Solution News – Telegram
Solution News
8.44K subscribers
1.52K photos
65 videos
6 files
698 links
Приветствуем на канале Solution School-онлайн школы для барменов.

Актуальные курсы и интенсивы - https://solution-school.ru

Наш магазин на Ozon - https://ozon.ru/t/8DR86ZT

По вопросам рекламы @Polina_Kanikli
Download Telegram
🔥Личный бармен Илона Маска — мечта или реальность?

В первой части интервью с Павлом Антоновым мы говорили о трудностях и ошибках, которые встречали Павла в начале пути бармена (почитать можно вот тут).

Вот вторая про успех настоящего бармена.

Ты старший бармен. Как ты строишь отношения с командой,чтобы все чувствовали себя на одной волне?
Я просто делаю все тоже самое что и рядовой бармен. Когда мы выполняем все задачи и раскидываемся во время интенсивного сервиса вместе,отношения с командой строятся интуитивно. Ты показываешь ребятам - что ты такой же бармен, просто у тебя чуть больше обязанностей. Ну и конечно по возможности всегда стараюсь приходить к ребятам на помощь : будь-то просто выйти на замену, до подготовки к конкурсам и амбассадорским собеседованиям.


Как рождаются твои коктейли с ингредиента, идеи или настроения?
Мои напитки рождаются исключительно с идеи - а когда ты начинаешь ее раскрывать, получаешь ответы на все вопросы. От посуды в которой должен подаваться напиток, до вкуса и украшения, и истории.



Как ты сохраняешь баланс между ночной жизнью и личной энергией?
Я изо всех сил стараюсь жить по режиму, получается по-разному, иногда вообще не получается. Режим точно помогает восполнять энергетический баланс. Еще бы я отметил : вкусную еду и любимые увлечения, эти вещи помогают очень быстро зарядить батарейку.

Что для тебя означает успех в профессии бармена?

Стать личным барменом Илона Маска


Успех для настоящего бармена — это не только умение создавать идеальные коктейли, но и искусство создавать эмоции.

А главное, даже самая смелая мечта «стать личным барменом Илона Маска» рождается из простого желания дарить гостям настоящее впечатление.
Не через идеальные движения, а через внимательность, включенность и эмпатию.

#интервью #барнаяиндустрия #карьерабармена #миксология #напитки #выгорание #рефлексия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5
Storm Season ⚡️

Новый год через неделю, а вы всё ещё думаете, что успеете отдохнуть? Не успеете.

Зато успеете сделать Storm Season — зимний твист на Dark & Stormy, который согреет лучше любых планов на отпуск.

Гречишный чай ку цао, абрикос и имбирь — это то самое сочетание, когда хочется и взбодриться, и расслабиться одновременно.

📄Рецепт:
• Кордиал ку цао — 40 мл
• Выдержанный ром — 35 мл
• Биттер — 2 dash
• Фреш имбиря — 5 мл
• Абрикосовый ликёр — 10 мл
• Содовая — 120 мл

Метод: билд

Гарниш: запечённая глюкоза — хрустящий, карамельный акцент.

Кордиал ку цао:
• 5% раствор молочной кислоты — 1000 мл
• Сироп фруктозы 1:1 — 600 мл
• Чай гречишный ку цао — 150 г

🍃Подогрейте смесь до ~60°C, засыпьте чай. Настаивайте час, не доводя до кипения. Процедите, охладите, ну и в холодильнике хранить, конечно, не забудьте.

💭А вы уже пробовали делать кордиалы на чае?
14
🎄Новый, новый, новый гооод — все мечты исполнит…

Для кого-то этот год был счастливым.
Для кого-то — продуктивным.
Для кого-то — сложным, но очень важным.

Но чего ожидать от 2026 года?

🎁 Мы подготовили небольшой сюрприз
Предсказания и пожелания на 2026 год.

🐱Правдивость 100%

🔮Как получить своё предсказание от Solution?

