This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🇨🇳🌱Интересное о Китае...
Хлеб Шизимо, также известный как 石子馍 (Shízi mò), — это традиционный китайский хлеб.
Он особенно популярен в китайской провинции Хэнань (кстати, буквально через 50 дней мы туда отправляемся с бизнес-миссией) .
Для приготовления хлеба предварительно замешивают тесто из муки, сала, растительного масла, соли, перца и китайской колючей золы. Затем из этого теста формуют небольшие кусочки или рулеты. Уникальность хлеба Шизимо заключается в его способе приготовления. Хлеб выпекается на специальных камнях, что придает ему шероховатую текстуру и неповторимый вкус. Камни нагреваются, а сверху кладутся заготовки теста, что позволяет теплу приготовить хлеб равномерно. Этот метод довольно старый и, как говорят, имеет долгую и глубокую историю.
Хлеб Шизимо известен своей хрустящей корочкой и мягкостью внутри, что делает его восхитительным лакомством. Его часто подают как закуску или как часть еды. Уникальное приготовление и вкус хлеба делают его любимой частью китайской кулинарной культуры.
Хлеб Шизимо, также известный как 石子馍 (Shízi mò), — это традиционный китайский хлеб.
Он особенно популярен в китайской провинции Хэнань (кстати, буквально через 50 дней мы туда отправляемся с бизнес-миссией) .
Для приготовления хлеба предварительно замешивают тесто из муки, сала, растительного масла, соли, перца и китайской колючей золы. Затем из этого теста формуют небольшие кусочки или рулеты. Уникальность хлеба Шизимо заключается в его способе приготовления. Хлеб выпекается на специальных камнях, что придает ему шероховатую текстуру и неповторимый вкус. Камни нагреваются, а сверху кладутся заготовки теста, что позволяет теплу приготовить хлеб равномерно. Этот метод довольно старый и, как говорят, имеет долгую и глубокую историю.
Хлеб Шизимо известен своей хрустящей корочкой и мягкостью внутри, что делает его восхитительным лакомством. Его часто подают как закуску или как часть еды. Уникальное приготовление и вкус хлеба делают его любимой частью китайской кулинарной культуры.
👍1
🐂Лучшие мясные породы коров, пригодные для разведения в России
Раньше было принято считать, что породы коров мясного направления для России нехарактерны и разводить их не очень выгодно.
Но за последние 20 лет этот ошибочный миф полностью развенчан.
Огромный спрос на мясо с малым процентом жирности привел к тому, что доля мясного крупного рогатого скота на нашем рынке сейчас приближается к 25–30%.
Проблема многих заводчиков в том, что не каждая мясная порода подходит для той или иной местности.
Естественно, что самая основная характеристика для коров мясного направления - это вес. Но выбирать мясные породы коров только по максимальному весу было бы неправильно. Не менее важным является рентабельность по мясу, то есть сколько процентов от общего веса туши составляет мякоть.
В таблице представлены среднестатистические данные по наиболее известным и популярным мясным породам, пригодным для разведения именно в России.
Источник: Мясное скотоводство | КРС Клуб
Видео из архива #аграрийплюс: Порода - казахская белоголовая
Раньше было принято считать, что породы коров мясного направления для России нехарактерны и разводить их не очень выгодно.
Но за последние 20 лет этот ошибочный миф полностью развенчан.
Огромный спрос на мясо с малым процентом жирности привел к тому, что доля мясного крупного рогатого скота на нашем рынке сейчас приближается к 25–30%.
Проблема многих заводчиков в том, что не каждая мясная порода подходит для той или иной местности.
Естественно, что самая основная характеристика для коров мясного направления - это вес. Но выбирать мясные породы коров только по максимальному весу было бы неправильно. Не менее важным является рентабельность по мясу, то есть сколько процентов от общего веса туши составляет мякоть.
В таблице представлены среднестатистические данные по наиболее известным и популярным мясным породам, пригодным для разведения именно в России.
Источник: Мясное скотоводство | КРС Клуб
Видео из архива #аграрийплюс: Порода - казахская белоголовая
👍2
Forwarded from Винодельня «Кубань-Вино»
Студенты из разных регионов России пройдут практику в «Кубань-Вино»💪
В данный момент в Центре энологии Chateau Tamagne уже находятся 90 студентов из Краснодарского края, Москвы, Санкт-Петербурга и других субъектов РФ, а всего за сезон стажировку у нас пройдут 145 студентов из 17 учебных заведений страны.
