🐠 Ресторан Custo удивляет горожан новыми дегустациями

Вчера на гастро-ужине шеф-повар ресторана Максим Казаков представил эксклюзивные блюда: «кровавую» андару, морской гребешок с клубникой, тартар из лангустина с киви, тунец в трёх его состояниях и на десерт — угольный шу. Сочетание вкусов очень оригинальное, не всегда можно представить некоторые ингредиенты вместе.

В мае в Custo планируется также проводить дегустации морских гадов и устриц. Подробнее по ссылке.

Новости Екб тут 👉🏻 @SvetEKB 💡

😋 Пасхальный гид с авторкой канала @GourmetClubEkb Лилией Низамовой

Записывайте, где заказывать классные куличи, пасхи и шоколадные яйца:

«Итальянцы»: единственный в городе золотой кулич с трюфельной карамелью, 9.500₽

Conditoria: бездрожжевой кулич «Зайчик» с изюмом, лимончеллой, цедрой лимона, апельсиновыми цукатами и миндалем, 1.700₽

«Шави Ломи»: кулич с изюмом, цукатами и ликерным вином, с муссом из белого шоколада, покрыт сливочным кремом и бархатом из напыленного шоколада, 1.600₽

Kitchen: кулич «Чудо-лес» с кедровыми орехами и йогуртовой малиновой начинкой с декором из маршлеллоу с меренгой и шоколадом, 1.350₽

Steak House: морковный кулич с начинкой из взбитого ганаша на основе облепихи и белого шоколада, 1.350₽

Frenchie Café: необычный кулич с сырами «Соболев Сыр», с чеддером 12-ти месяцев выдержки с цукатами с кремовой начинкой из шевра и цедры со специями, украшен лимонным гелем и лепестками цветов, 1.300₽

«Сыроварня»: шоколадный кулич с вяленой клюквой и изюмом, 1.290₽

Breadway: сет мини куличей с начинкой из заварного крема, карамельный, ванильный, ягодный, пралине-пекан, 1.250₽

Gavi: неаполитанская ромовая баба с цукатами и бурбонской ванилью с лимонным курдом, украшен итальянской меренгой и бельгийским шоколадом, 1.050₽

Olio: бриошь с изюмом и цукатами с добавлением рома и ванили, украшен мягкой сахарной глазурью и цветами-маршмеллоу, 890₽

Пасхи

«Изящные сладости»: пасха на домашнем твороге с пюре из кураги, цукатами, изюмом и декором, 2.650₽

Conditoria: творожная пасха «Три шоколада», 1.700₽

Culta: люкс пасха с вареной сгущенкой и вымоченной в темном роме курагой, украшена шоколадом и лепестками миндаля, 1.500₽

«Тортик или Торт»: творожная бенто пасха с изюмом, грецкими орехами и цукатами в молочном шоколаде, 1.250₽

Шоколадные курочки, зайчики, яйца

Kitchen: шоколадные зайчики, 700₽

Breadway: шоколадные яйца с начинками соленая карамель, облепиха-клубника, шоколад-ром, 550₽

Hyatt Regency Ekaterinburg: шоколадная курочка, 490₽

Forest: шоколадные яйца с кокосовым муссом, 450₽

🏜️ Свердловскую область 27 апреля может накрыть песчаная буря из Сахары

Для природного явления характерно желто-оранжевое небо и пасмурная погода. С дождем частицы песка начнет вымывать из атмосферы, а на предметах, оказавшихся на улице, останется налет.

Такая буря уже добралась до Приморья, Краснодарского края и Белгородской области. Юг России получил порцию песка из Сахары, а Приморье — из Китая.

В такую погоду желательно носить маски, а также снимать фото и видео для отправки нам: @svet_admin_ekb.

Новости Екб тут 👉🏻 @SvetEKB 💡