Юрий Рудаков, президент Союза дикоросов России:
В текущем сезоне наши аграрии получили возможность льготного кредитования – это, пожалуй, лучшая новость. Так как год был непростой - урожай ниже обычного, но порадовали цены, которые заметно выросли на ягоды и грибы.
Министерство сельского хозяйства России начало полноценно взаимодействовать с нашей отраслью. С одной стороны, это хорошо, поскольку стало толчком для принятия ряда законодательных инициатив, с другой стороны – некоторые из предложений могли ухудшить положение переработчиков. Но мы старались всячески лоббировать интересы людей, которые, по нашему мнению, должны иметь возможность заготавливать дикоросы.
P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
В текущем сезоне наши аграрии получили возможность льготного кредитования – это, пожалуй, лучшая новость. Так как год был непростой - урожай ниже обычного, но порадовали цены, которые заметно выросли на ягоды и грибы.
Министерство сельского хозяйства России начало полноценно взаимодействовать с нашей отраслью. С одной стороны, это хорошо, поскольку стало толчком для принятия ряда законодательных инициатив, с другой стороны – некоторые из предложений могли ухудшить положение переработчиков. Но мы старались всячески лоббировать интересы людей, которые, по нашему мнению, должны иметь возможность заготавливать дикоросы.
P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍7
За последние 70 лет урожайность пшеницы в Китае увеличилась в 10 раз.
Это объясняется достижениями в селекции и семеноводстве.
В Хэнань работают несколько десятков семеноводческих предприятий, которые объединены под одним брендом.
Подробности в сюжете
https://youtu.be/sgtyC_0n47k?si=HS_tPC1IVGww37e3
Это объясняется достижениями в селекции и семеноводстве.
В Хэнань работают несколько десятков семеноводческих предприятий, которые объединены под одним брендом.
Подробности в сюжете
https://youtu.be/sgtyC_0n47k?si=HS_tPC1IVGww37e3
YouTube
В провинции Хэнань разрабатывают высококачественные сорта зерновых
Подписывайтесь на «Большую Азию» в YouTube — https://www.youtube.com/c/БольшаяАзия
В этой лаборатории Национального инновационного центра биоразнообразия в городе Синьсян выводят новые сорта пшеницы. На счету Чжоу Чжэнфу больше трёх десятков видов этой культуры.…
В этой лаборатории Национального инновационного центра биоразнообразия в городе Синьсян выводят новые сорта пшеницы. На счету Чжоу Чжэнфу больше трёх десятков видов этой культуры.…
👍6👏2
Доброе рабочее утро!
🎁 Пусть новый сезон принесет много ярких впечатлений, интересных встреч и открытий!
🌾 Всю эту неделю мы продолжим вспоминать, чем запомнился прошлый год.
⏳Ровно в полночь с 13 на 14 января официально начнем отсчет времени и событий с пометкой "2024"!
🌾 Всю эту неделю мы продолжим вспоминать, чем запомнился прошлый год.
⏳Ровно в полночь с 13 на 14 января официально начнем отсчет времени и событий с пометкой "2024"!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤2🔥2
О повышении цен на куриные яйца
Ольга Меренкова, генеральный директор АО «ППЗ «Хабаровский», Хабаровский край:
🥚Себестоимость яйца куриного состоит из затрат на корма, упаковку, электроэнергию, теплоэнергию, запчасти и ремонт основных средств и др. Основной статьей затрат являются расходы на производство комбикорма. Стоимость кормов в себестоимости яйца куриного составляет более 60%.
🐓Ежегодно в период с мая по август производится снижение цен на яйцо куриное, обусловленное уменьшением спроса и срока хранения продукции в летнее время, несмотря на увеличение затрат на производство и роста себестоимости. В сентябре и до середины октября производилось поэтапное восстановления цен до уровня, действующего на момент сезонного снижения. В связи с тем, что в течение 9 месяцев 2023 года затраты на производство выросли, в период октябрь-ноябрь было произведено повышение цен, обусловленное увеличением цен на ветеринарные препараты, упаковку, коммунальные услуги и горюче-смазочные материалы.
P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
Ольга Меренкова, генеральный директор АО «ППЗ «Хабаровский», Хабаровский край:
🥚Себестоимость яйца куриного состоит из затрат на корма, упаковку, электроэнергию, теплоэнергию, запчасти и ремонт основных средств и др. Основной статьей затрат являются расходы на производство комбикорма. Стоимость кормов в себестоимости яйца куриного составляет более 60%.
