Forwarded from Вениамин Кондратьев
#МаршрутыКубани Благодаря самому вкусному мороженому и сгущенке о Кореновском районе знает, наверное, каждый житель нашей страны. Но не только за этим стоит приехать в самый центральный район Краснодарского края. В Кореновске много парков и скверов, оборудована уютная набережная реки Левый Бейсужек. Есть точки притяжения для паломников – это храмы и монастыри с вековой историей, а также возрожденные, отстроенные вновь обители и церкви.
👍6❤1
Госкорпорация Ростех в 2023 году поставила более 8 тысяч противоградовых ракет "Алазань"
Они уже давно зарекомендовали себя надежными помощниками в защите сельхозугодий от града.
https://rg.ru/2023/11/17/rosteh-postavil-bolee-8-tysiach-raket-dlia-zashchity-selhozugodij-ot-grada.html
Они уже давно зарекомендовали себя надежными помощниками в защите сельхозугодий от града.
https://rg.ru/2023/11/17/rosteh-postavil-bolee-8-tysiach-raket-dlia-zashchity-selhozugodij-ot-grada.html
👍6🔥1
Forwarded from 🌾ЦОК АПК🌾
🍞Проблема сохранения свежести хлеба изучается уже более 150 лет и по-прежнему не потеряла своей актуальности.
🥖При хранении хлеба ухудшаются его потребительские, а также вкусовые свойства:
❗корка теряет блеск и хрупкость;
❗слои мякиша становятся сухими и жесткими, в результате чего повышается твердость изделий.
🥨Черствение и усыхание хлеба – результат сложных физико-химических процессов, которые протекают в углеводах и белках.
⚠️Черствение хлебобулочных изделий зависит от многих факторов:
🔸вида и сорта муки;
🔸рецептуры и технологического режима приготовления;
🔸условий хранения.
🍞 Некоторые факты о черствении:
🔺признаки черствения проявляются примерно через 10-12 часов хранения хлеба при температуре 15-25 ℃;
🔺 ведущая роль в процессе черствения принадлежит крахмалу;
🔺пшеничный хлеб черствеет быстрее, чем ржаной;
🔺повышенное содержание в хлебе белковых веществ замедляет черствение.
👩💻Подробнее на сайте.
#центроценкикачествазерна
#качествохлеба
#Воронежскийфилиал
🥖При хранении хлеба ухудшаются его потребительские, а также вкусовые свойства:
❗корка теряет блеск и хрупкость;
❗слои мякиша становятся сухими и жесткими, в результате чего повышается твердость изделий.
🥨Черствение и усыхание хлеба – результат сложных физико-химических процессов, которые протекают в углеводах и белках.
⚠️Черствение хлебобулочных изделий зависит от многих факторов:
🔸вида и сорта муки;
🔸рецептуры и технологического режима приготовления;
🔸условий хранения.
🍞 Некоторые факты о черствении:
🔺признаки черствения проявляются примерно через 10-12 часов хранения хлеба при температуре 15-25 ℃;
🔺 ведущая роль в процессе черствения принадлежит крахмалу;
🔺пшеничный хлеб черствеет быстрее, чем ржаной;
🔺повышенное содержание в хлебе белковых веществ замедляет черствение.
👩💻Подробнее на сайте.
#центроценкикачествазерна
#качествохлеба
#Воронежскийфилиал
👍5👏1
Forwarded from ВАРПЭ
⚡️ Эксперимент по маркировке рыбных консервов может стартовать через две недели
📑 Минпромторг разместил для общественного обсуждения проект постановления Правительства о проведении на территории России эксперимента по маркировке готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов, овощей и фруктов, грибов и ягод, рыбы и отдельных видов бакалейной продукции.
🐟 В частности, эксперимент будет распространяться на готовую или консервированную рыбу, а также на готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные.
🗓️ Общественное обсуждение проекта проходит до 30 ноября, а сам эксперимент должен стартовать 1 декабря и продлиться до 31 августа 2024 года.
