Субботний вечер вместе с Zielinski & Rozen, отеля Yard Residence пространство еды и отдыха Backyard
Вас ждут:
- Шанс выиграть ночь в апарт отеле Yard Residence и бокс с продукцией от Zielinski & Rozen
- Знакомство с новыми ароматами Zielinski & Rozen
- Подбор парфюмерного гардероба от экспертов
- Dj-сет от Stanislav Dange @dangedange
- Фуршет от @backyard.space и игристое
6 декабря
Старт: 19:00
Ждем вас по адресу: Херсонская 43/12, 1 этаж,
магазин Zielinski & Rozen
вход бесплатный
Вас ждут:
- Шанс выиграть ночь в апарт отеле Yard Residence и бокс с продукцией от Zielinski & Rozen
- Знакомство с новыми ароматами Zielinski & Rozen
- Подбор парфюмерного гардероба от экспертов
- Dj-сет от Stanislav Dange @dangedange
- Фуршет от @backyard.space и игристое
6 декабря
Старт: 19:00
Ждем вас по адресу: Херсонская 43/12, 1 этаж,
магазин Zielinski & Rozen
вход бесплатный
❤8
5–7 декабря в пространстве Backyard мы запускаем трёхдневный фестиваль
Backyard Harvest Fest 🔥
Событие посвящено локальным фермерским продуктам,
сезонным вкусам и уютной атмосфере декабрьских выходных
В рамках фестиваля будет работать фермерский рынок: локальные производители представят свежие сыры, овощи, ферментированные продукты, напитки и другие позиции, которые редко доступны в розничных магазинах (то что нужно обязательно подсмотреть для новогоднего стола!)
Резиденты Backyard подготовили специальное меню, созданное на основе фермерских ингредиентов.
Эти блюда будут доступны
только в дни фестиваля — идеальный шанс попробовать что-то уникальное.
Днём — маркет, спешл-блюда в корнерах, лекции и дегустации
Вечером — концерты кавер-бэндов, DJ-сеты и спешл-напитки в баре by Merula из сезонных продуктов, созданные специально для Backyard Harvest Fest
Дата: 5 - 7 декабря
Время: 11:00 - 01:00 (вечерняя программа с 21.00)
Адрес: пространство Backyard, Херсонская, 43/12
Вход свободный ⚡️⚡️⚡️
Backyard Harvest Fest 🔥
Событие посвящено локальным фермерским продуктам,
сезонным вкусам и уютной атмосфере декабрьских выходных
В рамках фестиваля будет работать фермерский рынок: локальные производители представят свежие сыры, овощи, ферментированные продукты, напитки и другие позиции, которые редко доступны в розничных магазинах (то что нужно обязательно подсмотреть для новогоднего стола!)
Резиденты Backyard подготовили специальное меню, созданное на основе фермерских ингредиентов.
Эти блюда будут доступны
только в дни фестиваля — идеальный шанс попробовать что-то уникальное.
Днём — маркет, спешл-блюда в корнерах, лекции и дегустации
Вечером — концерты кавер-бэндов, DJ-сеты и спешл-напитки в баре by Merula из сезонных продуктов, созданные специально для Backyard Harvest Fest
Дата: 5 - 7 декабря
Время: 11:00 - 01:00 (вечерняя программа с 21.00)
Адрес: пространство Backyard, Херсонская, 43/12
Вход свободный ⚡️⚡️⚡️
👍2🔥2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
За каждым продуктом стоит человек, который его вырастил. Мы хотим, чтобы вы почувствовали это в каждом блюде.
Именно такие фермерские продукты станут основой Harvest Fest — те, с которыми резиденты Backyard работают напрямую и из которых готовят специальное меню только на дни фестиваля.
Новый резидент ТЕРЕМОК тоже присоединится к фестивалю: судари и сударыни будут готовить суп из фермерской тыквы и готовить кофе, используя уникальные блэнды от SIBARISTIKA.
Backyard Harvest Fest — про честный путь: от локальных производителей к вашей тарелке — без лишних расстояний и посредников.
5–7 декабря соберём всё самое свежее и редкое: фермерский рынок, блюда из сезонных ингредиентов, дегустации и вечерняя музыка.
Backyard Harvest Fest — 5–7 декабря. Пространство Backyard | Херсонская, 43/12 Вход свободный
Именно такие фермерские продукты станут основой Harvest Fest — те, с которыми резиденты Backyard работают напрямую и из которых готовят специальное меню только на дни фестиваля.
Новый резидент ТЕРЕМОК тоже присоединится к фестивалю: судари и сударыни будут готовить суп из фермерской тыквы и готовить кофе, используя уникальные блэнды от SIBARISTIKA.
Backyard Harvest Fest — про честный путь: от локальных производителей к вашей тарелке — без лишних расстояний и посредников.
5–7 декабря соберём всё самое свежее и редкое: фермерский рынок, блюда из сезонных ингредиентов, дегустации и вечерняя музыка.
