طاجين الهمبورجر♥️🤤🤤
يمشي عشي خفيف وساهل ♥️
اللي مادرتش عشي تنوض تلحق اديره 🤣
الطريقة العجينة
3اكواب دقيق ، ملعقة كبيرة ونص خميرة بيرة ،ملعقة سكر ،ملعقة صغيرة ملح ،ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة ،وتعجن بالحليب الدافي ،ملعقة كبيرة خل ، وتترك تخمر ساعة،وبعدين تقسمي العجينةعلى نصين ، وتحطي النص الاول ، وتدهنيه بشوية هريسة وتبدي مجهزة لحم مفروم
طريقة لحم المفروم ،
ابشري بصلة ضرس ثومة واقليهم في شوية زيت، وتخليهم يشكشكو على النار ، وبعدين حطي لحم المفروم وشوية توابل ،ملح وشوية فلفل احمر ، وفلفل اسود، وزنجبيل ، وحرارات ولما ايطيب خليه يبرد شوية
طبعا بعد ما افردتي العجينة وحطيتي الهريسة حطي المفروم واكسري بيض بالبيضة وحطي علي المفروم وحركيه شويةاني الخطوة هادي مصورتهاش وتغطيه بجبنة شرائح وبعدها افردي النص التاني من العجينة وغطي بيها الطاجين وادهنيه بصفار بيضة وشوية خل ويرش الجلجلان وخليه في الفرن علي حرارة 180 وقبل ماتحمريه من فوق اثقبيه شوية بسيخ او سكين حاجة بسيطة مش تظمني ان البيض ايطيب
وان شاء الله يعجبكم لذيذ 😋😋
يمشي عشي خفيف وساهل ♥️
اللي مادرتش عشي تنوض تلحق اديره 🤣
الطريقة العجينة
3اكواب دقيق ، ملعقة كبيرة ونص خميرة بيرة ،ملعقة سكر ،ملعقة صغيرة ملح ،ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة ،وتعجن بالحليب الدافي ،ملعقة كبيرة خل ، وتترك تخمر ساعة،وبعدين تقسمي العجينةعلى نصين ، وتحطي النص الاول ، وتدهنيه بشوية هريسة وتبدي مجهزة لحم مفروم
طريقة لحم المفروم ،
ابشري بصلة ضرس ثومة واقليهم في شوية زيت، وتخليهم يشكشكو على النار ، وبعدين حطي لحم المفروم وشوية توابل ،ملح وشوية فلفل احمر ، وفلفل اسود، وزنجبيل ، وحرارات ولما ايطيب خليه يبرد شوية
طبعا بعد ما افردتي العجينة وحطيتي الهريسة حطي المفروم واكسري بيض بالبيضة وحطي علي المفروم وحركيه شويةاني الخطوة هادي مصورتهاش وتغطيه بجبنة شرائح وبعدها افردي النص التاني من العجينة وغطي بيها الطاجين وادهنيه بصفار بيضة وشوية خل ويرش الجلجلان وخليه في الفرن علي حرارة 180 وقبل ماتحمريه من فوق اثقبيه شوية بسيخ او سكين حاجة بسيطة مش تظمني ان البيض ايطيب
وان شاء الله يعجبكم لذيذ 😋😋
مافيش احلى من سهريات بنات الخالات ♥️ سهرتي اني وبنت خالتي ♥️🥺
بانوفي ♥️
الطريقة
كمية من البسكويت الساده اني درت باكو ونص وانتِ على حسب الكمية اللي بديراها،زبدة، تقعدي تحركي فيه لين يتماسك معاك ، وبعدين تقعدي تشكلي فيه على القالب او الطاسة ، وتحطيه ف الكوشة 5 دقايق ،وبعدين اطلعيه تحطيه ف الفريز لين يتماسك شوية، وبعدين طلعيه واحشيه ب الكراميل ، وبعدين شريحة موز سميكة شوية،وكاشيك صغير نوتيلا ، وبعدين رجعيه للفريز حوالي ساعة مش يتماسك ومايتكسرش، وبعدين ضربي كريم شانتي اللي هيا: مدابيك تستاعملي التركية يابنات ، الموجودة عندك بس افضل نوعيه التركية ، المهم ضربي كوب كريم شانتي ، نص طاسة اميه مصقعة♥️
ملاحظة : لو ماعندكش كراميل جاهز ديري كراميل المنزلي الطريقة :
كوب سكر دوبيه على النار لين يولي لونه اصفر ضارب على ذهبي ردي بالك تخلي لونه غامق لانه حيطلع مر ، علبه قشطة ، ف الاول حيشد معاك شوية ابدي حركي ماتوقفيش لين يذوب ويولي لونه اصفر ،وبعدين ضيفي ملعقه صغير زبدة وحركي وخليه يبرد واستعمليه
وصحتين عليكم ♥️
الطريقة
كمية من البسكويت الساده اني درت باكو ونص وانتِ على حسب الكمية اللي بديراها،زبدة، تقعدي تحركي فيه لين يتماسك معاك ، وبعدين تقعدي تشكلي فيه على القالب او الطاسة ، وتحطيه ف الكوشة 5 دقايق ،وبعدين اطلعيه تحطيه ف الفريز لين يتماسك شوية، وبعدين طلعيه واحشيه ب الكراميل ، وبعدين شريحة موز سميكة شوية،وكاشيك صغير نوتيلا ، وبعدين رجعيه للفريز حوالي ساعة مش يتماسك ومايتكسرش، وبعدين ضربي كريم شانتي اللي هيا: مدابيك تستاعملي التركية يابنات ، الموجودة عندك بس افضل نوعيه التركية ، المهم ضربي كوب كريم شانتي ، نص طاسة اميه مصقعة♥️
ملاحظة : لو ماعندكش كراميل جاهز ديري كراميل المنزلي الطريقة :
كوب سكر دوبيه على النار لين يولي لونه اصفر ضارب على ذهبي ردي بالك تخلي لونه غامق لانه حيطلع مر ، علبه قشطة ، ف الاول حيشد معاك شوية ابدي حركي ماتوقفيش لين يذوب ويولي لونه اصفر ،وبعدين ضيفي ملعقه صغير زبدة وحركي وخليه يبرد واستعمليه
وصحتين عليكم ♥️