Аграрий плюс – Telegram
Аграрий плюс
7.74K subscribers
2.47K photos
512 videos
3 files
663 links
Канал издательства Аграрий плюс: аграрный бизнес, экспорт в Китай, страхование урожая с господдержкой - наши главные темы

По всем вопросам @Olisliliya
Download Telegram
​В 2024 году в Крыму заложат маслиновую рощу

Как рассказал в эфире радио «Спутник в Крыму» директор селекционно-семеноводческого центра Крымского федерального университета им. Вернадского Дмитрий Ермолин, ученые КФУ и Никитского ботанического сада работают над акклиматизацией оливок к местным природным условиям.

«Мы получаем свои сорта, которые более морозоустойчивые. И сейчас уже начинаем работать в направлении генетической селекции: определяем гены, которые отвечают за масличный сорт и перенос более низких температур», – отметил Дмитрий Ермолин.

В Симферопольском районе на площади 8,5 тыс. кв. м уже культивируют маслины в теплице — на следующий год они начнут плодоносить. Также с 2024 года начнется промышленный эксперимент. по закладке маслиновой рощи в севастопольской зоне.
👍51
Агротуризм: ресурсы для фермерского роста 

  Наталья Груздева, ферма «Сытая Дуся», Ивановская область:

Уходящий год стал для нас очень успешным.
В этом году благодаря губернатору Станиславу Воскресенскому, открылась круизная навигация в Юрьевце, и теплоходы привозили к нам тысячи туристов.
В рамках федеральной программы по развитию сельского туризма мы получили грант и уже завершаем строительство на берегу реки гостевых домов.
В следующем году планируем увеличить производство сыров, разработать новые рецептуры хлебов, организовать новые гастрономические программы для наших гостей, чтобы развитие агротуризма применительно к нашему хозяйству вышло на новый уровень.

P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍5👏2
Подготовка студентов по специальности «Агрономия» начнется с сентября 2024 года в Тихоокеанском университете

Первая группа агрономов рассчитана на 25 человек. Практику они будут проходить с первого курса на сельхозпредприятиях Хабаровского края.

Также ТОГУ планирует с 2025 года начать обучать студентов по специальности «Ветеринария».
👍8👏1
Правительство увеличило размер господдержки на мероприятия по благоустройству сельских территорий

Михаил Мишустин подписал постановление об увеличении объемов господдержки, предоставляемой регионам на реализацию мероприятий по благоустройству сельских территорий.

Согласно документу:

🔺С 2 млн до 3 млн рублей увеличен максимальный размер господдержки, который может быть выделен из федерального бюджета на реализацию одного проекта благоустройства сельских территорий.

🔺С 1 млн до 3 млн рублей увеличен минимальный размер субсидии, предоставляемой региону на мероприятия по благоустройству сельских территорий.

🏘Решение будет способствовать развитию инфраструктуры сельских территорий.

Работа ведется в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий», которая была утверждена по поручению Президента в 2019 году.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🔥1
Мы продолжаем подводить итоги 2023 года с сельхозпроизводителями страны

Роман Пономарев, КФХ «Пономарево», Ставропольский край:

Начну с зерновых – до сих пор не можем продать пшеницу. Вернее, если продадим ее по той цене, которую нам предлагают (11 руб. за кг), то на следующий год придется брать большие кредиты, поскольку не хватит оборотных средств.
Что касается производства овощных культур, то мы столкнулись с большой кадровой проблемой, которая может сильно затормозить развитие отрасли. Если раньше перед началом сезона у нас выстраивалась очередь из желающих поработать, то сейчас мы не можем найти людей. Поэтому на предстоящий сезон смотрим без особого оптимизма.
Погода тоже в этом году запомнилась не с лучшей стороны. Весной на регион обрушился град, который повредил почти всю нашу раннюю овощную продукцию, побил поля с зерновыми культурами.

P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍32👏1
💫 Поздравляем вас с Рождеством Христовым!