Backyard Harvest Fest — 5–7 декабря. Пространство Backyard | Херсонская, 43/12 Вход свободный
Ферментация — это не тренд, а навык, который возвращает продуктам жизнь и вкус. 6 декабря в Backyard мы разберёмся в этом глубже.
Шеф-повар ресторана Ivory Garden Никита Голубев проведёт лекцию о ферментации и подходе zero waste: поговорим о том, откуда появилась ферментация, какие бывают её типы и как с её помощью можно сохранять сезонные продукты круглый год.
А ещё — как превращать обрезки и отходы в полезный инструмент кухни, а не в потерянный ресурс.
Если вам близка идея осознанной гастрономии — это точно ваш час.
Когда: 6 декабря, 14:00
Где: Backyard, ул. Херсонская, 43/12
Вход свободный
Шеф-повар ресторана Ivory Garden Никита Голубев проведёт лекцию о ферментации и подходе zero waste: поговорим о том, откуда появилась ферментация, какие бывают её типы и как с её помощью можно сохранять сезонные продукты круглый год.
А ещё — как превращать обрезки и отходы в полезный инструмент кухни, а не в потерянный ресурс.
Если вам близка идея осознанной гастрономии — это точно ваш час.
Когда: 6 декабря, 14:00
Где: Backyard, ул. Херсонская, 43/12
Вход свободный
👍4👏1😍1
Винная дегустация Vinofeel & Merula пройдет 6 декабря в в 19.00 в рамках Backyard Harvest Fest.
Vinofeel & Merula проведут часовую встречу, где поговорят о биодинамике - как о способе оживлять землю
и получать вино, в котором чувствуется ритм природы.
Будет возможность попробовать несколько позиций, разобраться,
чем биодинамика отличается
от привычных методов, и просто провести время в тёплой компании тех, кто любит осознанный вкус.
Если вы хотели немного глубже погрузиться в тему вина
- это тот самый момент.
ТЕРЕМОК тоже будет на фестивале, поэтому у гостей будет, возможность попробовать кофе на блэнде из коллаборации Теремок × SIBARISTIKA.
Дата: 6 декабря
Время: 19:00–20:00
Стоимость: 4000 р.
Адрес: пространство Backyard, Херсонская, 43/12
Для регистрации пишите
@HilloKetty
Vinofeel & Merula проведут часовую встречу, где поговорят о биодинамике - как о способе оживлять землю
и получать вино, в котором чувствуется ритм природы.
Будет возможность попробовать несколько позиций, разобраться,
чем биодинамика отличается
от привычных методов, и просто провести время в тёплой компании тех, кто любит осознанный вкус.
Если вы хотели немного глубже погрузиться в тему вина
- это тот самый момент.
ТЕРЕМОК тоже будет на фестивале, поэтому у гостей будет, возможность попробовать кофе на блэнде из коллаборации Теремок × SIBARISTIKA.
Дата: 6 декабря
Время: 19:00–20:00
Стоимость: 4000 р.
Адрес: пространство Backyard, Херсонская, 43/12
Для регистрации пишите
@HilloKetty
❤2
Насыщенный день Harvest Fest будет продолжатся и вечером — 5 декабря в 21.00 будет вечеринка!
Музыка, свет и коктейли — всё на одной площадке.
Будем радовать себя сезонными коктейлями от Merula — бар сделает специальную подборку только для фестиваля.
В 21:00 нас ждёт живая музыка от Павла Полуxутенко — теплая атмосфера и популярные каверы (будем петь все вместе!).
В 23:00 — dj-set от KORTEZ и ТАНЦЫ!
Когда: 5 декабря
Начало: 21:00
Где: Backyard, ул. Херсонская, 43/12
Вход свободный
Музыка, свет и коктейли — всё на одной площадке.
Будем радовать себя сезонными коктейлями от Merula — бар сделает специальную подборку только для фестиваля.
В 21:00 нас ждёт живая музыка от Павла Полуxутенко — теплая атмосфера и популярные каверы (будем петь все вместе!).
В 23:00 — dj-set от KORTEZ и ТАНЦЫ!
Когда: 5 декабря
Начало: 21:00
Где: Backyard, ул. Херсонская, 43/12
Вход свободный
❤4
Forwarded from Что Где Есть в Петербурге
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В фудхолле Backyard откроют фермерский рынок с 5 по 7 декабря.
Будут сыры, овощи, ферментированные продукты от фермеров и локальных крафтовых производителей — то, что не найти в магазинах. Будут сыры «Ранчо Рикон», Nova Artisana и «Ферма +», костные бульоны Beefstory, полуфабрикаты фермерского хозяйства НКС и коллаборация обжарщиков Sibaristica и «Теремка» (весь кофе в кондитерских теперь на спешелти-блендах). Резиденты фудхолла подготовят спецменю на основе этих ингредиентов (к примеру, фирменный суп «Теремка» — из фермерских тыкв!).
