2 серия. Подготовка участников к российскому финалу Diageo Reserve World Class 2019.

Смотрим 👉 здесь
⠀
Ошибки, стечения обстоятельств, неудачи, охота на редкие ингредиенты и поиск подходящего инвентаря, хождения по лестнице и другие способы прокрастинации. Соревнование - как способ борьбы с профессиональным выгоранием.
⠀
Смотри, чувствуй, сопереживай, поддерживай индустрию и подавай заявку в следующий сезон!

Я ору на людей?
Со мной и с Денисом Кряжевым не хотят дружить? 😭
⠀
Почему Orlando Marzo рад посетить Москву?
⠀
Почему David Rios считает Российский финал Diageo Reserve World Class 2019 лучшим за всё время?
⠀
Ответы на эти и другие вопросы в 3-й и заключительной серии «Два злобных зрителя» и, конечно, закулисье финала DRWC 2019 в России.

Смотрим и комментируем здесь 👇

https://www.instagram.com/tv/B6GQvaMjavq

Преодолевая шум города, шум в голове, мы идем на встречу с самим собой каждый новый день. Побеждаем себя вчерашних, идём без страха в будущее.
⠀
Но...
⠀
Иногда нужна пауза, возможность вернуться в то место, где всё происходит без твоего контроля, войти в зону комфорта и ресурсного состояния. Чтобы о тебе позаботились, за тебя побеспокоились обо всех мелочах, чтобы всё было предусмотрено и соответствовало твоему вкусу.
⠀
В том же месте, в тот же час

Анонс в Instagram был еще вчера. Но кто еще не видел:

Разрезаем красивую ленту 🎁. Разрываем бумажную обертку. Открываем коробку. И что же там?
⠀
Это именно то, что спасает от профессионального выгорания.
⠀
Это то, что заставляет работать и преодолевать себя.
⠀
Это как книга, только лучше и гораздо практичнее.
⠀
Это именно то, что не стыдно подарить и хочется добавить в wish лист.
⠀
Это совершенно новое и вы даже не слышали об этом.
⠀
И это то, что в этот раз будет доступно большинству. Мы старались!
⠀
- это НОВЫЙ невероятный онлайн курс для барменов про конкурсы:
⠀
Алгоритм успешного выступления на барных конкурсах
⠀
Мы не принимаем скидки и распродажи, но всегда выражаем свою признательность нашей лояльной аудитории. Ведь доверие - это высшая ценность!
⠀
Поэтому открываем предзаказ на курс про конкурсы. Стоимость предзаказа 4990 ₽
⠀
Правила предзаказа просты: мы не даем информацию о курсе до официального анонса и повышения цены, даты проведения и расписание курса заранее неизвестны. Предзаказ может закончиться в любой момент.
⠀
Это экспресс курс, но с подробной обратной связью и обязательными к выполнению домашними заданиями.
⠀
Вступаем в Новый год как хочется, без агитации и пропаганды. Оплатить и записаться можете на нашем сайте

А сегодня обсуждаем прокрастинацию

Вот и наступает очередной Новый год!
⠀
🎄🎊💫
⠀
Новая жизнь, новые планы, итоги прошедшего года. Но в итогах как и в планах нет ничего плохого, лишь бы это не стало еще одной возможностью принять желаемое за действительное…
⠀
Правда в том, что если мы оставим всё как есть, напишем красивые списки, но будем верны старым привычкам - наши сегодняшние проблемы завтра точно станут ещё хуже.
⠀
Что вы обещаете себе изменить в наступающем году? Как собираетесь заставить себя это сделать, чтобы на сей раз обошлось без самообмана и иллюзий?
⠀
Изменения в жизни происходят только с изменением сознания, мышления, наших реакций на события. Это переход из одного состояния в другое, и чтобы выйти и старого состояния, нужно освободить пространство для нового. Чем-то пожертвовать, отдать часть прошлого и застаревшего.
⠀
Что такое «новогодние обещания»? Это надежды и желания, которые мы загадываем для себя самих. Как ни печально, такие обещания редко исполняются, потому что, желая нового, мы слишком крепко держимся за старое.
⠀
Из новостей Bar Solution School уже сегодня 31 декабря в 16.00 мы закрываем предзаказ на курс для барменов: Алгоритм успешного выступления. Подробный анонс и расписание обучения опубликуем после Новогодних праздников.
⠀
Пост по мотивам книги «Размышления о личном развитии» Ицхак Адиес

👋 Кто пропустил. Вчера рекомендовал фильм здесь

А сегодня рассказываю свои впечатления о поездке в Иран. А именно Тегеран. Как думаете легко создавать безалкогольные коктейли? Жду ваши комментарии и опыт под постом.