До 15 декабря ЦРПТ должен будет разработать требования к информационной системе, обеспечению защиты информации, содержащейся в ней. Минпромторгу предстоит обеспечить координацию создания и функционирования информационной системы. Кроме того, регулятор до 31 января следующего года должен утвердить требования, предъявляемые к информационной системе, обеспечению защиты информации, разработать и утвердить по согласованию с уполномоченными органами методические рекомендации по проведению эксперимента и его план-график. Доклад об оценке результатов экспериментов Минпромторг совместно с уполномоченными органами должен представить в Правительство до 31 августа 2024 года.
📍Напомним, с 15 апреля 2023-го по 31 марта 2024 года в России проходит эксперимент по маркировке красной и черной икры. В рамках него производители должны протестировать систему маркировки готовой к употреблению икры как в потребительской, так и в транспортной упаковке.
26 октября широкое обсуждение промежуточных результатов эксперимента провел Общественный совет при Росрыболовстве. В соответствии со статьей 22 закона «Об основах общественного контроля в РФ» им начата официальная процедура общественной экспертизы эксперимента, его прогнозируемых последствий как для предприятий рыбной отрасли, так и для потребителей.
Минпромторг же признал эксперимент удачным и на прошлой неделе представил проект Правил обязательной маркировки черной и красной икры. Документ проходит процедуру общественного обсуждения на портале regulation. Согласно ему, маркировка будет вводиться поэтапно с 1 апреля следующего года.
‼️ Как мы сообщали ранее, решением общего собрания ВАРПЭ, прошедшего 21 сентября в Москве, работа по предупреждению негативных последствий цифровой маркировки рыбопродукции определена в качестве приоритетного направления деятельности объединения на 2023–2024 годы.
📑 Минпромторг разместил для общественного обсуждения проект постановления Правительства о проведении на территории России эксперимента по маркировке готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов, овощей и фруктов, грибов и ягод, рыбы и отдельных видов бакалейной продукции.
🐟 В частности, эксперимент будет распространяться на готовую или консервированную рыбу, а также на готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные.
🗓️ Общественное обсуждение проекта проходит до 30 ноября, а сам эксперимент должен стартовать 1 декабря и продлиться до 31 августа 2024 года.
До 15 декабря ЦРПТ должен будет разработать требования к информационной системе, обеспечению защиты информации, содержащейся в ней. Минпромторгу предстоит обеспечить координацию создания и функционирования информационной системы. Кроме того, регулятор до 31 января следующего года должен утвердить требования, предъявляемые к информационной системе, обеспечению защиты информации, разработать и утвердить по согласованию с уполномоченными органами методические рекомендации по проведению эксперимента и его план-график. Доклад об оценке результатов экспериментов Минпромторг совместно с уполномоченными органами должен представить в Правительство до 31 августа 2024 года.
📍Напомним, с 15 апреля 2023-го по 31 марта 2024 года в России проходит эксперимент по маркировке красной и черной икры. В рамках него производители должны протестировать систему маркировки готовой к употреблению икры как в потребительской, так и в транспортной упаковке.
26 октября широкое обсуждение промежуточных результатов эксперимента провел Общественный совет при Росрыболовстве. В соответствии со статьей 22 закона «Об основах общественного контроля в РФ» им начата официальная процедура общественной экспертизы эксперимента, его прогнозируемых последствий как для предприятий рыбной отрасли, так и для потребителей.
Минпромторг же признал эксперимент удачным и на прошлой неделе представил проект Правил обязательной маркировки черной и красной икры. Документ проходит процедуру общественного обсуждения на портале regulation. Согласно ему, маркировка будет вводиться поэтапно с 1 апреля следующего года.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9
Ведущие шеф-повара помогут предприятиям мясной и птицеводческой индустрии сделать из продукта настоящий хит❗️
С 28 по 30 мая 2024 года в московском выставочном центре «Крокус Экспо» пройдет главное событие для мясной и птицеводческой отраслей – выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК | Meat and Poultry Industry Russia & RefCold Russia». Организаторы мероприятия – выставочная компания «Асти Групп» - предоставят его посетителям и участникам возможность не только обсудить ключевые тренды развития отрасли в рамках деловой программы, но и в демонстрационно-дегустационном формате наилучшим образом продемонстрировать продукцию, изготавливаемую российскими производителями животного белка✅
В рамках MAP Russia 2023 была успешно протестирована площадка Meat Battle Moscow, завершающая концепцию выставки «от поля до стола». В следующем году это интерактивное мероприятие пройдет снова.