Еще в программе:
ул. Херсонская. 43/12
Будут сыры, овощи, ферментированные продукты от фермеров и локальных крафтовых производителей — то, что не найти в магазинах. Будут сыры «Ранчо Рикон», Nova Artisana и «Ферма +», костные бульоны Beefstory, полуфабрикаты фермерского хозяйства НКС и коллаборация обжарщиков Sibaristica и «Теремка» (весь кофе в кондитерских теперь на спешелти-блендах). Резиденты фудхолла подготовят спецменю на основе этих ингредиентов (к примеру, фирменный суп «Теремка» — из фермерских тыкв!).
Еще в программе:
5 декабря, пятница
21:00–23:00 — кавер-концерт Павла Полухутенко
23:00–01:00 — DJ-сет KORTEZ
6 декабря, суббота
14:00–15:00 — лекция о ферментации и zero waste от Ivory garden
19:00–20:00 — винная дегустация от резидента vinofeel & Merula
21:00–23:00 — концерт: Дуэт АПГ Мария Дризик и Арсений Бричковский
23:00–01:00 — DJ-сет HAMLET
7 декабря, воскресенье
13:00–14:00 — лекция о виниле от «Об'винил»
16:00–17:00 — дегустация сидра от сидрерии «Заповедник»
ул. Херсонская. 43/12
❤3
В Теремке теперь варят кофе, за которым стоит ехать специально — потому что весь кофе в кондитерской делается в коллаборации Теремок × SIBARISTICA.
Для проекта обжарщики создали 2 специальных блэнд, который идеально сочетается с десертами Теремка.
Если хотите попробовать сочетание правильного кофе и фирменной выпечки — заглядывайте к ним в гости.
И еще одна классная новость!
В рамках Backyard Harvest Fest в Теремке будут готовить тыквенный суп из фермерских тыкв — обязательно пробуем для тепла в такую погоду.
Дата: 5 - 7 декабря
Время: 11:00 - 01:00 (вечерняя программа с 21.00)
Адрес: пространство Backyard, Херсонская, 43/12
Вход свободный
Для проекта обжарщики создали 2 специальных блэнд, который идеально сочетается с десертами Теремка.
Если хотите попробовать сочетание правильного кофе и фирменной выпечки — заглядывайте к ним в гости.
И еще одна классная новость!
В рамках Backyard Harvest Fest в Теремке будут готовить тыквенный суп из фермерских тыкв — обязательно пробуем для тепла в такую погоду.
Дата: 5 - 7 декабря
Время: 11:00 - 01:00 (вечерняя программа с 21.00)
Адрес: пространство Backyard, Херсонская, 43/12
Вход свободный
❤4
Фермерские продукты — это всегда про людей. Про тех, кто выходит в поле в любую погоду, кто знает вкус своего молока, кто делает всё не ради объёма, а ради качества.
На Harvest Fest мы собрали тех, кто создаёт настоящие продукты — руками, опытом, и огромным уважением к земле.
В карусели — те, кто станут участниками нашего маркета. Каждый — со своим делом, своим почерком и своим продуктом:
Наполнение подарочного бокса:
1. Ранчо Рикон
2. Бифстори
3. Фермерское хозяйство НКС
4. Ферма +
5. Nova Artisana
6. Заповедник сидродельня
7. Тридевятое сидродельня
Backyard Harvest Fest — 5–7 декабря
ул. Херсонская, 43/12
Вход свободный
На Harvest Fest мы собрали тех, кто создаёт настоящие продукты — руками, опытом, и огромным уважением к земле.
В карусели — те, кто станут участниками нашего маркета. Каждый — со своим делом, своим почерком и своим продуктом:
Наполнение подарочного бокса:
1. Ранчо Рикон
2. Бифстори
3. Фермерское хозяйство НКС
4. Ферма +
5. Nova Artisana
6. Заповедник сидродельня
7. Тридевятое сидродельня
Backyard Harvest Fest — 5–7 декабря
ул. Херсонская, 43/12
Вход свободный
❤5🔥2
Керамика — это не просто предмет, а язык, на котором можно говорить о тактильности, формах и жизни вещей. 6 декабря в Backyard мы попробуем услышать этот язык глубже.
Основательница галереи современной авторской керамики «573» Анастасия Лихолат проведёт лекцию о керамике: поговорим о том, как рождается форма, почему ручная работа так отличается от фабричной, какие техники определяют характер предмета и как керамика становится частью повседневной эстетики.
Когда: 6 декабря (сб), 12:00
Где: Backyard, ул. Херсонская, 43/12 Вход свободный
Основательница галереи современной авторской керамики «573» Анастасия Лихолат проведёт лекцию о керамике: поговорим о том, как рождается форма, почему ручная работа так отличается от фабричной, какие техники определяют характер предмета и как керамика становится частью повседневной эстетики.
Когда: 6 декабря (сб), 12:00
Где: Backyard, ул. Херсонская, 43/12 Вход свободный