🔴در بخش ابتدایی #اپیزود_اول به این موضوع اشاره کردیم که هویج ها همواره به شکل امروزی نبوده اند و در اثر تکامل به شکل امروزی درآمده اند. در ادامه عکس هایی در این رابطه رو مرور می کنیم👇

🔴نقاشی مربوط به 1542 از یک گیاه شناس آلمانی گیاه Pastinaca Sativus Prima را معرفی می کند که به وضوح به هویج شباهت دارد.

#تک_بریدرز #فصل_اول #اپیزود_اول

@TechBreeders / پادکست فارسی تک بریدرز

🟠بخشی از یک نقاشی مربوط به قرن شانزدهم میلادی که در آن شمایی از هویج های امروزی به چشم می خورد.

#تک_بریدرز #فصل_اول #اپیزود_اول

@TechBreeders / پادکست فارسی تک بریدرز

🟡نمایی از هویج وحشی. احتمالا گونه های اولیه هویج نیز به همین شکل بوده اند.

#تک_بریدرز #فصل_اول #اپیزود_اول

@TechBreeders / پادکست فارسی تک بریدرز

🔴همان طور که در #اپیزود_اول گفتیم، بر اثر جهش، گونه ها متفاوتی از موجودات بوجود می آید. در ادامه نمونه هایی از پرورش گزینشی و تاثیری که در سرنوشت موجودات گذاشته است را با هم می بینیم👇

🔴بر اثر پرورش گزینشی، گونه های شدیدا متنوعی از سیب و دیگر گیاهان بوجود اومده.

#تک_بریدرز #فصل_اول #اپیزود_اول

@TechBreeders / پادکست فارسی تک بریدرز

🟡انواع مختلف کلم در اثر انتخاب طبیعی و پرورش گزینشی از کلم وحشی (Brassica oleracea) بوجود آمده.

#تک_بریدرز #فصل_اول #اپیزود_اول

@TechBreeders / پادکست فارسی تک بریدرز

🔴چرا عرضه یک واریته جدید به بازار کار سختی است؟

🔵در #اپیزود_اول #تک_بریدرز از سیب های Cosmic Crisp گفتیم که دوساله به بازار عرضه شدند و موفقیت های بزرگی کسب کردند. ولی اصلاح درختان میوه کار سختیه و این اتفاق خیلی کم می‌افته؛ به همین دلیل گلابی که امروز می خورید احتمالا مشابه همونیه که آبراهام لینکلن دویست سال پیش می خورد!

🟡این ویدیو که با همکاری دانشگاه مینسوتا ساخته شده، کوتاه و واضح دلایل این اتفاق رو بررسی می کنه.

#چرا_هویج_ها_نارنجی_شدند #فصل_اول #TechBreeders

https://youtu.be/GIajCqcvTg8

🔴موزه ی هویج؟!

🔵بله درست خوندید، هویج ها هم موزه دارند! البته نه به صورت فیزیکی. این سایت در سال ۱۹۹۶ توسط آقای John Stolarczyk راه اندازی شده و تقریبا تمام مطالبی که ممکنه در مورد هویج وجود داشته باشه رو می تونید اینجا پیدا کنید، از تاریخچه و انواع گرفته تا خواص و نکات پزشکی. خود من هم تعدادی از منابع #اپیزود_اول رو از این سایت پیدا کردم.

#چرا_هویج_ها_نارنجی_شدند #فصل_اول #TechBreeders

http://www.carrotmuseum.co.uk

🔴#اپیزود_دوم از #فصل_اول تک بریدرز منتشر شد!

🟠مریخ، مستعمره ای که هنوز استعمار نشده

🔵در فیلم مریخی (Martian 2015) می بینیم که فضانوردی به نام مارک واتنی، بر اثر حادثه ای از تیمش جدا میشه و تک و تنها روی مریخ جا می مونه. اما با استفاده از خاک مریخ و کمی سیب زمینی، کشاورزی می‌کنه و امیدش برای بازگشت به زمین رو زنده نگه می داره. اما اگر کسی واقعا روی مریخ گیر کنه، می تونه کار های واتنی رو تکرار کنه و خودش رو نجات بده؟

⚪️اگر کنجکاو شدید، می تونید این اپیزود رو از پادگیر ها و تلگرام گوش کنید:
🟢اپل پادکست | 🟡گوگل پادکست | 🟠کست باکس | 🟣ناملیک | ◼️دیگر اپ های پادگیر و 🔵تلگرام

#تک_بریدرز #TechBreeders #مریخ

🔴اپیزود دوم - فصل اول
🟠مریخ، مستعمره ای که هنوز استعمار نشده
🔵کیفیت معمولی
#تک_بریدرز #TechBreeders #فصل_اول #اپیزود_دوم #مریخ

🔴اپیزود دوم - فصل اول
🟠مریخ، مستعمره ای که هنوز استعمار نشده
🔵کیفیت عالی
#تک_بریدرز #TechBreeders #فصل_اول #اپیزود_دوم #مریخ

پ.ن: متاسفانه توی این اپیزود دو تا ایراد وجود داره که همین جا رفعشون می کنم. اولی دقیقه 8:03 هست که به جای "مریخ" باید گفته بشه "مقر مریخ". و دومی هم 19:38 که به جای "سرما و گرما" فقط "گرما" باید باشه. عذر می خوام و امیدوارم دوباره تکرار نشه🙏

🔴گیاهانی که به قصد استعمار مریخ طراحی می شوند

🔵در #اپیزود_دوم #تک_بریدرز از شرایط سخت رشد گیاهان روی مریخ گفتیم و در مورد تلاش های دکتر Wendy Boss برای ساخت گیاهان سازگار با مریخ صحبت کردیم. در اینجا می تونید مطلبی که در سال ۲۰۰۸ در این رابطه در سایت ناسا منتشر شده رو ببینید.

