نزلت عليا الفلاحه يكبدي قلت خل ندير كيكه بلريش ونعطيكم الطريقه😦💜
5بيضات، كوب زيت، كوب سكر، فانيليا كوب دقيق وملعقة خميرةBB
نخلط جميع المواد السائله لمدة 20 دقيقه لين يصبح عندي خليط زي الكريمه بعدها نغربل الدقيق زين ونبدا نضيف فيه بتتدريح ونوطي علي الخلاط وننزل الدقيق وحده وحده .
وطبعا ادهني طاجينك بـ الزبده وبعدها حطي الخليط وعلي الكوشه من فوق ولوطا بدرجة حراره 50 ونبدا كل ميمرو دقايق نرقي الحراره لـ 100 بعدها لـ150 بتدريج لين تطيب باش تجينا الكيكه هشه زي بريش ، وبعدين قصيها بـ موس خاص بيها
التشريبه💜: عبارة عن عصير الصقور اللي هوا الرمان او اي نوع.
الحشوة💜:
كريم شانتي ومعها بات الفراولة"نكهة الفراوله" او تقدرو متحطوش نكهة لانه طعمة التشريبه ساده.
التغليف💜:
كريم شانتي مقاديرها "كوب كريم شانتي ونص كوب اميه مسقعه ونضربهم لين يبدا عندي قوام كريمي وكان الكريمه مفيهاش سكر نضيفىلها 4 ملاعق سكر انا عن نفسي نستعمل في المتحدة.
وبعدها نحمص كاكاويه في الكوشه ونضربها ضربه خفيفه في ست البيت ونرشها من جوانب الكيكه، ومن فوق تقدرو تاخدو قمع تزين وتزينوها كيف متبوا💜.
5بيضات، كوب زيت، كوب سكر، فانيليا كوب دقيق وملعقة خميرةBB
نخلط جميع المواد السائله لمدة 20 دقيقه لين يصبح عندي خليط زي الكريمه بعدها نغربل الدقيق زين ونبدا نضيف فيه بتتدريح ونوطي علي الخلاط وننزل الدقيق وحده وحده .
وطبعا ادهني طاجينك بـ الزبده وبعدها حطي الخليط وعلي الكوشه من فوق ولوطا بدرجة حراره 50 ونبدا كل ميمرو دقايق نرقي الحراره لـ 100 بعدها لـ150 بتدريج لين تطيب باش تجينا الكيكه هشه زي بريش ، وبعدين قصيها بـ موس خاص بيها
التشريبه💜: عبارة عن عصير الصقور اللي هوا الرمان او اي نوع.
الحشوة💜:
كريم شانتي ومعها بات الفراولة"نكهة الفراوله" او تقدرو متحطوش نكهة لانه طعمة التشريبه ساده.
التغليف💜:
كريم شانتي مقاديرها "كوب كريم شانتي ونص كوب اميه مسقعه ونضربهم لين يبدا عندي قوام كريمي وكان الكريمه مفيهاش سكر نضيفىلها 4 ملاعق سكر انا عن نفسي نستعمل في المتحدة.
وبعدها نحمص كاكاويه في الكوشه ونضربها ضربه خفيفه في ست البيت ونرشها من جوانب الكيكه، ومن فوق تقدرو تاخدو قمع تزين وتزينوها كيف متبوا💜.
❤1
أحب الجلسات علي قلبي التقليديه🥺💜
طريقة الفطيرة من يديات ماما🥺💜
4اكواب دقيق ، ظرفBB ، وخميرة خبزه ، رشه ملح ، وربع كوب زيت وحليب مايجعن او زبادي صاده.
والخبيزه🥖💜:
5اكواب دقيق ، ورشة ملح ، نص ملعقة خميره ، وكمون ، واميه دافيه مايعجن وتخمر وتقرصيها وتسيبيها تخمر تاني.
الكعك💜:
5اكواب دقيق ، كوب زيت ، وكوب وربع سكر ، كوب اميه دافيه ، ظرف بيكنج باودر ، ومعها كمون وجلجلان ، وكشيك نشادر .
طريقة الفطيرة من يديات ماما🥺💜
4اكواب دقيق ، ظرفBB ، وخميرة خبزه ، رشه ملح ، وربع كوب زيت وحليب مايجعن او زبادي صاده.
والخبيزه🥖💜:
5اكواب دقيق ، ورشة ملح ، نص ملعقة خميره ، وكمون ، واميه دافيه مايعجن وتخمر وتقرصيها وتسيبيها تخمر تاني.
الكعك💜:
5اكواب دقيق ، كوب زيت ، وكوب وربع سكر ، كوب اميه دافيه ، ظرف بيكنج باودر ، ومعها كمون وجلجلان ، وكشيك نشادر .
من قلب الحدث ، بطاطا تشبع جوع الليل😦😦💜..
خودي يحنه طاجين وقطعي طروف بطاطا حجمهم يكون كبير شويه وحطي البهارات اللي هما
فلفل احمر ، وبزار ، وزعتر ، ورشة ملح ، وبصل بودرة و ثوم بودره وشوية زيت وحطيها في كوشه 😦 وكان فوقها جبنه خير وخير.
خودي يحنه طاجين وقطعي طروف بطاطا حجمهم يكون كبير شويه وحطي البهارات اللي هما
فلفل احمر ، وبزار ، وزعتر ، ورشة ملح ، وبصل بودرة و ثوم بودره وشوية زيت وحطيها في كوشه 😦 وكان فوقها جبنه خير وخير.
❤2