Ну что, вот и наступило 8 марта.
И пока наши менее удачливые друзья стоят в очереди за тюльпанами и ищут столик в ближайшей сидрерии (вы же не такие и все подготовили заранее, да?), мы можем спокойно почитать про то, что мы посоветуем из этих сидров попробовать.
🦉 “Пустельга” от “Птицы”. На самом деле, владеют этой сидродельней достаточно известные в Москве WE Cidreria, поэтому и искать эту бутылку стоит у них. Вполне ровный сухой сидр, с умеренной кислотностью и яблочной нотой. Весьма неплох для того, чтобы вообще понять, что же такое этот сидр.
👰🏻♀️ 💀 “Bride” от “Rebel Apple”. Освежающий, с цветочными оттенками и аккуратным яблоком сидр, перед продажей только в бутылке бродил 15 месяцев. Считается достаточно дорогим, но определенно того стоит. Ну и в принципе вся продукция этих ребят заслуживает внимания, стоит дегустировать лично.
🍎 “Дичь” от “Ш”. Название идеально описывает сидр – резкий, очень яблочный, пытается станцевать джигу-дрыгу на ваших рецепторах, но не переходящий грань. Достаточно сухо, но с яркими послевкусием и ароматом.
Лично я советую попробовать сухие сидры, т.к. они дадут больше понимания того, что такое в принципе сидр, и какие вкусы могут в нем раскрыться. Но останавливаться на них не стоит, ведь поиск “своего” напитка зачастую увлекательней, чем момент, когда он найден.
А вы любите сидры? Что обычно берёте?
#сидр #сидрРекомендации
И пока наши менее удачливые друзья стоят в очереди за тюльпанами и ищут столик в ближайшей сидрерии (вы же не такие и все подготовили заранее, да?), мы можем спокойно почитать про то, что мы посоветуем из этих сидров попробовать.
🦉 “Пустельга” от “Птицы”. На самом деле, владеют этой сидродельней достаточно известные в Москве WE Cidreria, поэтому и искать эту бутылку стоит у них. Вполне ровный сухой сидр, с умеренной кислотностью и яблочной нотой. Весьма неплох для того, чтобы вообще понять, что же такое этот сидр.
👰🏻♀️ 💀 “Bride” от “Rebel Apple”. Освежающий, с цветочными оттенками и аккуратным яблоком сидр, перед продажей только в бутылке бродил 15 месяцев. Считается достаточно дорогим, но определенно того стоит. Ну и в принципе вся продукция этих ребят заслуживает внимания, стоит дегустировать лично.
Лично я советую попробовать сухие сидры, т.к. они дадут больше понимания того, что такое в принципе сидр, и какие вкусы могут в нем раскрыться. Но останавливаться на них не стоит, ведь поиск “своего” напитка зачастую увлекательней, чем момент, когда он найден.
А вы любите сидры? Что обычно берёте?
#сидр #сидрРекомендации
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤3🥰2
Привет тебе, свежий, отдохнувший и готовый к трудовыебудням наш любимый читатель. Раз сегодня вечером нужно набраться сил и хорошенько отдохнуть, то давай поговорим про сидры, пить которые ты не будешь, даже если они окажутся в ближайшем магазине.
🌶Начинает наш хит-парад странных сидров детище компании East Stour Cider со вкусом перца чили. Производитель обещает уникальный бленд сладких яблок и свежего перца чили, который лучше употреблять зимой. За символические 65 фунтов вам будут готовы отдать 20 литров.
🦢 Продолжаем мы сидром с крыжовником от ребят из Tave’s Estate Cidery. В этом сухом сидре кроме яблок и крыжовника кроются ароматы манго и персика. А если для вас крыжовник недостаточно экзотичен, то эти же товарищи с радостью предложат сидр с тыквой или ягодами Годжи.
🍖Любите покушать? Сидродельня Accomplice Ciderworks вас поддерживает всей душой. Если вдруг проголодаетесь во Флориде, обязательно попробуйте их сидр со вкусом кленового сиропа и бекона! А если хочется послаще, то в их линейке есть прекрасный сидр со вкусом шоколадного печенья.
🌚Может, после всего чувствуете дискомфорт в животе ? Не стоит разделять полезное и приятное, ведь специально для вас компания 101 Cider House приготовили сидр из яблок, красных апельсинов, лаванды и АКТИВИРОВАННОГО УГЛЯ. Заявляют, что это первый в истории черный сидр, что похоже на правду.
#сидр
🌶Начинает наш хит-парад странных сидров детище компании East Stour Cider со вкусом перца чили. Производитель обещает уникальный бленд сладких яблок и свежего перца чили, который лучше употреблять зимой. За символические 65 фунтов вам будут готовы отдать 20 литров.
🍖Любите покушать? Сидродельня Accomplice Ciderworks вас поддерживает всей душой. Если вдруг проголодаетесь во Флориде, обязательно попробуйте их сидр со вкусом кленового сиропа и бекона! А если хочется послаще, то в их линейке есть прекрасный сидр со вкусом шоколадного печенья.
🌚Может, после всего чувствуете дискомфорт в животе ? Не стоит разделять полезное и приятное, ведь специально для вас компания 101 Cider House приготовили сидр из яблок, красных апельсинов, лаванды и АКТИВИРОВАННОГО УГЛЯ. Заявляют, что это первый в истории черный сидр, что похоже на правду.
#сидр
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4🌚3💊1
Шардоне – король белых сортов!
