⭕️افزایش کیفیت محصول و درآمد کشاورزان با زنجیره‌های عرضه مواد غذایی کوتاه

🔹به گزارش euractiv، طی سالهای اخیر بازارهای محلی، جایی که کشاورزان و تولیدکنندگان مستقیما محصولاتشان را به مصرف کنندگان می فروشند، در سراسر اتحادیه اروپا در هر دو مناطق شهری و روستایی رونق گرفته‌اند. طرفداران این روش می‌گویند توسعه زنجیره های کوتاه عرضه مواد غذایی که واسطه های بین کشاورزان و مصرف کنندگان را حذف میکنند باید منجر به دستمزد عادلانه برای کشاورزان و تولید محصولات غذایی با کیفیت‌تر شود.

🖋حمایت CAP از زنجیره های عرضه مواد غذایی کوتاه

🔹بر اساس مطالعه‌ای که توسط سرویس پژوهشی پارلمانی اروپا (EPRS) انجام شده است در سال 2015 ، 15 درصد کشاورزان نیمی از محصولات خود را از طریق زنجیره‌های عرضه مواد غذایی کوتاه فروخته اند. سیاست مشترک کشاورزی برای اولین بار در طی دوره مالی جاری (2020-2014) بر روی زنجیره‌های عرضه مواد غذایی کوتاه متمرکز شده است. هم اکنون تولیدکنندگان می‌توانند از حمایت صندوق کشاورزی اروپا برای توسعه روستایی بهره‌مند شوند تا چنین طرح‌هایی را راه اندازی کنند. خرده مالکان اغلب در یک موقعیت ضعیف مذاکره در برابر صاحبان صنایع تکمیلی، بازرگانان، عمده فروشان و زنجیره‌های خرده فروشی بزرگ هستند. در برخی موارد تنها دسترسی به بازار برای کشاورزان خرد، بازیگران بزرگ حوزه تجارت هستند که نتیجه آن تجارت غیرعادلانه است. این موضوع در یکی از قطعنامه های پارلمان اروپا به رسمیت شناخته شد و قانونگذاران اتحادیه اروپا از کمیسیون اروپا خواستند تا اقدامی برای رفع این مشکل انجام دهد.

🖋فواید زنجیره های کوتاه عرضه محصولات کشاورزی برای تولیدکننده و مصرف کننده

🔹علاوه بر این کشاورزان خرد، مصرف‌کنندگان را در کنار خود دارند؛ چراکه نظرسنجی اخیر موسسه «یورو بارومتر» نشان می‌دهد از هر پنج شهروند اروپایی چهار نفر معتقدند که افزایش نقش کشاورز در زنجیره غذایی «نسبتا» یا «خیلی» اهمیت دارد. در این نظر سنجی تاکید شده است که زنجیره های عرضه مواد غذایی کوتاه باعث عادلانه‌تر شدن قیمتها برای کشاورزان میشود زیرا با توجه به کمترشدن واسطه ها این اطمینان حاصل میشود که کشاورزان بخش بیشتری از سود را به دست آورند. این مسأله میتواند باعث اعتماد بیشتر بین تولیدکننده و مصرف‌کننده شود. اقتصادهای محلی از این مبادلات به واسطه افزایش امکان اشتغال سود می‌برند و این امر به ویژه در مناطق روستایی و محروم حیاتی است. همچنین بازارهای محلی به مصرف‌کنندگان نیز دسترسی بهتر به محصولات غذایی تازه و فصلی را می‌دهد.

🔹عضو دیگر پارلمان اروپا گفت زنجیره‌های کوتاه برای کشاورزان سودآور است و به ندرت قیمت نهایی را برای مصرف‌کنندگان تغییر میدهد. اما مهمتر از قیمت، زنجیره های کوتاه این مزیت بزرگ را دارند که بر روی کیفیت به عنوان نزدیکترین نقطه تعامل بین کشاورز و مصرف کننده تاکید کنند. به گفته دی¬کاسترو مدل زنجیره¬ کوتاه تمایل به بازی به نفع خرده مالکان دارد اما به مزارع بزرگ صنعتی ضرری وارد نمی‌کند. او توضیح داد: « این دو با هم مغایر نیستند. امروزه حتی یک مزرعه کوچک اگر به درستی سازماندهی شده باشد می¬تواند همانند یکی از تولیدکننده های بزرگ سازنده باشد.»

🔹دی کاسترو همچنین تاکید کرد که در همه کشورهای عضو اتحادیه اروپا پلتفرم‌های آنلاین وجود دارد که کشاورزان و مصرف‌کنندگان را مستقیما به هم متصل میکند. او اضافه کرد: « زنجیره‌های کوتاه هوشمند که به وسیله فناوری‌های دیجیتال پشتیبانی میشوند میتوانند فرصتی برای کشاورزان باشند. به عنوان مثال یک کشاورز ایتالیایی رستورانی را در بروکسل راه اندازی کرد که آنجا میتوانید از محصولات مزرعه او لذت ببرید.»

