Solution News – Telegram
Solution News
8.42K subscribers
1.52K photos
66 videos
6 files
700 links
Приветствуем на канале Solution School-онлайн школы для барменов.

Актуальные курсы и интенсивы - https://solution-school.ru

Наш магазин на Ozon - https://ozon.ru/t/8DR86ZT

По вопросам рекламы @Polina_Kanikli
Download Telegram
Ребята!

Небольшое сообщение:

🟣 Уже в ближайшее время откроем набор на 3 поток курса «Миксолог» 🟣

Если вы по какой-то причине пропустили прошлый поток или просто откладывали, то успевайте в этот раз. Это последний поток в этом году 🙌

Ну а чтобы забрать место по самой приятной цене, залетайте в анкету предзаписи. Так вы гарантированно одними из первых узнаете все явки и пароли 😎 и к тому же участие в анкете бесплатное и ни к чему не обязывает!

Анкета будет ждать вас здесь до четверга включительно 👉🏻 https://clck.ru/3ChamR
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥41
По ощущениям за это лето прошло как минимум 10 отдельных жизней, ведь столько всего успело произойти, а это август еще и не закончился 😎 поэтому продолжаем сообщать крутые новости!

⚡️Готова наша программа «Бармен» для начинающих в барном деле⚡️

Статистика канала подсказывает, что здесь собралось очень много опытных профессионалов, но и те, кто только только начинают свою барную карьеру, тоже присутствуют ☺️ И «Бармен» будет для тебя отличными первым шагом. Ведь наполнили мы его всей информацией необходимой для старта работы за баром.

Всю теорию останется лишь применить на практике!

На курсе ты изучишь:

🔵 Введение в профессию — что нужно учитывать, прежде чем подавать свое резюме
🔵 Инвентарь и барная посуда — подробно изучите барный инвентарь, что и как применять в работе
🔵 Техники — обзор и отработка всех барных техник и почему не стоит шейковать Олд Фешнд, и стировать Эспрессо мартини
🔵 Обзор алкоголя — тут без лишних слов, расскажем как, для чего и зачем
🔵 Физика льда — да-да, важнейшему коктейльному компоненту отдали целый блок
🔵 Эргономика бара — важные советы по организации пространства и как это влияет на здоровье бармена
🔵 Конструктор коктейля — это ответ на недопонимание начинающих барменов о том как же придумывать свои рецепты
🔵 Санитарные требования в баре — без них никуда! Со всей серьезностью рассмотрим что и как нужно соблюдать на работе

В один пост точно не уместить весь список уроков и инструментов, которые вы получите на курсе! Поэтому полную программу смотри здесь 👈🏻

Помимо количества информации у этого курса есть еще парочка преимуществ:
🔥 Для его прохождения не нужен опыт работы в баре!
🔥 Нет надобности подстраиваться под определение время потока, начать обучение можно в любое время
🔥 Нет дедлайнов! Изучать материалы ты сможешь в комфортном для себя темпе, и, если понадобится, продлить доступ после 3х месяцев
🔥 Очень приятная цена, которая еще и доступна для рассрочки

Если тебе лично все эти знания уже доступны, то возможно в твоем окружении есть тот, кому они могут пригодиться, так что ты знаешь, кому отправить этот пост 😎

Но обязательно и сам загляни на сайт, посмотреть что и как, для этого лови ссылку:

🧊 https://clck.ru/3CaoEE


erid: 3apb1Qrwwr2uBg1WY1V24JEL1zExPGFcEWXMGn32LGJMn
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥52👍2😱1
Forwarded from Long Tongue at the Bar
Bar Icon по версии Where2Drink '24: Евгений Шашин (Москва)

Наверное, самая важная и ответственная номинация, которую когда-либо могут дать. Глядя на путь становления и на все проекты, которые создает и продвигает Евгений Шашин, хочется выразить благодарность за развитие индустрии. Рад быть знакомым и работать плечом к плечу с таким профессионалом!
🔥5715🏆6❤‍🔥42🍌1
💥 Гайд по изготовлению прозрачного льда здесь 💥

Подготовили для вас приятный бонус, чтобы вы все без проблем знали как изготовить прозрачный лед 🧊

Файл абсолютно бесплатный, а чтобы его получить переходите по ссылке, и наш трудяга-бот вам его отправит 😌

Делитесь фото ваших напитков с ВАШИМ льдом, как приготовите!