1️⃣ Напишите в комментариях под этим постом кодовое слово 2026
2️⃣ Жди нашего ответа
3️⃣ Помните: попытка всего одна 😏

Спасибо, что были с нами в этом году. Вы — часть нашего барного комьюнити, и это очень ценно ❤️

Посмотрим, что готовит для вас 2026 🥂🎉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👌21
Все ресурсы Solution school — в одной подборке.

Подписывайся сразу на все 😉

🤖Мультибот
Удобный доступ к материалам, гайдам и полезным штукам, которые экономят твоё время и нервы.

📱YouTube
Подкасты, рецепты и записи прямых эфиров.

🤣RUTUBE
Видеоконтент без ограничений.

📱VK
На тот случай, если пропустил важный анонс в телеграм.

📱TikTok
Кому интересен только формат рилс.

😵‍💫Озон
Если не терпится приобрести пектиназу или другую кислоту, чтобы поэкспериментировать с коктейлями.

📱 Instagram
Рилс, важные анонсы, визуальный контент.

📱Дзен
Неспешные, вдумчивые статьи про профессию, развитие и индустрию в целом.

🫰🏻Нас сложно найти (нет!), легко потерять (поэтому сохрани этот пост), и невозможно забыть.

А теперь честно:
где ты чаще всего потребляешь профессиональный контент — видео, тексты или гайды?

#youtube #vk #tiktok #inst #telegram #dzen #ozon
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1
Объявляем победителя конкурса на лучшую вечеринку России MIX YOUR MOOD ❤️‍🔥

Конкурс от бренда Royal Raven Gin и бара ZERO объединил десятки баров со всей страны, которые решили побороться в креативности и профессионализме. До финала дошли команды, предложившие самые яркие и выверенные концепции: Cult Bar из Набережных Челнов, «ЛУЧ.шотыбар» из Анапы, «Детектив, где Вы?» из Краснодара и Nobody Knows I Suppose и «Нюра» из Новосибирска. Вечеринку каждого из проектов инкогнито посетили судьи из ZERO — и прямо сейчас они готовы объявить победителя.

Им становится бар «Детектив, где Вы?», который провел вечеринку в эстетике кино и объединил всех гостей в детективном квесте. Команда проекта покорила судей глубоко проработанной концепцией, нестандарным форматом события и изящной интеграцией бренда.

Поздравляем с заслуженной победой и главной наградой — годовым запасом джина Royal Raven и 150 000 рублей!
🤩54👌4🔥1
С наступающим Новым годом! 🥂

Вот и подошёл к финалу ещё один яркий год, наполненный обучением, достижениями и профессиональным ростом!

🏆 Гордимся каждым

В 2025 году 563 выпускника успешно завершили обучение и уже применяют полученные знания на практике. Ваши истории успеха, карьерные взлёты и благодарные отзывы — это то, ради чего мы работаем каждый день.

📈Комьюнити, которое растёт

В этом году наше сообщество выросло на 2100+ человек! 255 новых публикаций, где каждый комментарий и репост даёт нам понимание того, что мы движемся в правильном направлении!
Вы верите в нас, а мы верим в вас и продолжаем создавать контент, который реально помогает в работе.

⭐️Качество на первом месте

В 2025 году мы:
Получили лицензию на образовательную деятельность.

Провели и сделали:
3 новых интенсива,
6 потоков курса «Миксолог»,
7 потоков курса «Бар-менеджер»,
8 новых гайдов,
9 подкастов,
78 эфиров.
Каждый курс, каждый эфир, каждый гайд — это концентрат практических знаний от лучших экспертов индустрии.

📋Грандиозные планы

2026 год принесёт масштабные изменения! Мы обновим наши флагманские программы.

Небольшой спойлер: мы уже начали с курса «Бар-Менеджер» — более 30 новых уроков и новый формат обучения. Готовьтесь к новым знаниям и навыкам!

🎄Команда Solution желает вам феерического 2026 года! Пусть каждый день приносит новые возможности, а каждый проект становится успешным! Спасибо, что вы с нами! 🎉

P.S. А если ты вдруг пропустил наши гайды, то вот
ссылка для тебя
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉53🔥2