А еще близится одно из самых ожидаемых мероприятий этого сентября ➡️ bar hub EXPO 2024 ⚡️
Главное, что вы должны знать:
1️⃣ 10-12 сентября, Москва
2️⃣ 4 лектория
3️⃣ 130 экспонентов
4️⃣ 30+ спикеров с России и зарубежья
5️⃣ Pop-up бары
6️⃣ 36 тематических гестов
7️⃣ 2 лектория
8️⃣ Вечеринки, встречи, дегустации
За подробностями и билетами заглядываете на сайт выставки, и увидимся на bar hub EXPO!
🌐 https://barhub.ru/expo
Главное, что вы должны знать:
За подробностями и билетами заглядываете на сайт выставки, и увидимся на bar hub EXPO!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
barhub.ru
bar hub EXPO 2025 | LATINO CARNAVAL
❤4👍2🔥1💯1
Всем привет!
Осенний сезон уже на носу, так что подготовку к выпуску сезонного меню уже должна во всю кипеть 🔥
Но специально для тех, кто все еще на стадии разработки идей мы нашли парочку ну очень интересных вкусовых идей! Надеемся, что это вдохновит вас на крутые напитки 🍸😎 Карточка с комбинациями ниже, сохраняйте себе 👇
А еще в дополнение к ней ловите пары, которые не стоит сочетать между собой, дабы не получить неприятных последствий. Если практически все знают, что обезболивающие и алкоголь — это очень нежелательная комбинация, то вот эти известны далеко не всем:
1️⃣ Коньяк и жирное мясо – с одной стороны, жир не позволяет алкоголю всасываться в кровь слишком быстро. Но при этом жир и алкоголь увеличивают нагрузку на печень, желудок и поджелудочную железу. Замедляется метаболизм алкоголя и это может привести к неожиданному сильному опьянению.
P.s. Комбинация будет распространяться не только на коньяк, стоит быть осторожнее с любым выдержанным алкоголем.
2️⃣ Абсент и кофеин – это комбо усиливает токсичность абсента и может вызвать запредельно сильную тахикардию, сильное возбуждение или головокружение.
3️⃣ Шампанское и ликер из зверобоя – возможно не самое распространенное сочетание, но стоит иметь в виду. Зверобой может усиливать эффект действия алкоголя, а у игристых с их сосудорасширяющими свойствами этих эффектов и так достаточно, вызывая повышенную токсичность и сильное опьянение. Да и в целом эта трава больше подходит для медицинского применения.
В такие моменты как-то понимаешь, что знания миксологии имеют более широкий круг применения, чем может казаться на первый взгляд. Какие еще нежелательные сочетания вам известны? Делитесь в комментариях 👇🏻
Осенний сезон уже на носу, так что подготовку к выпуску сезонного меню уже должна во всю кипеть 🔥
Но специально для тех, кто все еще на стадии разработки идей мы нашли парочку ну очень интересных вкусовых идей! Надеемся, что это вдохновит вас на крутые напитки 🍸
А еще в дополнение к ней ловите пары, которые не стоит сочетать между собой, дабы не получить неприятных последствий. Если практически все знают, что обезболивающие и алкоголь — это очень нежелательная комбинация, то вот эти известны далеко не всем:
P.s. Комбинация будет распространяться не только на коньяк, стоит быть осторожнее с любым выдержанным алкоголем.