🐓Ежегодно в период с мая по август производится снижение цен на яйцо куриное, обусловленное уменьшением спроса и срока хранения продукции в летнее время, несмотря на увеличение затрат на производство и роста себестоимости. В сентябре и до середины октября производилось поэтапное восстановления цен до уровня, действующего на момент сезонного снижения. В связи с тем, что в течение 9 месяцев 2023 года затраты на производство выросли, в период октябрь-ноябрь было произведено повышение цен, обусловленное увеличением цен на ветеринарные препараты, упаковку, коммунальные услуги и горюче-смазочные материалы.
P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍6🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фрукты с хлопьями острого перца — необычный перекус с юга Китая
В перец обмакивают практически все, что можно найти в обильном фруктами регионе: маракуйю, виноград, авокадо, айву, помело и многое другое.
В перец обмакивают практически все, что можно найти в обильном фруктами регионе: маракуйю, виноград, авокадо, айву, помело и многое другое.
👍5🔥2❤1
Погода и урожай
Шакир Сулейманов, генеральный директор ООО «ОПХ Дары Ордынска», Новосибирская область:
🌥❄️В 2023 году погода была неблагосклонна к фермерам Сибири: затяжная холодная весна, 5 мая последние заморозки.
🌱Мы серьезно опоздали с посадкой сельхозкультур. Затем наступила небывалая жара. Почва нагревалась больше 50 градусов.
☀️Май-июнь-июль в Новосибирской области выдались засушливыми. Думали вообще ничего не вырастет.
🌧А с 7 августа зарядили на два месяца дожди. Такое было впервые в нашей истории хозяйствования.
🌾В итоге зерновых собрали гораздо меньше, чем планировали, а овощей и картофеля - больше, но пострадало качество.
P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
Шакир Сулейманов, генеральный директор ООО «ОПХ Дары Ордынска», Новосибирская область:
🌥❄️В 2023 году погода была неблагосклонна к фермерам Сибири: затяжная холодная весна, 5 мая последние заморозки.
🌱Мы серьезно опоздали с посадкой сельхозкультур. Затем наступила небывалая жара. Почва нагревалась больше 50 градусов.
☀️Май-июнь-июль в Новосибирской области выдались засушливыми. Думали вообще ничего не вырастет.
🌧А с 7 августа зарядили на два месяца дожди. Такое было впервые в нашей истории хозяйствования.
🌾В итоге зерновых собрали гораздо меньше, чем планировали, а овощей и картофеля - больше, но пострадало качество.
P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍6❤1
Чулпан Миннебаева, сыровар из Татарстана: "Прыжок молока в бессмертие - так называют сыровары свой продукт"
Все больше фермеров занимаются в последние годы сыроварением. Но мало кто из них относится к этому делу настолько творчески, как это делает Чулпан Миннебаева из Татарстана.
Получив два высших образования – психолога и технолога химической промышленности – она всегда мечтала работать в пищевой индустрии. В 2017 г. мечта сбылась.
Открыла ИП, потом сельскохозяйственный кооператив с прицелом получить в будущем целевой грант.
Задумалась над тем, чтобы начать организовывать франшизы. Сформировалось четкое представление о том, как открыть выгодный бизнес в небольшом городе и городе-миллионнике.
Полное интервью в журнале #аграрийплюс и на сайте
https://agraryplus.ru/2024/01/09/chulpan-minnebaeva-syrovar-iz-respubliki-tatarstan/
Все больше фермеров занимаются в последние годы сыроварением. Но мало кто из них относится к этому делу настолько творчески, как это делает Чулпан Миннебаева из Татарстана.
Получив два высших образования – психолога и технолога химической промышленности – она всегда мечтала работать в пищевой индустрии. В 2017 г. мечта сбылась.
Первая победа внушила мне веру в себя и дала силы для дальнейшего роста. Я стала читать книги, изучала различные рецепты и последовательно пробовала их на практике. Постепенно навыки совершенствовались, а сыр становился все более вкусным и качественным…
Открыла ИП, потом сельскохозяйственный кооператив с прицелом получить в будущем целевой грант.
Сегодня молоко мы закупаем на ферме, перерабатываем его и делаем сыр в маленькой крафтовой сыроварне. До больших объемов так и не дошли, причем осознанно, поскольку боимся потерять в качестве.
Задумалась над тем, чтобы начать организовывать франшизы. Сформировалось четкое представление о том, как открыть выгодный бизнес в небольшом городе и городе-миллионнике.
