милые друзья кофейни, мы подготовили особенную активность, чтобы вы могли научиться глубже чувствовать кофе и слушать напиток как искусство
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

что вас ждет?
🌸 сенсорная разминка

это самостоятельная активность, которую проведет наша шеф-бариста Ира. вы узнаете:
- что такое сенсорика в кофе
- как работает восприятие вкуса
- почему иногда один и тот же продукт звучит по-разному
затем сразу же приступим к практике: будем тренировать восприятие вкуса, запаха, текстуры и фиксировать свои ощущения в сенсорные листы.
это поможет настроить рецепторы, чтобы восприятие вкуса стало осознаннее и глубже.

🌸 лекция о кофейной индустрии от обучающего проекта Зеленые люди

сооснователи обучающего проекта Вова и Василиса расскажут вам:
- про способы сбора и обработки кофе
- что влияет на аромат и вкус еще до того, как зерно попадает в кофейню
- в чем особенности обжарки Август кофе и какие лоты мы будем пробовать

🌸 каппинг - сердце нашей встречи

каппинг (англ. to cup) - профессиональная дегустация кофе, во время которой определяют его характеристики вкуса и аромата

мы выставим 6 разных лотов зерна, с каждым из которых вы пройдете полный сенсорный путь от аромата свежего и молотого зерна до слёрпа в чашке.

слёрпать (англ. slurp) - дословно означает хлюпанье/чавканье, но в кофейном мире это способ дегустации, когда напиток втягивается с воздухом и соответствующим свистяще-хлюпающем звуком в рот, чтобы почувствовать максимум вкуса и аромата.

🌸 стоимость участия 500 рублей, для записи писать @wood_kid_ira
💌 9 декабря, 12:00
💗 кофейня Бэнч

с первым погружением, друзья!

мы впервые организовывали такое мероприятие с сенсорной разминкой, лекцией о кофе и каппингом, чтобы вы могли изучить себя и свои вкусы. признаемся, это было очень волнительно для нас 🌸

благодарим всех, кто доверился и присоединился и просим поделиться своими впечатлениями в гугл форме по ссылке 💖

приятные новости для владельцев четвероногих пушистиков!

мы объединились с грумминг салоном Бульдог, который расположен с нами по соседству, чтобы ты мог позаботиться не только о себе, но и о хвостике, который ждет дома 💗

- для всех наших гостей с питомцами, мы дарим флаер со скидкой 10% на услуги в зоосалоне
- а для тех, кто уже воспользовался услугами в бульдоге и показал бариста флаер от них - мы дарим скидку 10% и десертик в подарок!

спрашивайте флаеры у бариста и заходите просто так - мы рады и людям и хвостатым спутникам 🌸

друзья, завтра мы работаем до 18:00!
успевайте заскочить за чашечкой кофе и уютным десертиком 🩷

с наступающим новым годом, друзья ✨

пусть в новом году будет больше спокойных пауз, теплых встреч и вкусного кофе! спасибо, что провели этот год с нами 💜

сегодня мы работаем до 18:00,
а с 4 января ждем вас снова в нашем уютном бэнче.

счастливого праздника и до встречи в новом году!

бывает, прочитал классную книгу, а обсудить не с кем. друзья не читали. или читали, но давно: эмоции остыли, детали стерлись. знакомо?

тогда у нас хорошие новости! мы решили совместить приятное с приятным и запустили книжный клуб, чтобы говорить о литературе за чашкой ароматного кофе в компании единомышленников. прямо в нашей уютной кофейне!

🕯️ что вас ждет:
• обсудим культовый роман-антиутопию Евгения Замятина «Мы»: свобода, индивидуальность, система и человек внутри неё
• поделимся книгами, которые читали на январских праздниках и выберем новую для следующей встречи
• безлимитный ароматный фильтр и чай
• вкусное печенье от нашего кондитера

⚡️первая встреча состоится
25.01 в 12:00
стоимость участия 500 рублей

ждем тебя читать и обсуждать. здесь точно будет с кем поделиться 📖

🔜 для записи писать @Eveliinkaa

🚨 Санкт-Петербург, тревога по романтике!