Со всеми студентами на период практики заключают срочные трудовые договоры, им также предоставляют жилье. Стажировка включает теоретическую и практическую части. Все основные технологические операции производства вина ребята выполняют под руководством опытных наставников. В этом году одним из новшеств практики является работа непосредственно на виноградниках, где студентам рассказывают о технологических приемах, влияющих на ход созревания винограда🚀
В данный момент в Центре энологии Chateau Tamagne уже находятся 90 студентов из Краснодарского края, Москвы, Санкт-Петербурга и других субъектов РФ, а всего за сезон стажировку у нас пройдут 145 студентов из 17 учебных заведений страны.
Со всеми студентами на период практики заключают срочные трудовые договоры, им также предоставляют жилье. Стажировка включает теоретическую и практическую части. Все основные технологические операции производства вина ребята выполняют под руководством опытных наставников. В этом году одним из новшеств практики является работа непосредственно на виноградниках, где студентам рассказывают о технологических приемах, влияющих на ход созревания винограда🚀
👏2
Он потомственный аграрий. Его отец руководил колхозом в Азербайджане. Всё босоногое детство прошло в полях.. Поэтому другого пути, кроме сельского, и быть не могло..
Только вот сложно 🌱сравнивать благодатные азербайджанские почвы и Сибирь☃️!
Но земля благоволит тем, кто вкладывает в неё душу!
Сегодня ОПХ Дары Ордынска знают не только в Сибири, но и за рубежом... 🌾Органическая продукция, выращиваемая на полях хозяйства, пользуется высоким спросом!
📸Большое интервью о судьбе настоящего человека, который всю жизнь посвятил земле, читайте в новом номере журнала #аграрийплюс.
🎁От себя лично хочу поздравить Шакира Ибадетовича с юбилеем! 🚢Большому кораблю - большое плавание!
С уважением, директор издательства Аграрий Плюс Лилия Олисевич
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
54 механизатора примут участие в открытом чемпионате России по пахоте
Участие в XI Открытом чемпионате России по пахоте примут 54 механизатора из 36 регионов России, а также из Республик Беларусь и Кыргызстан. Впервые в соревнованиях примет участие команда из Южной Осетии. Победитель состязаний станет обладателем трактора «Агромаш 75-ТК».
Напомним, что чемпионат России по пахоте пройдет с 16 по 18 августа в Саратовской области. Мероприятие станет одним из самых ярких и крупнейших событий года в АПК.
Мы едем на Чемпионат по пахоте! Вы с нами?
Участие в XI Открытом чемпионате России по пахоте примут 54 механизатора из 36 регионов России, а также из Республик Беларусь и Кыргызстан. Впервые в соревнованиях примет участие команда из Южной Осетии. Победитель состязаний станет обладателем трактора «Агромаш 75-ТК».
Напомним, что чемпионат России по пахоте пройдет с 16 по 18 августа в Саратовской области. Мероприятие станет одним из самых ярких и крупнейших событий года в АПК.
Мы едем на Чемпионат по пахоте! Вы с нами?
👏3
📸Сегодня на нашем ютуб-канале вышел комментарий заместителя генерального директора АО Росагролизинг Татьяны Антиповой
https://youtu.be/msyxqy7YZFk
https://youtu.be/msyxqy7YZFk
👍1
Аграрий плюс pinned «📸Сегодня на нашем ютуб-канале вышел комментарий заместителя генерального директора АО Росагролизинг Татьяны Антиповой https://youtu.be/msyxqy7YZFk»
🇨🇳Экспорт российских продуктов в Китай
🌱💰Что востребовано и как найти своего покупателя
🔥Советы от независимого эксперта по китайскому рынку Ирины Епифановой
https://youtu.be/K6sPP5SjHEY
🌱💰Что востребовано и как найти своего покупателя
🔥Советы от независимого эксперта по китайскому рынку Ирины Епифановой
https://youtu.be/K6sPP5SjHEY
❤3🔥2
🧀Белорусский канал БелСелХоз опубликовал фото сыра с гимнасткой Джорджией Виллой
🤸♂Итальянскую гимнастку и серебряного призера Олимпийских игр спонсирует производитель пармезана.
🥇🥦🍓Что вы думаете о том, что наши продукты могли бы "продвигать" спортсмены, артисты и теледивы?
🤸♂Итальянскую гимнастку и серебряного призера Олимпийских игр спонсирует производитель пармезана.
🥇🥦🍓Что вы думаете о том, что наши продукты могли бы "продвигать" спортсмены, артисты и теледивы?
❤1😢1
🏆🚵♀🎷Должны ли отечественные звезды спорта, кино и шоу-бизнеса продвигать продукцию российских производителей?
Anonymous Poll
46%
Да
15%
Нет
38%
Было бы любопытно