آلبالوپلو_با_مرغ🍚🍚🍚🍒🍒🍒🍗🍗🍗

مواد لازم:
• برنج ​​4 لیوان
• آلبالو​​ 500 گرم
• شكر​​ 250 گرم
• مرغ​​ 1 عدد
• پیاز​​ 1 عدد
• روغن ​​به میزان لازم
• زعفران ​​به میزان لازم
روش تهیه:
برنج را قبل از پخت به مدت چند ساعت در مقداری اب و نمک خیس دهید
اب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد بعدبرنج را افزوده و بجوشانید
اینک با اب ولرم آبکشی کنید ( زمانی برنج را ابکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید اطراف برنج نرم و مغز ان کمی خام باشد ).
هسته آلبالوها را بگیرید و البالوها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید
شکر را روی آلبالوها بریزید و اجازه دهید 10 دقیقه باهم بجوشند
سپس از روی حرارت بردارید تا رنگ البالوها تیره نشود آلبالوهای پخته را از صافی رد کنید سپس شربت آن را مجدد روی حرارت بگذارید تا بجوشد و کمی غلیظ شود
مرغ ها را با مقداری آب ، چند قاشق روغن ، پیاز ، نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزد و اب مرغ تمام شود.
ته دیگ مقداری روغن بریزید و مقداری نان لواش ته قابلمه بچینید
برنج ابکش شده و آلبالوهای پخته را لایه لایه روی هم بریزید ، حرارت را زیاد کنید تا برنج شروع به بخار کردن کند. سپس دم کنی را بگذارید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید برنج دم بکشد
در اواسط پخت برنج1 لیوان اب آلبالو را روی برنج بدهید.

برای سرو آلبالو پلو را در ظرف بکشید و روی آن را با مرغ و آلبالویی که برای تزئین کنارگذاشته بودید و برنج زعفرانی تزئین کنید.
نکته ها : یک کاسه کوچک از آلبالو ها را کناری بگذارید تا در زمان سرو غذا روی برنج را با ان تزئین کنید ، برای برنج زعفرانی مقداری برنج سفید را با کمی زعفران دم شده و مقداری کره مخلوط کنید.
@TeleFoodGram

تقویت سیستم ایمنی بدن
@TeleFoodGram

دمپخت لوبیا گوجه
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
♡ ㅤ ❍ㅤ ⎙ㅤ ⌲
ˡᶦᵏᵉ ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
‌‌‎‌‌‎‌𝒄𝒉𝒂𝒏𝒏𝒆𝒍 ➣ @TeleFoodGram
@TeleFoodGram
@TeleFoodGram

لینزر کوکی🍪
مواد مورد نیاز
كره‌ی نرم 250 گرم
شكر 100 گرم
تخم‌مرغ 1 عدد درشت
وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری
فندق برشته و آسیاب كرده 150 گرم
آرد 270 گرم
بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
جوز هندی رنده كرده یك‌چهارم قاشق چایخوری
نمك یك‌هشتم قاشق چایخوری
پودر شكر برای تزئین به میزان لازم
مارمالاد توت‌فرنگی 100 گرم


سینی شیرینی‌پزی را با كاغذ روغنی بپوشانید و فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید. آن‌گاه كره و شكر را در كاسه‌ی مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود.
سپس تخم‌مرغ و وانیلین را بیفزائید و مخلوط كنید. حالا فندق، آرد، بیكینگ‌پودر، دارچین، جوز و نمك را به این مایه بیفزائید و مخلوط كنید تا خمیر مناسبی به دست آید.
اكنون خمیر را در كیسه‌ی نایلونی بگذارید و 1 شب در یخچال نگه دارید. اینك خمیر را روی سطح آرد پاشیده، به ضخامت نیم سانتیمتر باز كنید و با برشگر كنگره‌دار به قطر 5 سانتیمتر قالب بزنید.
سپس نیمی از آنها را با برشگر به قطر یك سانتیمتر خالی كنید و جدا جدا در سینی بچینید.
سینی را در فر بگذارید و به مدت تقریبی 15 دقیقه یا تا زمانیكه بیسكویت‌ها طلائی رنگ شوند، بپزید.
بیسكویت‌ها را روی پنجره‌ی سیمی خنك كنید.
آن‌گاه روی بیسكویت‌های میان تهی پودر شكر بپاشید و روی بیسكویت‌های كامل قدری مارمالاد توت‌فرنگی بگذارید و هر دو عدد را به هم بچسبانید و در ظرف زیبائی بچینید.
♡ ㅤ ❍ㅤ ⎙ㅤ ⌲
ˡᶦᵏᵉ ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
‌‌‎‌‌‎‌𝒄𝒉𝒂𝒏𝒏𝒆𝒍 ➣ @TeleFoodGram
@TeleFoodGram
@TeleFoodGram