🤖 https://news.1rj.ru/str/guidesolutionbot
🔥52💯1🍾1
А еще близится одно из самых ожидаемых мероприятий этого сентября ➡️bar hub EXPO 2024 ⚡️

Главное, что вы должны знать:

1️⃣ 10-12 сентября, Москва

2️⃣ 4 лектория

3️⃣ 130 экспонентов

4️⃣ 30+ спикеров с России и зарубежья

5️⃣ Pop-up бары

6️⃣ 36 тематических гестов

7️⃣ 2 лектория

8️⃣ Вечеринки, встречи, дегустации

За подробностями и билетами заглядываете на сайт выставки, и увидимся на bar hub EXPO!

🌐 https://barhub.ru/expo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍2🔥1💯1
Всем привет!

Осенний сезон уже на носу, так что подготовку к выпуску сезонного меню уже должна во всю кипеть 🔥

Но специально для тех, кто все еще на стадии разработки идей мы нашли парочку ну очень интересных вкусовых идей! Надеемся, что это вдохновит вас на крутые напитки 🍸😎 Карточка с комбинациями ниже, сохраняйте себе 👇

А еще в дополнение к ней ловите пары, которые не стоит сочетать между собой, дабы не получить неприятных последствий. Если практически все знают, что обезболивающие и алкоголь — это очень нежелательная комбинация, то вот эти известны далеко не всем:


1️⃣ Коньяк и жирное мясо с одной стороны, жир не позволяет алкоголю всасываться в кровь слишком быстро. Но при этом жир и алкоголь увеличивают нагрузку на печень, желудок и поджелудочную железу. Замедляется метаболизм алкоголя и это может привести к неожиданному сильному опьянению.

P.s. Комбинация будет распространяться не только на коньяк, стоит быть осторожнее с любым выдержанным алкоголем.


2️⃣ Абсент и кофеинэто комбо усиливает токсичность абсента и может вызвать запредельно сильную тахикардию, сильное возбуждение или головокружение.

3️⃣ Шампанское и ликер из зверобоявозможно не самое распространенное сочетание, но стоит иметь в виду. Зверобой может усиливать эффект действия алкоголя, а у игристых с их сосудорасширяющими свойствами этих эффектов и так достаточно, вызывая повышенную токсичность и сильное опьянение. Да и в целом эта трава больше подходит для медицинского применения.


В такие моменты как-то понимаешь, что знания миксологии имеют более широкий круг применения, чем может казаться на первый взгляд. Какие еще нежелательные сочетания вам известны? Делитесь в комментариях 👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10🔥9🤔4
Solution News pinned «А еще близится одно из самых ожидаемых мероприятий этого сентября ➡️bar hub EXPO 2024 ⚡️ Главное, что вы должны знать: 1️⃣ 10-12 сентября, Москва 2️⃣ 4 лектория 3️⃣ 130 экспонентов 4️⃣ 30+ спикеров с России и зарубежья 5️⃣ Pop-up бары 6️⃣ 36 тематических…»
Это лето 2024, богатейшее на крутые события, запомнится нам надолго ⚡️⚡️Теперь необходимо и осенне-зимний сезон сделать таким же ярким! Мы начнем:

💜 Открываем продажи на наш любимый курс «Миксолог», это будет последний поток в этом году 💜


Курс тебе точно подойдет, если:

🟣 Страдаешь от недостатка креатива, возникают сложности в придумывании коктейлей

🟣 Не чувствуешь уверенности в техниках, нет стабильного результата

🟣 Все рецепты в интернете у других барменов выглядят сложными и невыполнимыми, нет понимания как работать с ингредиентами

🟣 Тебе не хватает вдохновения и заряда мотивации от более опытных наставников

🟣 Тебя пугает работа с текстурами и пенами, потому что там столько видов, с которыми ты так и не разобрался 😰

🟣 Работа с гарнирами выглядит очень сложно, у тебя нет понимания как создать историю в рецепте, и ты просто останавливаешься на дольке лимона

🟣 Ты вроде разобрался как можно придумать коктейль, но вот как собрать его в продуманную коктейльную карту с идеей пока не понимаешь

🟣 Ты немного застрял на своем карьерном пути, и чувствуешь, что тебе бы очень помог ментор или наставник, который укажет на твои ошибки и подскажет, чего тебе не хватает

🟣 Тебе хочется присоединиться к крутому коммьюнити выпускников школы Solution — профессионалов своего дела, обзавестись связями и контактами по всей стране

🟣 Ты любишь учиться и постоянно совершенствовать свои знания 🙌🏻

Это будет увлекательное 8-ми недельное путешествие в мир миксологии, после которого ты точно не будешь прежним!

