь и подписку на набор готовых блюд, которые можно в ней приготовить.

«Миллениалы изобрели микроволновку», - скажете вы. Но не всё так просто.
К набору еды дают меню с QR-кодом, который считывает сканер духовки. Так он понимает, сколько времени и при какой температуре готовить обед.

Вы просто ставите коробочки с полуфабрикатами в духовку, а на выходе получаете свежий обед. Это лучше, чем разогревать окаменелую грудку из готовых наборов, согласитесь?

Немного фактов:

🥦 Духовка Tovala продается за $299 но компания обычно сбрасывает $100, если вы сразу согласитесь оформить 6-месячную подписку на обеды.

🍗 Подписка не приговор: печь может готовить сотни готовых блюд своего бренда из супермаркетов, достаточно сканировать QR-код на пачке.

🍒 И вишенка на всём этом торте - это мобильное приложение. Заказывайте блюда, ставьте коробочки и планируйте время приготовления.

Tovala заявляет, что печи используются в среднем 32 раза в месяц. А доход компании вырос в 10 раз за последние 18 месяцев, и Covid-19 им ни капли не помешал.

Tovala отгрузила уже 3 миллиона обедов. И они настолько популярны, что LG уже подписали с ними соглашение о встраивании технологии в их духовки.

Главная ценность компании, по словам инвесторов - это удержание клиентов. Tovala смогли сделать вертикально интегрированную экосистему из еды, приложения и печи, где одно устройство полезно людям в разных обстоятельствах.
Retail trends
Video
Вчера руководство увидело ролик Tovala и спросило, когда же у нас будут такие красивые ролики?

А мы такие: но у нас тоже недавно вышел ролик! Там конечно сыр на пасте не шкварчит, но отдел ТикТока делает маленькие шаги к продакшену, как у Tovala. Оцените сами:
Сняли видео в котором наш менеджер Илья Малиновский за пять минут рассказал о микромаркетах вообще всё. Возможно те, кто уже хотел купить умный холодильник узнают его голос 😏

- что такое микромаркет и как он устроен;
- как покупать через приложение;
- как начать бизнес по продаже товаров через микромаркеты;
- про безопасность и контроль;
- как найти поставщиков и многое другое.

Вся важная информация сконцентрирована в одном коротком ролике. Смотрим 🍿

https://www.youtube.com/watch?v=wHyvyqfE0vo