🖋حمایت از کشاورزی با خرید محصولات کشاورزان برای مراکز عمومی و دولتی

🔹 مشاور سیاسی جنبش بین المللی« Via Campesina» میگوید زنجیره های غذایی کوتاه چیز جدیدی نیستند هر چند که حالا کاملا مد روز هستند. در گذشته این روش راهی برای فروش مازاد مزرعه بود اما طی دهه گذشته با فروشگاههای کشاورزان یا زنجیره های کوتاه بین کشاورزان و فروشگاه های ارائه شده توسط مراکز عمومی همچون اردوگاههای نظامی، دانشگاهها یا شرکتها، اشکال جدیدی همانند «کشاورزی تحت حمایت جامعه» را به خود گرفته‌اند. سویگنی اهل «پروونس» فرانسه است، جایی که 30 درصد مزارع آن بخشی از محصولات خود را در زنجیره های عرضه کوتاه میفروشند. او می گوید شخصا سالانه سه هزار مرغ در بازار محلی می‌فروشم. این کشاورز فرانسوی توضیح داد که این روش یک بازی برد - برد است زیرا مصرف کنندگان محصولات خوب و تازه را با قیمت مناسب پیدا میکنند و تولیدکنندگان نیز بهای بسیار بهتری نسبت به عمده فروشی دریافت میکنند.

منبع/ کانال مطالعات امنیت غذایی
@RuralDevelopment

دمل چرکین آقازادگی
ازشمال تا جنوب،از شرق تا غرب، محرومیت ازفضاهای آموزشی موجب شده که هرساله هزاران دانش آموز روستایی وعشایری نتوانندبه مدارج بالایی دست یابندوتعدادزیادی از آنها مجبور به ترک تحصیل می‌شوند کسی هم چندان دغدغه شان ندارد.
هرچند تعداد زیادی ازپسران نیزمجبور به ترک تحصیل میشوندامافقر امکانات درکنارفقر فرهنگی موجب شده که
دختران بیشترین بازماندگان از تحصیل دربین دانش‌آموزان روستایی وعشایری باشند.
درحالیکه خانم #ماهروزاده همسر حدادعادل- کسی که نقش کلیدی در سياست گذاری آموزش و پرورش داشته- به خاطر اینکه فضای تحت امر همسرش شرایط مناسب برای تحصیل آقازاده‌ اش نداشته،مجوزتاسیس مدرسه دربهترین نقطه پایتخت وطبق فرمایش آقازاده فتاح درملک بنیادمستضعفان دریافت نموده؛ درجاهایی ازکشورمرکز آموزشی برای دوران متوسطه دختران تاهمین سال 96 وجودنداشته ودانش آموزان به دلیل مخاطرات وشرایط صعب العبور قادر به ادامه تحصیل نشدندواین روایت‌های غمناک هر سال درتمام استانهای کشور تکرارمیشود.
منبع/ نشریه زنان روستایی و عشایری
@RuralDevelopment

🔴 خاک بخشی از مزارع کشور قلیایی شده است!

‼️خاک هایی که pH محلول اشباع آنها بیش از 8.5 باشد دچار حالت قلیایی شده اند و خاک ها در این حالت دچار فروپاشی ساختمانی و کاهش قدرت باروری خواهند شد!

‼️علی اکبری عضو کمیسیون کشاورزی گفت: «به دلیل استفاده بیش از حد کودهای غیر استاندارد شیمیایی در حال حاضر خاک اراضی بسیاری از مزارع کشور قلیای و سفت شده است».

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

لینک کانال انجمن علمی توسعه روستایی را به دوستان خود معرفی کنید

@RuralDevelopment

به انجمن علمی توسعه روستایی ایران بپیوندید

چشمه و سراب زز، روستای جوانمرد، شهرستان سلسله (الشتر)
عکاس: نادر اکبرپور

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

طبیعت روستای جوانمرد، شهرستان سلسله (الشتر)
عکاس: نادر اکبرپور
انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

لینک کانال انجمن علمی توسعه روستایی را به دوستان خود معرفی کنید

@RuralDevelopment

به انجمن علمی توسعه روستایی ایران بپیوندید

امنیت غذایی خانواده در دست زنان روستایی و عشایری

مشارکت زنان روستایی و عشایر مناطق سیب و سوران در برنامه بهبود تغذیه، با ایجاد باغچه های خانگی کاشت سبزیجات

💢اقدامی هماهنگ در مسیر مبارزه با سوء تغذیه

💢مهندس ایوب کرد تمینی، رئیس مرکز بهداشت سیب و سوران:


✅طرح ایجاد باغچه های خانگی در مناطق روستایی و عشایر سیب وسوران در راستای بهبود وضعیت تغذیه وترویج فرهنگ سبزی کاری با همکاری جهادکشاورزی و مرکز بهداشت سیب وسوران اجرایی گردیده است.

