Вы пишете - мы улыбаемся.

Каждое ваше слово - как коктейль от Антона: сначала приятно, потом красиво, а потом становится тепло внутри. ✨
Спасибо за тёплые отзывы, за то, что отмечаете атмосферу, поваров, официантов, террасу, коктейли и ту самую барковскую магию. Для нас это не просто приятно - это подтверждение, что мы всё делаем не зря.
Продолжайте писать, а мы будем продолжать готовить, подавать, удивлять - и ждать вас снова.

С любовью, команда BARCA.

+34 на террасе BARCA - и ещё жарче в бокалах. Сегодня вечером у нас случился настоящий Марракеш: пряности, жара, вино и легенда - Ив Сен-Лоран. ⠀

"Вино и Легенды" снова напомнило, что гастрономия - это путешествие, а атмосфера - полдела вкуса.

Спасибо, что были с нами. Было жарко. Было красиво. Было незабываемо.
До следующего легендарного вечера.

уже такие любимые наши встречи♥️

Познакомьтесь — Павел Павлушин👨‍🍳
Наш шеф, который в детстве готовил маме шакшуку, жил на Бали и в Грузии, и уверен, что еда должна быть вкусной, душевной и с кулинарной искрой ✨

Он может часами рассказывать про вкусы, смешивать Италию с Азией, а татарскую кухню — с французской.
Но главное — он делает это так, что вы съедаете всё до последней крошки и спрашиваете: «А что это было?!» 🤍

Приходите в BARCA — Павел будет на кухне. И в тарелке😅✨

#BARCA #шефповар #гастрономическоеПутешествие #вкусноипроЛюбовь

Говорят, чтобы стать шефом, нужны талант и опыт.
Мы думаем, ещё и бицепсы💪🏻

Сила рук шефа - это не спортзал.
Это сотни часов тёрки, венчика и… любви к еде♥️♥️♥️

Пятница в BARCA — день больших планов на вкус!
⠀
С 12:00 и до закрытия — спешл-коктейли от шеф-бармена Владислава Бочкарёва всего по 600₽ из спешл предложения. Выбирайте свой вкус и наслаждайтесь летним настроением весь день.
⠀
А вечером, в 20:00 — за пультом SKLV DJ Музыка, которая продолжит коктейльное настроение до самой ночи.
⠀
📅 15 августа | BARCA
📲 Бронь: +7 937 946-02-06

BARCA - это место, где всегда что-то меняется. И это не только про блюда. Это про нас самих.

Мы обновляем меню, как мы обновляем свою жизнь - оставляя лучшее, но открываясь новому.
Соте из морепродуктов - знакомое блюдо, но с новым дыханием. Теперь его густой соус обволакивает и делает вкус ещё глубже и ярче.
Новые прочтения старых хитов, новые блюда и новые эмоции ждут вас .

BARCA. Лето — на бис. 29 августа | 20:00
Один вечер — чтобы вспомнить лучшее и заглянуть в новое:
- welcome drink
- музыка от DJ Lexx
- гастрономическое обновление шеф-повара от Павла Павлушина

Провожаем лето вместе, чтобы впустить осень и обновленную BARCA.

Бронь: +7 937 946-02-06 | www.barca.rest

6 сентября, суббота, 17:00

Продлеваем лето вместе! В эту субботу ресторан Barca и винная компания Wine Bank приглашают вас на винный ужин в стиле фьюжн — шесть авторских блюд и шесть тщательно подобранных вин, которые раскроют каждую деталь вкуса.

Наш новый шеф-повар Павел Павлушин подготовил меню, в котором встречаются свежие морепродукты, нежное мясо, локальные сыры и сезонные фрукты. К каждому блюду команда Wine Bank подобрала гармоничную винную пару — от звонкого кремана до солнечного тосканского шардоне и классического немецкого рислинга.

Формат вечера — дружеская беседа, новые открытия и удовольствие от момента.
О винах расскажет менеджер Wine Bank Ксения Никифорова, а мы позаботимся о том, чтобы вечер стал по-настоящему вкусным и запоминающимся.

Меню вечера:
Королевский Финик с кремом Горгонзола и хамоном — NV Odyssea Brut Nature Cremant de Bordeaux
Тапас с креветкой и гуакамоле — 2023 Sauvignon Blanc La Glacier Boyer-de Bar
Севиче из Форели с соусом Лече де тигре — 2022 Chardonnay Camattole Cantina Gentili
Татаки из говядины с соусом пондзу и грибами с трюфелем — 2022 Bourgogne Pinot Noir Tupinier-Bautista
Щупальца осьминога с соусом Ромеско и оливками — 2019 Rioja Reserva Rosado Suane Alonso & Pedrajo
Сырный мусс из инжиров и соусом из кизила — 2023 Riesling Kabinett Von Othegraven

📍 Ресторан Barca (Санкт-Петербург, Барочная ул., 4А)

🗓 6 сентября, 17:00
💰 8000₽ на гостя (6 блюд + 6 вин)
📞 Бронирование: +7 (937) 946-02-06 или www.barca.rest

BARCA всегда подхватит ваше настроение 😄❤️
А сомелье подберет то что вам необходимо!
Ждём в гости✨

Когда все ночь видишь сон… 😂
Значит пора в BARCA. Спагетти с морепродуктами тебя ждут✨

Если не знаешь что выбрать - бери ВСЁ😉😅