Переходи по ссылке и присоединяйся 👇🏻 Стартуем 16 сентября!

➡️ https://clck.ru/3Ckas8

erid: CQH36pWzJqDgHBTyqqW59Dq4ZueSRkF46i1dXeYz1EcLCc
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥4👍1😍1
💥 Bar Hub EXPO все ближе, а билетов все меньше! 💥

Партнёры выставки — Т-Банк и СБЕРБАНК — приготовили шикарные новости: теперь можно оплатить билет частями с помощью Т-Банка или взять рассрочку в СБЕРБАНКЕ.

Не упустите шанс быть на главном барном событии года.
Смотрите программу на официальном сайте:

🪩 https://barhub.ru/expo
3👍1🔥1
Выбирая барную или ресторанную сферу для работы, мы не всегда в должной степени осознаем насколько работа с людьми может быть непростой. И тут помимо потока гостей со своими хорошими и плохими днями, мы взаимодействуем еще и с командой. И вот это взаимодействие зачастую определяет наше самоощущение на этом рабочем месте.

Оценить качество командной работы можно по нескольким признакам:

Эффективное распределение ролей и обязанностей
Слаженное взаимодействие и сотрудничество
Профессионализм
Взаимоуважение и поддержка
Эффективное лидерство
Высокая производительность
Способность к адаптации

И здесь первым в списке не просто так стоит распределение ролей, ведь этой ключевой задачей пренебрегают многие, пытаясь делать все и за всех, пренебрегая сильными сторонами каждого участника. В идеале, это должен организовать хороший руководитель, который разбирается в своих сотрудниках. Но при необходимости можно это сделать и внутри команды. Читайте как 👇

1️⃣ Определить квалификацию и опыт каждого члена команды
2️⃣ Четко распределить позиций — каждому сотруднику стоит назначить конкретное место за стойкой
3️⃣ При распределении важно учитывать, насколько эффективно сотрудник может взаимодействовать с коллегами и другими отделами
4️⃣ Выбор роли должен максимально использовать сильные стороны каждого сотрудника
5️⃣ На берегу решить, как будут распределяться роли в моменты разной загруженности бара: в зависимости от текущей ситуации, роли могут меняться

Алгоритм действий не сложный, но трудности возникают при его исполнении, особенно влияют моменты «запары», но через хорошую коммуникацию и это можно решить 💪🏻

А как в вашей команде распределяются роли? Есть трудности? Пишите в комментариях👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯5👍32🔥1🤝1
Для тех, чей график очень загружен 👉🏻

Мы упаковали 2 наши программы в специальный формат, доступ к которым можно получить в любое время 😎 Все для вашего удобства:

🎯 Учитесь в своем ритмебольше не нужно подстраиваться под расписание, просто включайте видео-уроки, когда вам удобно
📚 Практические знанияматериалы, готовые к применению с первых занятий
🚀 Идеально для тех, кто ценит своё времяполучите максимум пользы и двигайтесь к цели без лишних задержек.

Переходи по ссылке и начинай обучение уже сегодня 👇

⭐️Интенсив «Сервис в сфере гостеприимства» — https://clck.ru/3CNCpu

⭐️Курс «Бармен» — https://clck.ru/3CaoEE
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍4❤‍🔥1🔥1😁1
Solution News pinned «Для тех, чей график очень загружен 👉🏻 Мы упаковали 2 наши программы в специальный формат, доступ к которым можно получить в любое время 😎 Все для вашего удобства: 🎯 Учитесь в своем ритме — больше не нужно подстраиваться под расписание, просто включайте…»
Дней до старта «Миксолога» все меньше, как и мест на тариф «Премиум» вместе с печатными рабочими тетрадями 😱 А вообще, чем еще различаются между собой тарифы? Давайте посмотрим 👇🏻

Тариф «Стандарт» включает в себя:

🟪 8 недель обучения со всеми основными и дополнительными материалами
🟪 Прямые эфиры от наставников и менторов
🟪 Чат учеников с кураторами, где вы сможете общаться друг с другом получить ответы на все вопросы
🟪 Проверка домашних заданий от наставников поможет увидеть ваши сильные и слабые стороны в усвоении материала
🟪 Попадание в чат выпускников при сдаче всех домашних заданий
🟪 База коктейльных карт Solution School


А тариф «Премиум» открывает вам дополнительные бонусы:

