بانوفي ♥️
الطريقة
كمية من البسكويت الساده اني درت باكو ونص وانتِ على حسب الكمية اللي بديراها،زبدة، تقعدي تحركي فيه لين يتماسك معاك ، وبعدين تقعدي تشكلي فيه على القالب او الطاسة ، وتحطيه ف الكوشة 5 دقايق ،وبعدين اطلعيه تحطيه ف الفريز لين يتماسك شوية، وبعدين طلعيه واحشيه ب الكراميل ، وبعدين شريحة موز سميكة شوية،وكاشيك صغير نوتيلا ، وبعدين رجعيه للفريز حوالي ساعة مش يتماسك ومايتكسرش، وبعدين ضربي كريم شانتي اللي هيا: مدابيك تستاعملي التركية يابنات ، الموجودة عندك بس افضل نوعيه التركية ، المهم ضربي كوب كريم شانتي ، نص طاسة اميه مصقعة♥️
ملاحظة : لو ماعندكش كراميل جاهز ديري كراميل المنزلي الطريقة :
كوب سكر دوبيه على النار لين يولي لونه اصفر ضارب على ذهبي ردي بالك تخلي لونه غامق لانه حيطلع مر ، علبه قشطة ، ف الاول حيشد معاك شوية ابدي حركي ماتوقفيش لين يذوب ويولي لونه اصفر ،وبعدين ضيفي ملعقه صغير زبدة وحركي وخليه يبرد واستعمليه
وصحتين عليكم ♥️
الطريقة
كمية من البسكويت الساده اني درت باكو ونص وانتِ على حسب الكمية اللي بديراها،زبدة، تقعدي تحركي فيه لين يتماسك معاك ، وبعدين تقعدي تشكلي فيه على القالب او الطاسة ، وتحطيه ف الكوشة 5 دقايق ،وبعدين اطلعيه تحطيه ف الفريز لين يتماسك شوية، وبعدين طلعيه واحشيه ب الكراميل ، وبعدين شريحة موز سميكة شوية،وكاشيك صغير نوتيلا ، وبعدين رجعيه للفريز حوالي ساعة مش يتماسك ومايتكسرش، وبعدين ضربي كريم شانتي اللي هيا: مدابيك تستاعملي التركية يابنات ، الموجودة عندك بس افضل نوعيه التركية ، المهم ضربي كوب كريم شانتي ، نص طاسة اميه مصقعة♥️
ملاحظة : لو ماعندكش كراميل جاهز ديري كراميل المنزلي الطريقة :
كوب سكر دوبيه على النار لين يولي لونه اصفر ضارب على ذهبي ردي بالك تخلي لونه غامق لانه حيطلع مر ، علبه قشطة ، ف الاول حيشد معاك شوية ابدي حركي ماتوقفيش لين يذوب ويولي لونه اصفر ،وبعدين ضيفي ملعقه صغير زبدة وحركي وخليه يبرد واستعمليه
وصحتين عليكم ♥️
الحلزونة♥️
طريقة العجينة
بيضة ، نص فنجان قهوة زيت ، ملعقة صغيرة سكر ، نص ملعقة صغيرة ملح ،
كوب كبير ونص حليب دافئ ، ملعقة كبيرة خميرة ، دقيق حوالي 3 اكواب لين تتماسك ،
طريقة التحضير
قرصيهم الي 6 اقراص (دوائر ) وخليها تخمر ، وبعدين كل دائرة افرديها وادهنيه بشوية زبدة ، ماعدا الدائرة الاخيرة ماتدهنيهاش ، طبعا كل دائرة بتدهناها وبتحطي فوقها دائرة تانية ، وبعدين افرديهم كلهم مع بعض لين يولو دائرة وادهنيهم برضو مرة تانية بزبدة،وبعدين طبقيها مربع زي ماموضح ف الصورة ، وحطيها ف التلاجة نص ساعة ، وبعد مااطلعيها ، افرديها كلها مع بعضها مستطيل ، وابدي قصيها شرايط طويلة ولفي زي مافي الصورة ، واقلبيها ف يدك وديري فيها تجويف من لوطه واحشيها وسكريها من لوطة، وحطيها ف الطاجين ، وادهنيها ب صفار بيض وشوية خل ورشي عليها سمسم ♥️
