Привет, Герои! Продолжаем знакомить вас, по традиции уикенда, с нашей командой! И поскольку фундамент нашего проекта зиждится на програмном обеспечении “Table Hero”, в таком проекте просто необходим человек, который будет связывать мир АйТи и мир бизнеса
Таким Героем в нашей команде является Вячеслав Радыгин. Опытнейший специалист в мире бизнеса, АйТи и продукт-менеджмента. Уже 14 лет Слава трудится в крупной компании LiveTex - это универсальная чат-платформа для работы с клиентами в цифровых каналах. Вячеслав прошел путь от специалиста тех поддержки до продукт-менеджера, и имеет богатейший опыт в аналитике и разработке стратегий по развитию продукта. В нашем проекте Вячеслав носит важный титул главного аналитика и исполнительного директора
Всем прекрасного уикенда, Герои!
Таким Героем в нашей команде является Вячеслав Радыгин. Опытнейший специалист в мире бизнеса, АйТи и продукт-менеджмента. Уже 14 лет Слава трудится в крупной компании LiveTex - это универсальная чат-платформа для работы с клиентами в цифровых каналах. Вячеслав прошел путь от специалиста тех поддержки до продукт-менеджера, и имеет богатейший опыт в аналитике и разработке стратегий по развитию продукта. В нашем проекте Вячеслав носит важный титул главного аналитика и исполнительного директора
Всем прекрасного уикенда, Герои!
1❤12👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Привет, Герои! Понедельник стучится в двери с любимой рубрикой #любимыйкоктейль
И сегодня им с нами делится красавчик Миша Луев - бар-менеджер уральского барного проекта в первопрестольной Молодость
Михаил ранее работал в баре «O.W. Grant» в Ростове-на-Дону, был барменом ресторана Niki (Lucky Group) в Москве.
Миша любит экспериментировать с коктейлями, придумывая новые и смелые сочетания, но он нам рекомендует вполне себе классический джиновый «Гимлет» (как, в свое время, делал и Гриша Кулеш), однако у него свое прочтение этого очень вкусного и освежающего коктейля! О чем он и рассказывает в видео👆
Забегайте в Молодость, попробовать крутейший Гимлет от Луева и потанцевать, накидайте сердец красавчику Мише, ну и продуктивной вам недели, Герои!
#tablehero
И сегодня им с нами делится красавчик Миша Луев - бар-менеджер уральского барного проекта в первопрестольной Молодость
Михаил ранее работал в баре «O.W. Grant» в Ростове-на-Дону, был барменом ресторана Niki (Lucky Group) в Москве.
Миша любит экспериментировать с коктейлями, придумывая новые и смелые сочетания, но он нам рекомендует вполне себе классический джиновый «Гимлет» (как, в свое время, делал и Гриша Кулеш), однако у него свое прочтение этого очень вкусного и освежающего коктейля! О чем он и рассказывает в видео👆
Забегайте в Молодость, попробовать крутейший Гимлет от Луева и потанцевать, накидайте сердец красавчику Мише, ну и продуктивной вам недели, Герои!
#tablehero
❤7👍5🤝3🤮1
Привет, Герои!
Сегодня в рубрике #обзор хочется поговорить о месте с запоминающимся интерьером, авторства европейских архитекторов, со множеством аутентичных деталей - одна барная стойка длинной в 16 (!) метров чего стоит. Речь идет про Mandy’s Apothecary 💊
В еде - спокойная барная классика, такая сейчас популярна.
🚨 Салат с рибаем (1150₽) оказался довольно сытным блюдом. Помимо овощей и горчичного соуса тут есть печеная картошка и, собственно, нежный стейк - отличный вариант для легкого, но сытного ужина.
🚨 Баклажан темпура (700₽) крайне нежный по текстуре, корочки почти нет. Прибыл в чудесном островато-пряном зеленом карри, в который хочется макать все, что лежит на столе.
🚨 Тако с говядиной (750₽) две аккуратные лепешки в порции. Начинки через край - фарш в соусе, овощи и прекрасно подходящий сюда халапеньо.
🚨 Bangers&mash (1050₽) или попросту колбаски с пюре. Их тут подают с маринованным луком и домашним соусом, на подобие демигляса.
Заполнить оставшуюся пустоту в желудке можно пинтой пива или фирменным коктейлем, которые разделены от легких до крепких. Попробовал spicy twist (750₽) из последней категории - любителям «old fashioned» понравится.
Резюмируя, Mandy’s Apothecary - красивое место, где можно приятно поужинать или разделить с друзьями вечер пятницы.
#tablehero #обзор
Сегодня в рубрике #обзор хочется поговорить о месте с запоминающимся интерьером, авторства европейских архитекторов, со множеством аутентичных деталей - одна барная стойка длинной в 16 (!) метров чего стоит. Речь идет про Mandy’s Apothecary 💊
В еде - спокойная барная классика, такая сейчас популярна.