کاری میگو با شیر نارگیل- آموزش کامل و اصولی کاری لذیذ و معطر هندی و استفاده صحیح از ادویه
‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
♡ ㅤ ❍ㅤ ⎙ㅤ ⌲
ˡᶦᵏᵉ ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
‌‌‎‌‌‎‌𝒄𝒉𝒂𝒏𝒏𝒆𝒍 ➣ @TeleFoodGram

آموزش آشپزی - غذای مکزیکی - چیکن فاجیتا
@TeleFoodGram

_طرز تهیه لواشک از پنج نوع میوه خوشمزه
_Lavashak recipe fruit rolls ups
@TeleFoodGram

سيب_زمينى_سوئيسى
مواد لازم:
سیب‌زمینی متوسط 3 عدد
كره 100 گرم
پنیر رنده كرده 100 گرم
نمك و فلفل به میزان لازم
خامه 50 گرم
فلفل دلمه‌ای خردكرده یك دوم پیمانه
تخم‌مرغ 2 عدد
سيب‌زميني متوسط 3 عدد
كره 100 گرم
پنير رنده كرده 100 گرم
نمك و فلفل به ميزان لازم
خامه 50 گرم
فلفل دلمه‌اي خردكرده يك دوم پيمانه
تخم‌مرغ 2 عدد


طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌ها را بشوئید، رویشان كره بمالید و با چنگال سوراخ‌هائی روی آن‌ها ایجاد كنید. آن‌گاه داخل فویل بگذارید و در فر گرم شده با دمای 200 درجه‌ی سانتیگراد، به مدت یك ساعت قرار دهید تا كبابی شوند. بعد آن‌ها را از درازا به دو نیم تقسیم نمائید و داخل هر كدام را با قاشق خالی كنید. حالا دوباره پوسته‌ی باقیمانده‌ی سیب‌زمینی‌ها را در فر بگذارید تا برشته شوند. سپس پنیر، نمك، فلفل، باقیمانده‌ی كره، خامه، فلفل دلمه‌ای، زرده‌های تخم‌مرغ و گوشت سیب‌زمینی‌ها را خوب با همدیگر مخلوط كنید. اكنون سفیده‌های تخم‌مرغ را در كاسه‌ی جداگانه‌ای خوب بزنید تا فرم بگیرد. بعد به مخلوط پنیر بیفزائید. حالا پوسته‌ی سیب زمینی‌ها را با مخلوط به دست آمده پر كنید و آن‌ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه در فر گرم شده با دمای 200 درجه‌ی سانتیگراد قرار دهید تا طلائی رنگ‌ شوند
نوش جان
@TeleFoodGram

آشپزخانه بیتا- دستور تهیه سالاد بادمجان و سیب زمینی برشته
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
♡ ㅤ ❍ㅤ ⎙ㅤ ⌲
ˡᶦᵏᵉ ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
‌‌‎‌‌‎‌𝒄𝒉𝒂𝒏𝒏𝒆𝒍 ➣ @TeleFoodGram
@TeleFoodGram
@TeleFoodGram

کمر درد نمی گیری! اگه گودی کمرت رو افزایش بدی و نرمال کنی - افزایش گودی کمر با 4 حرکت
𝒄𝒉𝒂𝒏𝒏𝒆𝒍 ➣ @TeleFoodGram

شامی ساطوری و خیارشور
@TeleFoodGram
@TeleFoodGram
@TeleFoodGram
@TeleFoodGram