С одной стороны, оно позволяет целевой аудитории производителей продуктов питания – специалистам предприятий сектора HoReCa – узнать, как раскрыть потенциал того или иного продукта наилучшим образом.
Ведущие российские шеф-повара помогут производителям мяса и птицеводческой продукции продемонстрировать товар с лучшей стороны и привлечь новых лояльных покупателей, в первую очередь, из сектора HoReCa.
С другой стороны, Meat Battle является коммуникативной платформой для технологов и зоотехников. В ходе приготовления блюд различными способами шефы подробно рассказывают о том, как выбирают продукт и делятся нюансами правильной разделки и доставки продукта, чтобы на выходе он сохранился в лучшем виде и был востребованным🔥
С 28 по 30 мая 2024 года в московском выставочном центре «Крокус Экспо» пройдет главное событие для мясной и птицеводческой отраслей – выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК | Meat and Poultry Industry Russia & RefCold Russia». Организаторы мероприятия – выставочная компания «Асти Групп» - предоставят его посетителям и участникам возможность не только обсудить ключевые тренды развития отрасли в рамках деловой программы, но и в демонстрационно-дегустационном формате наилучшим образом продемонстрировать продукцию, изготавливаемую российскими производителями животного белка
В рамках MAP Russia 2023 была успешно протестирована площадка Meat Battle Moscow, завершающая концепцию выставки «от поля до стола». В следующем году это интерактивное мероприятие пройдет снова.
С одной стороны, оно позволяет целевой аудитории производителей продуктов питания – специалистам предприятий сектора HoReCa – узнать, как раскрыть потенциал того или иного продукта наилучшим образом.
Ведущие российские шеф-повара помогут производителям мяса и птицеводческой продукции продемонстрировать товар с лучшей стороны и привлечь новых лояльных покупателей, в первую очередь, из сектора HoReCa.
С другой стороны, Meat Battle является коммуникативной платформой для технологов и зоотехников. В ходе приготовления блюд различными способами шефы подробно рассказывают о том, как выбирают продукт и делятся нюансами правильной разделки и доставки продукта, чтобы на выходе он сохранился в лучшем виде и был востребованным
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥1
Есть в России регионы или вернее команды, которые вызывают искреннее восхищение.. И для меня это Белгородская область🔥
Несмотря на сложную ситуацию последних полутора лет, коллеги достойно презентовали область в Москве на ВДНХ!
Основная тема экспозиции - качество продукции АПК.
Ряд предприятий уже имеют органик-сертификаты Роскачества.
Здесь первая в РФ сертифицированная органическая спаржа и второй в РФ сертифицированный органический хлеб.
Низкий поклон всей команде!
В ближайшие дни обязательно посетим ваш стенд!
Л. Олисевич
Несмотря на сложную ситуацию последних полутора лет, коллеги достойно презентовали область в Москве на ВДНХ!
Основная тема экспозиции - качество продукции АПК.
В Белгородской области порядка 10 предприятий и свыше 20 товарных позиций имеют "Знак Российского качества".Ряд предприятий уже имеют органик-сертификаты Роскачества.
Здесь первая в РФ сертифицированная органическая спаржа и второй в РФ сертифицированный органический хлеб.
Низкий поклон всей команде!
В ближайшие дни обязательно посетим ваш стенд!
Л. Олисевич
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤2🔥1
Forwarded from Вениамин Кондратьев
🌱 На Кубани продолжают закладку новых садов. Всего за этот год планируется высадить более полутора тысяч гектаров. При этом наши аграрии используют преимущественно местный посадочный материал. У нас в крае 30 питомников, где уже вырастили 7 миллионов саженцев. Они устойчивы к внешним воздействиям и дают хороший урожай уже в ближайшие два года после посадки.