В такие моменты как-то понимаешь, что знания миксологии имеют более широкий круг применения, чем может казаться на первый взгляд. Какие еще нежелательные сочетания вам известны? Делитесь в комментариях 👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥9🤔4
Solution News pinned «А еще близится одно из самых ожидаемых мероприятий этого сентября ➡️ bar hub EXPO 2024 ⚡️ Главное, что вы должны знать: 1️⃣ 10-12 сентября, Москва 2️⃣ 4 лектория 3️⃣ 130 экспонентов 4️⃣ 30+ спикеров с России и зарубежья 5️⃣ Pop-up бары 6️⃣ 36 тематических…»
Это лето 2024, богатейшее на крутые события, запомнится нам надолго ⚡️ ⚡️ Теперь необходимо и осенне-зимний сезон сделать таким же ярким! Мы начнем:
💜 Открываем продажи на наш любимый курс «Миксолог», это будет последний поток в этом году 💜
Курс тебе точно подойдет, если:
🟣 Страдаешь от недостатка креатива, возникают сложности в придумывании коктейлей
🟣 Не чувствуешь уверенности в техниках, нет стабильного результата
🟣 Все рецепты в интернете у других барменов выглядят сложными и невыполнимыми, нет понимания как работать с ингредиентами
🟣 Тебе не хватает вдохновения и заряда мотивации от более опытных наставников
🟣 Тебя пугает работа с текстурами и пенами, потому что там столько видов, с которыми ты так и не разобрался 😰
🟣 Работа с гарнирами выглядит очень сложно, у тебя нет понимания как создать историю в рецепте, и ты просто останавливаешься на дольке лимона
🟣 Ты вроде разобрался как можно придумать коктейль, но вот как собрать его в продуманную коктейльную карту с идеей пока не понимаешь
🟣 Ты немного застрял на своем карьерном пути, и чувствуешь, что тебе бы очень помог ментор или наставник, который укажет на твои ошибки и подскажет, чего тебе не хватает
🟣 Тебе хочется присоединиться к крутому коммьюнити выпускников школы Solution — профессионалов своего дела, обзавестись связями и контактами по всей стране
🟣 Ты любишь учиться и постоянно совершенствовать свои знания 🙌🏻
Это будет увлекательное 8-ми недельное путешествие в мир миксологии, после которого ты точно не будешь прежним!
Переходи по ссылке и присоединяйся 👇🏻 Стартуем 16 сентября!
➡️ https://clck.ru/3Ckas8
💜 Открываем продажи на наш любимый курс «Миксолог», это будет последний поток в этом году 💜
Курс тебе точно подойдет, если:
🟣 Страдаешь от недостатка креатива, возникают сложности в придумывании коктейлей
🟣 Не чувствуешь уверенности в техниках, нет стабильного результата
🟣 Все рецепты в интернете у других барменов выглядят сложными и невыполнимыми, нет понимания как работать с ингредиентами
🟣 Тебе не хватает вдохновения и заряда мотивации от более опытных наставников
🟣 Тебя пугает работа с текстурами и пенами, потому что там столько видов, с которыми ты так и не разобрался 😰
🟣 Работа с гарнирами выглядит очень сложно, у тебя нет понимания как создать историю в рецепте, и ты просто останавливаешься на дольке лимона
🟣 Ты вроде разобрался как можно придумать коктейль, но вот как собрать его в продуманную коктейльную карту с идеей пока не понимаешь
🟣 Ты немного застрял на своем карьерном пути, и чувствуешь, что тебе бы очень помог ментор или наставник, который укажет на твои ошибки и подскажет, чего тебе не хватает
🟣 Тебе хочется присоединиться к крутому коммьюнити выпускников школы Solution — профессионалов своего дела, обзавестись связями и контактами по всей стране
🟣 Ты любишь учиться и постоянно совершенствовать свои знания 🙌🏻
Это будет увлекательное 8-ми недельное путешествие в мир миксологии, после которого ты точно не будешь прежним!
Переходи по ссылке и присоединяйся 👇🏻 Стартуем 16 сентября!
erid: CQH36pWzJqDgHBTyqqW59Dq4ZueSRkF46i1dXeYz1EcLCc
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥4👍1😍1
💥 Bar Hub EXPO все ближе, а билетов все меньше! 💥
Партнёры выставки — Т-Банк и СБЕРБАНК — приготовили шикарные новости: теперь можно оплатить билет частями с помощью Т-Банка или взять рассрочку в СБЕРБАНКЕ.
Не упустите шанс быть на главном барном событии года.
Смотрите программу на официальном сайте:
🪩 https://barhub.ru/expo
Партнёры выставки — Т-Банк и СБЕРБАНК — приготовили шикарные новости: теперь можно оплатить билет частями с помощью Т-Банка или взять рассрочку в СБЕРБАНКЕ.
Не упустите шанс быть на главном барном событии года.
Смотрите программу на официальном сайте:
🪩 https://barhub.ru/expo
barhub.ru
bar hub EXPO 2025 | LATINO CARNAVAL
❤3👍1🔥1
Выбирая барную или ресторанную сферу для работы, мы не всегда в должной степени осознаем насколько работа с людьми может быть непростой. И тут помимо потока гостей со своими хорошими и плохими днями, мы взаимодействуем еще и с командой. И вот это взаимодействие зачастую определяет наше самоощущение на этом рабочем месте.