🚨 Салат с рибаем (1150₽) оказался довольно сытным блюдом. Помимо овощей и горчичного соуса тут есть печеная картошка и, собственно, нежный стейк - отличный вариант для легкого, но сытного ужина.
🚨 Баклажан темпура (700₽) крайне нежный по текстуре, корочки почти нет. Прибыл в чудесном островато-пряном зеленом карри, в который хочется макать все, что лежит на столе.
🚨 Тако с говядиной (750₽) две аккуратные лепешки в порции. Начинки через край - фарш в соусе, овощи и прекрасно подходящий сюда халапеньо.
🚨 Bangers&mash (1050₽) или попросту колбаски с пюре. Их тут подают с маринованным луком и домашним соусом, на подобие демигляса.
Заполнить оставшуюся пустоту в желудке можно пинтой пива или фирменным коктейлем, которые разделены от легких до крепких. Попробовал spicy twist (750₽) из последней категории - любителям «old fashioned» понравится.
Резюмируя, Mandy’s Apothecary - красивое место, где можно приятно поужинать или разделить с друзьями вечер пятницы.
#tablehero #обзор
1🔥6❤3👍2
Привет, Герои! Видим, что вам нравится наша рубрика #обзор - поэтому на этой неделе дадим вам еще один. На одно из любимейших заведений центра Москвы.
Новые бары и рестораны открываются в первопрестольной чуть ли не каждый день, и мы к этому привыкли. Но особый интерес представляют места-долгожители, которые пронесли знамя уюта и гостеприимства через эпидемии, локдауны и переезды. Бар Петров и Васечка на Цветном Бульваре - как раз одно из таких заведений.
Концепция — коктейльный гастро-бар с вкусной едой, хорошим сервисом и очень лояльной аудиторией. Мы бывали тут когда проект еще «жил» в подвале, а-ля «дайв-бар», без окон. В новом, светлом помещении гораздо более просторно, вкусно и отдает легкими нотками ностальгии.
По кухне:
🗝 Салат с креветками (590₽) — морские гады, зелень, легчайшая заправка.
🗝 Тартар из говядины (650₽) обильно сдобрен каперсами и горчицей, в мясе чувствуется легкий след копчения, и это интересно.
🗝 Брискет (1190₽) большой нежный и увесистый. Перечный соус делает мясо более сочным и пикантным.
🗝 Цветная капуста с карри (480₽) так же очень легкое блюдо. Овощи дополняются индийскими специями.
🗝 Тако с курицей (530₽) щелкаются как семечки — внутри хрустящие салат и лук, кинза и маринованная курочка. Три штуки в порции.
Про местные спешл-коктейли (по 700₽) ходят в легенды. Одна «Ящерица» по мотивам любимого мема с ребенком в зоомагазине чего стоит — легкий, джиново-цитрусовый напиток.
Так же советуем попросить «Жулебино» - местная вариация на «Джулеп» - вам точно понравится :)
Короче говоря, в ПиВ есть душа. Таких мест в городе мало и надо их ценить. А еще цены крайне приятные для центра.
#tablehero #обзор
Новые бары и рестораны открываются в первопрестольной чуть ли не каждый день, и мы к этому привыкли. Но особый интерес представляют места-долгожители, которые пронесли знамя уюта и гостеприимства через эпидемии, локдауны и переезды. Бар Петров и Васечка на Цветном Бульваре - как раз одно из таких заведений.
Концепция — коктейльный гастро-бар с вкусной едой, хорошим сервисом и очень лояльной аудиторией. Мы бывали тут когда проект еще «жил» в подвале, а-ля «дайв-бар», без окон. В новом, светлом помещении гораздо более просторно, вкусно и отдает легкими нотками ностальгии.
По кухне:
🗝 Салат с креветками (590₽) — морские гады, зелень, легчайшая заправка.
🗝 Тартар из говядины (650₽) обильно сдобрен каперсами и горчицей, в мясе чувствуется легкий след копчения, и это интересно.
🗝 Брискет (1190₽) большой нежный и увесистый. Перечный соус делает мясо более сочным и пикантным.
🗝 Цветная капуста с карри (480₽) так же очень легкое блюдо. Овощи дополняются индийскими специями.
🗝 Тако с курицей (530₽) щелкаются как семечки — внутри хрустящие салат и лук, кинза и маринованная курочка. Три штуки в порции.
Про местные спешл-коктейли (по 700₽) ходят в легенды. Одна «Ящерица» по мотивам любимого мема с ребенком в зоомагазине чего стоит — легкий, джиново-цитрусовый напиток.