Хотя, если честно, скорее – шут. Не в том смысле, что сорт – курам на смех, а в том, что это – самый гибкий сорт, из которого можно слепить всё, что виноделу угодно. Как шут, который должен быть максимально гибким, и точно подстраиваться под очередного короля.
Шардоне и бочка к лицу, и малолактика, и выдержка на осадке. Довольно часто у людей даже складывается ощущение "шардоне = полнотелое вино с нотами сливочности / выпечки", а это не всегда так.
Шардоне может быть:
– благородным и заносчивым, как например во французском апелласьоне Шабли – там оно стоит дорого (поскольку Шабли – часть Бургундии), но раскрывается ярко: косточковые фрукты, вместе с этим бодрая кислотность, минеральность
– добродушным толстяком с тёплыми объятиями, как например в Калифорнии – там обожают много дуба и выдержки на толстом осадке, что делает шардоне сливочно-булочным, прямо как хорошее шампанское, только без пузырьков
– неприступно кислотным: во вкусе лимон, в аромате – цветы, если делается в холодных регионах (некоторые регионы Чили, Австралии, или Пти Шабли), и над вином не производится никаких манипуляций, снижающих кислотность
– а ещё он может предстать перед вами корзиной из сладких фруктов: манго, дыня, персики, если видел много солнца – например, на Сицилии
Шардоне – это всегда самый простой ответ для начинающего винодела "а что бы мне посадить, чтобы продавалось", потому что шардоне – это также самый простой ответ на вопрос "а какого вина бы мне купить на вечер?" для людей, которые в вине не пытаются особо разбираться.
Шардоне растёт везде, и везде можно сделать из него хорошее или даже великое вино, если у винодела и его команды руки прямые.
#Вино #Шардоне
Хотя, если честно, скорее – шут. Не в том смысле, что сорт – курам на смех, а в том, что это – самый гибкий сорт, из которого можно слепить всё, что виноделу угодно. Как шут, который должен быть максимально гибким, и точно подстраиваться под очередного короля.
Шардоне и бочка к лицу, и малолактика, и выдержка на осадке. Довольно часто у людей даже складывается ощущение "шардоне = полнотелое вино с нотами сливочности / выпечки", а это не всегда так.
Шардоне может быть:
– благородным и заносчивым, как например во французском апелласьоне Шабли – там оно стоит дорого (поскольку Шабли – часть Бургундии), но раскрывается ярко: косточковые фрукты, вместе с этим бодрая кислотность, минеральность
– добродушным толстяком с тёплыми объятиями, как например в Калифорнии – там обожают много дуба и выдержки на толстом осадке, что делает шардоне сливочно-булочным, прямо как хорошее шампанское, только без пузырьков
– неприступно кислотным: во вкусе лимон, в аромате – цветы, если делается в холодных регионах (некоторые регионы Чили, Австралии, или Пти Шабли), и над вином не производится никаких манипуляций, снижающих кислотность
– а ещё он может предстать перед вами корзиной из сладких фруктов: манго, дыня, персики, если видел много солнца – например, на Сицилии
Шардоне – это всегда самый простой ответ для начинающего винодела "а что бы мне посадить, чтобы продавалось", потому что шардоне – это также самый простой ответ на вопрос "а какого вина бы мне купить на вечер?" для людей, которые в вине не пытаются особо разбираться.
Шардоне растёт везде, и везде можно сделать из него хорошее или даже великое вино, если у винодела и его команды руки прямые.
#Вино #Шардоне
❤5👍5😁2🔥1🫡1🗿1
Твой друг различает разные сорта вина лучше, чем ты? Обожает обсуждать других людей и остерегается мальчиков с дудками?
Присмотрись внимательней, вдруг он просто крыса!
https://nplus1.ru/news/2025/02/28/rats-tasters
Присмотрись внимательней, вдруг он просто крыса!
https://nplus1.ru/news/2025/02/28/rats-tasters
N + 1 — главное издание о науке, технике и технологиях
Крысы отличили Совиньон Блан от Рислинга
😁5❤2🔥2
Всем солнечной субботы, господа читатели!
Выходные – отличное время для винных экспериментов. Сегодня расскажем, какие вина из Шардоне лучше попробовать.
Если вы живёте в Москве и Московской области, у вас есть отличная возможность закупиться в Winestyle — это один из крупнейших интернет-магазинов.Который к тому же доставляет заказы на дом, но мы вам об этом не говорили🤫
Собрали тут для вас фактически готовый заказ по Шардоне
#Вино #ВиноРекомендации #Шардоне
Выходные – отличное время для винных экспериментов. Сегодня расскажем, какие вина из Шардоне лучше попробовать.
Если вы живёте в Москве и Московской области, у вас есть отличная возможность закупиться в Winestyle — это один из крупнейших интернет-магазинов.
Собрали тут для вас фактически готовый заказ по Шардоне
#Вино #ВиноРекомендации #Шардоне
🔥3❤2👌2
Ну и конечно, обзор на Винлаб.
Из интересного – много образцов за приятные деньги – до 1 000 ₽
На какие сетевые магазины еще хотели бы видеть обзоры?
пишите в комментариях 👇👇👇
#Вино #ВиноРекомендации #Шардоне
Из интересного – много образцов за приятные деньги – до 1 000 ₽
На какие сетевые магазины еще хотели бы видеть обзоры?
пишите в комментариях 👇👇👇
#Вино #ВиноРекомендации #Шардоне
❤2🔥2🆒2👍1👌1🦄1