✅۱۵۰ نفر از زنان عشایر و روستایی سیب وسوران با شعار مبارزه با سوء تغذیه در ترویج فرهنگ ایجاد باغچه های خانگی ومصرف سبزیجات مشارکت کردند و آموزش های لازم را فرا گرفتند.

✅بر اساس گزارش های دریافتی تا کنون ۱۰۵ نفر از زنان و مردان روستاهای سیب وسوران نسبت به کاشت سبزیجات در باغچه های خانگی خود اقدام کرده اند.
منبع/ نشریه زنان روستایی و عشایری

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

☘🌹دهم آبان ماه
روز جشن آبانگان فرخنده باد🌹☘

🍂 در باور ایرانیان آب، مقدس است و هیچ‌گاه نباید آن را آلوده کرد.


🍂 زرتشتیان برای این جشن به کنار رودها و جوی‌ها رفته، فرشته‌ی آب (آناهیتا) را نیایش می‌کنند و به شادی می‌پردازند.


🍂پلوتارک در کتاب زندگی مردان نامی، می‌نویسد: سربازان ایرانی، سربازان شکست خورده‌ی رومی را تعقیب کردند اما چون به رودخانه‌ای رسیدند، به رومیان شکست خورده اجازه دادند بگریزند چون ایرانیان نمی‌خواستند آب را آلوده کنند.

🍂🌸🍂 آئین‌های ایرانی را پاس بداریم 🍂🌸🍂

منبع/ کانال جغرافیدانان ایران

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

🔴گزارش مقدماتی زمین‌لرزه

بزرگی: 4.5
محل وقوع: مرز استانهای خوزستان و لرستان - حوالی حسينيه
تاریخ و زمان وقوع به وقت محلی: 1398/08/10 11:50:59
طول جغرافیایی: 48.37
عرض جغرافیایی: 32.92
عمق زمین‌لرزه: 22 کیلومتر

نزدیک‌ترین شهرها:
28 کیلومتری حسينيه (خوزستان)
50 کیلومتری انديمشك (خوزستان)
58 کیلومتری سپيد دشت (لرستان)

نزدیکترین مراکز استان:
63 کیلومتری خرم آباد
180 کیلومتری اهواز

منبع/ مؤسسۀ ژئوفیزیک دانشگاه تهران

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

http://www.rustanews.ir/news/4198/%D9%86%D8%A7%D8%B1%D8%B6%D8%A7%DB%8C%D8%AA%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%86%D9%81%D8%B9%D8%A7%D9%84-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%86-%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%A7%DB%8C%DB%8C

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

http://www.rustanews.ir/news/4195/%D8%AA%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%A8-%DB%B7%DB%B0%DB%B0-%D9%87%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%86%DA%AF%D9%84-5-3-%D9%85%DB%8C%D9%84%DB%8C%D9%88%D9%86-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%87-%D8%AD%D8%A7%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%A2%D8%A8-%D8%AE%D8%B2%D8%B1

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

http://www.rustanews.ir/news/4192/%D8%B3%D9%87%D9%85-%D9%86%D8%A7%DA%86%DB%8C%D8%B2-%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%AA%D8%B3%D9%87%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%86%DA%A9-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%A7%D8%B1%D8%AC%DB%8C

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

http://www.rustanews.ir/news/4171/%D9%87%D8%B2%DB%8C%D9%86%D9%87-15%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%84%DB%8C%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%B7%D8%B1%D8%AD-%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%A2%D8%A8-%D8%AE%D8%B2%D8%B1

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

https://roustanews.com/1398/08/09/%d8%aa%d8%ad%d8%aa-%d9%be%d9%88%d8%b4%d8%b4-%d8%ae%d8%af%d9%85%d8%a7%d8%aa-%d8%af%d9%87%db%8c%d8%a7%d8%b1%db%8c%e2%80%8c%d9%87%d8%a7/

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

https://roustanews.com/1398/08/08/%d8%aa%d9%88%d8%b3%d8%b9%d9%87-%d9%81%d8%b9%d8%a7%d9%84%db%8c%d8%aa%e2%80%8c%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%aa%d8%a7%db%8c%db%8c/

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

http://www.roostanews.com/?lang=fa&p=content.body&id=1053071651

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

نان محلی. پخت نان محلی یکی از سنت های دیرینه است که همچنان در برخی روستاهای لرستان پخت می شود. در منطقه کهن قلایی الشتر نان محلی بصورت کاملآ سنتی و بدون دخالت تکنولوژی روز و با ابزار نسبتآ قدیمی پخت می شود.
عکس: نادر اکبر پور

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

http://www.roostanews.com/?lang=fa&p=content.body&id=1053071650

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

طبیعت زمستانی منطقه قلایی، شهرستان الشتر.
عکس: نادر اکبرپور

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment

http://www.roostanews.com/?lang=fa&p=content.body&id=1053071646

انجمن علمی توسعه روستایی ایران

@RuralDevelopment