Плюс мы выходим на оптовые продажи – буду брать в аренду сыроварни фермеров, которые вывели свой бизнес на старт, но теперь по разным причинам не могут развивать его дальше. Не умеют продавать, красиво упаковывать, выстраивать маркетинговые стратегии - я буду им в этом помогать.
Полное интервью в журнале #аграрийплюс и на сайте
https://agraryplus.ru/2024/01/09/chulpan-minnebaeva-syrovar-iz-respubliki-tatarstan/
👍3❤2🔥1
Россияне распробовали сыры с плесенью
Татьяна Садовая, генеральный директор ООО фирма «Калория», Краснодарский край:
Мы выросли по многим позициям, в том числе по объемам реализации продукции за счет привлечения новых клиентов.
Высоким спросом пользуются сыры с плесневыми культурами – люди, видимо, их распробовали.
С другой стороны, очень сложная ситуация с падением цены на молоко и некоторой стагнацией рынка. Правда, в последнее время цены начали восстанавливаться, а это означает, что животноводы сохранят отрасль и не пустят коров под нож. Для нас, сыроваров, это важно.
P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
Татьяна Садовая, генеральный директор ООО фирма «Калория», Краснодарский край:
Мы выросли по многим позициям, в том числе по объемам реализации продукции за счет привлечения новых клиентов.
Высоким спросом пользуются сыры с плесневыми культурами – люди, видимо, их распробовали.
С другой стороны, очень сложная ситуация с падением цены на молоко и некоторой стагнацией рынка. Правда, в последнее время цены начали восстанавливаться, а это означает, что животноводы сохранят отрасль и не пустят коров под нож. Для нас, сыроваров, это важно.
P. S. Подробности в журнале #аграрийплюс
👍7❤1
Олег Бугаков, председатель ЗАО племзавод «Ирмень»: «Сохранение традиций и внедрение современных технологий – основа стабильного развития аграрного предприятия»
На карте страны есть сельскохозяйственные предприятия, куда хочется возвращаться снова и снова. И каждое такое путешествие становится очередным открытием. С племзаводом «Ирмень» мы дружим уже более 10 лет. Много раз бывала в гостях. Написаны десятки статей. Казалось бы, знакомо если не все, то очень многое. Но поездка нового сезона стала настоящим событием. Прошло почти три года с того момента, как не стало талантливого руководителя – Юрия Федоровича Бугакова, который 48 лет возглавлял хозяйство, дело его жизни продолжил сын – Олег Юрьевич и дружный коллектив единомышленников. Люди, по-прежнему, буквально дышат жизнью «Ирмени». У руководителей подразделений горят глаза, когда они рассказывают о результатах работы. И это не сухие цифры и факты, это целый технологический процесс, научно обоснованный и адаптированный к условиям реального производства.
Несмотря на санкции Запада, в племзаводе «Ирмень», по-прежнему, внедряют современные технологии в молочном и зерновом направлениях, расширяют объемы переработки молока и мяса, диверсифицируют производство за счет овощеводства. Тот базис, который заложил Юрий Федорович много лет назад, сегодня реализован в мощном аграрном бизнесе, который опережает время на несколько шагов вперед.
Подробнее в журнале #аграрийплюс
На карте страны есть сельскохозяйственные предприятия, куда хочется возвращаться снова и снова. И каждое такое путешествие становится очередным открытием. С племзаводом «Ирмень» мы дружим уже более 10 лет. Много раз бывала в гостях. Написаны десятки статей. Казалось бы, знакомо если не все, то очень многое. Но поездка нового сезона стала настоящим событием. Прошло почти три года с того момента, как не стало талантливого руководителя – Юрия Федоровича Бугакова, который 48 лет возглавлял хозяйство, дело его жизни продолжил сын – Олег Юрьевич и дружный коллектив единомышленников. Люди, по-прежнему, буквально дышат жизнью «Ирмени». У руководителей подразделений горят глаза, когда они рассказывают о результатах работы. И это не сухие цифры и факты, это целый технологический процесс, научно обоснованный и адаптированный к условиям реального производства.
Несмотря на санкции Запада, в племзаводе «Ирмень», по-прежнему, внедряют современные технологии в молочном и зерновом направлениях, расширяют объемы переработки молока и мяса, диверсифицируют производство за счет овощеводства. Тот базис, который заложил Юрий Федорович много лет назад, сегодня реализован в мощном аграрном бизнесе, который опережает время на несколько шагов вперед.