ملاحظة : الزبده دهن مش طبقة سميكة
الحشوة :
ابشري بصل وظرس ثومة ، واقليهم ف الزيت وضيفي عليهم السبانخ ، وخليه لين يذبل كويس وبعدين ضيفي عليه الجبنة الموجودة عندكم ، اني شكلت قداش نوع الموجود ، هريسة عربية( اختيارية )
وصحتين عليكم ♥️
طريقة العجينة
بيضة ، نص فنجان قهوة زيت ، ملعقة صغيرة سكر ، نص ملعقة صغيرة ملح ،
كوب كبير ونص حليب دافئ ، ملعقة كبيرة خميرة ، دقيق حوالي 3 اكواب لين تتماسك ،
طريقة التحضير
قرصيهم الي 6 اقراص (دوائر ) وخليها تخمر ، وبعدين كل دائرة افرديها وادهنيه بشوية زبدة ، ماعدا الدائرة الاخيرة ماتدهنيهاش ، طبعا كل دائرة بتدهناها وبتحطي فوقها دائرة تانية ، وبعدين افرديهم كلهم مع بعض لين يولو دائرة وادهنيهم برضو مرة تانية بزبدة،وبعدين طبقيها مربع زي ماموضح ف الصورة ، وحطيها ف التلاجة نص ساعة ، وبعد مااطلعيها ، افرديها كلها مع بعضها مستطيل ، وابدي قصيها شرايط طويلة ولفي زي مافي الصورة ، واقلبيها ف يدك وديري فيها تجويف من لوطه واحشيها وسكريها من لوطة، وحطيها ف الطاجين ، وادهنيها ب صفار بيض وشوية خل ورشي عليها سمسم ♥️
ملاحظة : الزبده دهن مش طبقة سميكة
الحشوة :
ابشري بصل وظرس ثومة ، واقليهم ف الزيت وضيفي عليهم السبانخ ، وخليه لين يذبل كويس وبعدين ضيفي عليه الجبنة الموجودة عندكم ، اني شكلت قداش نوع الموجود ، هريسة عربية( اختيارية )
وصحتين عليكم ♥️
البيتزا المطبقة ♥️🤤
حاجة سهلة ولذيذة ننصحكم بيها 🤣
يلي مادرتش عشي تنوض تلحق 🤣
الطريقة
3 اكواب دقيق ، ملعقة كبيرة خميرة ، ملعقة سُكر ، ملعقة صغيرة ملح ، ربع كوب زيت ، وملعقة حليب بودرة، واعجني ب ميه دافيه
بعدها افرديها وحطيها في طاجين مستطيل وحطي الصالصة والزيتون وفلفل حلو وشن تحبو فقاع ذرة مكعبات طماطم وبعدها رشي الجبنة وحطيها ف الكوشة وبعد ما اطيب طبقيها زي ماموضح ف الصورة
وألف صحة وهناء عليكم♥️
حاجة سهلة ولذيذة ننصحكم بيها 🤣
يلي مادرتش عشي تنوض تلحق 🤣
الطريقة
3 اكواب دقيق ، ملعقة كبيرة خميرة ، ملعقة سُكر ، ملعقة صغيرة ملح ، ربع كوب زيت ، وملعقة حليب بودرة، واعجني ب ميه دافيه
بعدها افرديها وحطيها في طاجين مستطيل وحطي الصالصة والزيتون وفلفل حلو وشن تحبو فقاع ذرة مكعبات طماطم وبعدها رشي الجبنة وحطيها ف الكوشة وبعد ما اطيب طبقيها زي ماموضح ف الصورة
وألف صحة وهناء عليكم♥️