Оценить качество командной работы можно по нескольким признакам:
➖ Эффективное распределение ролей и обязанностей
➖ Слаженное взаимодействие и сотрудничество
➖ Профессионализм
➖ Взаимоуважение и поддержка
➖ Эффективное лидерство
➖ Высокая производительность
➖ Способность к адаптации
И здесь первым в списке не просто так стоит распределение ролей, ведь этой ключевой задачей пренебрегают многие, пытаясь делать все и за всех, пренебрегая сильными сторонами каждого участника. В идеале, это должен организовать хороший руководитель, который разбирается в своих сотрудниках. Но при необходимости можно это сделать и внутри команды. Читайте как👇
1️⃣ Определить квалификацию и опыт каждого члена команды
2️⃣ Четко распределить позиций — каждому сотруднику стоит назначить конкретное место за стойкой
3️⃣ При распределении важно учитывать, насколько эффективно сотрудник может взаимодействовать с коллегами и другими отделами
4️⃣ Выбор роли должен максимально использовать сильные стороны каждого сотрудника
5️⃣ На берегу решить, как будут распределяться роли в моменты разной загруженности бара: в зависимости от текущей ситуации, роли могут меняться
Алгоритм действий не сложный, но трудности возникают при его исполнении, особенно влияют моменты «запары», но через хорошую коммуникацию и это можно решить 💪🏻
А как в вашей команде распределяются роли? Есть трудности? Пишите в комментариях👇🏻
Оценить качество командной работы можно по нескольким признакам:
И здесь первым в списке не просто так стоит распределение ролей, ведь этой ключевой задачей пренебрегают многие, пытаясь делать все и за всех, пренебрегая сильными сторонами каждого участника. В идеале, это должен организовать хороший руководитель, который разбирается в своих сотрудниках. Но при необходимости можно это сделать и внутри команды. Читайте как
Алгоритм действий не сложный, но трудности возникают при его исполнении, особенно влияют моменты «запары», но через хорошую коммуникацию и это можно решить 💪🏻
А как в вашей команде распределяются роли? Есть трудности? Пишите в комментариях👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯5👍3❤2🔥1🤝1
Для тех, чей график очень загружен 👉🏻
Мы упаковали 2 наши программы в специальный формат, доступ к которым можно получить в любое время😎 Все для вашего удобства:
🎯 Учитесь в своем ритме — больше не нужно подстраиваться под расписание, просто включайте видео-уроки, когда вам удобно
📚 Практические знания — материалы, готовые к применению с первых занятий
🚀 Идеально для тех, кто ценит своё время — получите максимум пользы и двигайтесь к цели без лишних задержек.
Переходи по ссылке и начинай обучение уже сегодня👇
⭐️ Интенсив «Сервис в сфере гостеприимства» — https://clck.ru/3CNCpu
⭐️ Курс «Бармен» — https://clck.ru/3CaoEE
Мы упаковали 2 наши программы в специальный формат, доступ к которым можно получить в любое время
🎯 Учитесь в своем ритме — больше не нужно подстраиваться под расписание, просто включайте видео-уроки, когда вам удобно
📚 Практические знания — материалы, готовые к применению с первых занятий
🚀 Идеально для тех, кто ценит своё время — получите максимум пользы и двигайтесь к цели без лишних задержек.
Переходи по ссылке и начинай обучение уже сегодня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
solution-school.ru
Интенсив
❤5👍4❤🔥1🔥1😁1
Solution News pinned «Для тех, чей график очень загружен 👉🏻 Мы упаковали 2 наши программы в специальный формат, доступ к которым можно получить в любое время 😎 Все для вашего удобства: 🎯 Учитесь в своем ритме — больше не нужно подстраиваться под расписание, просто включайте…»
Дней до старта «Миксолога» все меньше, как и мест на тариф «Премиум» вместе с печатными рабочими тетрадями 😱 А вообще, чем еще различаются между собой тарифы? Давайте посмотрим 👇🏻
Тариф «Стандарт» включает в себя:
🟪 8 недель обучения со всеми основными и дополнительными материалами
🟪 Прямые эфиры от наставников и менторов
🟪 Чат учеников с кураторами, где вы сможете общаться друг с другом получить ответы на все вопросы
🟪 Проверка домашних заданий от наставников поможет увидеть ваши сильные и слабые стороны в усвоении материала
🟪 Попадание в чат выпускников при сдаче всех домашних заданий
🟪 База коктейльных карт Solution School
А тариф «Премиум» открывает вам дополнительные бонусы:
