Новое коктейльное видео уже на нашем канале ▶️

Освежающий коктейль Yuzu Jumbo🍋

Идеальный летний хайбол от Давида Стеньшина! Этот хайбол не только отлично освежает летом, но и дарит теплое настроение в более прохладные времена.

Yuzu Jumbo:
▫️40 мл Джин
▫️10 мл Ликер Джабара
▫️15 мл Юдзу саке
▫️20 мл Раствор 5% кислоты
▫️Тоник

Как приготовить раствор 5% кислоты:
▫️50 мл Молочная кислота 80%
▫️1 л Вода

Не пропустите новые рецепты. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь видео с друзьями 🙌🏻 Это помогает развивать канал и делать контент еще лучше! Cheers 🥂

▶️ https://youtu.be/jKkMHPTaIwo

1️⃣Первое впечатление
2️⃣Удовлетворенность
3️⃣Конкурентоспособность
4️⃣Увеличение выручки
5️⃣Репутация бренда

Какой элемент объединяет эти пять пунктов и в то же время способен влиять на их качество ?

Безусловно это Сервис!

Сервис является первым контактом гостя с рестораном и обеспечивает высокий уровень их удовлетворенности. А повышенная удовлетворенность гостей прямо связана с повышением доходов ресторана. Далее позитивные отзывы о высоком уровне обслуживания привлекают новых гостей и способствуют укреплению имиджа ресторана в глазах общественности.

И в итоге качество сервиса становится ключевым фактором в конкурентной среде ресторанной индустрии.

Сервис — это системная работа над каждым звеном, отслеживание всего пути, по которому проходит гость, и проработка каждого шага. Самое главное, что это доступно каждому, а для работы необходимо знание алгоритмов действий и насмотренность на различных ситуациях.

Чтобы обрести необходимую базу достаточно всего лишь 4х дней онлайн-интенсива «Сервис в сфере гостеприимства»!

С 8 по 11 июля в закрытом канале ты получишь:

🔺 8 часов лекций
🔺 Чек-листы и памятки по материалам интенсива
🔺 Скрипты для обучения сотрудников
🔺 Презентации для тренингов
🔺 Практические задания
🔺 Файлы с разборами реальных кейсов

Полная программа уже есть на сайте со всеми необходимыми подробностями. Заглядывай, изучай и приходи на интенсив! Полезной информации будет много 🔥

🌐 https://clck.ru/3BUdao

Одним из приятнейших моментов работы в барной индустрии в наше время точно будет тот факт, что ты не ограничен только лишь работой!

Параллельно растущая индустрия для самих барменов не отстает в развитии, и с каждым годом появляется все будьте крутых инициатив для коммьюнити.

Сюда отнесем любимые Барные Фестивали ✨ На эту тему даже подготовили для вас целую статью на Дзене!

Читайте по ссылке 👇

🌐 https://dzen.ru/a/ZoBLN1l6uylfsB5A

Какой летний день без праздника 😎 Поэтому мы всей командой

Поздравляем с Днем Рождения нашего крутейшего ментора Давида Стеньшина 🫶🏻

Твоя эрудированность и дисциплина ежедневно вдохновляет нас всех на безустанное движение к своим целям 🔥

Желаем тебе, чтобы все твои амбициозные планы и цели исполнялись, и пусть каждый день будет как вкуснейший неповторимый коктейль, полон приятных сюрпризов и ярких впечатлений ✨

Оставляйте ваши поздравления и пожелания Давиду в комментариях ⬇️

🍓Ягодный Милк-Панч 🍓

Новый рецепт на ▶️канале —Коктейль с ягодным джином и кокосовым молоком, украшенный съедобной пуговицей!