Мира, любви, согласия в каждый дом. Душевного тепла и радости, дорогие подписчики!
👍53🔥1
Павел Кувайцев, фермер, Республика Татарстан:

Год для нас был очень хороший, хоть и засушливый. Все последние периоды дождей в регионе очень мало – приходилось подключать орошение, чтобы вырастить урожай.
Мы выращиваем чеснок – в этом году посадили 60 га, хотим конкурировать с китайскими производителями, потеснить их на нашем рынке. А дальше – сформировать франшизу, организовать фермеров из других регионов, продавать им семена, забирать чеснок и реализовывать его в организованном порядке в торговые сети


P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍71
Юрий Рудаков, президент Союза дикоросов России:

В текущем сезоне наши аграрии получили возможность льготного кредитования – это, пожалуй, лучшая новость. Так как год был непростой - урожай ниже обычного, но порадовали цены, которые заметно выросли на ягоды и грибы.
Министерство сельского хозяйства России начало полноценно взаимодействовать с нашей отраслью. С одной стороны, это хорошо, поскольку стало толчком для принятия ряда законодательных инициатив, с другой стороны – некоторые из предложений могли ухудшить положение переработчиков. Но мы старались всячески лоббировать интересы людей, которые, по нашему мнению, должны иметь возможность заготавливать дикоросы.

P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍7
За последние 70 лет урожайность пшеницы в Китае увеличилась в 10 раз.

Это объясняется достижениями в селекции и семеноводстве.

В Хэнань работают несколько десятков семеноводческих предприятий, которые объединены под одним брендом.

Подробности в сюжете

https://youtu.be/sgtyC_0n47k?si=HS_tPC1IVGww37e3
👍6👏2
Доброе рабочее утро!

🎁 Пусть новый сезон принесет много ярких впечатлений, интересных встреч и открытий!

🌾 Всю эту неделю мы продолжим вспоминать, чем запомнился прошлый год.

Ровно в полночь с 13 на 14 января официально начнем отсчет времени и событий с пометкой "2024"!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍52🔥2
О повышении цен на куриные яйца

Ольга Меренкова, генеральный директор АО «ППЗ «Хабаровский», Хабаровский край:

🥚Себестоимость яйца куриного состоит из затрат на корма, упаковку, электроэнергию, теплоэнергию, запчасти и ремонт основных средств и др. Основной статьей затрат являются расходы на производство комбикорма. Стоимость кормов в себестоимости яйца куриного составляет более 60%.

🐓Ежегодно в период с мая по август производится снижение цен на яйцо куриное, обусловленное уменьшением спроса и срока хранения продукции в летнее время, несмотря на увеличение затрат на производство и роста себестоимости. В сентябре и до середины октября производилось поэтапное восстановления цен до уровня, действующего на момент сезонного снижения. В связи с тем, что в течение 9 месяцев 2023 года затраты на производство выросли, в период октябрь-ноябрь было произведено повышение цен, обусловленное увеличением цен на ветеринарные препараты, упаковку, коммунальные услуги и горюче-смазочные материалы.


P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍6🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фрукты с хлопьями острого перца — необычный перекус с юга Китая

В перец обмакивают практически все, что можно найти в обильном фруктами регионе: маракуйю, виноград, авокадо, айву, помело и многое другое.
👍5🔥21
Погода и урожай

Шакир Сулейманов, генеральный директор ООО «ОПХ Дары Ордынска», Новосибирская область:

🌥❄️В 2023 году погода была неблагосклонна к фермерам Сибири: затяжная холодная весна, 5 мая последние заморозки.
🌱Мы серьезно опоздали с посадкой сельхозкультур. Затем наступила небывалая жара. Почва нагревалась больше 50 градусов.
☀️Май-июнь-июль в Новосибирской области выдались засушливыми. Думали вообще ничего не вырастет.
🌧А с 7 августа зарядили на два месяца дожди. Такое было впервые в нашей истории хозяйствования.
🌾В итоге зерновых собрали гораздо меньше, чем планировали, а овощей и картофеля - больше, но пострадало качество.