🟣 Чат учеников с менторами, где все время обучения вы сможете напрямую общаться с ребятами и получить рекомендации от лидеров индустрии
🟣 Рабочая тетрадь в печатном формате с бесплатной доставкой по РФ и СНГ
🟣 Доступ к программе «Бармен» на месяц, который откроется СРАЗУ после оплаты, чтобы вы могли освежить свою базу знаний 💥
И к любому тарифу можно добавить удобный бокс Solution, где мы собрали необходимые материалы для прохождения курса 🙌🏻
Чтобы выбрать свой, переходи по ссылке:
⭐️ https://clck.ru/3Ckas8
Тариф «Стандарт» включает в себя:
🟪 8 недель обучения со всеми основными и дополнительными материалами
🟪 Прямые эфиры от наставников и менторов
🟪 Чат учеников с кураторами, где вы сможете общаться друг с другом получить ответы на все вопросы
🟪 Проверка домашних заданий от наставников поможет увидеть ваши сильные и слабые стороны в усвоении материала
🟪 Попадание в чат выпускников при сдаче всех домашних заданий
🟪 База коктейльных карт Solution School
А тариф «Премиум» открывает вам дополнительные бонусы:
🟣 Чат учеников с менторами, где все время обучения вы сможете напрямую общаться с ребятами и получить рекомендации от лидеров индустрии
🟣 Рабочая тетрадь в печатном формате с бесплатной доставкой по РФ и СНГ
🟣 Доступ к программе «Бармен» на месяц, который откроется СРАЗУ после оплаты, чтобы вы могли освежить свою базу знаний 💥
И к любому тарифу можно добавить удобный бокс Solution, где мы собрали необходимые материалы для прохождения курса 🙌🏻
Чтобы выбрать свой, переходи по ссылке:
erid: CQH36pWzJqDgHBTycXqo659fdLH1JxDJ5o2qBhFnHwK7P8
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2⚡1❤1🌚1
Ребята, хотим поделиться новостью — наша команда готовит интенсив по теме «Кейтеринг и выездные мероприятия»! 💥
И нам нужна ваша помощь. 🫂
Мы подготовили несколько вопросов, ответив на них, вы поможете сделать наш интенсив действительно полезным и эффективным.
А в конце опроса забирайте подарок 🎁
Кликайте по ссылке👉 https://news.1rj.ru/str/cateringg1_bot
И нам нужна ваша помощь. 🫂
Мы подготовили несколько вопросов, ответив на них, вы поможете сделать наш интенсив действительно полезным и эффективным.
А в конце опроса забирайте подарок 🎁
Кликайте по ссылке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Нейросети — это уже такой отдельный новый мир, который каждый день выдает что-то новенькое. И, честно говоря, успевать за всеми этими обновлениями становится сложновато 😥 Да и не всегда нужно.
Для начала можно разобраться какие способности нейросетей могут пригодиться именно тебе. Можно создавать визуалы для напитков, можно генерировать видео для развития своих соцсетей, а можно продуктивно решать различные задачи с помощью чата gpt. И вот как раз для последнего есть кое-какие хитрости, чтобы получать намного более качественные ответы!
Это схемы для составления промтов (текстовых заданий) ⚡️
С их помощью можно добыть информацию намного более полную и детализированную, которую применить намного проще, нежели общие ответы, которые мы обычно получаем от ИИ.
Схемы промтов прописали в карточках с примерами текстов. Сохраняй себе и обязательно попробуй получить ответы по этой технологии 😎
Для начала можно разобраться какие способности нейросетей могут пригодиться именно тебе. Можно создавать визуалы для напитков, можно генерировать видео для развития своих соцсетей, а можно продуктивно решать различные задачи с помощью чата gpt. И вот как раз для последнего есть кое-какие хитрости, чтобы получать намного более качественные ответы!
Это схемы для составления промтов (текстовых заданий) ⚡️
С их помощью можно добыть информацию намного более полную и детализированную, которую применить намного проще, нежели общие ответы, которые мы обычно получаем от ИИ.
Схемы промтов прописали в карточках с примерами текстов. Сохраняй себе и обязательно попробуй получить ответы по этой технологии 😎
👍6❤4🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 Конкурс Negroni Fest Competition 2024! 🔴
Готовы показать свой креатив и войти в историю Negroni Fest? Тогда не упустите свой шанс стать частью события!
5 финалистов конкурса получат уникальный набор Negroni Fest и обучение в Solution School!
А 1-е и 2-е места отправятся в Москву на эксклюзивные двухдневные сессии с лидерами индустрии!