Это Ягодный Милк-Панч от Дмитрия Симончука! Да-да, вы не ослышались, коктейль мы украсим съедобной пуговицей 🙌🏻

В этом видео мы покажем вам, как легко и быстро приготовить этот удивительный напиток. Итак, что же нам понадобится:

🍓Ягодный милк-панч:
▫️100 мл Ягодный джин
▫️250 мл Кокосовое молоко
▫️200 мл Кордиал молочная кислота-сахар
▫️50 мл Сок юдзу

Ингредиенты для Ягодной пуговицы:
▫️4 капли Пищевой краситель красный
▫️50 мл Сахарный сироп
▫️75 мл Вода
▫️4 капли Пищевой ароматизатор земляника
▫️1 г Агар-агар

Милк-панчи известны своей сливочной текстурой, и наш коктейль не станет исключением. Мы будем использовать кокосовое молоко, чтобы добавить экзотический вкус и сделать его еще более насыщенным. Кордиал из молочной кислоты и сахара придаст коктейлю баланс сладости и кислотности, а сок юдзу добавит свежести и необычный аромат 🤤

Но главная «фишка» нашего напитка — это съедобная пуговица! Мы покажем, как легко сделать такую пуговицу, которая станет не только красивым украшением, но и вкусным дополнением к вашему коктейлю.

Подписывайтесь на наш ▶️ канал, ставьте лайки и не забывайте нажимать на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты! 😍

🍹 https://youtu.be/1JSu7b5aXpo

Ребята, псс 👀

Пока вы пробуете милк-панч, у нас небольшое напоминание:

Завтра в 23:59 на сайте поднимется цена на онлайн-интенсив «Сервис в сфере гостеприимства» 👁️👄👁️

Вас ждет:

• 4 дня
• 8 часов лекций
• 20+ файлов дополнительных материалов: подкасты, чек-листы, скрипты
• Разборы реальных кейсов
• Доступ в канал интенсива останется у вас навсегда 🔥

Стартуем уже в понедельник 8 июля! Это отличная возможность прокачать важные навыки как для работы, так и для жизни.

Программу и всю необходимую информацию смотрите на сайте, и там же успевайте присоединиться по самой низкой цене 👇🏻

🌐 https://clck.ru/3BUdao

Всем привет!

Вот уже и практически середина лета, и мы очень надеемся, что вы каждый день проводите с максимальной пользой 💪🏻

А чтобы наверняка не было ощущения, что время прошло зря, и ничего полезного не успелось, у нас есть отличный вариант — 4 дня интенсива «Сервис в сфере гостеприимства» 🔥🔥

Во-первых, если ты как-либо связан с Хорека, то эти алгоритмы — это обязательные знания, которые нам не всегда удается получить еще в начале пути, поэтому многие как-то самостоятельно пытаются разобраться в процессе.

Во-вторых, несмотря на то, что работая в барах и ресторанах, регулярно встречая новых и таких разных людей, можешь ощутить, что подход к каждому должен быть индивидуальный, реальность ответит иначе: все гости и действия поддаются типированию, и подход подбирается исходя из причастности к определенной группе. Что очень упрощает процесс принятия решений на рабочем месте 🙌🏻

О необходимости работы над своим коммуникативными навыками можно говорить бесконечно, но вместо этого лучше начать делать! Смотри 👇🏻

🔥 8 часов лекций
🔥 Презентации эфиров
🔥 Чек-листы и памятки по материалам интенсива
🔥 Скрипты для обучения сотрудников
🔥 Презентации для тренингов
🔥 Практические задания и подкасты
🔥 Разборы реальных кейсов

Когда ты лично влияешь на впечатления гостя — это вклад в твою репутацию! Никогда не знаешь, чем обернется новое знакомство, особенно когда человек получает приятные эмоции 😎

Сегодня твоя последняя возможность присоединиться к интенсиву. Последних вагонов в этот раз нет, если все эти дни ты откладывал, то самое принять решение!

Программу и всю необходимую информацию читай на сайте, и там же успевай присоединиться до 23:59 👇🏻 До встречи!

🪩 https://clck.ru/3BUdao