BARCA. Лето — на бис. 29 августа | 20:00
Один вечер — чтобы вспомнить лучшее и заглянуть в новое:
- welcome drink
- музыка от DJ Lexx
- гастрономическое обновление шеф-повара от Павла Павлушина

Провожаем лето вместе, чтобы впустить осень и обновленную BARCA.

Бронь: +7 937 946-02-06 | www.barca.rest

6 сентября, суббота, 17:00

Продлеваем лето вместе! В эту субботу ресторан Barca и винная компания Wine Bank приглашают вас на винный ужин в стиле фьюжн — шесть авторских блюд и шесть тщательно подобранных вин, которые раскроют каждую деталь вкуса.

Наш новый шеф-повар Павел Павлушин подготовил меню, в котором встречаются свежие морепродукты, нежное мясо, локальные сыры и сезонные фрукты. К каждому блюду команда Wine Bank подобрала гармоничную винную пару — от звонкого кремана до солнечного тосканского шардоне и классического немецкого рислинга.

Формат вечера — дружеская беседа, новые открытия и удовольствие от момента.
О винах расскажет менеджер Wine Bank Ксения Никифорова, а мы позаботимся о том, чтобы вечер стал по-настоящему вкусным и запоминающимся.

Меню вечера:
Королевский Финик с кремом Горгонзола и хамоном — NV Odyssea Brut Nature Cremant de Bordeaux
Тапас с креветкой и гуакамоле — 2023 Sauvignon Blanc La Glacier Boyer-de Bar
Севиче из Форели с соусом Лече де тигре — 2022 Chardonnay Camattole Cantina Gentili
Татаки из говядины с соусом пондзу и грибами с трюфелем — 2022 Bourgogne Pinot Noir Tupinier-Bautista
Щупальца осьминога с соусом Ромеско и оливками — 2019 Rioja Reserva Rosado Suane Alonso & Pedrajo
Сырный мусс из инжиров и соусом из кизила — 2023 Riesling Kabinett Von Othegraven

📍 Ресторан Barca (Санкт-Петербург, Барочная ул., 4А)

🗓 6 сентября, 17:00
💰 8000₽ на гостя (6 блюд + 6 вин)
📞 Бронирование: +7 (937) 946-02-06 или www.barca.rest

BARCA всегда подхватит ваше настроение 😄❤️
А сомелье подберет то что вам необходимо!
Ждём в гости✨

Когда все ночь видишь сон… 😂
Значит пора в BARCA. Спагетти с морепродуктами тебя ждут✨

Если не знаешь что выбрать - бери ВСЁ😉😅

Согласны?! Кофеин - зло!😅