Так же советуем попросить «Жулебино» - местная вариация на «Джулеп» - вам точно понравится :)
Короче говоря, в ПиВ есть душа. Таких мест в городе мало и надо их ценить. А еще цены крайне приятные для центра.
#tablehero #обзор
🔥6❤4👍3
Привет, Герои! Сегодня хотим поздравить абсолютно ВСЕХ трудяг с 1-м мая - праздником, который официально называется «день международной солидарности трудящихся», но мы чаще его просто называем «день труда»
Безусловно, сама оказия воспевает представителей рабочего класса - именно от них и борьбы за права рабочих этот праздник и начался. И как, спросите вы, рабочий класс связан с нашей индустрией? Да непосредственно - ведь пабы и бары испокон веков считались тем самым местом, куда любой работяга приходил отдохнуть, отвести душу и спустить часть получки на увеселение
Ну а гений американской литературы Марк Твен написал в своей автобиографической повести «Закалённые» аж 1872-го года следующее: «Бартендер - это аристократ рабочего класса. Самый простой способ добиться уважения и влияния в обществе работяг - встать за бар, надеть приличный костюм и разливать виски. У меня сложилось впечатление, что в глазах работяг владелец салуна занимал чуть ли не самое высокое положение в обществе. Его мнение имело реальный вес»
И не просто так легендарный усач, сам любитель забежать в барчик, воспевал трудяг барной стойки! Ведь связь рабочего класса и доблестных представителей нашей индустрии проверена веками, неразрушима и обоюдно полезна. Бартендер не только мог плеснуть пинту или бокальчик уставшему работяге, но и выслушать его, посоветовать, успокоить. Ну а работяги, в свою очередь, создавали заведениям выручку. И кто знает - вполне вероятно, что основные идеи движения борьбы за права рабочих рождались как раз за барными стойками
Ну и по случаю праздника, предложим вам один занятный, нетривиальный коктейль, придуманный в 2014-м известным бартендером из Атланты Полом Калвертом - с говорящим названием «Социалист»
- 3 х 22.5 мл разных видов темного рома (в оригинале - два разных темных карибских рома выдержкой от 6 до 10 лет + американский ром Rhum JM Terroir Volcanique)
- 22.5мл красного вермута (в оригинале - Carpano Antica Formula)
- 4мл ликера Pimento Dram (или любого пряного ликера)
- несколько капель Ангустуры или любого цитрусового биттера
Все ингредиенты смешиваются со льдом в шейкере и разливаются через ситечко в коктейльный бокал. Цедра апельсина в качестве украшения и ароматизатора так же не повредит
С праздником вас, Герои-трудяги!
#рецепт #гдепить #tablehero
Безусловно, сама оказия воспевает представителей рабочего класса - именно от них и борьбы за права рабочих этот праздник и начался. И как, спросите вы, рабочий класс связан с нашей индустрией? Да непосредственно - ведь пабы и бары испокон веков считались тем самым местом, куда любой работяга приходил отдохнуть, отвести душу и спустить часть получки на увеселение
Ну а гений американской литературы Марк Твен написал в своей автобиографической повести «Закалённые» аж 1872-го года следующее: «Бартендер - это аристократ рабочего класса. Самый простой способ добиться уважения и влияния в обществе работяг - встать за бар, надеть приличный костюм и разливать виски. У меня сложилось впечатление, что в глазах работяг владелец салуна занимал чуть ли не самое высокое положение в обществе. Его мнение имело реальный вес»
И не просто так легендарный усач, сам любитель забежать в барчик, воспевал трудяг барной стойки! Ведь связь рабочего класса и доблестных представителей нашей индустрии проверена веками, неразрушима и обоюдно полезна. Бартендер не только мог плеснуть пинту или бокальчик уставшему работяге, но и выслушать его, посоветовать, успокоить. Ну а работяги, в свою очередь, создавали заведениям выручку. И кто знает - вполне вероятно, что основные идеи движения борьбы за права рабочих рождались как раз за барными стойками
Ну и по случаю праздника, предложим вам один занятный, нетривиальный коктейль, придуманный в 2014-м известным бартендером из Атланты Полом Калвертом - с говорящим названием «Социалист»
- 3 х 22.5 мл разных видов темного рома (в оригинале - два разных темных карибских рома выдержкой от 6 до 10 лет + американский ром Rhum JM Terroir Volcanique)
- 22.5мл красного вермута (в оригинале - Carpano Antica Formula)
- 4мл ликера Pimento Dram (или любого пряного ликера)
- несколько капель Ангустуры или любого цитрусового биттера
Все ингредиенты смешиваются со льдом в шейкере и разливаются через ситечко в коктейльный бокал. Цедра апельсина в качестве украшения и ароматизатора так же не повредит
С праздником вас, Герои-трудяги!
#рецепт #гдепить #tablehero
❤7🎉4👍2