#مریخ_مستعمره‌ای_که_هنوز_استعمار_نشده #فصل_اول #TechBreeders

nasa.gov/centers/goddard/news/topstory/2005/mars_plants.html

🔴ساخت مقر در مریخ ایده افتضاحیه، بیاید انجامش بدیم!

🔵در #اپیزود_دوم #تک_بریدرز در مورد سختی های کشاورزی روی مریخ صحبت کردیم، اما ساخت مقر مریخ هم سختی های خودش رو داره.

🟡این ویدیو بسیار ساده سختی های ساخت مقر مریخ و مصائبی که این موضوع داره رو بررسی می کنه.

#مریخ #فصل_اول #TechBreeders

https://youtu.be/uqKGREZs6-w

🔴معرفی پادکست: Habitat

🔵در این پادکست زندگی شش نفر داوطلب رو می شویم که برای زندگی آزمایشی روی مریخ انتخاب شده اند. البته، در شبیه سازی که روی زمین ساخته شده.

#مریخ #فصل_اول #اپیزود_دوم #TechBreeders

https://gimletmedia.com/shows/the-habitat

🔴مقاله “چرا هویج ها نارنجی شدند” برگزیده سومین جشنواره فرهنگ دانشگاه تهران شد.

#فصل_اول #اپیزود_اول #TechBreeders

https://cultural.ut.ac.ir/NewsDetails/232

🔴قاصدک، گیاهی که شاید خوراک مریخی ها شود

🔵در #اپیزود_دوم #تک_بریدرز در مورد تحقیقات دانشجویان ویلانوا گفتیم و به نتیجه گیری جالبشون اشاره کردیم. پس از بررسی تعداد زیادی از گیاهان، دانشجویان به این نتیجه رسیدند که قاصدک یکی از بهترین گیاهان برای کشت روی مریخه.

🟡این گیاه به شدت مقاومه و می تونه در هر شرایطی رشد کنه، همه قسمت هاش هم خوردنی و مغذیه. برای اطلاعات بیشتر در این مورد و دستورالعمل پخت قاصدک(!) می تونید به این سایت مراجعه کنید.

#مریخ #فصل_اول #TechBreeders

https://www.eatweeds.co.uk/dandelion-taraxacum-officinale#Parts_Used_for_Food

🔴باکتری هایی که شرایط غیر عادی را دوست دارند!

🔵در #اپیزود_دوم #تک_بریدرز در مورد تلاش تیم دکتر Wendy Boss برای تولید گیاهان مناسب برای مریخ گفتیم. این تیم برای اثبات ادعای خودش گیاه توتونی رو طراحی کرد که ژن های باکتری Pyrococcus furiosus رو در خودش داشت و می تونست دمای بسیار بالایی رو تحمل کنه.

🟡اما باکتری Pyrococcus furiosus یک موجود معمولی نیست، یک hyperthermophile هست. این موجودات علاقه به زندگی در محیط های بسیار داغ دارند، به طوری که دمای مناسب برای رشد اون حدود ۱۰۰ درجه سانتی گراده!

@TechBreeders / پادکست فارسی تک بریدرز

🔴#اپیزود_سوم از #فصل_اول تک بریدرز منتشر شد!

🟣چرا به آناناس های صورتی احتیاج داریم؟

🔵تولید یه میوه تراریخته به حداقل 13 سال زمان و حدودا 130 میلیون دلار هزینه تحقیق و توسعه احتیاج داره، اما شرکت Del Monte این هزینه رو پرداخت و در سال 2019 شروع به عرضه آناناس صورتی کرد. اما آیا واقعا صرف این حجم از پول و زمان برای تولید یه میوه خاص منطقیه؟ میوه ای که همین جوری هم خیلی پر مصرف نیست و هر کسی سراغش نمیره. یا شاید هم دلایل دیگری پشت این مسئله وجود داره...

⚪️اگر کنجکاو شدید، می تونید این اپیزود رو از پادگیر ها و تلگرام گوش کنید:
🟢اپل پادکست | 🟡گوگل پادکست | 🟠کست باکس | 🟣ناملیک | ◼️سایت و دیگر اپ های پادگیر و 🔵تلگرام

#تک_بریدرز #TechBreeders #آناناس_صورتی

🔴اپیزود سوم - فصل اول
🟣چرا به آناناس های صورتی احتیاج داریم؟
🔵کیفیت معمولی
#تک_بریدرز #TechBreeders #فصل_اول #اپیزود_سوم #آناناس_صورتی