Счастье
⠀
Стеклянный потолок счастья подпирают 2 мощные колонны: психологическая и биологическая.
⠀
На психологическом уровне счастье зависит больше от ожиданий, чем от обьективных условий. Мы бываем довольны когда реальность соответствует нашим запросам. Беда в том, что чем комфортнее жизнь, тем выше запросы.
⠀
На биологическом уровне и наши запросы, и наши счастье определяется биохимией. Согласно Эпикуру мы счастливы когда испытываем приятные ощущения и свободны от неприятных. То есть счастье это удовольствие в отсутствии боли? Так же считает Джон Стюарт Милль.
⠀
Получается мы несчастливы настолько, насколько этого хотим?
⠀
Сиддхартха Гаутама не знал боли и страданий, был огражден от этого. Был ли он счастлив? Он прожил 30 лет в иллюзорной реальности своего дворца, но «4 зрелища», как гласит история, вне его иллюзии перевернули его сознание. Он увидел нищего старика, больного человека, разлагающийся труп и отшельника.
⠀
Гаутама тогда осознал суровую реальность жизни — что болезни, мучения, старение и смерть неизбежны, и ни богатства, ни знатность не могут защитить от них, и что путь самопознания — единственный путь для постижения причин страданий.
⠀
Только покинув собственное «Я», освободившись от своих желаний и тела Сиддхартха Гаутама нашел просветление и стал Буддой.
⠀
Но стоит ли так упорно стремиться быть счастливым? Ведь поиски счастья - это плен своих желаний. Выход из «я» дает освобождение от них, но и счастья не приносит, так как без «я» и само понятие «счастье» не имеет значения.

Как упорядочить свою жизнь? Обсуждаем 👇

https://www.instagram.com/p/B7YpXEToeWp

Фух, только пришел в себя после сумасшедшей недели!
⠀
Что было? Рассказываю:
⠀
Волею судьбы мне выпал шанс принять участие в нереальном воркшопе Boot Camp от Bacardi Martini Bartender School Ukraine
⠀
Почему нереальном? Да потому что целью воркшопа являлось создание бара за 4 ДНЯ! Нет, я понимаю, что времени всегда не хватает, и лучше нет настроения для креатива, чем пылающий дедлайн 🔥 НО ВСЕГО 4 ДНЯ!
⠀
Рецепт прошедшего Boot Camp 2020:
30 бартендеров со всей Украины
9 лекций
6 амбассадоров
5 менторов
4 дня
⠀
Итак, делим участников на 3 команды, торжественно вручаем им по одному ментору, нажимаем кнопку - ВРЕМЯ ПОШЛО!
⠀
Интенсивность бешеная! Только узнал что-то и нужно уже бежать делать. Послушал лекцию?
Поехал на площадку!
⠀
Послушал про эргономику?
Начинай расставлять оборудование!
⠀
Узнал про тренды в дизайне? Ну так накидывай референсы для будущего бара!
⠀
ААААААААА!
⠀
⁃ Можно помедленней? Я записываю.
⁃ НЕТ! Беги делай!
⠀
Вы спросите, а я там что делал? Я был одним из менторов и бонусом - мне досталась лучшая команда! И вот вместе со своей командой мы тушили пожар из задач и сроков.
⠀
Для меня это был колоссальный опыт! Творческий коллектив создавал ураган идей. Как сохранить крышу на месте?
⠀
- Спокойствие, только спокойствие. - говорил я себе. Слона будем есть по частям. Голодным никто не уйдет!
⠀
В итоге каждая команда создала реальный и полный бизнес-проект собственного бара всего за 4 дня. И как же объективно оценить все эти проекты? А судьи кто? Все просто, зовем двух инвесторов и двух легенд @denistemny и @vladcrane!
⠀
Спасибо большое @bacardimartinibs за этот невероятный проект! Спасибо организаторам! Уровень был ВЫСШИЙ!
⠀
Спасибо всем участником! Вы зарядили меня на весь год, мысль об отпуске улетела отдыхать вместо меня.
И отдельное спасибо моей команде за проделанную работу! Вы самые креативные и организованные, вы ЛУЧШИЕ! Вы абсолютно заслуженно победили! Вы проделали ОГРОМНУЮ работу! ГОРЖУСЬ ВАМИ!

Что вы выберете:
⠀
Действовать по правилам?Или нарушать их?

Чтобы нарушить правила, каноны, общепринятые паттерны действий нужно сначала эти правила узнать и освоить. В новом курсе Bar Solution School: Алгоритм успешного выступления, мы разберем конкурсы от самых основ, до вашей собственной поданной заявки и презентации.
⠀
Мы не научим вас выигрывать, потому что победа в конкурсе - это совокупность большого количества факторов, и многие идут к этому годами усилий и работы над собой. Но! Мы разберём всё то, что часто останавливает бартендеров в участии в конкурсах.
⠀
У вас будет полная и достоверная информация, а самое главное - алгоритм, план действий, схема вашего успешного выступления.
⠀
Мы определим виды конкурсов, этапы подготовки.
Разберемся с правилами, составим расписание, проверим тему на экологичность и актуальность.
⠀
Пошагово разработаем напиток: от идеи, подбора посуды, ингредиентов, техник, гарнира до приготовления и презентации готового продукта.
Конечно же охватим темы продвижения себя, ведь сфера PR и SMM - неотъемлемая часть каждого современного конкурса.
⠀
Охватим процесс подачи заявки: текст заявки, фото и видео. Как и на что снимать. Основы и минимальный набор того, с чем можно работать на этом этапе конкурсов.
⠀
И самое главное - каждый участник получит индивидуальную обратную связь на видео презентацию. Мы смоделируем ситуацию отбора на конкурс, но при этом все участники смогут исправить свои ошибки с обратной связью от меня и Давида @david_stenshin. И как результат после курса довести свою работу до нового уровня.
⠀
Это практический курс. Длительность 3 недели + 1 неделя на исправление итоговых работ. 2 обязательных к выполнению домашних задания. Прямые эфиры с разборами вопросов и домашних заданий.
⠀
Старт 17 февраля.
Стоимость 6990 р.
Все подробности о курсе в аккаунте школы: @bar.solution.school
И на нашем сайте: barsolutionschool.com