🟣 Чат учеников с менторами, где все время обучения вы сможете напрямую общаться с ребятами и получить рекомендации от лидеров индустрии
🟣 Рабочая тетрадь в печатном формате с бесплатной доставкой по РФ и СНГ
🟣 Доступ к программе «Бармен» на месяц, который откроется СРАЗУ после оплаты, чтобы вы могли освежить свою базу знаний 💥

И к любому тарифу можно добавить удобный бокс Solution, где мы собрали необходимые материалы для прохождения курса 🙌🏻

Чтобы выбрать свой, переходи по ссылке:

⭐️ https://clck.ru/3Ckas8


erid: CQH36pWzJqDgHBTycXqo659fdLH1JxDJ5o2qBhFnHwK7P8
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍211🌚1
Ребята, хотим поделиться новостью — наша команда готовит интенсив по теме «Кейтеринг и выездные мероприятия»! 💥
И нам нужна ваша помощь. 🫂

Мы подготовили несколько вопросов, ответив на них, вы поможете сделать наш интенсив действительно полезным и эффективным.
А в конце опроса забирайте подарок 🎁

Кликайте по ссылке 👉 https://news.1rj.ru/str/cateringg1_bot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
Нейросети — это уже такой отдельный новый мир, который каждый день выдает что-то новенькое. И, честно говоря, успевать за всеми этими обновлениями становится сложновато 😥 Да и не всегда нужно.

Для начала можно разобраться какие способности нейросетей могут пригодиться именно тебе. Можно создавать визуалы для напитков, можно генерировать видео для развития своих соцсетей, а можно продуктивно решать различные задачи с помощью чата gpt. И вот как раз для последнего есть кое-какие хитрости, чтобы получать намного более качественные ответы!

Это схемы для составления промтов (текстовых заданий) ⚡️

С их помощью можно добыть информацию намного более полную и детализированную, которую применить намного проще, нежели общие ответы, которые мы обычно получаем от ИИ.

Схемы промтов прописали в карточках с примерами текстов. Сохраняй себе и обязательно попробуй получить ответы по этой технологии 😎
👍64🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 Конкурс Negroni Fest Competition 2024! 🔴

Готовы показать свой креатив и войти в историю Negroni Fest? Тогда не упустите свой шанс стать частью события!

5 финалистов конкурса получат уникальный набор Negroni Fest и обучение в Solution School!
А 1-е и 2-е места отправятся в Москву на эксклюзивные двухдневные сессии с лидерами индустрии!

📌 Что нужно сделать:

- Зарегистрируй бар как участника Negroni Fest' 24*
- Создай свой твист на Negroni, вдохновившись одним из 5 фильмов, которые ты получишь при регистрации
- Сердцем вариации на Negroni обязательно должен быть красный итальянский биттер
- В описании поста раскрой, как на твой рецепт повлиял выбранный фильм
- Сделай стилизованное фото и выложи в Instagram
- Отметь судей @shashin.evgeniy, @panov.danila, @dariya_sakhalinskaya
- Поставь хештеги #NegroniFest24 и #хештег_фильма.

❗️Дополнительная номинация❗️

Победитель в этой номинации сможет выиграть стажировку с Евгением Шашиным и уникальный набор Negroni Fest.

Чтобы проявить свой креатив, нужно:
- Снять кинематографичный Reels, в котором вы раскроете связь между кино и коктейлем
- Выложить Reels в Instagram
- Отметить судей @shashin.evgeniy, @panov.danila, @dariya_sakhalinskaya
- Поставить хештеги #NegroniFest24 и #хештег_фильма.

📅 Срок подачи заявок до 25 сентября

💥 Хочешь стать частью этого невероятного события? Переходи по ссылке, чтобы зарегистрироваться!

🔴 Участвую в Negroni Fest Competiton

*Количество участников от бара не ограничено — каждый может проявить себя!
🔥132👍1😱1
🔥 РАЗЫГРЫВАЕМ БИЛЕТ НА bar hub EXPO 2024!

Ребята, до выставки осталось совсем немного. И, если вы еще не купили билет, то можете попытать удачу и выиграть его!

Условия:

⚡️Быть подписанным на каналы bar hub и Solution News

⚡️Нажать кнопку «Участвую!»

Итоги подведем уже в вторник 3 сентября в 18:00, результаты опубликуем здесь, в канале  Это ваша возможность попасть на топовое барное событие!

Погнали 😎
6🔥4🍾21🌭1