📌 Что нужно сделать:
- Зарегистрируй бар как участника Negroni Fest' 24*
- Создай свой твист на Negroni, вдохновившись одним из 5 фильмов, которые ты получишь при регистрации
- Сердцем вариации на Negroni обязательно должен быть красный итальянский биттер
- В описании поста раскрой, как на твой рецепт повлиял выбранный фильм
- Сделай стилизованное фото и выложи в Instagram
- Отметь судей @shashin.evgeniy, @panov.danila, @dariya_sakhalinskaya
- Поставь хештеги #NegroniFest24 и #хештег_фильма.
❗️Дополнительная номинация❗️
Победитель в этой номинации сможет выиграть стажировку с Евгением Шашиным и уникальный набор Negroni Fest.
Чтобы проявить свой креатив, нужно:
- Снять кинематографичный Reels, в котором вы раскроете связь между кино и коктейлем
- Выложить Reels в Instagram
- Отметить судей @shashin.evgeniy, @panov.danila, @dariya_sakhalinskaya
- Поставить хештеги #NegroniFest24 и #хештег_фильма.
📅 Срок подачи заявок до 25 сентября
💥 Хочешь стать частью этого невероятного события? Переходи по ссылке, чтобы зарегистрироваться!
🔴 Участвую в Negroni Fest Competiton
*Количество участников от бара не ограничено — каждый может проявить себя!
Готовы показать свой креатив и войти в историю Negroni Fest? Тогда не упустите свой шанс стать частью события!
5 финалистов конкурса получат уникальный набор Negroni Fest и обучение в Solution School!
А 1-е и 2-е места отправятся в Москву на эксклюзивные двухдневные сессии с лидерами индустрии!
📌 Что нужно сделать:
- Зарегистрируй бар как участника Negroni Fest' 24*
- Создай свой твист на Negroni, вдохновившись одним из 5 фильмов, которые ты получишь при регистрации
- Сердцем вариации на Negroni обязательно должен быть красный итальянский биттер
- В описании поста раскрой, как на твой рецепт повлиял выбранный фильм
- Сделай стилизованное фото и выложи в Instagram
- Отметь судей @shashin.evgeniy, @panov.danila, @dariya_sakhalinskaya
- Поставь хештеги #NegroniFest24 и #хештег_фильма.
❗️Дополнительная номинация❗️
Победитель в этой номинации сможет выиграть стажировку с Евгением Шашиным и уникальный набор Negroni Fest.
Чтобы проявить свой креатив, нужно:
- Снять кинематографичный Reels, в котором вы раскроете связь между кино и коктейлем
- Выложить Reels в Instagram
- Отметить судей @shashin.evgeniy, @panov.danila, @dariya_sakhalinskaya
- Поставить хештеги #NegroniFest24 и #хештег_фильма.
📅 Срок подачи заявок до 25 сентября
💥 Хочешь стать частью этого невероятного события? Переходи по ссылке, чтобы зарегистрироваться!
🔴 Участвую в Negroni Fest Competiton
*Количество участников от бара не ограничено — каждый может проявить себя!
🔥13❤2👍1😱1
🔥 РАЗЫГРЫВАЕМ БИЛЕТ НА bar hub EXPO 2024!
⠀
Ребята, до выставки осталось совсем немного. И, если вы еще не купили билет, то можете попытать удачу и выиграть его!
⠀
Условия:
⚡️Быть подписанным на каналы bar hub и Solution News
⚡️Нажать кнопку «Участвую!»
Итоги подведем уже в вторник 3 сентября в 18:00, результаты опубликуем здесь, в канале ✨ Это ваша возможность попасть на топовое барное событие!
⠀
Погнали 😎
⠀
Ребята, до выставки осталось совсем немного. И, если вы еще не купили билет, то можете попытать удачу и выиграть его!
⠀
Условия:
⚡️Быть подписанным на каналы bar hub и Solution News
⚡️Нажать кнопку «Участвую!»
Итоги подведем уже в вторник 3 сентября в 18:00, результаты опубликуем здесь, в канале ✨ Это ваша возможность попасть на топовое барное событие!
⠀
Погнали 😎
❤6🔥4🍾2✍1🌭1
В тему Negroni Fest Competition, ловите рецепт для вдохновения 🍒
Из интересного здесь то, что вишневый сок рекомендуется использовать, более кислый. А приготовить его по этому рецепту:
Кислый вишневый сок 🍒
▪️ 15 г Яблочной кислоты
▪️ 30 г Лимонной кислоты
▪️ 700 г Свежевыжатого вишневого сока
➡️ Все ингредиенты смешать в контейнере до растворения кислот. Готово! Хранить в холодильнике максимум 1 неделю.