P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍61
Чулпан Миннебаева, сыровар из Татарстана: "Прыжок молока в бессмертие - так называют сыровары свой продукт"

Все больше фермеров занимаются в последние годы сыроварением. Но мало кто из них относится к этому делу настолько творчески, как это делает Чулпан Миннебаева из Татарстана.
Получив два высших образования – психолога и технолога химической промышленности – она всегда мечтала работать в пищевой индустрии. В 2017 г. мечта сбылась.

Первая победа внушила мне веру в себя и дала силы для дальнейшего роста. Я стала читать книги, изучала различные рецепты и последовательно пробовала их на практике. Постепенно навыки совершенствовались, а сыр становился все более вкусным и качественным…


Открыла ИП, потом сельскохозяйственный кооператив с прицелом получить в будущем целевой грант.

Сегодня молоко мы закупаем на ферме, перерабатываем его и делаем сыр в маленькой крафтовой сыроварне. До больших объемов так и не дошли, причем осознанно, поскольку боимся потерять в качестве.


Задумалась над тем, чтобы начать организовывать франшизы. Сформировалось четкое представление о том, как открыть выгодный бизнес в небольшом городе и городе-миллионнике.

Плюс мы выходим на оптовые продажи – буду брать в аренду сыроварни фермеров, которые вывели свой бизнес на старт, но теперь по разным причинам не могут развивать его дальше. Не умеют продавать, красиво упаковывать, выстраивать маркетинговые стратегии - я буду им в этом помогать.


Полное интервью в журнале #аграрийплюс и на сайте
https://agraryplus.ru/2024/01/09/chulpan-minnebaeva-syrovar-iz-respubliki-tatarstan/
👍32🔥1
Россияне распробовали сыры с плесенью

Татьяна Садовая, генеральный директор ООО фирма «Калория», Краснодарский край:

Мы выросли по многим позициям, в том числе по объемам реализации продукции за счет привлечения новых клиентов.
Высоким спросом пользуются сыры с плесневыми культурами – люди, видимо, их распробовали.
С другой стороны, очень сложная ситуация с падением цены на молоко и некоторой стагнацией рынка. Правда, в последнее время цены начали восстанавливаться, а это означает, что животноводы сохранят отрасль и не пустят коров под нож. Для нас, сыроваров, это важно.

P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍71
Олег Бугаков, председатель ЗАО племзавод «Ирмень»: «Сохранение традиций и внедрение современных технологий – основа стабильного развития аграрного предприятия»

На карте страны есть сельскохозяйственные предприятия, куда хочется возвращаться снова и снова. И каждое такое путешествие становится очередным открытием. С племзаводом «Ирмень» мы дружим уже более 10 лет. Много раз бывала в гостях. Написаны десятки статей. Казалось бы, знакомо если не все, то очень многое. Но поездка нового сезона стала настоящим событием. Прошло почти три года с того момента, как не стало талантливого руководителя – Юрия Федоровича Бугакова, который 48 лет возглавлял хозяйство, дело его жизни продолжил сын – Олег Юрьевич и дружный коллектив единомышленников. Люди, по-прежнему, буквально дышат жизнью «Ирмени». У руководителей подразделений горят глаза, когда они рассказывают о результатах работы. И это не сухие цифры и факты, это целый технологический процесс, научно обоснованный и адаптированный к условиям реального производства.
Несмотря на санкции Запада, в племзаводе «Ирмень», по-прежнему, внедряют современные технологии в молочном и зерновом направлениях, расширяют объемы переработки молока и мяса, диверсифицируют производство за счет овощеводства. Тот базис, который заложил Юрий Федорович много лет назад, сегодня реализован в мощном аграрном бизнесе, который опережает время на несколько шагов вперед.

Подробнее в журнале #аграрийплюс
👍6🔥2