И-иии, погнали! Наконец-то! Теперь у вас есть возможность узнать, как же именно я готовлюсь к конкурсам! И разберем на конкретном свежайшем примере #respectbartenderstrophy Респект Владиславу Пятых за этот конкурс!
⠀
Как всё начиналось? Всё началось в тот день, когда мне выслали правила, оценочный лист и заявку. Первое, что я сделал - я распечатал правила и оценочный лист, и очень внимательно стал изучать их. Особенно оценочный лист - на что следует сделать упор, за что дают больше баллов, потому что логичнее бить в ту точку, которая принесет наибольшее количество баллов.
⠀
Следующее – изучение правил. Я повесил их на самое видное место, чтобы они постоянно попадались мне на глаза и каждый день повторял эти правила, чтобы закрепить их, чтобы они на автомате воспроизводились у меня в голове.
⠀
Следующий важный этап – тема конкурса «Гостеприимство будущего». Выписываю слова: «гостеприимство будущего», «гостеприимство», «будущее». Выстраиваю от этих слов ассоциативные ряды. Что же такое БУДУЩЕЕ, что для меня БУДУЩЕЕ? Что такое ГОСТЕПРИИМСТВО, что для меня такое ГОСТЕПРИИМСТВО? Начинаю сращивать эти два понятия. Первое, что выделяю – это история, семья. И из чего же состоит коктейль будущего, который мы будем сервировать? Я для себя определил, что коктейль будущего состоит из элементов счастья. Исходя из этих ассоциативных рядов, я начал выстраивать конструкцию и думать на тему, что же такое будущее и каким оно может быть.
⠀
Первые мысли, которые пришли мне в голову это то, что будущего как такового не существует, в него невозможно заглянуть и оно очень непредсказуемо. И здесь я тут же провел параллель: «Но ведь прошлое-то нам известно». Но в то же время и прошлого, и будущего не существует в моменте. В будущем мы живем только в своих мыслях.
⠀
Самое расхожее выражение, когда мы говорим о будущем – это «Всё будет хорошо»! «Нас ждет светлое будущее»! И порой, думая о светлом будущем, в ожидании, когда же нам будет хорошо и радостно, мы забываем про настоящее, мы обманываем сами себя. То есть здесь и сейчас, в настоящем, мы не испытываем счастья, удовольствия, ожидая его в будущем. Вот сюда я и решил бить. Вложить свои элементы счастья в мой напиток. Через это я и хотел вести свою презентацию и выделил несколько основных моментов, а именно: Как я буду воздействовать на судей? Мне обязательно необходим визуальный эффект, мне обязательно необходимо музыкальное сопровождение. Какая это будет музыка? Что это будет за визуальный ряд, как это будет выглядеть?
⠀
Конечно же, и сам коктейль должен быть многосоставным. Почему? Потому что я хочу вложить в него максимальное количество ощущений и взаимодействий гостя и с самим напитком, и с барменом лично, потому что у меня в голове хранится это гостеприимство, гостеприимство будущего, семья, прошлое и будущее в одном сосуде.
⠀
И благодаря этим ассоциативным рядам я выстроил очень длинную цепочку, которая привела меня далеко в прошлое, а именно в эпоху архаичную и даже доисторическую… И вот отсюда-то я и решил копнуть, рассказать историю, с чего же все началось.
⠀
Продолжение читайте дальше…

Nick Wu настолько хорош в гостеприимстве, сложилось впечатление что он его изобрел! Ну еще бы ! С 15 лет он начал работать в сфере гостеприимства. Так быстро делает коктейли, что физика подала на него в суд, ведь он нарушил ее законы!
https://youtu.be/EIBEMa5sZBQ

Продолжение о подготовке к #respectbartenderstrophy

В прошлый раз я закончил на поисках истоков своей идеи в архаичной истории. На изучение всей истории человечества мне понадобится достаточно много времени, но мне нужен был какой-то её краткий пересказ, поэтому я залез во всемирную сеть.

Я так и загуглил: «Краткая история человечества». Всемирная сеть сразу же выдала книгу. Автор этой книги Юваль Ной Харари и она так и называется: «Краткая история человечества». Ага, уже теплее, круто!

Читаю отзывы и рецензии, смотрю оценки и понимаю, что просто офигенно! Какая крутая книга! Нужно быстрее ее скачать! Скачиваю эту книгу и понимаю: «Оу, не такая то уж и краткая история»! Ну ладно, хорошо, нас не испугаешь! Значит нужно ещё что-то… Думать….Думать! Эврика!

Скачаю-ка я её еще и в аудио формате, буду тогда не только читать, но и буду ее еще и слушать, когда устану читать.

Окей. Определились с прошлым. Теперь нужно подумать по поводу будущего. У него, у этого же автора, есть книга про будущее человечества. Но я понимаю, что две таких книги такого объема я точно не осилю, тут уж никакие аудиокниги не помогут.

Соответственно, начинаю искать дальше, думать по поводу будущего. Так, тренды, глобальное, глобальные тенденции. Так вот, о глобальных тенденциях…смотрим…смотрим…О йе!! Вот! Нашел! Интересно, кто это?

Автор – Мэтью Барроуз. Читаем про него, кто же это? «…Возглавляет направление разведывательных органов США...» Ох, ничего себе! Прикольно! «…Занимается долгосрочными стратегиями и прогнозами…» Ого! Это именно то, что мне нужно! Смотрим саму книгу – она не такая уж здоровенная! Это мне подходит, да и автору можно доверять. А книга называется «Будущее рассекречено». Вот ее то мы и скачаем.

Следующим шагом нужно распределить, как же я буду усваивать всю эту информацию. Мной было принято решение разделить потоки. Прошлое я буду усваивать в первой половине дня, а будущее буду усваивать в конце дня.

Соответственно, с утра я читал краткую историю человечества, днем я слушал аудио на ту же тему, а уже вечером я читал книгу Мэтью Барроуза «Будущее рассекречено». Я впитывал факты и надеялся, что мозг за время сна выдаст какую-нибудь нереальную идею или что-то сформирует на основе полученного информационного удобрения.

Спойлер: так ничего и не пришло, ничего не приснилось. Но попробовать стоило!

“ I wanna change the drinking culture “
How about that?
Angus Zu two hands FOR it!
How to find your style?
How to understand guests without words?
The philosophy of the Angus Is AMAZING!
MUST watch !!!

Изменить культуру пития ? Как вам такое?
Ангус Зу двумя руками ЗА!
Как найти свой стиль?
Как понять гостей без слов?
Философия Ангуса меня поразила! Смотреть всем без исключения!!!

https://youtu.be/QRL_3CT9kYU