Друзья, мы решили запустить еще один формат мероприятий –

Speed dating 14 февраля

Однако, случилось непредвиденное…
ВСЕ МЕСТА ДЛЯ ДЕВУШЕК — ВЫКУПЛЕНЫ 👮‍♂️
Да, вообще все. Да, мы тоже в шоке со скорости наших дам!

А это значит только одно👇
😎 Срочно требуются парни, которые:
— не боятся живого общения (это когда не через экран);
— умеют говорить «привет»;
— готовы к романтическому спиддейтингу, а не к очередному свайпу в никуда 💔

🥰 Девушки уже на старте, осталось только твоё решение.

🗺Локация: Санкт-Петербург: ш. Революции, 3к2, Бэнч, с 19:00 до 22:00
Собираемся в нашей собственной кофейне Бэнч ☕️

Это шанс уйти с классным знакомством, так что, парни, ваш выход! ❤️
Бронь: @tripsmanager
Питер, не подведи

В январе состоялась первая встреча книжного клуба! Считаем, что утреннее солнце было благим знамением для начало наших регулярных встреч ❤️

На нашей встрече:

✅ Познакомились и поделились интересными фактами из книжной биографии друг друга
✅ Изучили яркие моменты из жизни автора (Евгения Замятина)
✅ Ответили на основные вопросы романа Евгения Замятина «Мы»
✅ Поделились впечатлениями от прочитанного
✅ Обсудили следующую встречу клуба, которая состоится 8 февраля

8 февраля:

📌 Выберем путем голосования книгу для дальнейшего прочтения и обсуждения.
Для этого каждый участник расскажет и презентует 2 книги:
одну из которых он уже читал и готов посоветовать другим.
вторую еще не читал сам, но по каким-то причинам (каким?) хочет прочитать и поделиться впечатлениями с участниками клуба.

📌 Обсудим сказку Льюиса Кэрролла «Приключения Алисы в Стране чудес»:
как автор исследовал мир детства?
в каком возрасте лучше читать произведение?
скрытые смыслы и явные параллели с действительностью.
какую экранизацию можно считать лучшей по сочетанию художественного исполнения и верности духу книги?

⚡️ встреча состоится 08.02 в 12:00
💸 стоимость участия 500 рублей

В качестве приятного бонуса:
• безлимитный ароматный фильтр и чай
• вкусное печенье от нашего кондитера ♥️

Ждем всех! Будет сказочно интересно🐰

📚 для записи писать @Eveliinkaa
Количество мест ограничено

P.S. А еще у нас теперь есть чатик Книжного Клуба

Друзья, не успели вы забронировать свои календари на Speed-Dating и Книжный клуб, как мы к вам с еще одной активностью!
Вы ведь заметили, что в нашей чудесной кофейне есть "дальний угол", похожий на волшебную лесную таверну? Так вот – это неспроста, ведь эта зона сделана специально для настольных игр, и в особенности - чтобы каждый мог поиграть в легендарный Dungeon&Dragons! 🐉

И теперь мы официально запускаем направление настольных игр – специально для тех, кто хочет попробовать новый вид отдыха! Не переживайте, опыт не требуется – наши Мастера-Ведущие проведут вас по миру игры, как по сюжету фильмов и книг, сделав ваш опыт максимально приятным и комфортным 💜

Мы приглашаем вас посетить нашу первую игру, это будет приключение одного дня (one-shot), где вы пройдете законченную историю.
И прямо сейчас вам предстоит сделать уже целых два первых выбора – дату игры и саму игру! Ведь наш мастер Катя подготовила вам на выбор целых 7 сценариев!

🔜 Описание игр и голосование за дату можно найти в нашем чате Настольных Игр