Сохраняйте себе и делитесь с друзьями😎
Из интересного здесь то, что вишневый сок рекомендуется использовать, более кислый. А приготовить его по этому рецепту:
Кислый вишневый сок 🍒
Сохраняйте себе и делитесь с друзьями
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12🥰6❤3
Мир не стоит на месте и меняется ежесекундно, но вот что остается неизменным — это любовь студентов к Рабочим тетрадям на наших курсах 💜
Она радовала студентов «Бар-Менеджера», «Кофейного эксперта», и конечно же «Миксолога». Во всех случаях это не просто тетрадь, а целый учебник, который максимально детально позволяет теоретически и на практике окунуться в профессию.
Структура тетради и курса идентичны. Для каждой темы, которую мы пройдем, есть конспект и дополнительная информация. А еще, в каждом уроке вас ждут рецепты 🤩 Там все готово для отработки на практике: комбуча на ферментации, милкпанч на кларификации, и так для всех блоков. Рецепты и технологии подробно расписаны, чтобы у вас точно все получилось.
У тарифа Премиум есть возможность получить эксклюзивную копию тетради от Solution School в печатном виде 😎 Она останется с вами навсегда. И это позволит вернуться к ней в любой момент, чтобы освежить знания.
И к слову о тарифе Премиум: его обладатели помимо тетради получат доступ к программе «Бармен» на целый месяц, чтобы освежить свои базовые знания!⚡️
А ваша помощница ждет вас на сайте по ссылке, и не забудьте, что количество печатных копий ограничено⬇️
⭐️ https://clck.ru/3Ckas8
Она радовала студентов «Бар-Менеджера», «Кофейного эксперта», и конечно же «Миксолога». Во всех случаях это не просто тетрадь, а целый учебник, который максимально детально позволяет теоретически и на практике окунуться в профессию.
Структура тетради и курса идентичны. Для каждой темы, которую мы пройдем, есть конспект и дополнительная информация. А еще, в каждом уроке вас ждут рецепты 🤩 Там все готово для отработки на практике: комбуча на ферментации, милкпанч на кларификации, и так для всех блоков. Рецепты и технологии подробно расписаны, чтобы у вас точно все получилось.
У тарифа Премиум есть возможность получить эксклюзивную копию тетради от Solution School в печатном виде 😎 Она останется с вами навсегда. И это позволит вернуться к ней в любой момент, чтобы освежить знания.
И к слову о тарифе Премиум: его обладатели помимо тетради получат доступ к программе «Бармен» на целый месяц, чтобы освежить свои базовые знания!
А ваша помощница ждет вас на сайте по ссылке, и не забудьте, что количество печатных копий ограничено
erid: CQH36pWzJqDgHBTyn1LdiMabBRLoRvB8igGX1mU8wTq7rb
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤3🤩3
В моменты генерации идей для напитков отталкиваться можно от чего угодно, исходя из поставленной задачи: от базового алкоголя, от вкусовой комбинации, от концепции заведения и т.д.
А как насчет текстур?
Это на самом деле такой секрет от шеф-поваров, которые для вау-эффекта своих блюд комбинируют противоположные текстуры ингредиентов. Ну вот например: Гладкая + Хрустящая текстуры сразу напоминают о жареных блюдах с соусом; а вот Маслянистая + Пористая — это уже скорее какой-то десерт с масляным кремом.
И сегодня мы составили для вас список различных текстур, применимых как к твердым, так и жидким ингредиентам. И этот лист достаточно многофункционален 😎 можно как подбирать для себя интересные текстурные комбинации, так и просто забирать слова для вкусных описаний своих напитков!
Сохраняйте себе и пользуйтесь⚡️
P.s. Для лучшего качества забирайте файлом👇
А как насчет текстур?
Это на самом деле такой секрет от шеф-поваров, которые для вау-эффекта своих блюд комбинируют противоположные текстуры ингредиентов. Ну вот например: Гладкая + Хрустящая текстуры сразу напоминают о жареных блюдах с соусом; а вот Маслянистая + Пористая — это уже скорее какой-то десерт с масляным кремом.
И сегодня мы составили для вас список различных текстур, применимых как к твердым, так и жидким ингредиентам. И этот лист достаточно многофункционален 😎 можно как подбирать для себя интересные текстурные комбинации, так и просто забирать слова для вкусных описаний своих напитков!
Сохраняйте себе и пользуйтесь
P.s. Для лучшего качества забирайте файлом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥4❤3🔥2👍1