Ещё немного про австрийскую еду, но уже с рождественских ярмарок!!🎠🌭

— кезекрайнер
Традиционная сосиска с сыром, оочень сочная! Подаётся в формате хот-дога или отдельно, порции тут не жалеют))

— раклет
Сыр растапливают, поливают им запечённую картошку или хлеб и добавляют соленья, кайф!!

И горячий глинтвейн, конечно, он тут очень вкусный))
Ещё были всякие чуррос, бретцели, вафли, но такое есть на ярмарках и у нас)

И на ярмарке купили себе милые новогодние игрушки!☃️

Домашнее какао — самый зимний и согревающий напиток!☕️🧸
[Делюсь двумя любимыми вариантами!]

Первый рецептик из моего марафона новогоднего контента☃️ Создаём себе праздничное настроение — «Попробуй сказку!»

Классический горячий шоколад
— 1,5 стакана молока (375 мл)
— 1/2 плитки горького шоколада
— 1 ст л какао-порошка
— 1/2 ст л мёда

В сотейник вливаем молоко, добавляем нарезанный шоколад, какао и мёд. Готовим на среднем огне примерно 5 мин, шоколад должен полностью раствориться

Пряное какао с белым шоколадом
— 1,5 стакана молока (375 мл)
— 1/2 плитки белого шоколада
— 1 ч л какао-порошка
— 1/2 ст л мёда
— 1/3 ч л корицы
— апельсиновая цедра

Принцип тот же, что и в классическом варианте, только ещё добавляем корицу и цедру

Подавать с вашим любимым топингом — у меня обычно это взбитые сливки, тёртый шоколад и маршмеллоу!✨

Попробуй!