Со своей стороны мы предусмотрели различные меры поддержки. В том числе для начинающих садоводов действует региональная программа "Малый сад", по которой можно получить 3 миллиона рублей на закупку саженцев, оборудования и спецтехники.
Со своей стороны мы предусмотрели различные меры поддержки. В том числе для начинающих садоводов действует региональная программа "Малый сад", по которой можно получить 3 миллиона рублей на закупку саженцев, оборудования и спецтехники.
👍6🔥2
В этом году ЮгАгро выглядит гораздо колоритнее. Иностранные производители постепенно выходят из тени, но не уступают в своих предложениях и российские поставщики. Рынок постепенно оживает!
👍8🔥1
Ноябрь стал месяцем эногастрономии в Крыму
Правительство Республики Крым
👇
https://mtur.rk.gov.ru/articles/429aa377-01e4-4ed5-96b5-5881104b3ca8
Правительство Республики Крым
Официальный порталhttps://mtur.rk.gov.ru/articles/429aa377-01e4-4ed5-96b5-5881104b3ca8
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤1
Не могу не поделиться нашими китайскими новостями...
Несколько месяцев назад после длительного процесса оформления документов, сертификации и согласований с ведомствами, продукция одного из наших российских партнеров появилась в китайских магазинах!
Это большая победа, так как иностранным косметико-гигиеническим средствам легально зайти на рынок Китая очень не просто!
После знаменитого Дня холостяка к товару проявили большой интерес китайские блогеры!
Поздравляю коллег и партнёров с этим успехом! Ждем больших продаж! И готовим линейку продуктов питания!!!
Несколько месяцев назад после длительного процесса оформления документов, сертификации и согласований с ведомствами, продукция одного из наших российских партнеров появилась в китайских магазинах!
Это большая победа, так как иностранным косметико-гигиеническим средствам легально зайти на рынок Китая очень не просто!
После знаменитого Дня холостяка к товару проявили большой интерес китайские блогеры!
Поздравляю коллег и партнёров с этим успехом! Ждем больших продаж! И готовим линейку продуктов питания!!!
👍7👏1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Коммерсантъ
Зерно устало дешеветь
Цены на пшеницу на внутреннем рынке стабилизируются
👍6
При этом наши аграрии используют преимущественно местный посадочный материал. У нас в крае 30 питомников, где уже вырастили 7 миллионов саженцев. Они устойчивы к внешним воздействиям и дают хороший урожай уже в ближайшие два года после посадки.
Со своей стороны мы предусмотрели различные меры поддержки. В том числе для начинающих садоводов действует региональная программа "Малый сад", по которой можно получить 3 миллиона рублей на закупку саженцев, оборудования и спецтехники.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤1
Forwarded from РСХБ–Страхование
АО СК «РСХБ-Страхование» выплатило 4,8 млн рублей по договору страхования урожая с государственной поддержкой сельхозпредприятию Кабардино-Балкарской Республики.
✅ Страховым событием стала гибель урожая кукурузы в результате атмосферной засухи и града.
#РСХБСТРАХОВАНИЕ
#РСХБСТРАХОВАНИЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🔥1
С 17 ноября Минсельхоз России вновь ведет прием реестров потенциальных заемщиков, претендующих на получение льготных краткосрочных и льготных инвестиционных кредитов всех направлений целевого использования
Согласно актуализированному плану льготного кредитования, общий лимит сохранен на уровне 168 млрд рублей. По молочному направлению лимит увеличили на 103,5 млн рублей, на льготные инвестиционные кредиты — на 116,6 млн рублей. Лимит на льготные краткосрочные кредиты снизили на 13 млн рублей.
Согласно актуализированному плану льготного кредитования, общий лимит сохранен на уровне 168 млрд рублей. По молочному направлению лимит увеличили на 103,5 млн рублей, на льготные инвестиционные кредиты — на 116,6 млн рублей. Лимит на льготные краткосрочные кредиты снизили на 13 млн рублей.
👍7🔥1