Подробнее в журнале #аграрийплюс
👍6🔥2
❗️❗️❗️❗️❗️
КОНКУРС
Дарим сыр и мед
🧀 Вместе с Домом сыра Олисевич и 🐝 пасекой Медовая заимка
Условия:
🔸 Быть подписанным на канал «Аграрий плюс»
🔸Оставить ник в формате @ник, по которому мы сможем с вами связаться в случае победы
🥳Единственного победителя определит система канала методом случайной выборки 13 января в 15:00.
Сыр и мед отправим в любую точку России.
#аграрийплюс
Пишите в форме ваш ник в телеграм 👇
https://forms.gle/4Z1Kx6GVmSqDk1ek9
КОНКУРС
Дарим сыр и мед
🧀 Вместе с Домом сыра Олисевич и 🐝 пасекой Медовая заимка
Условия:
🔸 Быть подписанным на канал «Аграрий плюс»
🔸Оставить ник в формате @ник, по которому мы сможем с вами связаться в случае победы
🥳Единственного победителя определит система канала методом случайной выборки 13 января в 15:00.
Сыр и мед отправим в любую точку России.
#аграрийплюс
Пишите в форме ваш ник в телеграм 👇
https://forms.gle/4Z1Kx6GVmSqDk1ek9
👍8🔥4
Как современные технологии в АПК Китая помогают развитию отрасли?
* сверхурожаи арбузов
* вертикальные фермы
* умные теплицы
Подробности в сюжете
https://youtu.be/_bXLoHrrDbg?si=IT23l9jTgIBkWhs2
* сверхурожаи арбузов
* вертикальные фермы
* умные теплицы
Подробности в сюжете
https://youtu.be/_bXLoHrrDbg?si=IT23l9jTgIBkWhs2
YouTube
Передовые сельхозтехнологии Китая
Современная наука и технологии всегда присутствовали в жизни китайцев. Это проявляется не только в развитии городов, но и в таких областях, как сельское хозяйство. Сегодня вы увидите как китайцам удается выращивать миллионы арбузов, зачем нужны вертикальные…
👍5🔥1👏1
Есть люди, которых называют законодателями моды, и неважно идет речь о показах коллекций одежды или новинках гастрономии. Наша героиня сегодня – руководитель выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян.
Уже много лет ее руками создается мода на лучшие гастрономические события в России. Чемпионаты шеф-поваров, выставки и конкурсы вина, гастрономические фестивали в центре Москвы, а в 2001 г. она организовала новый для отечественного рынка формат выставок – «Куриный Король», на который собрала производителей мяса птицы, технологов в птицеводстве и переработке с мировыми именами, технику и оборудование от лучших зарубежных поставщиков.
Второй год подряд Наринэ Робертовна в рамках выставки устраивает баттлы мясной продукции.
Подробности в журнале #аграрийплюс и на сайте
https://agraryplus.ru/2023/12/30/narine-bagmanyan-rukovoditel-vystavochnoj-kompanii-asti-grupp/
Уже много лет ее руками создается мода на лучшие гастрономические события в России. Чемпионаты шеф-поваров, выставки и конкурсы вина, гастрономические фестивали в центре Москвы, а в 2001 г. она организовала новый для отечественного рынка формат выставок – «Куриный Король», на который собрала производителей мяса птицы, технологов в птицеводстве и переработке с мировыми именами, технику и оборудование от лучших зарубежных поставщиков.
Второй год подряд Наринэ Робертовна в рамках выставки устраивает баттлы мясной продукции.
Подробности в журнале #аграрийплюс и на сайте
https://agraryplus.ru/2023/12/30/narine-bagmanyan-rukovoditel-vystavochnoj-kompanii-asti-grupp/
👍5❤2🔥2
Друзья! 13 января в канун Старого Нового года в тг-канале #аграрийплюс выйдет большое интервью директора издательства Лилии Олисевич и наш фильм сезона "Люди земли" - о тех, кто всю жизнь трудится на земле.. Простые мужики из хозяйства Щелканинвест в Волгоградской области отвечают на единственный вопрос - что их держит на земле? Ответы в нашем фильме!
Анонс:
11.00 Интервью директора издательства #аграрийплюс Лилии Олисевич
15.00 подведение итогов розыгрыша призов от Дома сыра 🧀 Олисевич и пасеки Медовая заимка
20.00 Фильм Люди земли
Анонс:
11.00 Интервью директора издательства #аграрийплюс Лилии Олисевич
15.00 подведение итогов розыгрыша призов от Дома сыра 🧀 Олисевич и пасеки Медовая заимка
20.00 Фильм Люди земли
👍9🔥3